öntöttvas sült csont csirkemellben

Készíts egy finom sült csirkemell a csont segítségével ezt az egyszerű öntöttvas sült csont csirkemell recept! Ropogtassa meg a bőrt a serpenyőben, majd helyezze át az osztott csirkemellet a sütőbe, hogy befejezze a sütést néhány sárgarépával.

mi osztott csirkemell?

a hasított csirkemell egy csirkemell, amelynek csontja és bőre még mindig kapcsolódik. Sokszor osztott csirkemell is nevezik csont csirkemell.

miért hívják osztott csirkemellnek? Amikor egy egész csirkéből származik, a két mell összekapcsolódik a mellcsontnál, így amikor szétvágják őket, osztott mellekké válnak.

a legtöbb recept csont nélküli, bőr nélküli csirkemellre szólít fel, de valójában szeretem szakács ezt a hasított csirkemell receptet, hogy lédús csirkét készítsen ropogós bőrrel. Először a melleket lefelé húzzuk, majd néhány sárgarépával sütjük őket, amíg meg nem szakácsnak.

mit kell szolgálni sült csont csirkemellben?

olyan sok csodálatos módja van ezeknek a lédús és gyengéd kemencében sült csirkemelleknek.

• könnyű krémes burgonyapüré
• ropogós Légsütő kelbimbó
• kelkáposzta Cézár saláta
• grillezett Cézár saláta recept

milyen konyhai eszközökre lesz szükségem ahhoz, hogy ezt a sült csirkemellet csonttal készítsem?

• öntöttvas serpenyőben vagy más nehéz alsó, sütő biztonságos serpenyőben
• mérőkanál és mérőpohár
• éles kés és vágódeszka előkészítése a sárgarépa
• fogó essek a csont csirkemell
• hús hőmérő tesztelésére a belső hőmérséklet a csirkemell

milyen összetevőkre lesz szükségem ennek az osztott csirkemell receptnek a elkészítéséhez?

meg fog lepődni, hogy milyen könnyű ezt a sült csirkemell csontot néhány alapvető összetevővel elkészíteni. Én sült én osztott csirkemell sárgarépa, mert azt hiszem, hogy bók az íze a csirke szépen.

a csirkemellet önmagában vagy más gyökérzöldséggel, például paszternákkal is megsütheti.

• hasított csirkemell (csont bőr csirkemell)
• nagy sárgarépa
• durva tengeri só
• friss repedt fekete bors
• olaj
• vaj
• szárított vagy friss kakukkfű

elkészíthetem ezt a receptet csirkecombokkal?

Igen! Csak használj csirkecombot csonttal és bőrrel. Szakács őket a recept utasításai szerint, de lehet szakács gyorsabb, így ellenőrizze a belső hőmérséklet után 15 perc sütés.

hogyan szakács osztott csirkemell

1. lépés: szezon csont csirkemell

kezdeni, Melegítsük elő a sütőt 425F.Hámozzuk meg a sárgarépát, és szeleteljük 1/2″ vastag fordulóban, és tegye félre.

ezután pat osztott csirkemell száraz és szezon tetején és alján durva tengeri só és repedt fekete bors.

2.lépés: Sear osztott csirkemell

Heat olajat egy nagy öntöttvas serpenyőben vagy más sütő biztonságos serpenyőben med-magas hő. Amikor az olaj meleg, adja hozzá a melleket a serpenyő bőrével lefelé, hogy megrepedjen.

majd, sear, amíg a bőr ropogós és barna, körülbelül 5 percig. Ezután fordítsa meg a melleket, és szakács a másik oldalon 3 percig.

vegye le a serpenyőt a tűzről, a csirkét pedig a serpenyőből. Adja hozzá a vágott sárgarépát a serpenyőbe kockára vágott vajjal a tetején.

ezután szórjuk meg a kakukkfüvet a sárgarépára, majd adjuk hozzá a csirkét a serpenyő bőrével felfelé.

3.lépés: sütjük a csirkét és a sárgarépát a sütőben

helyezzük a serpenyőt a sütőbe, hogy 425F-on süssük 25-27 percig. Húshőmérővel ellenőrizze, hogy a csirkemell belső hőmérséklete elérte-e a 165F értéket.

végül vegye ki a sütőből, és szeletelés előtt hagyja kissé lehűlni.

meddig tart ez a sült csirkemell csont a hűtőben?

hagyja a csirkemellet teljesen lehűlni. Ezután tegye át légmentesen lezárt edénybe, és legfeljebb 4 napig tárolja a hűtőszekrényben.

nem szeretem az osztott csirkemell melegítését. Inkább a maradék csirkét szeletelem le, hidegen élvezem salátákon vagy pakolásokban.

nézze meg ezeket a többi egészséges csirke receptet!

• könnyű serpenyőben sült csirkemell
• öntöttvas csirkecomb
• Instant Pot aprított csirke