kellemes csípős vagy édes ízt biztosítva sok családi vacsorához, a hagyma (Allium cepa) könnyen termeszthető kerti zöldség. Ahogy izzóik a nap hosszára reagálva megduzzadnak, a hagyma Érett, kifejlesztve jellegzetes papírbarna bőrét. Ez a hűvös évszakos növény az első kemény fagyással eléri a tenyészidőszak végét.
fagy vagy fagy?
annak ellenére, hogy a “fagy” és a “fagy” szavakat gyakran felcserélhető módon használják, különböző dolgokat jelentenek a hagymának. A fagy tiszta, nyugodt éjszakán történik, amikor a hőmérséklet rövid ideig néhány fokkal fagypont alá esik. A hagymád általában viszonylag könnyedén túléli ezt a kis hideget. A fagyasztás viszont 28 Fahrenheit fok alatt hosszan tartó hideg, amely károsítja a hagymát azáltal, hogy lehetővé teszi a jégkristályok képződését a szövetekben. A félig kemény zöldségek, például a hagyma, felépülhetnek egy vagy két, körülbelül 31 F fokos fagyból.
- kellemes csípős vagy édes ízt biztosítva sok családi vacsorához, a hagyma (Allium cepa) könnyen termeszthető kerti zöldség.
- a fagyasztás viszont 28 Fahrenheit fok alatt hosszan tartó hideg, amely károsítja a hagymát azáltal, hogy lehetővé teszi a jégkristályok képződését a szövetekben.
fagyvédelem
bár nem sokat tehet azért, hogy megvédje hagymáját a fagytól, a fagyok más kérdés. A még meleg talajba dugva a hagyma általában egy vagy két fagyot él túl. Akkor fel a túlélési esélyeit elfog, hogy a talaj melegét egy fedél legalább 2 centi szalma, levelek vagy fűnyírás. Az úszó sorhuzatok, ágyneműk és takarók hasonló védelmet nyújtanak. A hagymák körüli talaj öntözése a fagy előtti napon még nagyobb biztosítást nyújt a fagy ellen – a nedves talaj több nappali hőt vesz fel, a helyén tartva az esti felszabadulást. Távolítsa el az összes burkolatot a nap folyamán, hogy a talaj több naphővel feltöltődhessen.
betakarítás fagyasztás előtt
míg a hagyma védelemmel képes ellenállni a fagynak, a kemény fagy-ahol a hőmérséklet 28 F fok alá esik-azt jelenti, hogy betakarítania kell a termését, vagy kockáztatnia kell annak elvesztését. Még a burkolatok sem védik meg a hagymát. Lazítsa meg a talajt az izzók körül egy kézi simítóval vagy lapáttal, húzza ki őket a földről, és óvatosan távolítsa el a laza talajt. A sérült hagyma hajlamos a rothadásra, ezért légy szelíd. Az izzókat vastag újságrétegre terítse, lehetővé téve számukra, hogy több hétig száradjanak. Most már készen állnak a hosszú távú tárolásra. A régi gazda almanachja szerint a hagyma akkor a legjobb, ha száraz helyen, 40-50 F fokos hőmérsékleten tartják.
- bár nem sokat tehet azért, hogy megvédje hagymáját a fagytól, a fagyok más kérdés.
- míg a hagyma védelemmel képes ellenállni a fagynak, a kemény fagy-ahol a hőmérséklet 28 F fok alá esik-azt jelenti, hogy betakarítania kell a termését, vagy kockáztatnia kell annak elvesztését.
kártevők
annak érdekében, hogy a hagymák egészségesek és erősek legyenek az első fagyasztásig, hajlamosak az őket zavaró kártevőkre. Foglalkozzon apró, barnás színű tripszekkel – olyan rovarokkal, amelyek nem vastagabbak, mint egy varrótű-két rovarölő szappan spray-vel, két nap különbséggel elosztva, és a növény föld feletti részére felhordva. Keverjük össze 1 evőkanál szappan / liter vízzel. Tartsa távol a hagyma kukacokat a termésétől úszó sorfedéllel. A tenyészidőszakban ne mulcsozzon hagymanövényei közelében, hogy elkerülje a fészkelőhely biztosítását más rovarok számára.