a gyermekek hajlamosak enni, amit a szüleik esznek, talál egy új tanulmányt, amely azt sugallja, hogy a szülők hozzájárulnak a növekvő elhízás problémájához a kisgyermekek és a tizenévesek körében.
a kutatók azt találták, hogy a serdülők nagyobb valószínűséggel fogyasztanak legalább öt adag gyümölcsöt és zöldséget naponta, ha szüleik ezt teszik. Ezzel szemben azok a tizenévesek, akiknek szülei gyorséttermet esznek vagy szódát isznak, nagyobb valószínűséggel teszik ugyanezt.
minden nap, több mint 2 millió Kaliforniai serdülők (62 százalék) iszik szódát és 1,4 millió (43 százalék) eszik gyorséttermet, de csak 38 százalék eszik öt vagy több adag gyümölcsöt és zöldséget, mondják az UCLA egészségpolitikai Kutatóközpont kutatói.
az egészséges ételek hiányának oka a tini étrendben részben a gyorséttermek magas koncentrációjának tulajdonítható bizonyos városokban és környékeken, valamint más környezeti tényezőknek.
az új kutatás emlékeztet arra, hogy “a jó étkezési szokások otthon kezdődnek” -mondta Susan H. Babey kutató, a policy brief társszerzője. “Ha a szülők rosszul esznek, akkor valószínű, hogy a gyerekeik is.”
a kaliforniai tinédzserek közel egyharmada (30 százaléka) túlsúlyos vagy elhízott. A rossz táplálkozási szokások, valamint a környezeti és egyéb tényezők szorosan kapcsolódnak az elhízáshoz.
a policy brief, amelyet a kaliforniai Alapítvány támogatásából finanszíroztak, több ezer Kaliforniai tinédzser válaszaira támaszkodott, amelyeket a központ által kezelt Kaliforniai Egészségügyi Interjú felmérés (CHIS), az ország legnagyobb állami egészségügyi felmérése. A brief megállapításai között:
- azok a tizenévesek, akiknek szülei minden nap szódát isznak, közel 40 százalékkal nagyobb valószínűséggel isznak szódát minden nap, mint azok a tizenévesek, akiknek szülei nem isznak szódát.
- azok a tizenévesek, akiknek a szülei naponta öt adag gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak, 16 százalékkal nagyobb valószínűséggel teszik ugyanezt, mint azok, akiknek a szülei nem esznek napi öt adagot.
- a serdülők közel fele (48 százalék), akiknek szülei minden nap szódát isznak, legalább naponta egyszer gyorséttermet fogyasztanak, míg a tizenévesek csak 39 százaléka, akiknek szülei nem isznak szódát, legalább naponta egyszer gyorséttermet fogyasztanak.
- azoknak a tizenéveseknek a 45 százaléka, akiknek szülei nem esznek napi öt adag gyümölcsöt és zöldséget, legalább naponta egyszer gyorséttermet fogyasztanak, míg azoknak a tizenéveseknek, akiknek szülei napi öt adagot fogyasztanak, csak 39 százaléka eszik gyorséttermet legalább naponta egyszer.
“a kutatás azt mutatja, hogy a tinik elhízási válságának megoldásának egyik kulcsa a szülőknél kezdődik, de javítanunk kell az alacsony jövedelmű közösségek mélységes étkezési környezetét is”-mondta Robert K. Ross, A Kaliforniai Alapítvány elnöke és vezérigazgatója. “Míg a szülők az elsődleges példaképek gyermekeik számára, és viselkedésük pozitívan — vagy negatívan-befolyásolhatja gyermekeik egészségét, elengedhetetlen, hogy az alacsony jövedelmű közösségeket képviselő helyi tisztviselők azon dolgozzanak, hogy bővítsék a gyümölcsökhöz, zöldségekhez és más egészséges ételekhez való hozzáférést.”
- a recesszió lehet, hogy Kövér
- elhízás Hírek és információk
- miért étrend nem működik