ma, fagylalt gépek viszonylag könnyen használható, és készítsen egy tökéletes fagyasztott kezelésére. A fagylaltgépek azonban az évek során nagymértékben fejlődtek. A gépek egykor meglehetősen ritkaságnak számítottak a családok tulajdonában és üzemeltetésében. Az 1800-as években a fagylalt még mindig finomság volt. Ez annak köszönhető, hogy a drága termékek előállításához használt fagylalt, mint a cukor és a tejszín. Továbbá, a hűtés nem volt könnyen elérhető bárki számára.
amikor a hűtés általánossá vált, és a cukor ára csökkent, a fagylaltgép népszerűvé vált. Számos különböző formája és módszere van a korai fagylaltkészítésnek, amelyek közül sokan megosztják a hasonlóságokat.
kézi hajtású fagylalt fagyasztó
Nancy M. Johnson New Yorkból 1843-ban szabadalmat kért a kézi hajtású fagyasztójára. A gépnek mozgatható forgattyúja volt egy középső lapáttal, amely felforgatta a keveréket. Ez a módszer sok türelmet és izomot igényelt. A kézzel forgatott fagylaltgépeknek azonban vannak előnyei. Nem kell előre fagyasztani, és akkor kap egy vödör tele fagylaltot, ha kész. Mégis, ez kemény munka, és sok jeget és kősót igényel.
Nancy gépe gyorsan eladott. Rövid időn belül 70 olyan fejlesztés történt a fagylalt fagyasztóban, amelyek hatékonyabbá tették a találmányt. Ma még mindig megvásárolhatja a találmányhoz szorosan kapcsolódó gépeket. A fagylalt churching kézzel forgatott módszere továbbra is a fagylaltkészítés alapanyaga.
a fagylaltgépek további fejlesztése
a Fagylaltgépek lassan kisebbek lettek az 1880-as évek körül, és sok embernek volt ilyen otthona. Jellemzően egy fém belső vödörből álltak, amelynek lapátja a forgattyúfogantyúhoz volt rögzítve. Ez egy fából készült vödörben ült, amely fagyasztó keveréket, jeget és sót tartalmazott. A krémet ezután a belső vödörbe öntötték, ahol addig forgatták, amíg meg nem fagyott.
1926-ban feltalálták a folyamatos fagyasztót, amely lehetővé tette a fagylalt tömeges kereskedelmi gyártását. Ez hozta létre a modern fagylaltipart. Ma rengeteg különböző gép van, széles árakkal. Most még megfizethető a fagylaltgép birtoklása, bár könnyebb friss fagylaltot vásárolni egy boltból. Választhat, hogy megvásárol egy gépet közelebb a régebbi modellekhez, vagy vásárolhat egy elektromos gépet, hogy elvégezze az Ön számára a kavargást. Akárhogy is, a házi fagylalt mindig különleges élvezet.
szeretne saját fagylalt üzlet? A KaleidoScoops kooperatív üzleti modellt kínál, bőséges rugalmassággal a független üzlettulajdonosok számára. Minimális kockázatot vállal, jogdíj vagy hirdetési díj nélkül. Üzletünk tulajdonosai kevésbé korlátozó irányelvekkel és követelményekkel rendelkeznek, mint a franchise tulajdonosok. Ha többet szeretne megtudni üzleti modellünkről és arról, hogy a KaleidoScoops helyszín alkalmas-e Önnek, hívjon minket a (877) 426-8488 telefonszámon. Felveheti velünk a kapcsolatot e-mailben is, ha további információt szeretne kapni prémium fagylalttermékeinkről, és megkapja a gombócot a szövetkezethez való csatlakozásról.