A “Zöld Táskák” Valóban Frissen Tartják A Termékeket?

“az infomercials-on értékesített zöld táskák” (amelyek valójában sokféle színben kaphatók) zeolitból, porózus kémiai szerkezetű szilikátvegyületből állnak. Azok a vállalatok, amelyek ezeket a zsákokat gyártják, azt állítják, hogy a porózus szerkezet elnyeli az etilént, a gyümölcsök és zöldségek által kibocsátott érőanyagot, ezáltal meghosszabbítva a termék élettartamát.

ezen állítások ellenére sok fogyasztói érdekképviseleti oldal nem erősítette meg az ígért eredményeket (például “30 napig friss marad”).

a növényi anyag különböző mennyiségben termel etilént, és a gyümölcsök és zöldségek eltérő módon reagálnak, ha ennek a gáznak vannak kitéve.

az etilént magas szinten előállító termékeket — például az almát, az avokádót és az őszibarackot — nem szabad etilénre érzékeny élelmiszerek mellett tárolni, mint például a brokkoli, a leveles zöldek és az uborka. A zöldségek és gyümölcsök, mint a szamóca, gyorsabban fejlődhetnek ezekben a zsákokban a megnövekedett páralecsapódás és nedvesség miatt.

kérdezze meg a helyi élelmiszerboltot vagy a termékkezelőt a termék tárolásának legjobb módjáról.

Food Nutrition Magazine
Food & a Nutrition Magazine cikkeket tesz közzé az élelmiszer-és étrend-trendekről, a táplálkozással kapcsolatos kutatások és források kiemeléseiről, a táplálkozással kapcsolatos közegészségügyi kérdésekről és politikai kezdeményezésekről, valamint az amerikaiak étrendjét és egészségét befolyásoló kulturális és társadalmi tényezők feltárásáról.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.