szombat délután, míg a többiek magasan éltek a megfelelő nemzetközi Komoly Eats Day fesztiválokon, az alsó polc kutatási igazgatója, Emily és én egész Bostonban kerékpároztunk, hogy bizonyítékokat állítsunk össze a gyorséttermi halszendvicsek ellen (a teljes jelentés valószínűleg itt van valahol). Remélem, jól éreztétek magatokat. Sikerült beugranunk a bostoni buliba pár gyors percre a Popeye és a Wendy ‘s között, és nagyszerű volt találkozni néhány SE’ er-rel és whiskyvel-lemosni a tartármártást a nyelvemről.
de nem tudtunk belemenni a dolgok teljes lendületébe. Ez volt em első bringázásának korai szakasza November óta, és aznap este később kellett dolgoznom, így nem tudtunk eleget inni ahhoz, hogy optimálisan társas legyek. Van valakinek jó története részeg bájról vagy józan idiotizmusról a bostoni eseményről? Mi van a többiekkel? A New York-i Rendes fickók tiszteletben tartották a kötelességüket, hogy egy kicsit hátborzongatóak legyenek a szerkesztőknél? Úgy hallottam, a müzlis rovatvezető elég szingli és nagyon csinos. Valakit le kellett vernie egy szőlőmaggal teli párnahuzattal?
“ha meg akarsz sütni valamit, az akár csirkecomb is lehet.”
de elég a bujaságodból, és többet a sült halamról. A marhahúsom nem annyira az íze, hanem inkább a koncepció. Szeretek halat enni, mert nagyon jó íze van, hanem azért is, mert meztelen vagy alig öltözött állapotában egészségesebb alternatívája a sétáló állatoknak. Péntek este hiányosan öltözött lazac szendvicseket készítettem; közel voltak a nagyszerűhez, de még jobbak lettek volna, ha egy kicsit több citromot vagy sokkal több bárányt használtam volna. Ez csak így megy, és rendben vagyok a megállapodással—mindaddig, amíg önelégültnek és egészségesnek érzem magam az ágyban. Ha meg akarsz sütni valamit, az akár csirkecomb is lehet.
hiszek a kiegyensúlyozott étrendben, de nem szeretem megpróbálni zavarni egyetlen étkezés vagy akár egyetlen nap kiegyensúlyozását. Amikor úgy döntök, hogy itt az ideje, hogy jól érezzem magam, rántott marhahúst vagy pudingos kérges sertésszeletet kapok, vagy bármi mást, amire a nyelvem vágyik. Az idő hátralévő részében az uborkakáposzta levesével foglalkozom, és kivárom az időmet, amíg újra süt a nap.
e számviteli rendszer szerint a világos sör ugyanaz, mint a sült hal: életmódjától függően vagy félig seggű kényeztetés, vagy félig seggű egészségügyi rúgás. Világos sört iszom, amikor átadják nekem, de egyébként a sörválasztásomat több különböző kritériumra alapozom, amelyek közül egyik sem tartalmaz kalóriát. Megkapom az olcsót, vagy a jót, vagy a magas ABV-t, vagy a furcsát, de soha nem kapom meg azt, aki meg akarja veregetni a fejét, mert fél alma értékű kalóriát takarít meg nekem.
minden, ami azt mondta, volt egy pokoli sok Bud Light az elmúlt pár évben. Kedvenc happy hour helyem a New York-i Bleecker Street bár, ahol a happy hour déltől 8:00 óráig tart a hét minden napján. Így van, 56 boldog óra van egy Bleecker héten. A tervezet különlegességei (vagy voltak) 24 uncia Bud, Bud Light és Yuengling 4,50 dollárért. Nem nagyon érdekel ezek közül a sörök közül—nagyon szeretném kedvelni a Yuenglinget, de ez soha nem tartott—ezért általában megrendeltem a rügyet, mivel csak egy szótag volt.
de aztán találkoztam Emilyvel, aki tavaly nyáron csatlakozott hozzám a vasárnapi boldog órákhoz. Mindig Bud Light palackokat rendelt, mert vasárnap délután gyakran hiányzik a fókusz és az odaadás, hogy 24 uncia sört inni, mielőtt néhány fokkal a hordó hőmérséklete alá esik. Tehát nem csak a nehezebb sört ittam, hanem kétszer annyit is körönként. Most jól lennék ezzel, de udvarlásunk első napjaiban elég öntudatos voltam ahhoz, hogy találkozzam vele az 1/10-es útjával a 24 uncia Bud Light-ra váltással, mivel nem voltam biztos benne, hogy ugyanúgy csinálta a sör matematikát, mint én, és attól tartottam, hogy megítélhet engem.
most van egy új Anheuser-Busch termék, a Bud Light Platinum. A szög itt az, hogy kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a Budweiser (bár alig, 137 palackonként a Bud 145-hez; A Bud Light 110-et tartalmaz), de magasabb az alkohol (6%, szemben a Bud 5-vel és a Bud Light 4.2-vel). Ez egy nagyon ügyes trükk az alkohol növelésére, miközben csökkenti a kalóriát, ezért ezt érdemes megvizsgálni.
“a platina jobb.”
vakon kóstoltam a Bud Light Platinumot és a Bud Light-ot, és meglepődtem, milyen könnyű volt megkülönböztetni. A platina jobb. Ez egy egyszerű és tiszta, és bár nincs különösebb erőssége, sikerül eloszlatnia a Bud Light árulkodó gyengeségeit. Bud Light olyan átkozott Bud Light, tudod? A platina egy kicsit több maláta édességgel és egy apró ugrórúgással rendelkezik a végén, ami nem a mennyország, de nem is az olcsó gabona és az elavult papír tipikus Bud Light íze. A Bud Light-nak mindig régi íze van.
az egyik fogás az, hogy a Bud Light Platinum 7,40 dollárt adott vissza egy 6 csomagért ugyanabban az üzletben, amely 6,15 dollárt számolt fel a Bud Light-ért. Kész vagyok platinát hívni a kedvenc Bud termékemnek—az eredetit nem vettem be a vakkóstolóba, de a minőségi különbség a fénytől a Platináig kifejezettebb volt, mint emlékszem, hogy Budweisertől a fényig volt—, de a “megéri?”a matematika bonyolultabbá válik a prioritásoktól függően. A platina a legjobb ízű és a legmagasabb ABV-vel rendelkezik, de drágább is. A Bud Light íze olyan, mint a Bud Light, de a legkevesebb kalóriát tartalmazza. A Budweiser az alkoholtartalom és az íz közepén van, és a legjobb áron kötődik. Nehéz választás, amely közepes eredményeket hoz, függetlenül attól, hogy melyik oldalt választja. Elragadó.
végső ítélet: Legközelebb, ha valaki fegyvert tart a fejedhez, fuss. Ha elkapnak, szerezd meg a platinát.