a vidéki stílusú marhahús bordák gyengéd, kicsontozott meglepetés, amely tele van ízzel és tökéletes a következő barbecue-hoz vagy a hét bármely más estéjéhez, amelyet zamatos bordák csöpögnek a kedvenc csípős barbecue mártással.
ezt a bejegyzést a Beef Checkoff szponzorálja. Mint mindig, minden vélemény a sajátom.
ezek a vidéki stílusú bordák egyáltalán nem igazán bordák, inkább úgy készülnek, hogy egy Chuck Eye steaket hosszában ketté osztanak. Ezek szuper könnyű elkészíteni, és nem kell semmilyen csontok foglalkozni.
ha szereti a nagyszerű ételeket a következő játéknapi ünnepre, ellenőrizze ezt a linket.
további marhahús receptek, amelyek tetszhetnek
Lassú Tűzhely sör párolt rövid bordák| fokhagymás gyógynövény marhahús sült| Extra ropogós ujj steakek
ez a recept csak három összetevőt igényel, és nagyon kevés erőfeszítést igényel az Ön részéről. A kulcs az, hogy szakács őket alacsony és lassú, és a bónusz az egész ház megtelik egy csábító aromát. Mindenki szája öntözni fog vacsorára.
- egyszerű összetevők: csak három összetevő.
- Családbarát: a bordák szórakoztatóak és ízletesek, ráadásul ezek annyira húsosak.
- adaptálható: alacsony szénhidráttartalmúvá, fűszeresebbé vagy édesebbé teheti őket.
mit kell, hogy vidéki stílusú Marhaborda
összetevők
- vidéki stílusú marhaborda
- BBQ dörzsölje
- BBQ szósz
berendezések
- peremes tepsi
- Szilikon Basting Brush
mik ország stílusú bordák?
a vidéki stílusú bordák az izmos, lapockából származnak az ágyék közelében. Ez a vágás akkor történik, amikor a chuck eye steaket hosszában kettévágják. A vidéki stílusú bordák általában csontozatlanok, de néha előfordulhat, hogy a lapocka csontja van, nem pedig a borda (ahogy a neve is mutatja). Tudjon meg többet erről a vágásról itt.
a hagyományos “bordákkal” ellentétben a vidéki stílusú bordák nagyon húsosak és zsírosak. Ez egy keményebb húsdarab, ezért nedves környezetben vagy alacsony hőfokon szakácsnak kell lennie néhány órán keresztül.
a receptben szereplő sütő módszer nagyszerű, hogy kihozza ennek a vágásnak az ízét és gyengédségét, de ha időre szorul, ez nagyszerű vágás egy lassú tűzhely számára.
Hogyan készítsünk vidéki stílusú Marhahúsbordákat a sütőben-lépésről lépésre
- előkészítés: először melegítse elő a sütőt 300 F f-re, majd béleljen ki egy peremes tepsit alumínium fóliával.
- bordák: másodszor, készítse elő a bordákat és a következőt a bordák mindkét oldalán BBQ fűszerezéssel, majd fedje le a tepsit alufóliával és süsse 2 órán át.
- következő lépés itt: Ezután távolítsa el a fóliafedelet, majd fedje be a bordákat BBQ mártással. Tegye vissza a bordákat a sütőbe, majd süsse további 1-1-re.5 órán át,vagy amíg a bordák meg nem puhulnak.
- Coat: végül, kabát további BBQ mártással tálalás előtt.
Gyakori kérdések ország stílus marha borda
a legjobb rövid bordák a jól márványos, húsos bordák, amelyek szorosan kapcsolódnak a csonthoz, és szép mennyiségű felszíni zsír.
valójában más vágások is használhatók, azonban ez a vágás leginkább az igazi bordákra hasonlít. Próbáljon ki egy lapos vagy alsó kört.
a vidéki stílusú bordák kicsontozott tokmány bordák, gazdag húsos ízükről ismertek. Ez a vágás tele van kötőszövetekkel, és húsosabb, mint a rövid bordák, és természetesen a vidéki stílusú borda egyáltalán nem borda.
sajnos igen. A legfontosabb, hogy szakács őket alacsony és lassú, és tartsa őket nedves.
valóban, de ne feledje, hogy a száraz megegyezik a szívóssággal, ezért jól csomagolja be alumínium fóliával, zárja be a nedvességet, majd helyezze a bordákat egy serpenyőbe, majd süsse 250F-on. amikor a hús eléri a húshőmérővel mért legalább 145f belső hőmérsékletet, vegye ki a bordákat a sütőből, ne felejtse el gyakran ellenőrizni, hogy ne száradjanak ki, és több bbq mártással újraégesse.
olyan sok lehetőség van, például:
> Instant Pot sült bab
> krémes káposztasaláta
> töltött sült burgonya saláta
> sajtos szalonna és kukorica Rakott
Szakértői tippek vidéki stílusú Marhahúsbordák készítéséhez
- ez a recept megduplázható: nagyszerű recept a tömeg számára. Egyszerűen növelje az összetevőket arányosan, majd sütés előtt ossza fel két sütőedénybe.
- adjunk hozzá még mártást: tálaljuk extra mártással az oldalán a mártáshoz!
- rövid vágóhegy: A boltban vásárolt dörzsölések és szószok használhatók, de miért zavarja, ha a fenti dörzsölés és mártás receptjei egyszerűek és a családok ízléséhez igazíthatók.
- alternatív főzési módszer tipp: ezeket szakács szakács helyett instant fazék vagy lassú tűzhely.
- étrendi megfontolás tipp: a szósz Keto változatai használhatók.
⭐⭐⭐ értékeld ezt a receptet! ~
ha kipróbáltad ezt a receptet, kérjük, értékeld az alábbi megjegyzés részben.
Grill Country stílusú bordák
nyomtatási Pin
felszerelés
összetevők
- 4 font vidéki stílusú marhaborda
- 1/4 csésze BBQ dörzsölje
- 1 csésze BBQ szósz
utasítások
-
Melegítsük elő a sütőt 300 fok F.
-
Béleljen ki egy peremes tepsit alumínium fóliával.
-
helyezze a bordákat bélelt sütőlapra, majd mindkét oldalát papírtörlővel szárítsa meg.
-
kenje be a bordák mindkét oldalát BBQ fűszerezéssel, ügyelve arra, hogy a széleket bevonja.
-
fedjük le a tepsit alufóliával és süssük 2 órán át.
-
távolítsa el a bordákat a sütőből, és dobja el a fóliahüvelyt. Kenje meg a bordákat BBQ mártással.
-
tegye vissza a bordákat a sütőbe, és süsse 275 F fokon további egy órán át, vagy amíg a bordák villás lágyak és el nem érik a húshőmérővel mért 145 F fokos belső hőmérsékletet.
-
tálalás előtt kenje be további BBQ mártással.
videó
Szakértői tippek
- ez a recept megduplázható: nagyszerű recept a tömeg számára. Egyszerűen növelje az összetevőket arányosan, majd sütés előtt ossza fel két sütőedénybe.
- adjunk hozzá még mártást: tálaljuk extra mártással az oldalán a mártáshoz!
- rövidre vágott tipp: boltban vásárolt dörzsöli és szószok lehet használni, de miért zavarja, ha a receptek a dörzsölje és szósz fenti egyszerű és lehet igazítani, hogy illeszkedjen a család ízlése.
- alternatív szakácsmódszer tipp: Nyugodtan szakács ezeket az instant pot vagy lassú tűzhely helyett a sütő.
- étrendi megfontolás tipp: a szósz Keto változatai használhatók.
becsült táplálkozási információk
a megadott táplálkozási információk becslések. Ha többet szeretne megtudni arról, hogyan számítom ki ezt az információt www.itisakeeper.com/about-its-a-keeper/privacy-disclosure-policies /
Receptek lehet, hogy kimaradt
- házi vanília torta
- Chipotle BBQ szósz
- kell Grill tartozékok
- kell nyári saláta receptek