füstölt csirkecomb – egy finoman egyszerű módja annak, hogy szakács csirkecomb! Kicsit füstösek, tele vannak ízekkel egy gyors fűszerdörzsölésből, savanyúak pedig a kedvenc barbecue szószból.
a csirke valószínűleg a leggyakrabban használt fehérje a házunkban, ha nem a legtöbb háztartás az Egyesült Államokban. De néha tényleg meg kell keverni, mert unalmas lehet. Ezek a füstölt csirkecombok nem unalmasak!
az igazi bónusz az, hogy szinte minden második héten szuper olcsón kapható csirkecomb. Tehát raktárból, hogy őket a fagyasztóba, és akkor kap ez a vacsora az asztalra, nincs idő!
mindannyian tudjuk, hogy szeretem a dohányzót különböző receptek készítéséhez használni. Olyan sok ízt ad hozzá, szinte munka nélkül. Tavaly nyáron befektettem egy pellet dohányosba, és soha nem megyek vissza! Olyan egyszerű, hogy csak kapcsolja be, és hagyja, hogy menjen egész nap!
ez a füstölt csirkecomb recept nem is lehetne egyszerűbb. A legjobb száraz dörzsölést használtam a csirke fűszerezéséhez,de valóban bármilyen fűszerkeveréket használhat. Az ázsiai stílusú mártással rendelkező grillezett Csirkecombom annyira jó a dohányosnál is. Csak kövesse az alábbi szakácskönyveket a fűszerekkel és mártással, hogy a dolgok összekeveredjenek.
hogyan dohányozzunk csirkecombot
- az első lépés a csirkecomb dörzsölése egy kis olajjal a bevonáshoz. Ez segít abban, hogy a bőr ne száradjon ki, és bőrszerűvé váljon, amikor szakácsok a dohányoson.
- következő megszórjuk a fűszer dörzsölje, és győződjön meg róla, az összes csirke jól bevont.
- helyezze a csirkét közvetlenül a dohányosra, állítsa 250 6.f-re, és szakács körülbelül 2 órán át, vagy amíg a csirke belső hőmérséklete eléri a 165 F.
- amint a csirke felforrósodott, ecsetelje meg kedvenc barbecue szószával, és szakácsoljon további 10-15 percig.
mennyi ideig kell dohányozni a csirkecombokat
körülbelül 2 órát vesz igénybe a csirkecomb füstölése 250 Ft-on F. a hús elkészítésének legjobb módja egy jó minőségű hőmérő használata. Azt szeretné, hogy a csirke elérje a 165 Ft-ot, majd ecsetelje a grillszószt a csirkére.
a Thermapen Mk4-et használom a hús hőmérsékletének ellenőrzésére a szakács során. Ez a legpontosabb hőmérő, amit találtam, és évek óta használom!
a füstölt csirkecomb nagyszerű módja annak, hogy ízt adjon a csirkének, és bármi más legyen, csak unalmas! A legjobb az egészben, hogy körülbelül 2 órát vesz igénybe. Olyan sok recept van a dohányoson, hogy egész nap, és ez valójában egy hétköznap.
plusz lehet játszani az ízek és tényleg mix fel. Ez egy bolondbiztos módszer, és akkor megy egy ázsiai csavar, hogy azok fűszeres, vagy használjon édes dörzsölje és mártással….bármi legyen is a kedvenc ízprofilod, ez a módszer finomvá teszi őket.
több dohányzás receptek
- füstölt csirkeszárny
- füstölt fasírt
- füstölt kukorica a csutka
- füstölt sajtos makaróni
- füstölt marhahús rövid borda
- füstölt sertés karaj
- füstölt sertés has
összetevők
- 2 font csirkecomb
- 1 evőkanál növényi olaj
- 1/4 csésze fűszer dörzsölje
- 1/2 csésze barbecue szósz
fűszer borda Recept
- 2 evőkanál granulált cukor
- 2 evőkanál barna cukor
- 1 evőkanál chili por
- 1 evőkanál kóser só
- 1 1/2 teáskanál fekete bors
- 1 1/2 teáskanál füstölt paprika
- 1/2 teáskanál őrölt kömény
- 1/2 teáskanál fokhagymapor
- 1/2 teáskanál hagyma por
- 1/2 teáskanál fekete bors
- 1/2 teáskanál Chipotle por
- 1/4 teáskanál cayenne bors
utasítás
- Melegítsük elő a dohányos, hogy 250 db F
- dörzsölje az olajat egyenletesen a csirkecombokra, amíg jól be nem vonják.
- megszórjuk a fűszer dörzsölje egyenletesen a alsócomb, és győződjön meg arról, hogy az összes csirke jól bevont.
- Hely a csirke közvetlenül a dohányos, valamint szakács körülbelül 2 órán át, vagy amíg a csirke eléri a belső hőmérséklet 165º F.
- Egyszer a csirke az a hőmérséklet, a kefét, a kedvenc barbecue szósz, valamint szakács további 10-15 perc.
- vegye ki és azonnal tálalja.
Megjegyzések
a megmaradt fűszerdörzsölő keveréket légmentesen lezárt tartályban tárolja.
táplálkozási információk
6
adagméret
1
adagonkénti mennyiség kalória 380összes zsír 16gtelített zsír 4gTrans zsír 0telítetlen zsír 11gkoleszterin 192mgnátrium 1066mgszénhidrátok 20gszál 1gcukor 16gfehérje 37g
táplálkozási nyilatkozat: Az ezen az oldalon bemutatott összes információ csak tájékoztató jellegű. Nem vagyok tanúsított táplálkozási szakember, és semmilyen táplálkozási információt nem osztottam meg dinnersdishesanddesserts.com csak általános iránymutatásként használható.
Te készítetted ezt a receptet?
kérjük, hagyjon megjegyzést a blogon, vagy ossza meg a képet a közösségi médiában!
létrehoztam egy szórakoztató csoportot a Facebook-on, és szeretném, ha csatlakoznál hozzánk! Ez egy olyan hely, ahol megoszthatja kedvenc receptjeit, kérdéseket tehet fel, és megnézheti a vacsorák, Ételek és desszertek újdonságait (hogy soha ne hagyjon ki egy új receptet)! Ha szeretné megnézni, itt kérheti a csatlakozást.
feltétlenül kövess engem az Instagram-on, és címkézze meg a #dinnersdishes-t, hogy láthassam az összes csodálatos vacsorát, ételt és desszertet!
feltétlenül kövessen engem a közösségi médiában, így soha nem hagy ki egy bejegyzést!
Facebook / Twitter / Pinterest / Instagram
- szerző
- Legutóbbi hozzászólások
- Cajun kolbász tészta-December 29, 2021
- Paradicsom Tortellini leves-December 27, 2021
- heti étkezési terv 337. hét-December 25, 2021
