főtt csirkecomb recept! Gyengéd lesz, tele ízekkel, lédús csirkecombokkal, amelyeket körettel tálalhat, süthet, grillezhet vagy megsüthet. Ez egy egyszerű, gyors recept, amely 30 perc alatt elkészül. Hadd mutassam meg, hogyan kell főzni a csirkecombokat egyszerű, gyors lépésekben.
a csirkecomb az egyik kedvenc csirkealkatrészem, és sokféle módon lehet szakács. Megosztottam a receptjeimet az air fryer csirke alsócombokhoz, valamint az instant pot csirke alsócombokhoz, amelyeket mindannyian szeretsz, így itt az ideje, hogy megosszam veled a főtt csirke alsócomb receptemet.
főtt csirkecomb
imádni fogja ezt a főtt csirkecomb receptet, mert könnyű, gyors, egyszerű és nem tévedhet el vele.
ez a recept friss vagy fagyasztott alsócombokhoz működik, bár a fagyasztott csirkecomb főzése hosszabb ideig tart. Elkészítettem egy szakácskönyvet.
főzhet csirkecombot más receptekben való felhasználásra, köretekhez való tálalásra, vagy sütés, sütőben sütés vagy grillezés előtti előfőzésként.
ennek a főtt csirkecombnak az eredménye gyengéd, lédús, ízletes csirke, amelyet ízlelőbimbói megköszönnek.
összefüggő: főtt csirke recept
összetevők
csirkecomb vagy lábnegyed
hagyma
bors – fekete borsot használtam, de használhatsz cayenne borsot vagy bármely más.
kakukkfű
babérlevél
petrezselyem
só
húsleves (opcionális)
hogyan kell főzni csirkecomb (alsócomb)
tisztítsa meg és pat a csirke száraz, majd adjuk hozzá a bankot.
adjunk hozzá apróra vágott hagymát, kakukkfüvet, borsot, curryport, bayleaf-et és sót.
adjunk hozzá vizet, hogy fedezze a csirke. Legyen egy hüvelyk a csirke felett.
ízesítsük jól a vizet sóval, hogy a csirke ne legyen unalmas. A víznek sósnak kell lennie.
fedjük le az edényt, tegyük a tűzhelyre, és forraljuk a alsócombokat közepes lángon 20 percig.
ezen idő elteltével ellenőrizze, hogy a csirke szakács-e.
azonnali hőmérővel ellenőrizheti. A hőmérsékletnek legalább 165F/75c felett kell lennie, mivel akkor biztonságos enni.
ha igen, távolítsa el a csirkecombokat a húslevesből.
tálaljuk vagy folytassuk sütni, grillezni, sütni vagy sütni a sütőben.
forralás után sütni vagy sütni
forralás után sütni, előmelegíteni a sütőt 220C hőmérsékleten.
tegye a főtt csirkecombokat egy sütőpapírral bélelt sütőtálcára, majd tegye a sütőtálcát a sütőbe, és süsse mindkét oldalát 6 percig, így a teljes sütési idő 12 perc, vagy amíg arany és ropogós nem lesz.
szolgálni és élvezni.
mennyi ideig szakács szakács csirkecomb
a főzési idő olyan tényezőktől függ, mint a csirkecomb mérete, függetlenül attól, hogy frissen vagy fagyasztva főzi-e őket. Kövesse az alábbi főzési idő útmutatót a tökéletesen szakácsolt csirkecomb szakácskönyvéhez.
mivel a méretek változnak, a szakácsidő is kissé megváltozik, ezért ellenőrizze a csirkét az első 15 perc után.
ha friss csirkecombot szakácsol: közepes méretű csirkecomb esetén a főzési idő 18-20 perc között lesz.
fagyasztott csirkecomb felforralásához: A szakácsidő 25-30 perc.
csirkecomb negyedek esetében: forraljuk 20-25 percig.
fagyasztott csirkecomb negyedek forralása: 25-35 percig tart.
győződjön meg róla, hogy a csirke szakács előtt. Azonnali hőmérővel ellenőrizze a belső hőmérsékletet. Legalább 165F/75c-nek kell lennie, mivel akkor biztonságos enni.
mit kell tálalni
néhány javaslat a finom köretekről, amelyekkel tálalható:
burgonya: Parmentier burgonya, burgonyapüré vagy főtt burgonya.
Szemek : Hosszú szemű rizs, bulghur, fűszeres rizs vagy curry rizs.
zöldség köretek, például pirított zöldségek, légsütő zöldségek, főtt brokkoli és főtt sárgarépa.
hogyan kell tárolni a főtt csirkecombot
amikor teljesen kihűlt, csomagolja ziploc tasakba vagy légmentesen lezárt edénybe, Címkézze fel és tárolja szakácskönyvben legfeljebb 3 napig.
a fagyasztóban: legfeljebb 4 hónapig tart a fagyasztóban.
melegítse újra a mikrohullámú sütőben vagy a tűzhelyen.
használja a maradékot salátákban, szendvicsekben, pakolásokban, levesekben, pörköltekben és így tovább.
tippek
- megfelelően tisztítsa meg a nyers csirke tisztításához használt szerszámokat, hogy elkerülje a szennyeződést és az ételmérgezést.
- fedje le a csirkét vízzel legalább fél vagy egy hüvelykkel a alsócomb felett.
- ne felejtsd el ellenőrizni a csirkét, hogy ne főzzenek túl.
- használjon elég nagy edényt, hogy a alsócomb ne legyen túlzsúfolt az edényben.
- hagyja, hogy a csirke szakács után néhány percig pihenjen a húslevesében, hogy több ízt felszívjon.
- sűrítse meg a húslevest kukoricaliszttel, hogy mártást készítsen, vagy mentse el, rizs szakácsához vagy húslevest igénylő receptekhez használja.
további csirke receptek
légsütő csirkecomb
csirke sóoldat
fekete bors csirke
sült csirkecomb
Narancs sült csirke
remélem, tetszik ez a recept, mint mi. Ha hasznosnak találja ezt a bejegyzést, kérjük, értékelje 5 csillaggal, és hagyjon egy megjegyzést alább. Imádok tőled olvasni.
nem akarsz kihagyni egy dolgot? Iratkozzon fel a blogra ingyenes heti receptekért az e-mailben. Kövesse a recept vibes – t az Instagram-on és a Pinteresten is. Iratkozzon fel a Youtube-csatornámra receptvideókért.
Print Recept
főtt csirkecomb recept (csirkecomb)
felszerelés
-
Pot
-
Tűzhely
összetevők
- 6 darab csirkecomb vagy láb negyedek
- 1 közepes hagyma
- 1 evőkanál szárított kakukkfű
- 1 teáskanál bors fekete bors vagy cayenne bors
- 1-2 babérlevél
- 1 csokor opcionális
- só ízlés szerint
- 1 evőkanál curry por opcionális
utasítások
-
tisztítsa meg, majd szárítsa meg a csirkét adja hozzá őket egy edénybe. Adjunk hozzá apróra vágott hagymát, kakukkfű, bors, curry por, bayleaf, só.
-
adjunk hozzá vizet, hogy ellepje a csirkét. Legyen egy hüvelyk a csirke felett. Ízesítsük jól a vizet sóval, hogy a csirke ne legyen unalmas. A víznek sósnak kell lennie.
-
fedjük le az edényt, tegyük a tűzhelyre, forraljuk a alsócombokat közepes lángon 20 percig.
-
ez idő után ellenőrizze, hogy a csirke szakács-e. Használhat azonnali hőmérőt az ellenőrzéshez. A hőmérsékletnek legalább 165F/75c felett kell lennie, mivel akkor biztonságos enni.
-
ha igen, távolítsa el a csirkecombokat a húslevesből. Tálaljuk vagy folytassuk sütni, grillezni, sütni vagy sütni a sütőben.
forralás után sütni
-
forralás utáni sütéshez Melegítse elő a sütőt 220C hőmérsékleten.
-
tegye a főtt csirkecombokat egy sütőpapírral bélelt sütőtálcára, majd tegye a sütőtálcát a sütőbe, és süsse mindkét oldalát 6 percig, így a teljes sütési idő 12 perc, vagy amíg arany és ropogós lesz. Szolgálj és élvezd.
Megjegyzések
- a szennyeződés és az ételmérgezés elkerülése érdekében megfelelően tisztítsa meg a nyers csirke tisztításához használt eszközöket.
- fedje le a csirkét legalább fél hüvelyk vagy egy hüvelyk vízzel a alsócomb felett.
- ne felejtsd el ellenőrizni a csirkét, hogy ne főzzenek túl.
- használjon elég nagy edényt, hogy a alsócombok ne legyenek túlzsúfolva az edényben.
- hagyja, hogy a csirke szakács után néhány percig pihenjen a húslevesében, hogy több ízt felszívjon.
- sűrítse meg a húslevest kukoricaliszttel, hogy mártást készítsen, vagy mentse el, rizs szakácsához vagy húslevest igénylő receptekhez használja.