Grillezett királyrák lábak fokhagymás vaj tengeri mártással (videóval)

a grillezett királyrák lábak fokhagymás vajmártással hatalmas, lédús és zamatos rákhúsdarabok, amelyeket tökéletesen grilleznek. Addictingly finom fokhagymás vajmártással tálalva.

mivel szereti a tenger gyümölcseit, nézze meg ezt a receptet a fokhagymás vaj tenger gyümölcseinek forralásához, valamint a fokhagymás vaj tenger gyümölcseinek főzőmártásának teljes receptjét.

Találd ki, mi?

EXTRA EXTRA! Minden a szószról szól! Szóval tudod mit?! A fokhagymás Vajmártás palackozott, készen áll a tálalásra! Kattintson az alábbi gombra, hogy rendeljen magának.

a királyrák lábak finom és hagyományosan hatalmas húsdarabok. Családunk szereti a királyrákot különleges alkalmakkor. Főleg különleges alkalmakkor, mert ez egy kicsit a drága oldalon a tenger gyümölcsei. Grillezés a királyrák lábak otthon, hogy ez a hagyomány sokkal szórakoztatóbb, és olcsóbb, mint rendelni őket egy étteremben!

a királyrák lábak felosztása:

a királyrák lábak felosztása nem szükséges, de sokkal könnyebbé teszi az étkezési és grillezési folyamatot. Segítségével a kezét, és konyhai olló, a folyamat felosztása a király rák történik a szél!

split király rák lábak ül egy sütőedénybe bélelt pergamenpapír
  1. kezével törje meg a királyrákot a” csülöknél”, amely a királyrák lábának nagy vége.
  2. ezután törje meg a királyrákot a másik ízületnél hajlítással és húzással. Az ízületek a csukló típusa, a rák lábának mozgatható részei. Körülbelül négy darab királyrák lábnak kell lennie, miután fel vannak osztva.
  3. lesznek inak, a fehér áttetsző, szinte szálas megjelenésű darab, amely kilóg a rák lábaiból. Vágja le az ínt konyhai ollóval.
  4. használja a konyhai ollókat a királyrák nagy darabjának középen történő felosztásához. Csak egy rés – mivel ez lehetővé teszi, hogy a füst íze áthatoljon a rákon. Ez megkönnyíti az étkezést is, amikor a rák lábai készen állnak az étkezésre.

helyezze a ráklábakat egy pergamenpapírral bélelt edényre, majd tegye a hűtőbe. Kezdje el a fokhagymás vaj tengeri mártással.

így a fokhagymás vaj tenger gyümölcsei szósz:

itt van a teljes recept a fokhagymás vaj tenger gyümölcsei forraljuk mártással. Gyűjtse össze az összes szükséges összetevőt, ez mindig sokkal könnyebbé teszi az életet! Vagy vékonyan szeleteljük a hagymát, vagy vágjuk le. Olvassa el a vaj botját egy szósz serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá a hagymát a serpenyőbe, pároljuk 5 percig, vagy amíg a hagyma áttetszővé nem válik.

fokhagymás vaj tenger gyümölcsei forraljuk szósz

durván aprítson annyi fokhagymát, hogy 3 evőkanál készítsen (körülbelül egy egész fokhagymafej, mérettől függően). Miután a hagyma áttetsző, adjuk hozzá a fokhagymát a serpenyőbe. Pároljuk a fokhagymát 30 másodperctől 1 percig, gyakran kevergetve, hogy ne égjen el.

fokhagymás vaj tenger gyümölcsei forraljuk szósz

most adjunk hozzá egy egész citrom levét. Használjon citromfacsarót, ha van ilyen – hogy elkerülje a magok bejutását a szószba. Megszórjuk az összes fűszereket, majd keverjük.

opcionális kiegészítések a fokhagymás vajmártáshoz:

adjon hozzá további vajat, vagy ha szükséges, kevesebb vajat. Vágja le a mártást csirkehúslevessel vagy vízzel, ha kevésbé vastag szószra van szükség. Az édes chili szósz használata opcionális (de ajánlott). Egyfajta édes meleget kínál a szósz számára. 15 percig, így a szósz megvastagodhat.

a fokhagymás vajmártás annál vastagabb lesz, minél tovább párol!

fokhagymás vaj tenger gyümölcsei forraljuk szósz

hogyan grill királyrák lábak:

indítsa el a grill, és a hő 350 fok. Kenje meg a rák lábának minden darabját a fokhagymás vajmártással. A héj külső részének ecsetelése rendben van, mivel csak ízt ad. Próbálja meg a szósz egy részét a hasított ráklábakba úgy, hogy kíváncsiskodja őket.

miután a grill hőmérséklete elérte, helyezze át a ráklábak minden darabját a grillre. Zárja le a fedelet, és szakács hét percig. Nyissa ki a grillt, és fordítsa meg a rák lábak minden darabját. Grillezzen további öt percet. Távolítsa el a királyrákot, és helyezze egy edényre.

hasított királyrák lábak pergamenpapírral bélelt sütőedényen ülve

mennyi ideig tart a rákláb szakácsa?

mint a legtöbb héjas hal, a királyrák lábai sem vesznek menyhalat szakácsra. Akár forralás, sütés vagy grillezés, a királyrák gyorsan szakácsol. Ehhez a grillezési módszerhez csak körülbelül 15 percet vesz igénybe, hogy tökéletesen grillezzék őket!

grillezzük az egyik oldalon körülbelül hét percig, fordítsuk át őket, és további öt percig grillezzük. Fontos, hogy ne szakács a rák lábak. A szakács rák lábak jelentősen megváltoztatják a hús textúráját.

tud szakács király rák lábak Fagyasztott?

a legtöbb királyrák lába fagyott. Nem ajánlott szakács király rák lábak fagyasztva. A szakács előtt 8-12 órán át felolvasztjuk őket a hűtőszekrényben. A felolvasztás biztosítja, hogy egyenletesen szakácsoljanak.

egy darab deshelled királyrák tartott a tenyerében, hogy megmutassa, milyen nagy

mi van, ha nincs grillem?

ha nincs grill, vannak alternatív módszerek a szakács királyrák lábak. Süthetők, főzhetők vagy főzhetők a szakácslapon. Lásd ezt a bejegyzést, hogyan lehet főzni a tenger gyümölcseit.

ebben a bejegyzésben rengeteg részletes információt talál a tenger gyümölcseinek főzéséről. Hórák helyett ugyanazt a pontos módszert alkalmazza,hanem a királyrákot.

mit kell szolgálni a királyrák lábakkal:

olyan sok finom lehetőség van, amelyet királyrák lábakkal lehet felszolgálni. A családom élvezi ezeket az oldalakat:

  • hasábburgonya
  • fehér rizs
  • Cole slaw
  • fokhagymás kenyér
  • egy jó saláta
  • burgonya saláta
  • kukorica-on-the-cobb

Prep idő10 perc
szakács idő15 perc
teljes idő25 perc

összetevők

  • 3 király rák lábak

utasítás

  1. kezével törje meg a királyrákot a “csülöknél”, amely a királyrák lábának nagy vége.
  2. ezután törje meg a királyrákot a másik ízületnél hajlítással és húzással.
  3. konyhai ollóval vágja le az inakat a ráklábak végéről.
  4. használja a konyhai ollókat a királyrák nagy darabjának középen történő felosztásához.
  5. helyezze a ráklábakat egy pergamenpapírral bélelt edényre, majd tegye a hűtőbe. Kezdje el a fokhagymás vaj tengeri mártással.
  6. indítsa el a grillt, és melegítse fel 350 fokra.
  7. a rák lábának minden darabját megkenjük a fokhagymás vajmártással. A héj külső részének ecsetelése rendben van, mivel csak ízt ad. Próbálja meg a szósz egy részét a hasított ráklábakba úgy, hogy kíváncsiskodja őket.
  8. miután a grill hőmérséklete elérte, helyezze át a ráklábak minden darabját a grillre.
  9. zárja le a fedelet, és szakács hét percig.
  10. nyissa ki a rácsot, és fordítsa meg a ráklábak minden darabját. Grillezzen további öt percet.
  11. távolítsa el a királyrákot, tegye egy tálra, és fokhagymás vajas tengeri mártással tálalja.

Megjegyzések

lásd a bejegyzést részletes utasításokat, ha szükséges.

ajánlott termékek

mint Amazon társult és tagja más affiliate programok, én keresni minősítő vásárlások.

  • Szilikon Basting tészta ecset elterjedt olaj vaj szósz pácok grill Grill sütés szakács szakács, Baste sütemények sütemények hús kolbász desszertek, élelmiszer minőségű, Mosogatógépben mosható
    Szilikon Basting tészta ecset elterjedt olaj vaj szósz pácok BBQ Grill sütés konyha főzés, Baste sütemények sütemények hús kolbász desszertek, élelmiszer minőségű, Mosogatógépben mosható
  • Kabble Premium Heavy Duty konyhai olló, többfunkciós konyhai olló, legújabb és intelligens tervezésű, olyan éles, mint bármely kés, Fekete-piros
  • Weber 741001 eredeti vízforraló 22 hüvelykes faszén Grill
    Weber 741001 eredeti vízforraló 22 hüvelykes faszén Grill

táplálkozási információk:

hozam:

6

adag mérete:

1
adagonként:kalória: 65összes zsír: 1gtelített zsír: 0gTrans zsír: 0telítetlen zsír: 0gkoleszterin: 36mgnátrium: 718mgszénhidrátok: 0gfiber: 0gcukor: 0gfehérje: 13g

ez a weboldal hozzávetőleges táplálkozási információkat nyújt udvariasságból és kizárólag a kényelem érdekében.

Te készítetted ezt a receptet?

kérem, hagyjon megjegyzést a blogon, és címkézzen meg a fotóján Instagram vagy Facebook!

Prep idő10 perc
szakács Idő30 perc
teljes Idő40 perc

összetevők

  • 4 botok vaj, sózatlan (3 botok nem kötelező olvassa el a bejegyzést, és lásd az alábbi megjegyzéseket)
  • 6 csésze olívaolaj
  • 1 egész hagyma, kockára vágott
  • 3 evőkanál fokhagyma, kockára vágott
  • 1 citrom, gyümölcslé
  • 4 csésze csirke vagy zöldség húsleves vagy víz
  • 3 evőkanál régi öböl fűszerezés
  • 3 evőkanál paprika
  • 1 evőkanál Cayenne bors
  • 1 evőkanál pirospaprika pehely
  • 1 evőkanál citrom paprika fűszerezés, (opcionális attól függően, hogy a friss citromlé)
  • 1-2 kötőjel Tobasco szósz
  • 2 evőkanál édes chili szósz (opcionális)

utasítás

Melt egy bottal a vaj és az olívaolaj egy serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá a szeletelt vagy apróra vágott hagymát, majd pároljuk őket, amíg áttetszővé válnak, körülbelül 5-7 percig.

Keverje hozzá a fokhagymát és párolja 30 másodperctől egy percig, ügyeljen arra, hogy folyamatosan keverje, hogy a fokhagyma ne égjen el. Adjuk hozzá a citrom levét, és az összes ízesítőt. Állítsa be a cayenne-t és a pirospaprikát a kívánt fűszeresség szintjére.

ha további vajat használ, adja hozzá a további botokat (lásd a fenti megjegyzéseket az egészségesebb lehetőségről).

öntsön most csirkehúslevest, zöldséglevest vagy vizet (válasszon egyet, vagy nem mindhármat). Pároljuk a mártást, amíg a vaj meg nem olvad, a szósz pedig kissé, körülbelül 10 percig csökken.

öntse át kedvenc tenger gyümölcseit és/vagy foglaljon le néhányat a mártáshoz.

Megjegyzések

egy bot vaj szükséges, azonban ne használja a maradék 3 botot, ha nem kívánatos.

adjunk hozzá csirkehúslevest vagy vizet a vaj zsírarányának csökkentéséhez. Hagyja a mártást legalább 10 percig párolni, hogy ne legyen túl vékony/folyós.

ajánlott termékek

mint Amazon társult és tagja más affiliate programok, én keresni minősítő vásárlások.

  • Pacific Foods szerves szabad tartású csirkeleves, 32 oz
    Pacific Foods szerves szabad tartású csirkeleves, 32 oz
  • Frank RedHot édes Chili szósz, 12 fl oz
    Frank RedHot édes Chili szósz, 12 fl oz
  • Land O tavak sózatlan vaj, 1 lb.
    Föld O tavak sózatlan vaj, 1 lb.
  • kézi citromprés, kézi citrusprés facsaró nagy rozsdamentes acél citromfacsaró kézi facsaró prémium minőségű nagy teherbírású Tömör Fémpréselővel
    kézi citromprés, kézi citrusprés facsaró nagy rozsdamentes acél citromfacsaró kézi facsaró prémium minőségű nagy teherbírású szilárd Fémpréselővel
  • OXO 1130880 jó markolatok fa sarok kanál kaparó, Barna
    OXO 1130880 jó markolatok fa sarok kanál & kaparó, Barna
  • Carote 3 Quart Nonstick Saute Pan mély Serpenyő fedéllel, tapadásmentes Jumbo Tűzhely gránit kő bevonat Svájcból, 9,5 hüvelyk
    Carote 3 Quart Nonstick Saute Pan mély serpenyő fedéllel, tapadásmentes Jumbo Tűzhely gránit kő bevonat Svájcból, 9,5 hüvelyk

táplálkozási információk:

hozam:

4

adag mérete:

1
adagonként: kalória: 1302összes zsír: 84gtelített zsír: 34gTrans zsír: 0telítetlen zsír: 43gkoleszterin: 70mgnátrium: 349mgszénhidrátok: 10gszál: 2gcukor: 5gfehérje: 8g

ez a weboldal hozzávetőleges táplálkozási információkat nyújt udvariasság és kényelem érdekében.

Te készítetted ezt a receptet?

kérem, hagyjon megjegyzést a blogon, és címkézzen meg a fotóján Instagram vagy Facebook!

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.