mennyi ideig tart szakács egy 18 Font pulyka 350?
a legegyszerűbb módja annak, hogy kitaláljuk, pulyka pörkölés alkalommal, hogy kiszámítja 13 perc fontonként 350 Ft egy unstuffed pulyka (ez körülbelül 3 óra egy 12 – 14-lb pulyka), vagy 15 perc fontonként egy töltött pulyka.
mennyi ideig tart egy 18 Font pulyka szakácsa a sütőben?
a felelősség kizárása: a pulykák változnak, így az otthoni sütők is. De általában, akkor eldönthetjük, hogy szakács egy unstuffed pulyka körülbelül 15 percig fontonként, 325 fok. Egy 18 fontért négy és fél óra elég lenne. A töltött madár pörkölése meghosszabbítja a szakácsidőt.
jobb, ha szakács egy pulyka 325 vagy 350?
a pulyka gyorsabban fog szakács egy 325 6db konvekciós sütőben. A grillezett pulyka időzítése bonyolult, mivel minden grill nagyon különbözik, de itt van egy durva útmutató a súly alapján. Szerint theperfectturkey.com: “a rántott pulyka körülbelül 3-5 percet vesz igénybe fontonként, ha 350 fokos F olajban szakács.”
mennyi ideig tart szakács 18 Font pulyka unstuffed?
hagyományos sült pulyka (nem töltött)
| Unstuffed | |
|---|---|
| 8 12 font | 2 3/4 – 3 óra |
| 12 14 font | 3 1/2-4 óra |
| 14 18 Font | 4-4 1/4 óra |
| 18 20 font | 4 1/4 – 4 3/4 óra |
mennyi ideig kell egy 20 font pulyka szakács 350 fokon?
javasoljuk, hogy a pulykát 350 F fokon 13 percig sütjük fontonként egy nem töltött pulyka esetében.
Hogyan tudom tartani a pulyka nedves?
klasszikus kenyér töltelék recept válasszon friss pulykát a fagyasztott helyett. Sült két kis pulyka helyett egy nagy. Sós a pulyka. Dörzsölje a puha vajat a bőr alá. Rácsos lazán, vagy egyáltalán nem. Először fejjel lefelé sütjük a pulykát. Ne süsse túl. Faragás előtt hagyja pihenni a pulykát.
mi a legjobb hőmérséklet a pulyka szakácsához?
165 ons az USDA ajánlott belső hőmérséklet szakács pulyka.
szakács pulyka fedett vagy fedetlen?
mindig szakács a pulyka, amíg a bőr egy világos arany színű. Fedje le a serpenyőt fedéllel vagy fóliával, és szakács fedve 2 órán át (a madár méretétől függően), és fedetlenül a fennmaradó ideig. Baste a pulyka félóránként, vagy úgy.
mennyi ideig szakács pulyka konvekciós sütőben?
mennyi ideig szakács pulyka konvekciós sütőben? 12-15 Font, 1,5-2 óra. 15-20 font, 2-2, 5 óra. 20-25 font, 2.5-3 óra.
mennyi ideig kell egy 20 font pulyka szakács 325-nél?
ha 325 (az USDA által ajánlott legalacsonyabb hőmérsékleten) sütjük, akkor 20 font pulykát kell sütni a sütőben 4-5 órán át, ha nem töltött, és 4-5 óra, ha töltött.
szakács egy pulyka 325?
egy 28-30 Font pulyka (súly giblets): sütjük egy 325 db sütőben 3 1/2-4 1/2 hr. az idők nem töltött madarakra vonatkoznak. A kitömött madár szakács ugyanolyan sebességgel, mint egy unstuffed egy; azonban kell készíteni, hogy 30-50 perccel hosszabb.
borítsam be a pulykámat alufóliával?
csak győződjön meg róla, hogy körülbelül 30 perccel a pulyka pörkölése előtt feltárja a fedelet, hogy a bőrnek esélye legyen ropogóssá válni. A madár fóliával való lefedése utánozza azt, amit egy pörkölő fedél tenne — csapdába ejti a gőzt és a nedvességet, így a pulyka nem szárad ki — miközben lehetővé teszi a bőr ropogását.
milyen hőmérsékleten kell sütni a pulykámat?
tartsa az olaj hőmérsékletét 350 F fokon (175 C fok), és szakács pulyka 3 1/2 percig fontonként, körülbelül 35 percig. Óvatosan távolítsa el a kosarat az olajból, és helyezzen egy húshőmérőt a comb legvastagabb részébe; a belső hőmérsékletnek 180 F fok ( 80 C fok) kell lennie.