hány órát szakács egy font pulykamell?
sült pulyka 20 percig fontonként. Az én 7 lb pulykamell, az időzítés volt 140 perc (2 óra 20 perc). A tökéletesen lédús, ropogós bőrű pulyka érdekében körülbelül 20 percenként süsse meg a pulykamellet serpenyőlével. Szeletelés előtt leveheti a bőrt, ha csökkenteni akarja a kalóriát.
szakács pulykamell 325 vagy 350?
a legjobb sütő hőmérséklete szakács pulykamell 350 db. De a 325 6db működhet, de ez egy kicsit tovább fog tartani, és potenciálisan még egy kicsit megszáradhat. 375 6. nap túl magas, és szakács a bőr nagyon gyorsan. A bőrt ki kell téve egy 350 db-os sütőnek körülbelül 1-2 órán keresztül, hogy jól megbarnuljon.
milyen hőmérsékleten történik a pulykamell csontja?
ez a videó megmutatja, hogy pontosan hogyan kell csinálni. A kormány azt javasolja, szakács pulykamell 165 6c ( 74 C ).
mennyi ideig szakács én pulykamell közös?
a főzési idő a pulyka vagy pulyka ízületének súlyától függően változik, de útmutatóként célszerű 20 percet hagyni Kg-ban, plusz 70 percet, ha a madár vagy ízület 4 kg alatt van, vagy plusz 90 percet, ha 4 kg felett van, 190 szakács hőmérsékleten szakácscc/350 Ft/gáz 4.jel.
hány lesz egy 6 font pulykamell takarmány?
egy egész (hat – hét font) pulykamell (két mell, még mindig a mellcsontnál csatlakozik) hat-nyolc embert fog táplálni.
szakács pulyka fedett vagy fedetlen?
mindig szakács a pulyka, amíg a bőr egy világos arany színű. Fedje le a serpenyőt fedéllel vagy fóliával, és szakács fedve 2 órán át (a madár méretétől függően), és fedetlenül a fennmaradó ideig. Baste a pulyka félóránként, vagy úgy.
vajat vagy olajat tesz a pulykára?
2. Dörzsölje a bőrt zsírral. Miután alaposan megszárította a bőrt, a következő lépés, amelyet a tökéletesen ropogós pulykabőr garantálására tehet, az, hogy zsírral, például vajjal vagy olajjal dörzsölje. Az olaj ropogósabb bőrt eredményez, mint a vaj, mert a vaj legalább 20% víz, míg az olaj nem tartalmaz vizet.
mennyi ideig szakács pulykamell a 325?
pörkölés alkalommal egy pulykamell szakács egy 325 fokos F sütőben: Unstuffed, egy 2-3 Font pulyka szakács 1 1/2-2 óra. Nem töltött, egy 7-8 Font pulyka 2 1/4-től 3-ig 1/4 óráig szakács; ha töltött, 3-4 órán belül szakács lesz.
mennyi ideig tart egy 8 font pulykamell szakács egy konvekciós sütőben?
szakács körülbelül 10-11 perc fontonként, vagy amíg belső hőmérséklet regisztrált 165 szakács F.
honnan tudod, mikor pulykamell főtt?
szüksége lesz egy húshőmérőre, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a pulykát megfelelő hőmérsékletre szakácsolja. Helyezze közel a combcsonthoz, de ne érjen hozzá. Ha a combban 180 F fok van, a mellben pedig 170 F fok, készen áll a kiszolgálásra.
mi a legalacsonyabb biztonságos hőmérséklet a pulyka szakácsához?
tedd biztonságossá – az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA ) azt javasolja, hogy a hús és a baromfi szakácsa ne legyen alacsonyabb, mint 325 Fahrenheit fok. Szakács pulyka, hogy a belső hőmérséklet 165 fok Fahrenheit.
melyik a jobb csont nélküli vagy csont a pulykamellben?
ha szakács 6 vagy kevesebb ember ebben az évben, érdemes megfontolni vásárol egy csontos pulykamell, ahelyett, hogy egy egész pulyka. A csontos pulykamell nem csak kisebb, hogy tárolja a hűtőben, de gyorsabban szakács és kevesebb felhajtás Hálaadás reggel.
szakács előtt leveszi a pulykamell hálóját?
a pulyka megsütése előtt mindig leveszem ezt a hálót. Mivel a pulykamell sültek vastagsága változhat, a doneness felmérésének legjobb módja az azonnali leolvasású húshőmérő használata. Miután a pulyka szakács, fontos, hogy hagyja pihenni, ahogy azt a recept, hogy állítsa be a gyümölcslevek.
hogyan szakács pulykamell Jamie Oliver?
csepegtessen egy kevés olajat, és fűszerezze tengeri sóval és fekete borssal. Helyezze a pulykamellet egy pörkölő ónba, fedje le alufóliával és süsse 1 óra 20 percig (vagy 40 percig kilónként), távolítsa el a fóliát az elmúlt 20 percben, hogy a szalonna ropogjon.
hány lesz egy 2kg pulykamell takarmány?
ha 6 vagy annál kevesebbet szolgál fel, akkor érdemes inkább egy koronaízületet választani, mint egy egész madarat – egy 1,5 – 2 kg-os pulykakorona 3-5, egy 2-2, 5 kg-os Korona pedig 6-8-at fog táplálni. DoubleClick.
| süti neve | időtartam |
|---|---|
| RUL | 11 hónap |