mennyi ideig tart egy 10 font sonka melegítése?
melegítse újra egy 325 fokos sütőben, amíg el nem éri a 135-140 fokos belső hőmérsékletet. A sonkát sütőzsákba is teheti. Ábra nem több, mint 10 perc fontonként újramelegítés.
mennyi ideig szakács sonka 350?
Melegítse elő a sütőt 350 F fokra. Helyezze a sütőedénybe az állványra. Fedjük le fóliával, sütjük 1 óra 40 percig.
mennyi ideig szakács egy 10 lb mézes sült sonka?
és fedje le az egész sonkát (vagy csak a kívánt szeleteket) nagy teherbírású alufóliába. Helyezze a fedett sonkát egy sütőlapra. Meleg 10 perc fontonként. (Ne növelje a sütő hőmérsékletét vagy túlmelegedjen).
mennyi ideig szakács egy 10 font Smithfield sonka?
süssük 275f-on körülbelül 15 percig fontonként, amíg át nem melegítjük (lásd a táblázatot). Ne főzzön túl! Vegye ki a sonkát a sütőből, tálalás előtt hagyja állni 20-30 percig.
milyen hőmérsékleten szakács sonkát?Szakács szakács szakács 140 6063>
egy teljesen főtt sonkát 140 szakács előtt F-re kell főzni (alapvetően csak a melegítéshez), ahol “szakács evés előtt” sonkát 160 főre kell főzni.
hogyan melegít egy spirális sonkát anélkül, hogy kiszárítaná?
ez azt jelenti, hogy amikor sonkát szakácsol, csak át kell melegíteni. A legjobb módja ennek az, ha alacsony hőmérsékleten szakács, így a külső nem szárad ki, mielőtt a belső melegítjük. A spirális sonka száradás nélküli főzéséhez győződjön meg róla, hogy húshőmérővel eléri a 140 Ft F értéket, és ne szakácsolja túl.
sonkára vonatkozik sütés közben?
óvatosan szakács a sonka legalább 1/2 csésze víz, bor, vagy állomány a serpenyőben, és fedjük le fóliával, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a sonka nem szárad ki (amíg nem alkalmazta a máz—, akkor a fólia jön le). Adj a sonkádnak egy kis házi szeretetet!
hogyan számítja ki a sonka szakácsidejét?
például 35-40 percig tart egy font csont nélküli válltekercs elkészítése egy szakács-étkezés előtt füstölt sonka szakácsának. Ez azt jelenti, hogy átlagosan (35 + 40) / 2 = 37,5 percet vesz igénybe egy font szakács ebből a vágásból. Tegyük fel, hogy másfél Font szakácsot akarunk főzni. Szükségünk lesz 1,5 * 37,5 = 56,25 percre.
meg kell mázolni egy sonkát?
a legtöbb esetben a sonkát a sütés utolsó 15-20 percében meg kell mázolni. Ha hamarabb mázolja, a mázban lévő cukor égést okozhat. Minden 5-10 font sonkához legalább 1 csésze mázra lesz szüksége.
hány lesz egy 5 font sonka takarmány?
ez azt jelenti, hogy egy 10 fős húsvéti vacsorához 7,5-10 font súlyú csontos sonkára vagy 5 font csont nélküli sonkára van szükség. Ha vidéki sonkát szolgál fel, bár, sokkal kevesebbre lesz szüksége.
mennyi ideig tart a mézes sült sonka szakácsa?
hagyományos sütő használata esetén fedje le az egész sonkát (vagy a felhasználandó részt), és melegítse 275 F fokon körülbelül 10 percig fontonként. Helyezzen egy sekély serpenyőt vízzel a sonka alatti állványra a további nedvesség érdekében.
fel kell melegíteni a mézes sült sonkát?
javasoljuk, hogy ne melegítse a mézes sült sonkát vagy a pulykamellet – ezeket a hűtőszekrényből élvezik. Ha inkább a húst melegítjük, óvatosan melegítsük alacsony lángon, csak a szelet, nem melegítjük az egész sonka vagy pulykamell. A melegítés miatt a hús kiszáradhat és elveszítheti az ízét.
hogyan szakács egy Smithfield spirál sonka szárítás nélkül ki?
hő sütő 325 fok F. Távolítsa el az összes csomagolóanyagot, és helyezze a sonkát az oldalára, zsíros oldalával felfelé, az állványra sekély sütőedényben; lazán fedje le alufóliával. 2. Melegítsük körülbelül 15-20 percig fontonként, amíg át nem melegítjük.
mennyi ideig tart szakács egy előre szakács spirál sonka?
helyezze a sonkát vágott oldalával lefelé nagy teherbírású alufóliára, és alaposan tekerje be a sonkát. Vagy használjon sütős sütőzsákot; az elkészítéshez kövesse a táskán található utasításokat. Süssük előmelegített 325 db F sütőben 10-14 percig fontonként, vagy amíg a hús hőmérő regisztrálja 140 db F.
hogyan szakács egy előfőzött sonka?
hogyan kell sütni egy sonkát ha teljesen szakácsból indul városi sonka, süsse 350 fokos F sütőben körülbelül 10 percig fontonként. Annak érdekében, hogy a sonka nedves és lédús maradjon, helyezze a sonkát vágott oldalával lefelé egy tepsibe, és fóliával sátorozza. Körülbelül 20 percenként megkenjük a sonkát mázzal, majd megsütjük a serpenyőlevekkel.