Tartalomjegyzék
minden bisquette 20 percig ég, így miután feltöltötte a bisquette adagolócsövét, 8 órája van, mielőtt újra fel kell töltenie. Hány fa kekszet használnak egy óra alatt? Minden bisquette 20 percig ég.
áztatja a Bradley dohányos kekszet?
a kekszet használat előtt nem kell áztatni. A kekszet egy Bradley dohányosban használom. Rendkívül fontos, hogy a dohányzás során szárazon tartsuk őket. Ha használja őket egy másik dohányos lehet, hogy áztassa őket, de valószínűleg szétesik.
hány kekszet használ egy Bradley dohányos?
az íz, amelyet a steakemhez adtak, kiváló volt. Hány kekszet használsz óránként, szakács? Legjobb válasz: a Bradley Smoker GYIK-ből: “minden keksz 20 percig ég. Tehát óránként 3 kekszet használnak.”.
lehet használni Bradley keksz minden dohányos?
a sokféle Bradley ízű keksz bármelyikével a grillen történő dohányzás könnyebb módja az autentikus füstös íz létrehozásának, mint a faforgács, fűrészpor vagy pellet. Csak annyit kell tennie, hogy kiválasztja az ízesítő kekszet, és közvetlenül a grill tetejére helyezi.
megéri egy Bradley dohányos?
összességében a Bradley Digital dohányos nagyon jó termék, amely a lehető legegyszerűbb módon képes a legjobb ízű BBQ-t előállítani. Ha ez az, amit keres, akkor ez megéri az árát, és nagyon ajánljuk.
miért fekete a húsom a dohányzóban?
a füstölt hús általában feketévé válik a kreozot vagy a dohányos felesleges nedvessége miatt. Ennek oka lehet azonban az elavult füst vagy a rossz szellőzés is. Továbbá, ha szakács, hogy magas hőmérsékleten, akkor viszont fekete. Ennek oka lehet a felesleges fa vagy cukor dörzsölése a húsra.
használhatsz egy Bradley dohányzót télen?
nyáron könnyű 200+F-ig eljuttatni a dohányzót. Az enyém általában félúton van, mielőtt még bekapcsolnám. De télen a dohányos sok hőt veszít a szabadban. A dohányos védelme és árnyékolása az elemektől (lásd a fenti példákat) segít megőrizni a dohányzót a megfelelő hőmérsékleten.
mennyire meleg lesz egy Bradley dohányos?
a Bradley dohányos 500 wattos fűtőelemmel rendelkezik, és ha hozzáadja a bisquette égőt a generátorból, amely további 125 wattot ad hozzá a szakácshoz. A dohányost úgy tervezték, hogy 200-250 F fok közötti hőmérsékleten dohányozzon/szakácsozzon, ezért a legtöbb esetben ez több mint elegendő hő a munka elvégzéséhez.
mennyi ideig tart egy Bradley dohányos előmelegítése?
a dohányos előmelegítése kulcsfontosságú, javasoljuk egy órával a recept megkezdése előtt. Adjon sok időt a dohányzónak az előmelegítésre.
hogyan dohányzik egy szegy egy Bradley dohányos?
irányok dörzsölje a sót az egész szegyre. Fedjük le műanyag csomagolással, tegyük a hűtőbe 30 percre. A dörzsölést úgy végezzük, hogy összekeverjük a cukrot és az összes többi fűszert. Állítsa a dohányost 225 Ft f-re a Mesquite flavor Bisquettes használatával. Füstölje el a szegyet, amíg el nem éri a 195 Ft belső hőmérsékletet.
mik azok a dohányos korongok?
a hagyományos faforgács vagy pellet dohányosok füstös környezetet hoznak létre a grillen belül, amely finom ízt ad az étkezéshez. Ezek a korongok fapelletet vagy hagyományos faforgácsot használhatnak, és még jobb, ha kihagyhatja a zsetonok idő előtti áztatását, és öntse őket közvetlenül a füstkorongjába!.
mi van a Bradley különleges keverékben?
speciálisan létrehozott fo egy külön íz minden étel, párosítás jól baromfi, hal, tenger gyümölcsei, marha, sertés, bárány, vad, és a víz szárnyas. A Bradley Smoker speciális keverékű fa kekszek tiszta fából készülnek.Bradley Dohányos Speciális Keverék Fa Keksz. Súly 4.5 lbs méretek 5.5 62.25 6.25 a csomag 24, 48, 120.
hol gyártják a Bradley dohányosokat?
a Bradley dohányosok Kanadában készülnek.
mennyibe kerül egy Bradley dohányos?
Bradley dohányos BTDS76P 990216 Bradley Digital 4 Rack dohányos, elektromos, ezüst listaár: $549.00 Részletek Ár: $479.99 megtakarítás: $69.01 (13%).
mekkora egy Bradley dohányos?
Bradley Eredeti Élelmiszer Dohányos Legfontosabb Kiemelések: Súly 58 lbs külső méretek 17 “W x 14” D x 31 “HT-24″W generátor oldalán belső méretek 15″W x 11,5″D x 25,5″ HT dohányzóhely 19″ HT használható dohányzóhely a csepegtetőtálca állvány területe felett 572sq ” (4 x 11 x 13).
a dohányzó szellőzőnyílásainak bezárása melegebbé teszi?
még akkor is, ha grillez a fedéllel, meg kell gondolni az alsó szellőzőnyílást. Minél nyitottabb, annál több oxigént szállítanak a szénhez, ami melegebbé teszi. A zárt szellőzőnyílások kevesebb oxigént jelentenek, ami viszont kevesebb hőt és lassabban égő szenet jelent.
hogyan kerülheti el a kreozotot hús dohányzásakor?
a kreozot eltávolításához tiszta dohányzóval kell kezdeni. A piszkos, kérges dohányos segít kreozot előállításában. Ezután meg kell győződnie arról, hogy megfelelő légáram van-e. Ha van egy kis víz dohányos ott valószínűleg nem sokat tehetünk, hogy tartsa a füst vagy ellenőrzés, hogy mennyi lesz El.
milyen gyakran kell fűszerezni a dohányzót?
csak egyszer kell fűszereznie a dohányzót, amikor vadonatúj. A teljes folyamat körülbelül két órát vesz igénybe, de ezt követően nem kell újra megtennie.
szigetelnem kell a dohányzómat?
a dohányos szigetelése segít megőrizni és fenntartani a hőmérsékletet egy sokkal egyenletes szakács számára. Így az étel szakács egy kicsit gyorsabb, és egy gazdagabb füstös íze. Szigetelés nélkül könnyen beszerezhet helytelenül szakácsolt ételeket egy dohányostól, különösen, ha a hideg évszakban dohányzik.
használhatom a Bradley smokert a garázsban?
elektromos dohányos használata a garázsban súlyos füstkárosodást okozhat, ha nem vagy óvatos. Az erős szellőzés rendkívül fontos a füst károsodásának megelőzése érdekében, valamint a szakács befejezése után.
mennyire hideg a túl hideg a hús füstöléséhez?
Tervezzen előre – a hús dohányzásának alapelvei hideg időben hasonlóak a meleg időben. Nem számít, ha 80 fok van kint, vagy 15 nulla alatt, mindig előre kell terveznie.