a Fagylaltkúpok és a jégkrémek nyári kapcsok, de hány kalória és mennyi cukor van a desszertben?
néhány elérhető fagylaltot és popsicle-t csokoládéba mártanak, apróra vágott földimogyoróba tekernek, vagy ragacsos karamell központokkal érkeznek. Mások azt ígérik, hogy zsírmentesek, alacsony kalóriatartalmúak és tele vannak kalciummal. Vásárlás a fagylalt folyosón az élelmiszerboltban félrevezető lehet.
“ne inogjon meg a doboz elején található általános trükkök, például gyümölcs vagy boldog tehén képei, vagy azt állítja, hogy a csemegék “természetesek” és gluténmentesek. Meg kell nézni túl a marketing és a design, hogy mi igazán számít,” Christy Brissette, egy torontói székhelyű regisztrált dietetikus és elnöke 80 Twenty Nutrition, mondta Global News.
bővebben: mennyi cukor és hány kalória van a nyári italban?
“vevő vigyázz — sok ilyen kezeli lehet szolgáló fel több zsírt és cukrot, mint gondolná,” figyelmeztetett Andrea Miller, a regisztrált dietetikus és szóvivője a dietetikusok Kanada.
Íme, amit a szakértők kellett mondani népszerű fagyasztott kezeli Global News felvette:
“ezek szuper magas zsír-és cukor. Ha a alsócomb a választott csemege, válassza őket csokoládé öntet és karamell töltelék nélkül. Még jobb, keresse meg a mini Alsócombokat, mert minden ízük van, de kisebb részben ” – mondta Miller.
Brissette ezt az opciót “az egyik legrosszabbnak” nevezte.”Huszonhét gramm cukor majdnem egy csésze fele.
mindkét szakértő szerint a popsicles ésszerű választás 45 kalória darabonként. Nincs benne zsír, és alacsony a cukortartalma is.
“nem rossz, ha próbál elválasztott gyerek le a magasabb kalóriatartalmú cukros kezeli. Négy különböző típusú cukor van az összetevők listáján, így ez biztosan nem egészséges lehetőség ” – jegyezte meg Brissette.
ezekben a jégkrémekben is van C-vitamin, de nem szabad összetéveszteni őket gyümölcsként, mondta Miller.
Miller ezeket “jó választásnak” nevezi, és megjegyzi, hogy egy kis kalciumot tartalmaznak.
Brissette szerint három gramm fehérjét is tartalmaznak. Ez nem sok, de több, mint a többi ajánlat. Szereti, hogy már selejtezték a mesterséges ízeket, színezékeket és édesítőszereket, de az összetevők listája öt különböző típusú cukrot nevez meg.
“ne hagyd, hogy a marketing megtévesszen — ez nem valami, hogy minden alkalommal. Ez egy élvezet” – mondta Brissette.
“ez magas zsír – és cukortartalmú. Ezek a kis fagylaltdobozok azt a benyomást keltik, hogy megragadhatsz egy kanalat és elmehetsz…de ne feledje, hogy négy adag fagylalt van ebben a kis tartályban” – tanácsolta Miller.
-
Epstein, Giuffre település nyilvánosságra kell hozni, érintő Prince Andrew case
-
az intelligens hangszóró utasítja a gyermeket, hogy érintse meg penny-t, hogy éljen az elektromos csatlakozóval a ‘challenge-ben’
Brissette szereti, hogy a B& J-nek valódi összetevői vannak, de a kalória, a telített zsír és a transz-zsír “nem szerepel a listán.”Huszonnégy gramm cukor hasonlít hat evőkanál elfogyasztására-mondta.
“mindössze 80 kalóriánál ezek segíthetnek a kalóriák szabályozásában, amikor csokoládés kezelésre vágysz” – mondja Brissette. Tizenegy gramm cukor olyan, mint egy evőkanál cukrot enni.
de Miller azt mondja Fudgsicles egy jobb választás, mint a csokoládé bevonatú fagylalt. Alacsonyabb a zsírtartalma és viszonylag alacsony a cukortartalma.
“ha kalóriát akarsz csökkenteni, de még mindig fagylaltot akarsz, és ez úgy tűnik, hogy karcolja meg a viszketést, akkor egyszer-egyszer” – mondta Brissette.
Miller figyelmeztette, hogy a fagyasztott joghurthoz “egészségügyi halo” tartozik.”Egészségesnek hangzik, mert alacsony a zsír és a kalória, különösen akkor, ha a fagylalt mellett van. De ez nem azt jelenti, hogy fel kell töltenünk a tálakat és a kúpokat.
egyes esetekben a fagyasztott joghurtot cukorral csomagolják.
Brissette ezt “az egyik legrosszabb választásnak” nevezi cukor-és transzzsírtartalma miatt.
“tizenhét gramm cukor olyan, mint leülni és megenni egy csésze cukrot. Valószínűleg nem tennéd meg, ugye?”
ha úgyis belemerülsz, próbáld meg lemondani a csemegékről, mint egy gofri kúp, csokoládé szósz és hinti a tetején, mondta Miller. Ehelyett tegye a fél csészét egy nagy tálba, és töltse fel friss vagy fagyasztott gyümölcsökkel, mondta.
Miller ezt “frissítő választásnak” nevezi, mert nincs zsír, és ésszerű — amennyire a fagyasztott kezeli a cukortartalmat. De ne hagyja, hogy a címkén szereplő gyümölcs becsapjon, ebben nincs tényleges gyümölcs, azt mondta.
bővebben: próbálok nem sokat eszik? Itt van, amit az adagméreteknek kell kinézniük
Brissette aggodalma az, hogy a sorbet “tele van ínyekkel és keményítőkkel”, hogy a desszert bolyhos legyen, mint a fagylalt. A szorbetben négyféle cukor és tartósítószer, például nátrium-benzoát is található.
mit kell keresni, ha vásárolni fagylalt és jégkrém
döntse el, mi a prioritások: Egyes fogyasztók figyelhetik a súlyukat, így a kalóriák játszanak szerepet, míg mások cukorbetegek vagy a koleszterin kezelésére szorulnak, így a cukor és a zsírtartalom kulcsfontosságú Laurie Barker Jackson, a Dartmouth, az NS-alapú regisztrált dietetikus szerint.
“amikor címkéket olvas, olyan sok lehetőség van, ezért meg kell határoznia, hogy mi a célja” – mondta A Global News-nak.
nézze meg az adagok méretét: a fagylalttartály azt mondhatja, hogy 100 kalória egy fél csésze számára, de hány adagot eszel egy ülésen? Ne tévesszen meg egy nyamvadt adag mérete a címkén – tudatában kell lennie, hogy mennyit eszik a desszert.
az előre adagolt desszertek, például a Popsicles vagy az egyedi méretű fagylalttartályok biztonságosabb lehetőségek lehetnek, ha hajlamosak túlzásba lépni. Egyes gyártók kisebb adagokat készítenek teljes méretű termékeikből, is.
Olvass tovább: ez az étel teljesebbnek érzi magát, ha fogyni próbál
ne felejtsd el a kiegészítőket: Fagylaltkúpok, csokoládé szósz, hinti, csokoládé chips. Mindezek a feltétek hozzáadják a kalóriaszámot és az elfogyasztott cukor mennyiségét. A legjobb megoldás az, hogy ragaszkodni egy tálba, és a tetején a fagylalt fagyasztott gyümölcs.
fagyasztott joghurt vagy teljes zsírtartalmú fagylalt? A fagyasztott joghurtot tejszín helyett joghurttal készítik, így alacsonyabb lehet a zsír és a kalória, de ellenőrizze, hogy nem kompenzálja-e a cukor megduplázásával.
“ez egyike azoknak a dolgoknak, ahol nem lehet a nutrition facts címke egyetlen összetevőjére összpontosítani” – mondta Barker Jackson.
“ha egy fagylalt rajongó, megy az igazi. Vegyünk egy fél csésze fagylaltot, és igazán élvezzük, ahelyett, hogy egy kád cukros fagyasztott joghurtot eszünk” – tanácsolta Brissette.
bővebben: kövesse ezt az egy tippet, ha fogyni próbál, a tanulmány szerint a
Sorbet és a sörbet jobb választás a fagylalt és a gelato mellett. Gyümölcsből, vízből és cukorból vagy alacsony zsírtartalmú tejből készülnek, és általában kevesebb zsírt tartalmaznak, mint a fagylalt.
meg tudod csinálni otthon? A szakértők szerint rengeteg recept van online fagyasztott desszertek készítéséhez közvetlenül a konyhából. A fagyasztott joghurtot például görög joghurt és választott kevert gyümölcs felhasználásával lehet elkészíteni. Barker Jackson fagyasztott joghurtját kevert bogyókkal rétegezi, majd a fagyasztóba helyezi a csemegét. Popsicles lehet felvert keverékével a kedvenc gyümölcs párosítva tejjel vagy gyümölcslével, is.
(grafikus: James Waters/Global News)
[email protected]
kövesse @ Carmen_Chai