Tartalomjegyzék
hány mini cupcakes egyenlő egy normál cupcake-kel?
a legtöbb cupcake receptből mini cupcakes készíthető. A Mini cupcake Serpenyők nagyjából a szokásos cupcake Serpenyők mennyiségének 1/3-át teszik ki, tehát ha van olyan receptje, amely 12 teljes méretű cupcakes-t eredményez, akkor 36 Minit kap ugyanannyi tésztából.
tud töltse mini cupcakes?
töltsön meg egy bismarck-hegyű (230.tipp) tésztazsákot cupcake-töltelékkel. * A bismarck tipp egy speciálisan kialakított tipp a sütemények töltéséhez. Dugja be a bismarck hegyét minden mini cupcake tetejére, majd nyomja meg, hogy kitöltse. A mini cupcake növekedni kezd, és tudni fogja, hogy megtelt.
Hogyan szállítja a mini cupcakes-t?
utazás közben ügyeljen arra, hogy a tartály vízszintes legyen. Annak megakadályozása érdekében, hogy a széles körben díszített cupcakes mozogjon, rétegezzen Csúszásmentes polcbélést (vagy akár egy silpat szőnyeget) a visszazárható tartályba vagy sekély dobozokba (például lapos süteménydobozokba), amelyek elég mélyek ahhoz, hogy megtartsák a matt süteményeket.
hogyan csomagolja a mini cupcakes-t?
helyezze a cupcakes műanyag poharakba celofánba csomagolva, hogy külön-külön adja ki. Helyezzen egy cupcake-t egy tiszta, eldobható műanyag pohárba. Vágjon egy 6 hüvelyk (15 cm) erős celofán burkolatot, fektesse egy sima felületre, majd helyezze a cupcake-t tartó műanyag poharat a celofán közepére.
mennyi ideig sütjük a mini cupcakes-t és milyen hőmérsékleten?
süssük a mini cupcakes 350 (177) 65 perc alatt F (C). 9 vagy 10 perc múlva ellenőrizze a mini cupcakes-t, ragasszon egy fogpiszkálót az egyik közepére. Ha a fogpiszkáló tiszta, akkor kész! Ha tészta jelenik meg a fogpiszkálón, hagyja őket még körülbelül 5 percig.
milyen hőmérsékleten sütjük a cupcakes-t?
Cupcake Sütési hőmérséklet: sütjük cupcakes 350 F fokon. Feltétlenül olvassa el a receptet a pontos utasításokért, mivel a tészta sűrűsége változhat. Ha sötét vagy tapadásmentes felületű serpenyőben süt, akkor a túlzott barnulás elkerülése érdekében csökkentse az ajánlott recepthőmérsékletet 25 Ft-tal.
hogyan készít mini cupcakes bélések nélkül?
könnyű elkészíteni azokat a cupcakes-t, amelyek bélés nélkül is kicsúsznak a serpenyőből. Csak vajra vagy tapadásmentes szakácspermetre és lisztre van szükség. Először egy tiszta cupcake tálcával kezdje, és minden csészét permetezzen be nonstick spray bevonattal. Ha nincs spray, a vaj is működni fog.
mennyi ideig hagyja a cupcakes-t a sütőben?
a legtöbb cupcake recept általában körülbelül 15-20 percig süt, tehát ha nem biztos benne, hogy a matematika helyes-e, tévedjen az óvatosság mellett, és kezdje rövidebb sütési idővel, például 15 perccel. A cupcakes kész sütés, amikor egy fából készült fogpiszkáló helyezünk a közepén egy cupcake jön ki tiszta nem morzsákat rajta.