Hamdi receptek

1megosztások
  • Twitter
  • Pinterest1
  • e-mail

ez a vegetáriánus édesburgonya sushi tekercs recept sushi rizs, sült édesburgonya felhasználásával készül, nori tengeri moszatba tekerve, krémes fűszeres Sriracha mayo öntettel csepegtetve, így ez szuper könnyű, és egy tökéletes sushi tekercs lesz, amely szuper jó snack, ebéd vagy akár vacsora.

nagyon szeretem a japán ételeket, nem csak a sushit, mint az avokádó Sushi Roll és a Tekka maki, hanem a szószokat is, mint a Tobiko szósz, azt javaslom, hogy ellenőrizze ezeket a recepteket, biztos vagyok benne, hogy tetszeni fog és élvezni fogja őket is.
azt gondolhatja, hogy a sushi otthoni elkészítése nehéz lehet, de egyáltalán nem, könnyebb volt, mint amire számíthat, és még olcsóbb is, mint egy japán étteremben vásárolni.

Próbáljon Ki Több Japán Receptet:

  • Yamagobo Recept
  • Tiger Roll Sushi
  • Alaska Roll Sushi

ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmaz. Ha ezeket a linkeket vásárolni valamit lehet keresni a Bizottság. Kösz.”

édes burgonya tekercs Sushi
édes burgonya tekercs Sushi

mi az édes burgonya sushi tekercs?

az édesburgonya tekercs sushi sült édesburgonyából áll, bármely más választott zöldség és sushi rizs mellett,majd egy nori hínár lapba csomagolva, általában különféle szószokkal, például fűszeres majonézzel, angolna mártással vagy akár juharszirup szójaszósszal keverve!

miért működik ez a recept:

  • édesburgonya sushi tekercs készítésekor fontolja meg a bolyhos sushi rizs használatát egészséges, kitöltő vegetáriánus snackhez vagy étkezéshez.
  • a tekercseket finom angolna mártással, Masago mártással, Chili ropogós, Bang Bang
  • a fehér vagy a fekete rizs nagyon jól működik ezzel az édesburgonya sushi tekercsrel.
  • ezt a sushi tekercset mindenkinek, vegetáriánusoknak, vegánoknak vagy húsevő barátainak lehet felszolgálni.
  • különféle pácolt zöldségeket is hozzáadhat, például Yamagobót vagy avokádót, ha össze akarja keverni.

egészséges az édesburgonya sushi tekercs?

Igen! az édesburgonya sushi tekercs egészséges, és nagyszerű lehetőséget kínál mind a vegánok, mind a vegetáriánusok számára, mivel az édesburgonya pörkölt és nem sült, alacsonyabb kalóriát tartalmaz, ami alacsony zsírtartalmúvá teszi, az édesburgonya táplálékba van csomagolva, ami nagyszerű egészséges zöldséggé teszi őket.

összetevők, amelyekkel dolgozni fog

  • édesburgonya: az édesburgonya sütőben történő sütése a legjobb megoldás, mivel extra ízt ad nekik, de ha nincs sok ideje, akkor csak használja a mikrohullámú sütőt, majd szeletelje őket!
  • Sushi Rizs: a legjobb márkák a sushi tekercshez, amelyeket személyesen ajánlok, a Lundberg Organic California Sushi Rice, a Botan Calrose Rice és a Nishiki Premium Grade Rice.
  • Nori Hínárpapír: a nori hínárlapokat az ázsiai részleg legtöbb élelmiszerboltjában lehet megvásárolni, online is megvásárolhatja őket az Amazon-tól.
  • szezámmag: vagy fekete vagy fehér szezámmagot használ, mindkettő nagyszerű eredményt és finom ízt ad, szeretem mindkettőt használni a sushi tekercsemben.

Sushi mártások:

  • angolna szósz: Az angolna szósz sós és édes ízű, mély umamival a kedvenc sushi tekercséhez, húsra, zöldségekre és Japán tempurára is használható.
  • Chili Crisp: ez a chili crisp csomagolja a fokhagyma és a chili paprika ropogósságát és ropogósságát annak érdekében, hogy gazdag umami ízű fűszeres chili olajat hozzon létre.
  • Tobiko szósz: ha kaviár rajongója vagy, akkor ez a japán kaviármártás mindenképpen felrobbantja az elmédet, sok más ételhez is felhasználható, további részletekért ellenőrizze a Tobiko szósz receptjét.
  • Bang Bang Szósz: A Bang Bang szósz édes, fűszeres ízű, krémes textúrájú, tökéletes szitáló vagy mártó szósz tenger gyümölcseihez, húsához vagy zöldségéhez.

hogyan készítsünk sushi rizst

nyilvánvaló, hogy a sushi rizs a legtöbb sushi tekercs fő összetevője, beleértve az édesburgonya sushi tekercset is, azonban a sushi rizst általában közepes szemű fehér rizzsel készítik.
bár a sushi rizs elkészíthető barna rizzsel, rövid szemű rizzsel vagy akár fekete tiltott rizzsel is.
a szakács a sushi rizs, hogy úgy döntött, akkor összekeverjük rizs ecet.

az édesburgonya sushi tekercs tárolása

ha van olyan édesburgonya sushi tekercs maradéka, amelyet később meg szeretne tartani, a legjobb megoldás az, ha hűtőszekrényben tárolja.

így tárolhatja édesburgonya sushi tekercsét a hűtőszekrényben:

  1. Kezdje azzal, hogy az édesburgonya sushi tekercs maradványait átlátszó fóliával vagy műanyag csomagolással szorosan becsomagolja.
  2. Ezután helyezze a sushi tekercseket egy légmentesen lezárt fedéllel ellátott száraz edénybe, majd azonnal a hűtőszekrénybe.
  3. megfelelően tárolt édesburgonya sushi tekercsmaradványok 5 napig tarthatnak a hűtőszekrényben.

ne feledje, hogy a sushi tekercsben lévő édesburgonya néhány óra múlva elveszíti ropogását.

édes burgonya tekercs Sushi
édes burgonya tekercs Sushi

édesburgonya tekercs Sushi GYIK

melyek a legegészségesebb sushi tekercsek?

ezt az édesburgonya sushi tekercset az egyik legegészségesebb sushi tekercsnek tekintik, a kaliforniai tekercset, az avokádó tekercset vagy az uborka tekercset szintén nagyon egészségesnek tekintik.

édes burgonya sushi tekercs kalória?

az édesburgonya sushi tekercs kalóriája valójában attól függ, hogy miként készíti el őket, sült vs.mély sült, más töltelékektől is, amelyeket a sushi tekercsben használtak, és bármilyen opcionális szósz, például angolna szósz, Tobiko szósz és Yum Yum szósz.

mi van az édesburgonya tekercs sushiban?

édesburgonya tekercs sushi két fő összetevők, amelyek édesburgonya és sushi rizs, akkor az összetevők csomagolva nori hínár.
bár ez a recept rugalmas, a variációk magukban foglalhatják a különböző édesburgonya főzési módszereket, például sütőben sült, tempura ütött és sült, vagy akár szakács az édesburgonya a mikrohullámú szakács.
hozzáadhat pácolt, például Yamagobo vagy nyers zöldségeket, avokádót és más szószokat is.

mit kell szolgálni egy édes burgonya sushi tekercs?

használhatja a különböző szószok annak érdekében, hogy dip/szitálás az édes burgonya sushi tekercs, mint :

  • Alfredo szósz
  • Chili ropogós szósz
  • Masago szósz
  • Tobiko szósz
  • Bang Bang szósz
  • Yum Yum szósz

adhatok hozzá más zöldségeket?

amit szeretek ebben az édesburgonya sushi tekercsben, az az, hogy bármilyen összetevőt hozzáadhat vagy elhagyhat, a sárgarépa, a káposzta vagy a mogyoróhagyma mind finom lenne!

édes burgonya tekercs Sushi összetevők

Sushi rizs

  • 1 csésze kis vagy közepes szemű fehér rizs
  • 1 csésze + 1 evőkanál víz
  • 2 evőkanál fűszerezett rizs ecet
  • 1 teáskanál só

édes burgonya Sushi tekercs

  • 1 lap nori (hínárpapír)
  • 1/2 teáskanál fehér vagy fekete szezámmag
  • 1/4 csésze sült édesburgonya-vágott gyufaszálak
  • ecetes gyömbér (opcionális)
  • wasabi (opcionális)

választható szószok

  • Tobiko Szósz
  • fűszeres sriracha mayo
  • Yum Yum szósz
  • angolna szósz
  • Masago szósz

édes burgonya tekercs Sushi utasítások

hogyan készítsünk sushi rizst

  1. Kezdje azzal, hogy a rizst finom hálós szűrőben öblíti le, hogy eltávolítsa a felesleges keményítőt, amíg a víz tiszta nem lesz, fejezze be a felesleges víz lerázásával.
  2. ezután hozzá szeretné adni az öblített rizst 1 teáskanál só és víz mellett egy azonnali edénybe, szakács a rizs az azonnali edény nagynyomású beállításán 6 percig teljes természetes felszabadulással.
  3. szakács után tegyük át a rizst egy tálba, és egyenletesen adjuk hozzá a rizsecetet.
  4. óvatosan hajtsa össze a rizst a rizsecet beépítése érdekében, ügyeljen arra, hogy ne törje össze a rizst.

süssük édesburgonyát

  1. először hámozzuk meg az édesburgonyát, majd vágjuk hosszában körülbelül 1/2 hüvelyk vastag csíkokra.
  2. kenje be az édesburgonya csíkokat olívaolajjal, és süsse 425 F fokos sütőben körülbelül 15-25 percig, vagy amíg a burgonya megpuhul.
  3. ha elkészült, hagyja lehűlni az édesburgonyát, mielőtt elkészítené az édesburgonya sushi tekercset.

hogyan roll édes burgonya sushi roll

  1. menj előre, és fedjük le a bambusz sushi gördülő mat műanyag csomagolást a könnyebb tisztítás később.
  2. ezután tegyen egy nori hínárlemezt a bambusz szőnyeg tetejére.
  3. vízbe meríti a kezét, majd tapsolja meg őket, hogy eltávolítsa a felesleges vizet, sushi tekercs készítésekor azt javaslom, hogy tartson egy kis tál vizet a közelében és egy törülközőt.
  4. most vegyen 1 csésze szakács rizst, és terítse át a nori-ra, általában 1 csésze szakács rizs nori laponként.
  5. menj előre, és egyenletesen oszd el a rizst a nori teljes felületén, győződj meg róla, hogy nincsenek hézagok, majd megszórjuk szezámmaggal.
  6. fordítsa meg nori-t, hogy a rizs lefelé nézzen, míg nori veled szemben.
  7. ezután helyezzen 3-4 vékony édesburgonyacsíkot hosszában egy csíkba a rizsen, miközben körülbelül 1 hüvelyknyire tartsa a rizspapír aljától.
  8. használja a bambusz szőnyeget, és emelje fel a széleit felfelé és a töltelék fölé, az ujjaival is tegye be a tekercset, a bambusz szőnyeget szorosan tekercs alakúra kívánja felhúzni, így csak a rizs nélküli nori van kitéve, majd húzza vissza és húzza meg.
  9. ezután mozgassa a szőnyeget, és alakítsa meg az édesburgonya tekercs Sushi-t, ismételje meg a préselést és az alakzatot.
  10. mozgassa az édesburgonya tekercs sushit egy vágódeszkába, majd vágja fel felére, mindkét felét 3 szegmensre, minden szelet után feltétlenül törölje le a kést nedves törülközővel, hogy megakadályozza a túl ragadósodást.

recept tippek

  • Sushi ecet helyettesítő: ha nincs sushi ecet, egyszerűen cserélje ki fehér ecet, cukor és só keverékével.
  • a tökéletes sushi rizs főzése: a legjobb eredmény elérése érdekében kiváló minőségű rövid szemű japán rizs használatát javaslom ehhez a szakácshoz.
  • akadályozza meg, hogy a rizs a kezéhez tapadjon: a Tezu egy kézi mártó folyadék, amely megakadályozza, hogy a rizs a kezéhez tapadjon.
  • a sushi tekercsek szétesésének megakadályozása: Győződjön meg róla, hogy a tekercset finoman nyomja meg gördülés közben, miután elkészült, helyezze a bambusz szőnyeget a sushi tekercs fölé, majd óvatosan nyomja meg újra a tekercset.
édes burgonya tekercs Sushi
édes burgonya tekercs Sushi

próbáljon ki többet tőlünk:

  • Boston tekercs Sushi
  • vulkán tekercs Sushi
  • Sárkány tekercs Sushi

édes burgonya tekercs Sushi táplálkozási tények

adagonként

  • kalória 328
  • összes zsír 18g 28%
    • telített zsír 1.6g 8%
    • transzzsír 0,4 g
  • nátrium 315 mg 14%
  • kálium 608 mg 18%
  • összes szénhidrát 39 G 13%
    • élelmi rost 4,5 g 18%
    • cukrok 8,7 g
  • fehérje 4,1 g 9%
  • A-Vitamin 4%
  • C-Vitamin 35%
  • kalcium 6%
  • vas 7%

táplálkozási tények Forrás: Forrás

édes burgonya tekercs Sushi

szerző: Mohamed konyha: japán tanfolyamok: előételek, Vacsora, Ebéd

nehézség: Kezdőprep idő: 10 percFőzési idő: 30 percpihenési idő: percösszes idő: 40 perctartalékok: 1 tekercs tálaláskalóriák: 328 kcal legjobb szezon:Nyár

leírás

édes burgonya tekercs Sushi

összetevők

    Sushi rizs

  • 1 csésze kis vagy közepes szemű fehér rizs
  • 1 csésze + 1 evőkanál víz
  • 2 evőkanál fűszerezett rizs ecet
  • 1 teáskanál só
  • édesburgonya Sushi tekercs

  • 1 lap nori (tengeri moszat papír)
  • 1/2 teáskanál fehér vagy fekete szezámmag
  • ecetes gyömbér (opcionális)
  • 1/4 csésze sült édesburgonya-meccsre vágva botok
  • wasabi (opcionális)
  • választható szószok

  • Tobiko szósz
  • fűszeres sriracha mayo
  • Yum Yum szósz
  • angolna szósz
  • masago szósz

utasítások

    hogyan készítsünk sushi rizst

  1. Kezdje azzal, hogy a rizst finom hálós szűrőben öblítse le, hogy eltávolítsa a felesleges keményítőt, amíg a víz tiszta nem lesz, fejezze be a felesleges víz lerázásával.
  2. ezután hozzá szeretné adni az öblített rizst 1 teáskanál só és víz mellett egy azonnali edénybe, szakács a rizs az azonnali edény magas nyomású beállításán 6 percig, teljes természetes felszabadulással.
  3. szakács után tegyük át a rizst egy tálba, és egyenletesen adjuk hozzá a rizsecetet.
  4. óvatosan hajtsa össze a rizst a rizsecet beépítése érdekében, ügyeljen arra, hogy ne törje össze a rizst.
  5. süssük édesburgonyát

  6. Kezdje azzal, hogy meghámozza az édesburgonyát, majd hosszában vágja körülbelül 1/2 hüvelyk vastag csíkokra.
  7. kenje be az édesburgonya csíkokat olívaolajjal, és süsse 425 F fokos sütőben körülbelül 15-25 percig, vagy amíg a burgonya megpuhul.
  8. ha elkészült, hagyja lehűlni az édesburgonyát, mielőtt elkészítené az édesburgonya sushi tekercset.
  9. hogyan kell tekercselni az édesburgonya sushi tekercset

  10. menjen előre, és fedje le a bambusz sushi gördülő szőnyeget műanyag csomagolással a későbbi könnyebb tisztítás érdekében.
  11. ezután helyezzen egy nori hínárlemezt a bambusz szőnyeg tetejére.
  12. vízbe meríti a kezét, majd tapsolja meg őket, hogy eltávolítsa a felesleges vizet, sushi tekercs készítésekor azt javaslom, hogy tartson egy kis tál vizet a közelében és egy törülközőt.
  13. most vegyen 1 csésze szakács rizst, és terítse át a nori-ra, általában 1 csésze szakács rizs nori laponként.
  14. menj előre, és egyenletesen oszd el a rizst a nori teljes felületén, győződj meg róla, hogy nincsenek hézagok, majd megszórjuk szezámmaggal.
  15. fordítsa meg nori-t, hogy a rizs lefelé nézzen, míg nori veled szemben.
  16. ezután helyezzen 3-4 vékony édesburgonyacsíkot hosszában egy csíkba a rizsen, miközben körülbelül 1 hüvelyknyire tartja a rizspapír alját.
  17. használja a bambusz szőnyeget, és emelje fel a széleit felfelé és a töltelék fölé, az ujjaival is tegye be a tekercset, a bambusz szőnyeget szorosan tekercs alakúra kívánja felhúzni, így csak a rizs nélküli nori van kitéve, majd húzza vissza és húzza meg.
  18. ezután mozgassa a szőnyeget, és alakítsa ki az édesburgonya tekercs Sushi-t, ismételje meg a préselést és az alakot.
  19. mozgassa az édesburgonya tekercs Sushi-t egy vágódeszkába, majd vágja félbe, mindkét felét 3 szegmensre, minden szelet után feltétlenül törölje le a kést nedves törülközővel, hogy megakadályozza, hogy túl ragadós legyen.

Megjegyzések

  • Sushi ecet helyettesítő: ha nincs sushi ecet, egyszerűen cserélje ki fehér ecet, cukor és só keverékével.
  • a tökéletes sushi rizs főzése: a legjobb eredmény elérése érdekében kiváló minőségű rövid szemű japán rizs használatát javaslom ehhez a szakácshoz.
  • akadályozza meg, hogy a rizs a kezéhez tapadjon: a Tezu egy kézi mártó folyadék, amely megakadályozza, hogy a rizs a kezéhez tapadjon.
  • a sushi tekercsek szétesésének megakadályozása: győződjön meg róla, hogy a tekercset finoman nyomja össze gördülés közben, miután elkészült, helyezze a bambusz szőnyeget a sushi tekercs fölé, majd óvatosan nyomja meg újra a tekercset.

táplálkozási tények

adagok 1 tekercs

adagonként kalória 328% napi érték * összes zsír 18g28% telített zsír 1.6g8% transz zsír 0,4 g nátrium 315mg14% kálium 608mg18% összes szénhidrát 39g13% élelmi rost 4.5g18% cukrok 8,7 g fehérje 4.1g9% A-Vitamin 4% C-Vitamin 35% kalcium 6% vas 7%

* a napi értékek százaléka 2000 kalóriatartalmú étrenden alapul. Napi értéke magasabb vagy alacsonyabb lehet A kalóriaigényétől függően.

kattintson a bejegyzés értékeléséhez!

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.