a fejlődés és az új technológia, élelmiszer-készítmény megváltozott. “Egy viszonylag új technológia – a mikrohullámú sütő-drámaian megváltoztatja az amerikai élelmiszeripart. A mikrohullámú sütő forradalma fiatal” (Guenthner, Lin, and Levi, 1991). A mikrohullámú sütők lehetővé tették az emberek számára, hogy percek alatt szakácsolják ételeiket, így gyorsabban elkészíthetik az ételt. Ez lehetőséget adott az embereknek arra, hogy olyan ételeket fogyasszanak, amelyek egyébként nem lennének, különösen olyan snackek, mint a mikrohullámú pattogatott kukorica. A mikrohullámú sütők annyira fontosak, hogy” az amerikaiak a mikrohullámú sütőt az 1.számú technológiának tekintik, amely megkönnyíti az életüket, közvetlenül a telefonos üzenetrögzítő és az automata pénztárgép előtt “(“mikrohullámú sütő 30. évfordulója”, 2010). Ezért a mikrohullámú sütő az évek során hasznos technológiának bizonyult.
néhány ember aggódik a mikrohullámú sütő által okozott lehetséges veszélyek miatt. Az egyik fő aggodalom az, hogy szivárognak a sugárzás, azonban az általuk kibocsátott kis mennyiségű sugárzást az Egyesült Államok Élelmiszer-és Gyógyszerügyi Hivatala (USFDA) engedélyezi, mert a szint jóval az ismert mennyiség alatt van, hogy károsítsa az embereket. A mikrohullámú energia drámaian csökken, Amikor az ember elmozdul tőle. A mikrohullámú fűtés negatív egészségügyi hatásait ennyi év után nem bizonyították.