hogyan gőz Tamales nélkül Gőzös

hogyan kell gőzölni a Tamalét gőzölő nélkül

szeretné tudni, hogyan kell gőzölni a tamalét gőzölő nélkül? Ha érdekli, hogy többet tudjon erről, itt van valami, ami felkeltheti a figyelmét. Szóval, csak olvass tovább.

nos, hadd kezdjem azzal, hogy felteszek egy kérdést: szeretsz utazni? Ha a válasz igen, akkor azt is tudnia kell, hogy a világ körüli utazás lehetővé teszi, hogy kapcsolatba lépjen számos társadalommal és kultúrával. Azt is megtanulják a különböző konyhák és hogyan kell elkészíteni őket. Ha például Mexikóba látogat, kipróbálhatja az egyik leggyakoribb ételt, amely tamales néven ismert. Olyan kellemes étel, hogy Mennyei íze van. Tápanyagokban és ásványi anyagokban is gazdag. Mit akarsz még?

a megfelelő előkészítés elengedhetetlen, mert nem fogja szeretni a félig főtt vagy túl szakácsolt tamalét. A félig szakács tamale ragadós és sápadt, és élelmiszer-eredetű betegséget okozhat. Tamalét készíthet tésztából vagy masából, így akár felforralhatja, akár gőzölheti is.

sokan gőzölik a tamalét, mert annyi nedvességet tartanak meg. A fő ok, amiért az emberek gőz tamales, hogy azok gyengéd és nedves. Ahhoz, hogy a masa teljesen szakács legyen, 30-60 percig gőzölnie kell a tamalét. Ha a boltban fagyasztva vásárolta a tamalét, párolja csak 15-30 percig. Az idő attól függ, hogy meleg, hideg vagy akár fagyott. Gőzölés közben ne hagyja, hogy a tamales közvetlenül érintkezzen vízzel, különben ragacsos lesz. Figyelembe véve annak lehetőségét, hogy nincs gőzhajója, mit tenne és hogyan gőzölné őket?

itt van egy lépésenkénti utasítás a gőzölő nélküli tamales gőzölésére

1. alumínium fólia

ha nincs gőzölője, készíthet egyet alumínium fóliából. Kezdje azzal, hogy a fóliát két hüvelyk széles és magas darabra gyűrije. Ha elkészült a fő golyóval, készítsen még két hasonló méretű darabot. Rendezze a hármat háromszög alakban egy nagy edénybe. Az edénynek elég nagynak kell lennie ahhoz, hogy egy tányért tartson, és fedéllel is kell rendelkeznie. Ez azt jelenti, hogy amikor a lemezt a potba helyezi, egy hüvelykes lyuknak kell maradnia. Győződjön meg róla, hogy a golyók jól nyomódnak a serpenyő széléhez, hogy a lemez teljesen meg legyen tartva.

ne feledje, hogy a használni kívánt lemeznek hőállónak kell lennie, mivel egyes lemezek cseppfolyósodnak, ha túl forróvá válnak. A kerámia lemez vagy a vastag üvegből készült lemez rendben van. Öntsön egy kis vizet az edénybe, egy hüvelykkel a tányér alatt. Ez megakadályozza, hogy a tamales nedves legyen, amikor a víz buborékol. Ellenőrizze, hogy a lemez vízszintes-e, és végezze el a szükséges változtatásokat, ha nem. Most meg kell venni a tamales-t, és egyenletesen elosztani őket a tányéron. Ügyeljen arra, hogy a nyitott oldal felfelé nézzen. Ha több tamalét készít, egymásra rakhatja őket.

helyezze az edényt óvatosan a sütőre, anélkül, hogy rázná. Fedjük le egy fedéllel, hogy a víz buborékoljon. Amikor buborékok jelennek meg, minimálisra kell csökkentenie a hőt. A serpenyő teteje megtartja a nedvességet és a hőt, elősegítve a gőzölést. A tamalét 60 perc alatt el kell készíteni, időzítővel kell rendelkeznie. Amikor a víz 60 perc előtt elpárolog, adjon hozzá még egy kevés vizet, egy hüvelyknek megfelelően a lemez alatt.

egy órával később ellenőrizze a tamales-t, és fogóval távolítsa el őket a serpenyőből, és tegye egy tányérra. Általában rendkívül melegek, ezért hagyja, hogy körülbelül öt percig üljenek, mielőtt megeszik őket. Ügyeljen arra, hogy evés előtt nyissa ki a kukoricát vagy a plantainokat. Vannak, akik inkább villát és kést használnak, míg mások csak megragadják és élvezik a finom ízt. A tamales élvezetének legügyesebb módszerére nincs korlátozás. Meg lehet enni egyedül,vagy különféle luxustermékekkel kísérheti.

1. fém szita

használhat hálós szitát vagy akár fémszűrőt is. A szitától eltérően a fémet nehezebb használni. Melegítsen fel egy kis vizet, és tegye rá a szitát/szűrőt. Előfordulhat, hogy a serpenyő teteje nem illeszkedik szorosan a szűrő fogantyúihoz. Ez azt jelenti, hogy némi hő elvész, és további perceket kell hozzáadnia a szakácsidőhöz.

a tamales gőzölő nélküli gőzölésének leghatékonyabb módja

1. tálak és evőpálcika

melegítsen vizet egy serpenyőben, majd vegyen egy tálat, amely kissé kisebb, mint a serpenyő kerülete. Helyezze a tálat az edény alsó részébe. Helyezzen 3-4 pálcikát a tál aljára. Ezekkel a pálcikákkal együtt elsajátítsa a tamalét anélkül, hogy egymásra rakná őket.

1. gőzölés egy sütőben

szüksége lesz egy holland sütőre és egy fedéllel ellátott rakott edényre. Győződjön meg arról, hogy a kályha hőmérséklete a legalacsonyabb. Ennek célja, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a rögtönzött gőzösben lévő víz nem szárad ki könnyen, mivel szakács vagy kiszárítja a tamale-t. Gondosan figyelje meg a formulát, és szükség esetén állítsa be a tamale-t. Nyissa ki a holland sütőt, és tegyen egy gőztartót. Pihenjen, ha otthonában nincs holland sütő. Egy másik lehetőség lehet egy nagy rakott edény fedéllel.

most be kell helyeznie a gőztartót. A gőztartó tetején hangolja össze a tamales-t, és győződjön meg róla, hogy a hajtogatott vége lefelé néz. Vegyünk egy kis pezsgő vizet, és öntsük a holland sütő / Gulyás étel, attól függően, hogy melyiket használja. Ezen a ponton tegyen egy fedelet a holland sütőjére.

tegye a holland sütőt a tűzhelybe, és hagyja 40 percig gőzölni a hőmérséklet emelése nélkül. A tűzhelyből származó hő lehetővé teszi a víz elpárolgását, miközben a tamales meleg marad. Távolítsa el a tamales-t a tűzhelyről. Végül óvatosan távolítsa el a fedelet, hogy a gőz kiszivárogjon.

a Tamales rendezése

kétféle módon lehet elsajátítani a tamales-t. Leteheti őket, és rakhatja őket, ha az megfelel Önnek. Függőlegesen helyezheti el őket, hogy a kezdet felfelé mutasson. Ha egyenletesen tudja lefektetni őket, akkor meg kell győződnie arról, hogy a kukoricahéj nyílása felfelé mutat. Ne feledje, hogy a tamales szakács gyorsabb a végén, mint a közepén. Tehát rendszeresen ellenőrizze őket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nincsenek-e túlfőttek.

lépésenkénti utasítások: Hogyan gőzöljük a tamalét gőzölő nélkül

csomagolás

nem tagadható, hogy választék van a tamales gőzölő nélküli gőzölésére. Gőzölhet egy grillben, egy fémszűrőben, egy hőálló tányérban vagy tálban, valamint egy pálcikában. A Tamales gazdag kiegészítőkben, amelyek hozzájárulnak az egészséges testműködéshez. Ne próbálja meg a tamalét vízbe tenni. Használjon bármilyen technikát, amelyet inkább gőzöl. Remélhetőleg minden rendben lesz. Amikor pedig készen áll a finom tamales, élvezheti az egzotikus ételeket az egész családjával.