a megosztás gondoskodó!
- Megosztás
- Pin
gyorsan szeretné felolvasztani a sertésszeleteket? A fagyasztott sertésborda hosszú távú eltarthatósági idővel rendelkezik, amely sietve tölteléket és tápláló receptet készít.
három különböző módszer létezik, beleértve a hűtőszekrényt, a hideg vizet és a mikrohullámú sütőt, de melyik a leggyorsabb módja a sertésszelet leolvasztásának?
hűtőszekrény és hideg vizes módszer használata 2-12 órát vehet igénybe a sertésszelet kiolvasztása. De ha nincs ideje várni, akkor a mikrohullámú sütő lehet a legjobb megoldás az Ön számára.
hogyan kell leolvasztani a sertésszeleteket mikrohullámú sütőben? Helyezze a fagyasztott sertésszeletet egy mikrohullámú sütőben biztonságos tányérra, és fedje le fedővel. Mikrohullámú sütő 2 percig a leolvasztási beállítással vagy az 50% – os teljesítmény beállítással, majd fordítsa meg a húst, és további 2 percig nuke.
a sertésszeletet gyakran ellenőrizve olvassza le, amíg a jégrészecskék nem maradnak, és minden oldala szobahőmérsékletű lesz. Tartsa minimálisra a leolvasztás időzítését, mivel a hús még ilyen alacsony hőmérsékleten is fokozatosan szakácsolni kezd.
a sertésszelet mikrohullámú sütőben történő leolvasztása közben óvatosnak kell lennie, mivel ez növeli a szennyeződés kockázatát, hacsak nem azonnal szakács. A sertésszelet újramelegítéséhez hasonlóan kerülje a káros ételmérgezés és a túlmelegedés kockázatát is.
ebben az írásban megvitatjuk, hogyan lehet a sertésborda mikrohullámú sütőben történő leolvasztását biztonságosan. Az alábbiakban gyakran feltett kérdések találhatók a sertésszelet leolvasztásáról és a hús gyors felolvasztásának legjobb módjáról.
kiolvaszthatja a sertésszeletet a mikrohullámú sütőben?
igen, a sertésszeleteket kiolvaszthatja a mikrohullámú sütőben. Ez lehet A legegyszerűbb és leggyorsabb módja a sertésborda felolvasztásának, ha azt tervezi, hogy a kiolvasztás után azonnal szakácsot készít.
ennek eredményeként a hús főzés előtti felolvasztása elősegíti a hús egyenletes szakácsát, és felgyorsítja a szakács szakácsidejét is.
a felolvasztott sertésszelet egyes részei veszélyes helyzetben lehetnek, ha felolvasztás után nem szakácsnak.
ha a nyers húst hosszabb ideig a meleg mikrohullámú sütőben hagyja, a romlandó élelmiszer a hőmérsékleti veszélyzónába kerül, és növeli az élelmiszer által terjesztett betegségek kockázatát. A baktériumok nem pusztulnak el, és el kell érniük az optimális hőmérsékletet, hogy megállítsák a gyors növekedést.
a mikrohullámú sütőben felolvasztott fagyasztott hús szakács után újra fagyasztható, és szobahőmérsékletre állítható. A felolvasztás után nem ajánlott a sertésszelet újrafagyasztása.
biztonságos a sertésszelet felolvasztása a mikrohullámú sütőben?
igen, biztonságos a sertésszelet felolvasztása a mikrohullámú sütőben. Valójában a mikrohullámú sütő a leggyorsabb módja a sertésszelet biztonságos leolvasztásának.
a mikrohullámú sütő azonban gyorsan veszélyes állapotba hozhatja a húst, ahol a baktériumok gyorsan szaporodnak. Ezért a kiolvasztott sertésszeleteket azonnal fel kell szakácsozni, amint teljesen felolvadnak.
ha nincs ideje várni egy éjszakát, vagy akár egy órát, hogy hideg folyó víz alatt felolvassza a sertésszeletet, akkor a mikrohullámú sütőben történő felolvasztás lehet a legbiztonságosabb és leggyorsabb módszer.
szakács előtt ki kell olvasztanom a sertésszeletet?
Igen, szakács előtt fontos a sertésszelet kiolvasztása. A karaj vastagságától függően a hús külseje megéghet vagy teljesen túlfőhet, míg a belseje nyers és jéghideg.
a nyers sertéshús fogyasztása nem biztonságos, és számos egészségügyi problémát okozhat. Ezért rendkívül fontos a sertésszelet szakács előtti kiolvasztása.
szakács előtt ki kell olvasztani a sertésszeletet. Akár grillez, akár pörköli őket, a hús leolvasztása felére csökkentheti a főzési időt, és megakadályozhatja, hogy a külső szakács nyers vagy alul főtt központtal túlsütje.
ha fagyasztott hús szakácsa mellett dönt, mindig alacsonyabb hőmérsékleten kezdje a tűzhelyen vagy a sütőben, hogy több idő álljon rendelkezésre a központ teljes szakácsához. Ez nem ajánlott sertésszelethez, mivel jobban elkészíthetők magas hővel és közvetlen szakácsmódszerekkel, például serpenyős pörköléssel vagy grillezéssel.
ha nincs ideje, és nem akarja felolvasztani a sertésborda mikrohullámú sütőben, akkor a szakács a legtöbb receptek segítségével fagyasztott karaj. De a szakács szakács recept több mint 50% – kal több időt vehet igénybe, mint a friss vagy felolvasztott sertésszelet főtt receptek.
ha fagyasztott sertésszeletet közvetlenül szakácsol, anélkül, hogy kiolvasztaná őket, használjon húshőmérőt az adottság teszteléséhez. Mérje meg a belső hőmérsékletet a hús legvastagabb részén, hogy elérje a 145 Fahrenheit fokot, és hagyja pihenni 3 perccel étkezés előtt.
ha kiolvasztom a sertésbordát, le tudom fagyasztani?
ha már kiolvasztotta a sertésszeletet a mikrohullámú sütőben, de nem tudja azonnal használni, akkor a legjobb, ha fagyasztás előtt szakács. A mikrohullámú sütő a sertésszeletet a hőmérsékleti veszélyzónának teszi ki, ezért a szakács megállítja a baktériumok növekedését.
az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma szerint biztonságos a hűtőszekrényben felolvasztott élelmiszerek szakács nélkül történő újrafagyasztása. De a sertésborda elveszítheti minőségét a nedvesség elvesztése miatt a leolvasztás során.
a hús azonban a felolvasztástól számított 3-4 napon belül biztonságosan újra fagyasztható, feltéve, hogy megfelelően tárolják és felolvasztják. Ha a kiolvasztott sertésszeletet hűtőszekrényben szeretné tárolni, 3-5 napig hagyhatja őket 40 Fahrenheit fokos hűtőszekrény hőmérsékleten, hogy az időkereten belül biztonságosan használható maradjon.
hogyan lehet gyorsan leolvasztani a sertésszeletet?
a sertésborda gyorsan kiolvasztható hideg vízben, valamint mikrohullámú sütőben, attól függően, hogy mennyi ideig kell elkészítenie az ételt.
ha nem tud 10-12 órát várni a sertésszelet hűtőszekrényben történő kiolvasztására egy éjszakán át, a vízfürdő gyorsabb és biztonságosabb módszer. A hideg folyó víz körülbelül egy órán belül felolvasztja hő alkalmazása nélkül.
a sertésszelet hideg vízben történő felolvasztásához a fagyasztott sertésszeletet szivárgásmentes, visszazárható műanyag zacskóba kell helyezni, majd a zsákot egy tál hideg vízbe kell meríteni. Cserélje ki a vizet 25-30 percenként, amíg a sertésszelet megfelelően ki nem olvad, körülbelül 2 órát vesz igénybe 4 font sertésszelet felolvasztása.
de a sertésszelet hideg vízben történő leolvasztása közben ne használja a mosogatót, mert szivárgás esetén növelheti a bakteriális fertőzés kockázatát. Ezenkívül kerülje a forró vagy meleg víz használatát erre a célra, mivel ez növelheti a karaj egyes részeinek hőmérsékletét, ami növelheti a mikrobaktériumok szaporodásának veszélyét.
ezzel szemben a sertésszelet leolvasztásához mikrohullámú sütő használata csak néhány percet vesz igénybe, de a felolvasztás során alacsony hőt alkalmaznak. Ezért a hús integritását alacsony hőszintek alkotják, amelyek végül elkezdhetik szakács a húst, ha túl sokáig hagyják.
tehát, ha a sertésborda kiolvasztását csak a vacsora idején tervezi, akkor a mikrohullámú sütő 10 perc alatt gyorsan leolvaszthatja. A mikrohullámú sütőben történő leolvasztás után azonnal meg kell szakácsnia a sertésszeletet, hogy elkerülje az élelmiszer által okozott betegségek kockázatát.
mennyi ideig tart a sertésborda kiolvasztása a mikrohullámú sütőben?
a mikrohullámú sütő a leggyorsabb módja a sertésszelet leolvasztásának bármely más hagyományos készülékhez képest. A sertésszelet egyik oldalának mikrohullámú sütőben történő felolvasztása 2 percet vehet igénybe, a teljes felolvasztásnak pedig kevesebb, mint 5 percet kell igénybe vennie.
a sertésszelet mikrohullámú sütőben történő felolvasztásának időtartama függhet a mikrohullámú sütő típusától, valamint a kiolvasztott karaj méretétől vagy számától. Használja a leolvasztó gombot, vagy állítsa a mikrohullámú sütőt 50% – os teljesítményre 2-4 percre, majd minden perc után fordítsa meg a karajot, amíg minden oldalról egyenletesen fel nem olvad.
ha a mikrohullámú sütőben van leolvasztási beállítás, ezek a funkciók 30-50% – os teljesítménynek felelnek meg. Bármely mikrohullámú sütő magas vagy teljes rendszeres beállítása túl erős lenne a hús felolvasztásához, ezért fontos, hogy a teljesítményszintet alacsony vagy közepes hőre állítsa.
Tippek a sertésborda kiolvasztásához mikrohullámú sütőben
ha siet, a mikrohullámú sütő meglehetősen egyszerű és gyors módja a sertésborda kiolvasztásának. Ha azt tervezi, hogy felolvasztás után azonnal szakácsba készíti őket, használja a mikrohullámú módszert a munka zökkenőmentes elvégzéséhez.
a sertésborda mikrohullámú sütőben kiolvasztható az alábbiakban megadott tippek követésével:
- csomagolja ki az összes fagyasztott sertésszeletet, hogy eltávolítsa a műanyag vagy hungarocell csomagolást.
- helyezze a fagyasztott sertésbordát egy mikrohullámú sütőben biztonságos tányérra, hogy összegyűjtse a cseppeket a szeletből
- enyhén használjon mikrohullámú fedőt vagy mikrohullámú sütőben biztonságos műanyag csomagolást a tányérra, hogy elkerülje a fröccsenést a készülékben felolvasztás közben.
- állítsa a mikrohullámú sütőt 2 percre 50% – os teljesítményre vagy a leolvasztási beállításra, hogy elkezdje felolvasztani a fagyasztott sertésszeletet
- 2 perc elteltével fordítsa meg a karajot, és még 2 percig olvassza le.
- a karaj felolvasztásának és felolvasztásának folyamatát minden perc után meg kell ismételni, amíg a karaj minden oldalról egyenletesen szobahőmérsékletre nem melegszik.
burkolással a nedvesség belül marad, és a húslé sértetlen marad, hogy elkerülje a kiszáradást. A teljesítménybeállítás csökkentésével könnyen megakadályozhatja a hús szakácsának megkezdését.
a sertésborda mikrohullámú sütőben történő leolvasztásának legjobb módja
a hidegvízfürdőtől az éjszakai hűtőszekrényig a fagyasztott hús leolvasztásának különféle módjai vannak. A fagyasztott sertésszelet felolvasztásához azonban a legrövidebb idő a mikrohullámú sütő használata.
itt van a legjobb módszer a sertésborda mikrohullámú sütőben történő leolvasztására:
- csomagolja ki a sertésszeleteket, és egyenletesen helyezze őket egy tányérra, amely biztonságosan használható a mikrohullámú sütőben. A sertésszelet egyenletes felolvasztásához egyenlő távolságra helyezze őket a tányérra.
- ha csak egy karajot olvaszt, akkor azt a lemez közepére kell helyezni. Ha pedig egynél több kiolvasztást végez, ügyeljen arra, hogy semmilyen módon ne rakja össze vagy fedje át őket.
- állítsa a mikrohullámú sütőt 2 percre 30-50% – os teljesítményszintre a mikrohullámú teljesítménytől függően, és ha van leolvasztás beállítás a mikrohullámú sütőben, akkor ezt alternatívaként használja. Kerülje a szokásos vagy magas beállítást a sertésszelet felolvasztásához, mivel ez túl erős lehet erre a célra.
- kezdje el a sertésborda felolvasztását 2 percig. 2 perc múlva óvatosan forgassa el a sertésbordát, majd 2 percig mikrohullámú sütőben ismét egyenletesen felolvasztja minden oldalról.
- a sertésszeleteket addig forgassuk és mikrózzuk, amíg teljesen fel nem olvadnak, és a felszínen nem maradnak látható jégrészecskék.
- vegye ki a felolvasztott sertésszeleteket a mikrohullámú sütőből, és azonnal kezdje el a szakácsot. A kiolvasztás után azonnal szakácsnak kell lenniük, hogy elkerüljék a baktériumok gyors növekedését, amely élelmiszer-eredetű betegséghez vezethet.
a sertésborda kiolvasztása mikrohullámú sütőben: Következtetés
az étkezés fagyasztott hússal történő elkészítése bonyolult lehet,és a szakács előtti felolvasztás nélkül több mint 50% szakácsidőt igényel. Ha rövid az idő, használja mikrohullámú sütő a munka gyors elvégzéséhez.
helyezze a kívánt mennyiségű fagyasztott sertésszeletet egy mikrohullámú sütőben biztonságos tányérra, és fedje le mikrohullámú sütővel. Ezzel a felolvasztás során fellépő fröccsenések a mikrohullámú sütő helyett a fedélre kerülnek.
állítsa be a teljesítményt 30-50% – os teljesítményszintre, vagy használja a leolvasztási beállítást 2 percig az indításhoz. Ezután óvatosan nyissa ki a mikrohullámú sütőt, fordítsa meg a húst fogóval, majd folytassa a leolvasztást további 2 percig.
ismételje meg a folyamatot, amíg a sertésszelet el nem éri a szobahőmérsékletet. A hús megérintésekor ügyeljen arra, hogy gyakran mosson kezet szappannal, hogy elkerülje a nyers hús keresztszennyeződését.
mikrohullámú felolvasztott húst kell szakács azonnal, hogy elkerüljék a káros baktériumok. Ha azonban nem tudja azonnal megenni a húst, akkor szakács után biztonságosan újrafagyasztható.
tessék! Ezekkel a tippekkel biztonságosan leolvaszthatja a sertésszeleteket a mikrohullámú sütőben, hogy felére csökkentse a szakácsidőt. Legyen képes élvezni a lédús sertésszeleteket a felolvasztással és a megfelelő szakácsozással.