ma megtanuljuk, hogyan kell lefagyasztani az almát ez a tökéletes megoldás, ha van egy mosodai kosár tele almával!
van friss almád és egy csomó? Megmutatom, hogyan szeretem elkészíteni az almákat, és fagyasztani őket, így később felhasználhatja őket, amikor szüksége van rájuk!
miért szeretem fagyasztani az almát
az alma fagyasztásának egyik előnye, hogy még akkor is, ha nincs ideje, hogy az összes elképzelt sült finomságba tegye őket, megteheti, ha az Ön számára működik.
őszintén, minden kemény munka már előre megtörtént.
Honey Hill a helyi gyümölcsösünk, és szerencsések vagyunk, hogy ilyen nagy gyümölcsösünk van a közelben Watermanben, Illinois-ban.
anyukám mindig szed fel zacskó almát, és dobja el nekünk otthon az egész szezonban.
láthatjuk az én lépésről lépésre teljes bemutató itt.
felnőttként mindig azt hittem, hogy almákat kell “készíteni” valamiben a gyümölcs megmentése érdekében. Az almaszósztól az almavajig a nagymamám mindent konzervált és feldolgozott!
gondolom, a fagyasztók akkor nem voltak olyan megbízhatóak, így a konzerválás volt az élelmiszer-tartósítás fő módja.
de amikor rájöttem, hogy sok felhajtás nélkül lefagyaszthatja az almát, ez teljes játékváltó volt.
bár nem javasolnám, hogy fagyassza le az egész almát, és ezek az almák nem az, amit rágcsálnának egy snackre, sokféle módon használhatja őket!
ez szuper könnyű csinálni. Miután megtanulta, hogyan kell fagyasztani az almát, ezt minden évben megteszi!
a fagyasztott alma felhasználási módjai
- almás latyak
- almaszósz
- almás pite, pite töltelék & chips
- levegős sütő alma ropogós
- pékáruk
hogyan kell fagyasztani az almát
1.lépés: mossa meg, hámozza meg és magozza be az almát. Mentheti az almamagokat, hogy almamag-szirupot készítsen!
2. lépés: vágja az almát méretüktől függően 8-10 ékre. Ne vágja az alma szeleteit túl vékonyra vagy kicsire, különben fagyás után pépes lesz. Ezért ajánlom a szép szeleteket nyolcadokra.
van ez az almaszeletelő a fiókomban, és gyakran használom! Szeretem, mert egyszerre vág és vág.
3.lépés: töltsön meg egy nagy tálat vízzel, és adjon hozzá néhány citromlevet. A citrom természetes savat tartalmaz, amely megakadályozza az alma megbarnulását.
4. lépés: Béleljen ki egy zselés tekercs serpenyőt vagy tepsit pergamenpapírral, hogy az alma ne tapadjon a serpenyőhöz, miközben megfagy. Engedje le az almát, majd adja hozzá a pergamenpapírral bélelt serpenyőbe. Helyezze a fagyasztóba néhány órára, amíg külön-külön meg nem fagynak.
5.lépés: címke fagyasztó táskák. Hadd mondjam el még egyszer a hátul ülőknek!
Címkézze fel a táskáját! Bízz bennem, amikor azt mondom, hogy tanulhatsz a hibáimból.
szeretem hozzáadni a dátumot és a szeletelt almám mennyiségét csészében vagy unciában. Ha igazán szeretne rajta lenni, akkor címkézheti az alma változatosságát.
mennyi ideig tárolhatom a fagyasztott almát?
az alma jól fagy, és azt javaslom, hogy 6 hónapon belül használja fel őket. Addigra már majdnem lesz apple szezon egyébként!
lefagyaszthatja az almát bőrrel?
nem kell hámoznia az almát, ha nem bánja őket sütés közben (gondoljon a sült almára), vagy ha szereti az alma ropogósan.
ha turmixokhoz vagy latyakokhoz használja őket, azt javaslom, hogy hámozza meg őket.
Alma receptek élvezni fogja:
- almás pite
- egy serpenyős Sertés szűzpecsenye almával
- Lassú Tűzhely almás fahéjas zabpehely
- Holland almás kenyér
az almaszeletek fagyasztása az az ajándék,amelyet egész évben adnak. Próbáld ki, és meglátod!
összetevők
- 8 alma (vagy bármilyen mennyiségű fagyasztva)
- 2 citrom
- víz
utasítás
- mossa meg, hámozza meg és magozza be az almát.
- szelet almát 8-10 ékre, méretüktől függően. *Ne vágja az alma szeleteit túl vékonyra vagy kicsire, különben fagyasztás után pépes lesz. Ezért javaslom a szép szeletelést nyolcadokra.
- töltsön meg egy nagy tálat vízzel, és adjon hozzá egy-két citrom levét, attól függően, hogy mekkora a tál. A citrom természetes savat tartalmaz, amely megakadályozza az alma megbarnulását. Nem próbáljuk meg ízesíteni az almát, csak lelassítjuk a barnulási folyamatot.
- Béleljen ki egy zselés tekercset vagy sütis lapot pergamenpapírral, hogy az alma ne tapadjon a serpenyőbe, amikor megfagy. Engedje le az almát, majd adja hozzá a pergamenpapírral bélelt serpenyőbe. Helyezze a fagyasztóba néhány órára, amíg külön-külön meg nem fagynak.
- helyezze fagyasztózsákokba, távolítsa el a lehető legtöbb levegőt, és címkézze fel.
Megjegyzések
szeretem hozzáadni a szeletelt almám dátumát és mennyiségét csészében vagy unciában. Ha igazán szeretne rajta lenni, akkor címkézheti az alma változatosságát.
mennyi ideig tárolhatom a fagyasztott almát?
az alma jól fagy, és azt javaslom, hogy 6 hónapon belül használja fel őket. Addigra már majdnem lesz apple szezon egyébként!
ajánlott termékek
mint Amazon társult és tagja más affiliate programok, én keresni minősítő vásárlások.
-
OXO jó markolatok Apple szeletelő, Corer és elválasztó
-
íves serpenyő
-
pergamenpapír tekercs, 60 négyzetláb
-
Ziploc Fagyasztótáskák, könnyen nyitható fülek, Gallon, 60 szám
táplálkozási információk:
hozam:
8
szolgáló méret:
1
adagonként: kalória: 101összes zsír: 0gtelített zsír: 0gTrans zsír: 0gtelítetlen zsír: 0gkoleszterin: 0mgnátrium: 3mgszénhidrátok: 27gszál: 5gcukor: 19gfehérje: 1g
kipróbálta ezt a receptet? Jelölj meg még ma!
említsd meg @ThisFarmGirlCooks vagy címke #thisfarmgirlcooks!