egy éjszakai klub tulajdonosa úgy érezheti magát, mint valami egyenesen a filmből. A csillogás vagy legalábbis annak észlelése, a nyereség, a szükséges tőke stb., elérhetetlen feladatnak érezheti magát. Birtokló a szórakozóhely tartják a magas hozamú befektetés, különösen akkor, ha az ország nyit újra. Ez is könnyebb kezelni, mint egy teljes körű étterem vagy restro-bár. A kemény valóság azonban az, hogy ez az egyik leginkább munkaigényes és stresszt kiváltó üzleti terv.
egy éjszakai klub üzletének elindítása azonnal kifizetődő lehet, valamint egyidejűleg a személyes életét is nagymértékben megadóztathatja. Ezért, még mielőtt gondolkodnánk egy vállalkozás megkezdéséről ebben a fülkében, figyelembe kell venni az összes olyan következményt, amelyet rájuk fognak gyakorolni, ha folytatják a tervüket. Másrészt érzelmileg és pénzügyileg is nagyon kifizetődő lehet, ha ez egy szenvedélyprojekt.
ebben a cikkben áttekintjük egy éjszakai klub megnyitását Indiában. Megtudhatja a szükséges beruházásokat, a szükséges helyszín típusát, a szükséges munkaerőt és az éjszakai klub megnyitásához és működtetéséhez szükséges engedélyeket. Mielőtt elkezdené ezt, meg kell határoznia a nyitott éjszakai klub típusát.
mielőtt azonban erre lépne, tudnia kell, hogy milyen típusú klubot kíván nyitni. Íme néhány példa:
- Club
- speciális bár
- söröző vagy söröző
- sport bár
- szomszédsági bár
- Franchise bár
az éjszakai klub helye
éjszakai klub, ellentétben a szokásos étkezővel vagy akár egy finom étteremmel, amelyek általában egyetlen emeleten vannak elosztva, az éjszakai klubok többszintes. Legalább 5000 négyzetláb és legfeljebb 10000 négyzetláb szükséges. Ezek a mérések és a köztük maradás fontosak. Menj a minimum alá, és a tér szűk és nehéz navigálni. Menj túl a maximumon, és olyan hatalmas helyed lesz, hogy gazdaságtalan lesz kezelni. Manapság az a tendencia, amellyel egyetértünk, az, hogy legyen nyitott és zárt szakasz is. Ezeket az ügyfelek a preferenciáik szerint navigálhatják és használhatják.
magas gyalogos forgalmukkal, valamint lelkes ügyfélkörükkel az irodakomplexumok és a munkahelyek a legjobb helyek, amelyekhez éjszakai klubja közel lehet, és ahol befektetése értékelni fogja. Az alkalmazottak nagyobb valószínűséggel gyűlnek össze a legközelebbi bárban vagy kocsmában munka után, hogy utolérjék munkatársaikat és barátaikat. Az 5000 négyzetláb – 10 000 négyzetláb hely megtalálása viszont nehéz. Ne feledje, hogy egyszerűen a megfelelő piacon való jelenlét nem elegendő; tökéletes hozzáférhetőséggel kell rendelkeznie az ügyfelek vonzásához és a gyalogláshoz. Válasszon egy parkolóhelyet egy kijelölt parkolóhellyel.
a megfelelő parkolás biztosítja az ügyfelek gyaloglását és elégedettségét.
megfelelő létesítmények biztosítása
a szórakozóhely nem csak szórakozási hely. Felelős az ügyfelek élelmiszerigényéért is.
a megfelelő felszerelés nemcsak egyszerűsíti a folyamatot, hanem csökkenti a magasan képzett személyzetre való támaszkodást is. Az iparági szakértők szerint a megfelelő berendezésekbe, például égőkbe, sütőkbe és sütőkbe történő befektetés hosszú távon sok pénzt takaríthat meg, mivel magas minőséget és gyors megtérülést biztosítanak. Ha pénzt szeretne megtakarítani, vásárolhat használt vagy korábban használt berendezéseket, például munkaasztalokat és állványokat. A konyha felszerelésének költségeit a felszolgált ételek befolyásolják.
a konyha összköltsége 5 és 7 lakh között mozoghat. Ezenkívül az építéshez szükséges nyersanyagok ára 1,5 és 2 millió Rs között lehet. Továbbá, mert bár megnyitását tervezzük, az Rs értékű szeszes italok tárolása 10 nak nek 12 lakhs megfizethetetlenül drága lehet. Az ügyfelek válogatósak a legkisebb részletekkel kapcsolatban, így a jó boltozatok ugyanolyan fontosak, mint a jó konyhai felszerelések. Az Rs 6 lakhs fedezi egy jó étterem vagy bár költségeit, valamint a bár beállítását.
szükséges dokumentumok
a nightclub formátumhoz a legtöbb engedély szükséges az éttermi formátumok közül. A restro-bár megnyitásához legalább nyolc licenc szükséges.
a következő engedélyek szükségesek egy étterem vagy bár megnyitásához:
- Liquor Engedély
- üzlet létesítési engedély
- rendőrségi étkezési Engedély
- Helyi önkormányzati engedély
- FSSAI Engedély
- tűzvédelmi tanúsítvány
- GST regisztráció
szükség van zenei engedélyre, környezetvédelmi engedélyre és tűzoltósági engedélyre is. Az éjszakai klub megnyitásának legfontosabb követelményei az italengedélyek, az FSSAI engedélyek, a GST regisztráció, valamint a helyi önkormányzati egészségügyi engedélyek. A fennmaradó pénzeszközöket akkor lehet felhasználni, ha az éjszakai klub működik, és két-három hónapon belül kell lenniük. Az engedély teljes költsége Rs lehet 10 lakhs.
Ügyvezető személyzet
egy szórakozóhely átlagosan 25-30 alkalmazottat igényel a megfelelő és zökkenőmentes működéshez. Ez a lista tartalmazza a Chef, Chef de Partie, Commis szintű szakácsok, segélymunkások, pincérek, capitans, csaposés kidobók. Az alkalmazottak bérét készségeik és tapasztalataik határozzák meg.
az Ügyvezető személyzet és a különböző követelmények lehetnek ijesztő feladat, különösen egy új szórakozóhely üzlet. Az OkStaff egy személyzeti menedzsment szolgáltatás, amely segít a személyzet igényeinek és a különböző kifizetéseknek a kezelésében, így szabadon összpontosíthat vállalkozására.
az ügyfelek nagyobb valószínűséggel vásárolnak egy jól öltözött cégtől. Mivel egy szórakozóhely vagy bár általában nagy létesítmény, alkalmazottainak még professzionálisabbnak kell lenniük. Foglalkoztatási szintjüktől függően a konyhai dolgozóknak pólót vagy szakácskabátot kell viselniük. A pincéreknek ingben és nadrágban kell öltözniük. A munkavállalói egyenruhák megfelelő márkajelzését a műveletek kezdetén kell használni, hogy az éjszakai klubja jobban érezze magát.
promóciós és Marketing
miközben részt vesz a szórakozóhely alapvető szükségleteit, az apró részleteket gyakran figyelmen kívül hagyják. Például úgy tekintheti, hogy a menüje nem más, mint egy darab papír, amelyen menüpontok vannak, de sokkal több. A jól megtervezett menü a klubnaplóval márkaépítést biztosít, és fontos szerepet játszik az italok értékesítésének növelésében.
az is jó ötlet, ha minden ételt egyetlen sorban magyarázunk, hogy az ügyfelek könnyebben rendelhessenek. Ne feledje, hogy a vonat az alkalmazottak, hogyan upsell a menüből. Továbbá, a mai internet korában az online együttműködések kritikusak az ügyfelek vonzerejének megszerzéséhez, és nem fognak többet fizetni, mint egy találkozót az élelmiszer-tech portál Szövetség csapatával.
kezelése a pénzügyek elsődleges fontosságú minden üzleti, de előfordulhat, hogy a szórakozóhely vesz a legtöbb időt. OkCredit egy pénzügyi számviteli szolgáltatás, amely segít kezelni a különböző aspektusait a vállalat pénzügyeit, és hagy szabadon növekszik az üzleti.
következtetés
egy szórakozóhely több induló tőkét igényel, de ez is az egyik legjövedelmezőbb és költséghatékonyabb éttermi formátum. Ez azonban az egyik legnehezebb formátum, amelyet elsajátítani kell, és rendkívüli óvatosságot és részvételt igényel az étterem tulajdonosa részéről. Mivel nagyszámú ügyfelet szolgál ki és nagyobb létesítményt üzemeltet, tulajdonosként való részvétele kritikus fontosságú az étterem és a bár sikere szempontjából.
olvassa el még:
1) Hogyan kezdjük el a kerámia csempe-készítést?
2) Hogyan kezdjük el a Műtrágyagyártást?
3) Hogyan lehet megnyitni egy patológiai laboratóriumot? Befektetés, lépések & tovább
4) Hogyan kezdjük el a csokor és üdvözlőlap készítését otthonról?
Legyen naprakész az új üzleti ötletekkel & üzleti tippek az OkCredit blogokkal Angol, Hindi, Malayalam, Marathi nyelven & tovább!
letöltés OkCredit most & megszabadulni a könyvelési szóváltás.
az OkCredit 100% – ban Indiában készült.
GYIK
K. van birtokló egy szórakozóhely nyereséges Indiában?
év. Nightclubs lehet jövedelmező üzleti törekvő tulajdonosok; nézd meg a szórakozóhely & Bar Top 100 lista, hogy a rekordbevétel hozta az ország legjobb éjszakai helyszínek.
K. mennyit keresnek az éjszakai klubok tulajdonosai Indiában?
év. 300 Rs négyzetméterenként egy 2500 négyzetméteres hely bérlése Mumbaiban, India úgynevezett párt fővárosában havonta 7,5 lakh Rs-be kerülne. Ahhoz, hogy nyereséges legyen, havi bevételben 50-60 lakh Rs-t kell generálnia, ami négyzetméterenként 2000-2500 RS-nek felel meg.
K. Hogyan bukhatnak el az éjszakai klubok?
év. Az éjszakai klubok bezárását az erőszak, a csőd és a bizonytalanság magas kockázata okozza. Ezenkívül a legtöbb klub teljes pénzügyi modellje azon alapul, hogy heti két-három üzleti éjszaka profitot termel.