a házban a leginkább kellemetlen és nehezen kiküszöbölhető szagok között minden bizonnyal a sült ételek illata van. Hányszor kívántuk, hogy megsütjük anélkül, hogy aggódnánk, hogy az egész konyha sült étel szagú? Szerencsére vannak egyszerű otthoni gyógymódok, amelyek gyorsan kiküszöbölik a sült ételek rossz szagát a házból. Lássuk, melyiket.
a házban a leginkább kellemetlen és nehezen kiküszöbölhető szagok között minden bizonnyal a sült ételek illata van. Hányszor kívántuk, hogy megsütjük anélkül, hogy aggódnánk, hogy az egész konyha sült étel szagú? Ez egy rossz szag, amely nem csak a házat érinti, hanem áthatja a függönyöket, a ruhákat és a hajat. De van néhány igazán hatékony természetes módszer: ecet, citrom, szegfűszeg, petrezselyem, az ételek sütése közben betartandó óvintézkedések mellett, a károk korlátozása érdekében. Legyen szó sült halról, chipsről vagy palacsintáról, illatos konyhája lesz, a sült ételek tipikus illata nélkül. Tehát fedezzük fel, hogyan lehet egyszerű és hatékony módszerekkel kiküszöbölni a sült ételek rossz szagát a házból.
az ecettől a petrezselyemig: természetes gyógymódok a sült ételek szaga ellen
olyan sok 100% – ban természetes gyógymód létezik a konyha illatosítására sütés közben, ezek olyan ételek, amelyek általában a hűtőszekrényben vagy a kamrában vannak, így könnyű lesz használni őket. Itt van, hogyan. Különösen a sült hal, de más sült ételek esetében is forraljon vizet és ecetet egy serpenyőben, a sütött serpenyő mellett, és hagyja, hogy a sütés időtartama alatt pároljon: használhat fehér ecetet vagy almaecetet, amelynek kevésbé intenzív szaga van. Ecet helyett egy marék szegfűszeget is tehet a forrásban lévő vízbe, amely felszívja és semlegesíti a rossz szagokat, és illatosítja a szobát, vagy fahéj vagy vanília botokat, talán azokat, amelyeket a receptjeihez használt .
Alternatív megoldásként hozzáadhat néhány ételt a sütőolajhoz, hogy megakadályozza a rossz szagot. A legegyszerűbb technikák között szerepel az almaszeletek behelyezése az olajba: mossa meg a gyümölcsöt és távolítsa el az összes magot a merítés előtt. Használjon egyszerre egy szeletet, és amint megbarnult, cserélje ki egy másik szeletre. Alternatív megoldásként hozzáadhat egy fél citrom levét az olajba a sütés megkezdése előtt: a rossz szag kiküszöbölése mellett kellemes friss ízt is ad a sütésnek: tehát ideális hal sütésekor. A sütéshez citromhéjat is adhat az olajhoz: ideális nagy sütéshez, közvetlenül helyezze be az összes préselt citromot. Ebben az esetben fontos a kezeletlen citrom használata. Egy másik módszer a petrezselyem használata: adjon hozzá egy friss csomót a sütéshez használt olajhoz, és semlegesítse a sült ételek rossz szagát.
víz és lágyító, hogy megszüntesse a szaga sült étel és a füst
egy másik hatékony otthoni gyógymód a sült ételek szaga ellen, de hatékonyan kiküszöböli a füst szagát is, a lágyító. Öntse a vizet és a lágyítót egy serpenyőbe: csak adjon hozzá nagyon keveset, ezért nagyon hígul. Ebben az esetben a mosószert alkotó illóolajok erejét fogjuk használni. A textillágyító alternatívájaként tiszta illóolajokat is használhat néhány csepp forró vízhez. Az illat a konyhában és otthon is tartós és pihentető lesz: ez a tökéletes módszer a káposzta vagy a levesek illatának kiküszöbölésére is.
melyik olajat kell használni a sült ételek szagának korlátozására a konyhában?
az olaj kiválasztása is alapvető fontosságú, nemcsak a sütés sikeréhez, hanem a sült ételek illatának elkerüléséhez is. Valójában a füst jön ki az olajból, amikor eléri a “füstpontot”, hogy rossz szagot okozzon. Ezért fontos, hogy magas füstpontú olajat használjunk: ezek között találunk mogyoróolajat és szezámolajat. Aztán ott van a napraforgóolaj és a kukoricaolaj. Fontos, hogy jó minőségű olajat használjunk, mindenekelőtt “új”, amelyet nem használnak a korábbi sült ételekhez. Ez a dolog is segít korlátozni a sült ételek illatát.
tippek otthoni sütéshez
az ételek sütésének szagának kiküszöbölésére szolgáló módszerek mellett egyszerű tippeket kell követni a szagok nélküli sütéshez. Az első dolog, bár triviálisnak tűnhet, a konyha szellőztetése: nyissa ki az ablakot a sütés előtt és alatt. De ne felejtse el bezárni a konyhaajtót is, hogy a rossz szag ne kerüljön a többi helyiségbe. Alternatív megoldásként bekapcsolhatja az aspirátorokat, különösen ott, ahol nem lehet kinyitni az ablakokat, vagy rosszul szellőző konyhák esetén. Egy másik tipp az, hogy azonnal mossa le a piszkos olajtálcákat és a sütéshez használt kiegészítőket, így a szemét azonnal eltűnik a zsíros papírral. Egy másik tipp a légsütő használata: ennek az olajsütőnek az az előnye, hogy kevesebb olajat használ, mert a hőhordozó maga a levegő. Az olaj kevesebb használata a sült ételek kevesebb illatát is jelenti. Egy másik módszer a desszertek, különösen a sütik sütésének elhagyása a végén: a frissen sült sütik jó illata hamarosan elpusztítja a sütés illatát.