a saját csokoládé chip cookie-k készítése szabadidejében rengeteg szórakozás. De mi lenne, ha részben vagy teljes munkaidőben élhetne az élelmiszerek online értékesítésével, különösen a kedvenc pékáruk?
tudni, hogyan kell eladni a cookie-kat online több, mint egy vágyálom. A megfelelő digitális eszközökkel, üzleti engedélyekkel és néhány fenomenális recepttel online értékesítheti a pékárukat. Nem kell a sütiknél végződnie, bármelyik. Lehet eladni bor online, eladni sör online, eladni whisky online, vagy bármilyen más élelmiszeripari termék te engedéllyel purvey.
a DTC food kiváló iparág. A fogyasztók több mint 80%-A tervezi, hogy közvetlenül a fogyasztói márkától vásárol, és az élelmiszer és ital az online kiskereskedelem leggyorsabban növekvő kategóriája.
nézzük meg a házi készítésű pékáruk beindításának alapvető elemeit.
pékáruk online értékesítése
egy e-kereskedelmi vállalkozás indítása, amely pékárukat értékesít, tele lehet szórakozással és nyereséggel, ha jól csinálod. Vannak online üzleti alapok, jogi precedensek és marketing megközelítések, amelyeket először tisztában kell lennie. Vizsgáljuk meg az egyes területeket.
Eladhatok Pékárukat Online?
ha kíváncsi arra, hogy eladhat-e pékárut online, a rövid válasz igen. Vannak azonban bizonyos élelmiszer-törvények, amelyeket vállalkozásának be kell tartania.
a legnagyobb követelmények tisztában kell lenniük a ház élelmiszer törvények. Ezek nemzeti, mégis államspecifikus biztonsági követelmények az élelmiszer-előállítók számára. Függetlenül attól, hogy Ön egy feltörekvő cookie-pék vagy egy bevált élelmiszer-márka, ezek a törvények mind az Ön, mind az ügyfelek védelme érdekében léteznek. Röviden, ház élelmiszer törvények megkövetelik a következő minden vállalkozás tulajdonosa:
- az Egyesült Államok Egészségügyi Minisztériuma által végzett éves ellenőrzés
- állatok számára nem engedélyezett konyha és szakácskörnyezet
- érvényes működési engedély az Ön működési államától
- a zónázási előírások és a szükséges engedélyek betartása
- megfelelő élelmiszer-tároló berendezések mind hideg, mind száraz árukhoz
miután ezek a követelmények teljesülnek, itt vannak további pékáruk alapjai, amelyeket kutatnia kell:
- Szerezd meg az élelmiszer-kezelési tanúsítványt. A tanúsított élelmiszer-kezelővé válás az iparág által elismert professzionalizmus jele. Tudni fogja, hogyan kell minden összetevőt biztonságban tartani a konyhában, és jelezze a fogyasztóknak és a kormánynak, hogy elnyerte a bizalmukat. Fontolja meg az e-kereskedelmi üzleti biztosítás és egy speciális e-kereskedelmi üzleti licenc megvásárlását a további védelmi rétegek érdekében. Ha offline-online átmenetet (o2o) hajt végre, akkor valószínűleg már rendelkezik ezzel a tanúsítvánnyal.
- használja a termékére vonatkozó legspecifikusabb csomagolási és címkézési követelményeket. A termékek megfelelő címkézési követelményeinek elkerülése gyorsan jogi fejfájássá válik. A helyes címkézési gyakorlat magában foglalja az elem összes összetevőjének felsorolását, a megfelelő címkeméretet, a terméknek megfelelő e-kereskedelmi csomagolást és az allergének felsorolását. Ez nem a követelmények kimerítő listája, de a helyes útra tereli Önt.
- ne feledje, hogy tartalmazza a forgalmi adót. A forgalmi adó beszedésének egyik nehéz szempontja, hogy ezek a törvények államonként változnak. A legtöbb állam azonban megköveteli a vállalkozásoktól a forgalmi adó beszedését, ha fizikai helyük van a munkafunkciókhoz (konyha, kirakat vagy mindkettő). A BlueCart B2B e-kereskedelmi megoldásai magukban foglalják a forgalmi adó automatikus kiszámítását, így nem kell.
Hogyan kezdjük el a pékáruk online értékesítését
amikor befejeződött a termékek online értékesítésének kezdeti kutatása, más feladatok is szükségesek a vállalkozás létrehozásához. Minél többet állíthat be idő előtt, annál kevésbé terhelik előre nem látható nehézségek.
itt van, mit kell befejezni, mielőtt az értékesítés jön gördülő:
véglegesítse a jogi papírmunka
minden üzleti fájlokat kell kitölteni, mielőtt elkezdi sütés áruk. Ez magában foglalja az értékesítési adókat, az e-kereskedelmi szállítási és kezelési díjakat, valamint az áruk értékesítéséhez szükséges egyéb költségeket. A jogi kérdéseket később is meg fogja akadályozni.
alap üzleti terv létrehozása
bár vállalkozása idővel növekedni fog, továbbra is szüksége van egy alapvető keretrendszerre a műveletek irányításához. Legalább az e-kereskedelmi üzleti tervnek tartalmaznia kell:
- az üzlet célja (küldetésnyilatkozat, értékek, kultúra)
- az Ön által eladott termékek típusa (beleértve az eladandó nagykereskedelmi termékeket is)
- cél az ügyfél és a vevő útja (félig kitalált ötlet arról, hogy kinek és miért ad el)
- Raktárkezelési eljárások, beleértve az áruk készletét és a csővezeték készletét
- Készletviselési költség
- kiindulási berendezések és egyéb készletek (bármely eszköz, amely túlmutat a Alapanyag készlet és termékek)
- alapvető értékesítési és e-kereskedelmi marketing terv (hol, mikor és hogyan reach ügyfelek)
- potenciális vagy realizált finanszírozási források
- kezdeti pénzügyi előrejelzések (értékesítési, bevételi és nettó nyereségvárakozások az első negyedévre)
Ez az információ referenciaeszközként működik, amikor motiválatlannak érzi magát, a vállalkozás egy bizonyos részét részletezi, vagy alkalmazottakat vesz fel. Az üzleti terv megkönnyíti a célok nyomon követését és a rögzítendő problémás területek észlelését.
állítsa be Online áruházát
minden online vállalkozásnak szüksége van egy ügyfélbarát központra a termékek értékesítéséhez. A lehetőségek kutatása a folyamat elején megkönnyíti annak eldöntését, hogy melyik DTC vagy B2B e-kereskedelmi platformmal megy. Győződjön meg arról, hogy a használt szoftver vagy webhely biztosítja az üzleti igényeinek összes funkcióját.
erősítse meg termékkínálatát vagy menüjét
boltjának a menü legalább egy verziójára van szüksége az ügyfelek számára a vásárlás megkezdéséhez. A menünek tartalmaznia kell professzionális képeket, részletes leírásokat, GYIK-et és minden egyéb információt, amelyre a vásárlóknak szükségük van a döntés meghozatalához. A fogyasztók jogosan válogatósak az élelmiszerek minőségével kapcsolatban. Használja ezt a tényt az e-kereskedelmi katalógus tervezésének irányításához.
készítse el és szerelje fel a konyháját
konyhájának megbízható felszerelésre lesz szüksége az ízletes pékáruk elkészítéséhez. Okos az elején elegendő pénzt félretenni, így nem kell folyamatosan új berendezéseket vásárolnia. Itt vannak az alapvető eszközök, amelyekre minden pékáruszakácsnak szüksége van:
- sütő
- többszörös sütőedények és/vagy lapok
- Sütőállvány
- kézi keverő vagy állványkeverő
- Keverőtálak, kanalak és spatulák
- Kisáruk (kések, lisztszűrők, jegesedési tippek stb.)
- pergamenpapír
- Cukrászsákok
- jegesedés és dekorációs berendezések
- tároló berendezések
- hűtőszekrény, fagyasztó és / vagy egyéb élelmiszer-tartósító berendezések
- kenyér szeletelő (ha kenyeret készít)
ha a listán szereplő bármely berendezés túl drága, fontolja meg a közös konyhában való munkát vagy a szerszámok bérlését. Ez megkönnyíti az áruk nagy tételekben történő előállítását, majd fagyasztását vagy hűtését, majd későbbi értékesítését.
vásároljon e-kereskedelmi csomagolási és címkézési kellékeket
minden pékáru-vállalkozásnak vonzó és jogilag jóváhagyott csomagolásra és címkézésre van szüksége. Vásároljon annyi kelléket, hogy fedezze a kezdeti tételeket, majd néhányat. Időnként újra kell csomagolnia egy terméket. Akkor feltétlenül kell több, ha azt tapasztalja, hogy a túlfeszültség a vásárlók.
ha a műveletek elég nagyok ahhoz, hogy egy raktárra támaszkodjon, itt is meg kell tartania az anyagokat. A megfelelő raktárcímkék és feliratok megvásárlása hozzájárul a hatékony raktárkezelési folyamathoz és a magas kitöltési arányhoz.
marketing és értékesítési terv összeállítása
egy meghatározott értékesítési és marketing megközelítés nélküli vállalkozás rövid életű lesz. Világos képet kell kapnia az ideális vásárlóról, arról, hogy mire van szükségük leginkább, vásárlási szokásaikról és a preferált árkategóriáról. Ezután nézze meg azokat a webhelyeket, amelyeken általában vásárolnak, és onnan visszafejtse a mérnököt.
ha van egy nagy forgalmú webhely, amely releváns az Ön árui számára, kérjen tőlük médiakészletet, hogy lássa, milyen hirdetési lehetőségek állnak rendelkezésre. A bevált márka kihasználása új ügyfelek beáramlását eredményezheti.
egy másik fontos marketing megközelítés a bejövő marketing. Ez az online marketing módszer a tartalom, A céloldalak és az organikus forgalmi módszerek használatára összpontosít, hogy új vezetőket hozzon közvetlenül a vállalkozásához. Szánjon időt arra, hogy kutassa, milyen tartalom érdekli a vásárlóit, majd készítse el saját verzióját.
végül kezdődhet az igazán szórakoztató rész! Tegye félre az időblokkokat az ütemtervben az új áruk sütéséhez. Célja, hogy csak annyi nyersanyagot kombináljon, amennyire szüksége van a napi célok befejezéséhez, mivel ez csökkenti a hulladékot.
a konyhát a maximális hatékonyság érdekében kell beállítani. A nem előkészítő tevékenységekhez, például a sütéshez és a hűtéshez használt tereket logikusan kell elrendezni .
fuss egy üzleti dob promóció
amikor a termékek készen állnak az eladásra, akkor szert sok lendületet előre fut egy dob promóció. Hozzon létre egy vonzó ajánlatot, amelyet az emberek valóban értékelni fognak. Egy pár példa három ingyenes cookie-kat minden vásárlás felett $30 vagy 20% ki az összes megrendelést, miután feliratkozott az e-mail lista.
A BlueCart e-mail marketing funkciói megkönnyítik a promóciók futtatását és az eredmények elérését. Többé nem kell aggódnia, hogy a megfelelő időben elérje a megfelelő ügyfelet, mivel platformunk képes kezelni a szegmentálást az Ön számára.
hogyan lehet eladni otthoni pékárukat Online
miután elkészítette alkotásait, itt az ideje, hogy pénzt keressen velük! Az otthoni pékáruk online értékesítése egyszerű folyamat, ha a szükséges erőforrások rendelkezésre állnak.
- funkció tesztelje webhelyét. A webhely minden gombjának, űrlapjának és opciójának teljesen működőképesnek kell lennie az indítás előtt. Ha egy ügyfél megpróbál elérni Téged, vagy vásárol egy terméket, és a webhelye nem működik, akkor teljesen elhagyhatja a vásárlást.
- ellenőrizze még egyszer a kezelési, csomagolási és szállítási folyamatot. Az e-kereskedelmi művelet futtatása gyors vevőszolgálatot igényel, különösen, ha B2B vállalkozás vagy. A legtöbb fogyasztó ma úgy vásárol tőled egy rossz tapasztalat, ha a szállítás hosszabb ideig tart, mint két munkanap. Ezen időkereten kívül is szállíthat, de ezt egyértelműen meg kell jegyezni a vásárlók számára a fizetés során.
- jelentsd be, hogy nyitott vagy az üzletre. Úgy tűnhet, mint egy nem-agy, de ne felejtse el megosztani a nyilvánossággal, hogy vállalkozása hivatalosan nyitva van! Az emberek természetesen érdekli az új dolgokat, így akkor valószínűleg nyerni több vásárló egyszerűen megnyitása üzlet.
- indítsa el a marketingterv végrehajtását. A marketing erőfeszítései csak akkor hasznosak, ha a gyakorlatban alkalmazzák őket, és mérik az eredményeket. Előfordulhat, hogy egyes marketingtervek működnek, másokat pedig ki kell igazítani. Ez teljesen rendben van, mert a marketing jellege átgondolt kísérletezés. Használja és finomítsa azt, ami numerikus ROI-val rendelkezik az idő múlásával.
- használjon hosszú távú e-kereskedelmi marketing stratégiát. Még akkor is, ha több száz vagy ezer dollár áll rendelkezésére, ennek a pénznek a rossz elköltése nem segít a vállalkozásában. Gondoljon arra, hogy vállalkozása hogyan vonzza a figyelmet, amely nem igényel nagy mennyiségű pénzügyi forrást. A receptblogolás, a YouTube oktatóanyagok és a letölthető e-könyvek mind olyan tartalommarketing módszerek, amelyek olcsók és méretarányosak az idő múlásával.
- erősítse meg egyedi eladási ajánlatát (USP). Az online üzlet működtetése időbe telik, de ha lendületet kap, soha nem látott kényelmet biztosít az Ön számára. A legtöbb ember feladja az ismétlődő vásárlók vonzását, akik szeretik az árut. Összpontosítson arra, ami egyedivé teszi vállalkozását; ez sokkal egyszerűbbé teszi az otthoni pékáruk online értékesítését. Előfordulhat, hogy az előfizetési doboz üzleti modellre való áttérés kevesebb munkával több bevételt generál.
melyik pékárut kell online eladni
kíváncsi arra, hogy milyen pékárukat kell online eladni? Ez egy fontos kérdés. Az izgalmas rész az, hogy gyakorlatilag bármilyen sült árut eladhat online, feltéve, hogy a termék megfelel az állami és élelmiszer-értékesítési törvényeknek.
íme néhány nagy kereslet termékek a kezdéshez:
- cookie-k
- Cupcakes
- piték
- sütemények
- fahéjas tekercsek
- Brownie
- sajttorta
- kenyér
- muffin
- süti szendvicsek
- Conchas (Mexikói édes kenyér)
- pogácsa
- Cookie Bars
- forgalom
- ropogós rizs kezeli
a legjobb hely, hogy eladja Pékáru online
mindaddig, amíg a honlap és a digitális eszközök, hogy megfeleljen az ügyfelek igényeinek, pékárukat bárhol eladhat online. A Modern internetes technológia lehetővé teszi, hogy bárki, aki üzleti megfontolással rendelkezik,saját vállalkozást indítson.
A BlueCart online piactere leegyszerűsíti az online élelmiszeripari vállalkozások technológiai igényeit. Ütemezzen ma egy bemutatót, hogy többet tudjon meg megoldásainkról.
a meglévő platformokat akkor is használhatja, ha csak szabadidejében tervezi eladni, vagy teljes weboldalt hoz létre új élelmiszeripari cége számára. Itt van még néhány lehetőség, amelyet figyelembe kell venni:
- Shopify
- Bonanza
- helyi szüret
- Yummit
- WordPress
- Facebook Marketplace
- Squarespace
- Etsy
- Amazon
Bake it ‘ til You Make It
a munka, ami szükséges ahhoz, hogy egy otthoni sütés üzleti (vagy egy üzleti értékesítési liquor online) le a földre is megéri. Elkészítheti saját édességeit, eladásra kínálhatja őket, és pénzt kereshet a folyamat során. Kombinálhatja ezeket az erőfeszítéseket a kávé online értékesítésével, hogy desszert-központú üzletet hozzon létre. Az egyedi és ínycsiklandó termékek révén a vásárlók számára nyújtott érték elősegíti a márka visszahívását, függetlenül attól, hogy alkoholt vagy száraz élelmiszereket árul-e online.
Gyakran Ismételt Kérdések a pékáruk otthoni értékesítésével kapcsolatban
ha mindig is arról álmodozott, hogy saját pékárut működtet, a jó hír az, hogy könnyebb, mint valaha. Tudjon meg többet arról, hogyan lehet otthoni pékárukat eladni az alábbi gyakran feltett kérdésekkel:
hogyan adhatom el házi ételeimet online?
a házi készítésű ételek online értékesítése egyszerű és kifizetődő a megfelelő eszközökkel. Először egy e-kereskedelmi webhely-készítőt kell használnia, hogy online jelenlétet hozzon létre vállalkozása számára. Az ügyfelek közvetlenül az Ön webhelyéről rendelhetnek, és megtalálhatják az összes szükséges információt.
másodszor, szabványosítania kell receptjeit és e-kereskedelmi csomagolását. A gyors, kényelmes szállítás és kezelés az élelmiszerek online értékesítésének sarokköve. Az ügyfelek elvárják, hogy megrendeléseik kiváló állapotban jelenjenek meg, mint bármi más.
harmadszor, dolgozzon ki egy átfogó marketing tervet, amely észrevehetővé teszi vállalkozását. Az online élelmiszer-értékesítés már zsúfolt piac, ezért teljesen egyedi vagy fantasztikus termékre van szüksége ahhoz, hogy következetesen pénzt keressen.
hogyan reklámozhatom a házi ételeimet?
a házi készítésű ételek népszerűsítése elengedhetetlen a virágzó élelmiszer-üzlet számára. Íme néhány promóciós stratégiák, amelyek gyors és egyszerű, hogy hozzanak létre:
- futtassa a flash sales és BOGO ajánlatokat. A legtöbb élelmiszernek egész évben van kereslete,ami azt jelenti, hogy az erős értékesítés nehéz lehet. Ütemezzen néhány buy-one-get-one üzletet és flash értékesítést az ügyfelek ösztönzése érdekében.
- használja az online-offline (O2O) marketinget. Az O2O segítségével digitális marketinget használ az offline értékesítés ösztönzésére. Ez magában foglalja az e-mailek küldését a csak bolti kedvezménykódokkal, vagy olyan weboldal beállítása, amely személyes eseményt hirdet.
- kiállítás fesztiválokon, kiállításokon és közösségi rendezvényeken. Az ételt személyesen kell megtapasztalni, hogy valóban hatékony legyen. Egy kis idő és pénz befektetése a fizikai eseményekbe gyalogos forgalmat generál, ami márkaismertséghez és több értékesítéshez vezet az élelmiszer-üzlet számára.
tudsz pénzt sütni otthonról?
Igen, otthonról süthet pénzt-a felfelé mutató potenciál korlátlan. Az otthoni sütőipari vállalkozás elindítása azonban jelentős pénzügyi, idő-és energiabefektetéseket igényel.
akár a tanulás, hogyan kell eladni a cookie-kat online, vagy más fajta édes élvezet, van egy csomó munkát kell végezni. Az üzleti engedély megszerzése, a berendezések vásárlása, valamint az online értékesítés és marketing mind része a pékárukkal való pénzkeresésnek.
azt is meg kell tanulnia, hogyan kell szállítani a sütiket, mert az élelmiszerek közvetlen küldése az ügyfeleknek gyakran nehezebb, mint amilyennek látszik. Világos marketingtervvel, kiváló termékekkel és csúcsminőségű ügyfélszolgálattal annyi pénzt kereshet, amennyit otthon szeretne sütni.