nem ismerek senkit, aki nem megy egy meleg tál frissen készített pattogatott kukoricáért, de tudta, hogy pattogatott kukoricát termeszthet a saját kertjében? Az utolsó tenyészidőszakig fogalmam sem volt, hogy megtanulhatom a pattogatott kukorica termesztését, amely az egyik kedvenc harapnivalónk a családunk számára. A házi pattogatott kukorica finom, egyedi ízekkel, amelyek ahhoz vezetnek, hogy ez állandó kiegészítője a kertjének.
lehet, hogy nem veszi észre, hogy sokféle kukorica létezik. Termeszthet csemegekukoricát, hüvelyes kukoricát, lisztes kukoricát és pattogatott kukoricát. A pattogatott kukorica különbözik a csutkán lévő kukoricától, amelyet vacsorára fogyaszthat, robbanásveszélyes jellegének köszönhetően, ha magas hőmérsékletnek van kitéve.
annak ellenére, hogy a kukorica növények körülbelül ugyanannyi termést hoznak, a pattogatott kukorica sokkal hosszabb ideig tárolja, így hosszú ideig tarthatja. Ráadásul nagyon sokoldalú és lenyűgöző a barátok számára. Képzelje el, hogy friss tál pattogatott kukoricát szolgál fel a következő családi rendezvényén-mindenki imádni fogja, hogy nőtt a pattogatott kukorica!
a Popcorn legjobb fajtái
a popcorn termesztésének legjobb része a termeszteni kívánt fajta kiválasztása. Amikor a pattogatott kukoricára gondolsz, elképzeled a sárga magokat, amelyeket a boltokban vásárolhatsz, de megtalálhatod a piros, kék, fekete, rózsaszín és a szivárvány minden színét.
íme néhány a popcorn legnépszerűbb fajtái közül.
- Mini Kék: ez a fajta Sötétkék magokat hoz létre, amelyek 100 nap alatt érnek, és a szárak elérik a 6 láb magasságot.
- Mini Rózsaszín: Ez a fajta lilás-rózsaszín kernelt eredményez, amelynek érése 105 napot vesz igénybe. A szárak nőnek 6 láb magas.
- rubinvörös: ez a típus Sötétvörös magokat növeszt, amelyek érése 110 napig tart, elérve a 8 láb magasságot.
- eper: itt van egy másik fajta, amely Sötétvörös magokat termeszt. Az eper pattogatott kukorica érése 100 napot vesz igénybe, de a szárak csak 4 láb magasak.
- Tom Thumb: ez a fajta a popcorntól elvárt klasszikus sárga magot hozza létre, amelynek érése 84 napig tart. Ezek a szárak csak elérik 3 láb magas.
hogyan növekszik a pattogatott kukorica
talaj
a bőséges pattogatott kukorica betakarításához a magokat termékeny, jól vízelvezető talajba kell ültetni. A kukorica ültetése előtt meg kell vizsgálnia a talajt, hogy megnézze, milyen műtrágyákra van szükség. A Popcorn növények nehéz etetők, sok nitrogént és más tápanyagot igényelnek. Ültetés előtt egy hüvelyk komposztot is el kell terítenie a kerti ágyakon.
hely
a pattogatott kukoricának a legtöbb esetben teljes napfényre van szüksége. Nem lehet kukoricát és kukoricát termeszteni ugyanabban a kertben. A beporzás miatt a csemegekukorica minősége csökkenhet. Még azt is tapasztalhatja, hogy a csemegekukorica ehetetlenné válik, vagy átveszi a pattogatott kukorica jellemzőit, például a magok rosszul színeződnek.
ezenkívül válasszon olyan helyet, ahol könnyen elérhető az öntözés vagy a víz. A pattogatott kukorica, mint más kukoricafajták, sok vizet igényel a vegetációs időszakban. Nem akar küzdeni azért, hogy a növények öntözve maradjanak.
mikor kell ültetni
amikor megtanulja, hogyan kell pattogatott kukoricát termeszteni, egy dolognak ki kell tűnnie – az ültetés előtt minden fagyveszélynek el kell telnie. A talajnak melegnek kell lennie ahhoz, hogy a kukorica csírázzon és növekedjen. A jó csírázás és a korai növekedés érdekében keresse meg a talajhőmérsékletet 60 ft körül.
hogyan kell ültetni
az egyik dolog, amit elrontottam, amikor pattogatott kukoricát termesztettem, az az, hogy nem helyeztem el őket megfelelően. Ügyeljen arra, hogy figyeljen, ha nagyobb kukoricafülű pattogatott kukoricát szeretne termeszteni.
a pattogatott kukoricamagokat közvetlenül a kertbe vesse, amint a talaj felmelegszik. A magokat 1-2 hüvelyk mélyen kell vetni. Lyukanként két magot helyezhet el,és minden magot 8-10 hüvelyk távolságra helyezhet el. A pattogatott kukorica ültetése után feltétlenül öntözze meg alaposan.
később vékonyítsa ki a pattogatott kukorica palántákat. A pattogatott kukoricát legjobban olyan sorokban lehet termeszteni,amelyek egymástól 18-24 hüvelyk távolságra vannak. A sorok megfelelő távolságban történő egymástól való elkülönítése rengeteg helyet biztosít a megfelelő beporzáshoz és a jól kitöltött, tisztességes méretű fülekhez. Ez az egyik probléma, amellyel szembesültem, mert nem tudtam helyesen elhelyezni a soraimat.
hogyan kell gondozni a pattogatott kukoricát
öntözés
mint korábban említettem, a pattogatott kukorica sok vizet igényel. Elvárják, hogy biztosítani kell 1.Hetente 5-2 hüvelyk víz, legyen az eső vagy öntözés. Azt javaslom, hogy tartson esőmérőt a kertjében, hogy meghatározza, mennyi esőt kap minden héten.
az aszályos stressz negatívan befolyásolja a betakarítást. Tény, hogy túl kevés a víz, és akkor nem kap sok a termés egyáltalán. Ügyeljen arra, hogy a talaj mindig nedves legyen.
trágyázás
a bőséges termés növekedéséhez a pattogatott kukoricának sok nitrogénre van szüksége. Ha a növények körülbelül 6 hüvelyk magasak, oldalsó ruha 1/2 font magas nitrogéntartalmú műtrágyával 100 négyzetméterenként. Ügyeljen arra, hogy a műtrágyát alaposan szétterítse a sorok oldalán, a vizet pedig a talajba áztassa.
később újra felöltözhet 1/4 font műtrágyával, amikor a szár térdig ér, vagy amikor látja, hogy a fülek selymet képeznek.
rendszeresen Gyomláljon
a gyomok eltávolítják a tápanyagokat és a nedvességet a talajból, amelyre a pattogatott kukoricanövényeknek drasztikusan szükségük van. Tehát győződjön meg róla, hogy rendszeresen gyomlálja a növényeket. A gyomok eltávolításakor ne húzza túl erősen, különben károsíthatja a gyökereket, vagy eltávolíthatja a talajt a növényektől.
gyakori Popcorn növénybetegségek
a Popcorn növények nem tele vannak problémákkal, de a legtöbb probléma a szár és a gyökér rothadás betegségeiből származik. Itt van néhány kérdés, amellyel szembesülhet.
szürke levélfolt
a leveleken apró nekrotikus foltokat észlelhet, amelyek lassan tágulnak. Ezek a betegségek gyorsan terjedhetnek, ami a levelek elpusztulásához és a növények halálához vezet. Ez egy gomba.
próbáljon meg olyan kukoricahibrideket ültetni, amelyek ellenállnak a betegségeknek, és próbálja meg a vetésforgót. Szántja a törmeléket a talajba, hogy csökkentse az inokulum szintjét a talajban.
Északi levél pusztulása
először elliptikus szürke-zöld elváltozásokat észlel a leveleken. Ahogy a betegség súlyosbodik, a sérülések barnás színűvé válnak, majd a sérülések piszkosak a sötétszürke spórák miatt.
ügyeljen arra, hogy kövesse a megfelelő talajművelést, hogy csökkentse a gomba oltását a növényi törmelékből. Ha súlyos esete van az északi levél pusztulásának, előfordulhat, hogy megfelelő gombaölőt kell alkalmaznia.
bakteriális Levélpép/csík
itt van egy másik probléma, amellyel szembesülhet. Látni fogja a vízzel átitatott elváltozásokat a leveleken, amikor megjelennek, és a sérülések barnává válnak, mint szürke vagy fehér. Ez a baktérium is hatással lehet a zab, árpa, búza, cirok.
ezeknek a baktériumoknak a elkerülése érdekében használjon egészséges és betegségmentes magokat. Ügyeljen arra, hogy távolítsa el a fertőzött növényi törmeléket és égesse el őket, hogy a baktériumok ne károsíthassák más növényeket. Kövesse a vetésforgót is.
a pattogatott kukorica betakarítása
a pattogatott kukorica betakarítása a termesztett fajtától és az érleléshez szükséges napoktól függ. A legtöbb típus esetében körülbelül 100 napig tart. A szárak kiszáradni kezdenek, a magok pedig megkeményednek, akárcsak a pattogatott kukorica. Észre fogja venni a különbséget a pattogatott kukoricától, amelyet általában vacsorával eszik.
a magoknak a lehető leghosszabb ideig száradniuk kell a mezőn. Betakarításkor a magoknak keménynek kell lenniük, a héjak pedig teljesen szárazak. A legjobb, ha hagyja, hogy a fülek a száron maradjanak, amíg meg nem száradnak. Amikor a héj barna, a mag pedig kemény és fényes, végre itt az ideje a betakarításnak.
miután végre betakarította a pattogatott kukorica füleit, még néhány hétig be kell fejezniük a szárítást. Hagyja ki a füleket valahol, amely rengeteg hozzáférést biztosít a levegőhöz, hagyva, hogy alaposan kiszáradjanak. A füleket hálós zacskókba akaszthatja, száraz, jól szellőző helyen tartva.
tudni fogod, hogy a fülek készen állnak a héjra, ha könnyedén le tudod dobni a magokat. Próbálja ki minden héten, amíg a magok könnyebben ki nem pattannak.
a magok eltávolítása a fülekről
itt jön a kemény munka, barátaim. Több tucat módszert próbáltam ki a kernelek eltávolítására, és elmondhatom, hogy szükség lehet néhány próbálkozásra és hibára is.
először kézzel csavarja meg a magokat, kezdve szétszakítani a magokat. Csak forgassa el a fülét a kezével. Ezután próbáljon meg két csutkát dörzsölni, hogy elinduljon a magról. Miután elkezdte eltávolítani a magokat, egy kanállal lehúzhatja a többit.
egy másik lehetőség a kézi kukoricahéjak vásárlása. Ezek nagyszerű eszköz a magok eltávolítására a csutkából.
Popcorn tárolása
el kell távolítania a pelyvának nevezett törmeléket a magokból. Csak annyit teszek, hogy a magokat áthelyezem az egyik tartályból a másikba a szabadban. A szél felemeli a törmeléket, megkönnyítve ezzel az Ön számára.
ezután a pattogatott kukorica tárolásához légmentesen lezárt tartályra van szükség. Megfelelő tárolás esetén a pattogatott kukorica évekig megőrizheti kiváló minőségét. Ha meg akarja menteni a héj nélküli kukoricát, tartsa őket 32 oc körüli hőmérsékleten és magas relatív páratartalom mellett.
szakács pattogatott kukorica mag
most jön a móka része! Tegye a magokat egy edénybe, és adjon hozzá 1/2 csésze (vagy kevesebb) pattogatott kukoricamagot. Adjunk hozzá egy evőkanál vagy két olajat az edény aljára, és fordítsuk közepes-magas hőfokon. Tegye a fedelet az edény fölé, és nézze meg.
hamarosan a magok elkezdenek felbukkanni. A gyerekek szeretik nézni ezt a részt, és én is.Ön is vásárolhat egy popcorn popper. Olcsók, kevesebb, mint 20 dollár, és jól működnek, hogy nagyobb mennyiségű pattogatott kukoricát dobjanak fel.
ha a pattogatott kukoricamagja nem pattan fel, az lehet, hogy a magok túl szárazak. Csak annyit kell tennie, hogy hozzáad egy evőkanál vizet egy liter pattogatott kukoricamaghoz. Fedjük le és rázzuk különböző időközönként, amíg a pattogatott kukorica magja felszívja az összes vizet.
ez a folyamat 3-4 napot vesz igénybe. Ezután próbáljon meg néhány magot felugrani, hogy lássa, készen állnak-e. Hozzáadhat még vizet, ha még mindig túl szárazak, megismételve a folyamatot, amíg a magok fel nem pattannak.
a házi pattogatott kukorica íze miatt megéri megtanulni a pattogatott kukorica termesztését!
élvezze a házi pattogatott kukoricát
a popcorn termesztése nem olyan nehéz, mint gondolná, de hatalmas elégedettséget érez, amikor megesz egy tál házi pattogatott kukoricát. Ha tudsz popcornt termeszteni, bármit meg tudsz termeszteni, és nincs semmi olyan, mint egészséges ételeket biztosítani a családodnak.
hasznos volt ez a cikk?
Igen Nem
hogyan javíthatnánk rajta?
nagyra értékeljük a hasznos visszajelzést!
válaszát a tartalom javítására használjuk fel. Minél több visszajelzést ad nekünk, annál jobbak lehetnek az oldalaink.
Kövess minket a közösségi médiában:
Facebook Pinterest