annak érdekében, hogy megértsük a kukoricaolaj-extrakciós folyamatot és azt, hogy a kukoricaolajat hogyan extrahálják az etanol-termelés során, segít először megérteni, hogyan dolgozzák fel a kukoricát.
Általánosságban elmondható, hogy a kukorica feldolgozása nedves őrlésre és száraz őrlésre oszlik.
kukorica feldolgozása nedves őrléssel
a nedves őrlést elsősorban élelmiszer-összetevők előállítására használják: édesítőszerek, keményítő, kukoricaolaj stb. (Etanol lehet előállítani ilyen módon, de ez kevésbé gyakori; csak mintegy 10 százaléka az amerikai etanol termelés kezdődik nedves őrlés.)
ezt a folyamatot “nedves őrlésnek” nevezik, mert a kukoricát előre áztatják, hogy megpuhítsa a magot, és elkezdje elválasztani az alkotóelemeire. Ezután egy sor malmon és centrifugán keresztül táplálják. Ezek elválasztják a csíra, a keményítő, a rost és a glutén fehérjéket. Ezeket külön feldolgozzák, hogy különböző élelmiszer-adalékanyagokat és egyéb termékeket hozzanak létre:
- a rostot préselik és szárítják, hogy állati takarmánysá váljanak
- a keményítő egy része sütéshez kukoricakeményítővé válik, vagy cukorrá finomítják
- enzimeket és élesztőt adnak a keményítők egy másik részéhez az etanol előállításához szükséges fermentációs és desztillációs folyamatok megkezdéséhez
- oldószereket használnak a kukoricaolaj kivonásához a csírából
- … és így tovább
a nedves őrlésből származó kukoricaolajat elsősorban emberi fogyasztásra szánják, és betartják ezeket a szabványokat. Gyakran nevezik” nyers kukoricaolajnak ” (CCO).
a nedves marás nagyon sokoldalú folyamat—beállítható úgy, hogy sok különböző társterméket állítson elő különböző arányban. De tőkeigényes is, és viszonylag lassú.
feldolgozás kukorica száraz őrlés
száraz őrlés biztosítja a nagy részét amerikai etanol, amellett, hogy az állati takarmány, és néhány kukorica olaj. Ezt a kukoricaolajat-amelyet takarmány kiegészítésére vagy biodízel alapjaként használnak-gyakran “lepárló kukoricaolajának” (DCO), vagy néha “technikai kukoricaolajnak” (TCO) nevezik.
a nedves őrléssel ellentétben a száraz őrlés a teljes kukoricaszem finom lisztté őrlésével kezdődik. Ezt összekeverik vízzel és más összetevőkkel, hogy keményítőkre és egyszerű cukrokra bontsák. Ezeket fermentálják, hogy etanolt hozzanak létre, amelyet desztillációval és dehidratálással tisztítanak. A fennmaradó ” lepárló szemeket “centrifugák sorozatán keresztül centrifugálják a kukoricaolaj kinyerésére, és a fennmaradó állványt összekeverik a korábbi lépésekből származó tápanyagban gazdag szennyvízzel, majd állati takarmányként szárítják (úgynevezett” száraz lepárlók gabona és oldatok “vagy”DDGS”).
a száraz őrlés korlátozottabb folyamat—csak néhány lehetséges terméket tartalmaz, elsősorban állati takarmányt és etanolt. Ez azt jelenti, hogy rendkívül hatékony is, nagy mennyiségeket pumpál ki a nagy kereslet táplálására.
hogyan extrahálják a kukoricaolajat különböző növényekben?
a nedves őrlés—mint elsősorban élelmiszer—előállítási folyamat-a kukoricaolaj kivonásának hagyományos élelmiszer-előállítás-Barát oldószer-alapú módszerén alapul, amely általában hexánra támaszkodik. A hexán rendkívül hatékony ebben a szerepben (a kukoricaolaj 90% – át befogja), és viszonylag könnyen eltávolítható a kapott kivonatból, tiszta kukoricaolajat hagyva maga után. Ez jó hír, ha élelmiszer-minőségű olajat szeretne készíteni. Míg az oldószer alapú extrakció nagyon következetes, ez is egy lassú és drága folyamat.
a száraz őrlésű üzemek más megközelítést alkalmaznak, nagyrészt kétfázisú centrifugákra támaszkodva. Ez gyors és olcsó—de a hozamok meglehetősen kiszámíthatatlanul változhatnak. Ez azért van, mert ez a folyamat újabb—amit az etanolgyártók valóban csak az elmúlt tucatnyi évben kezdtek el megbízhatóan folytatni—, és számos hozzájáruló tényezőnek vannak kitéve (a napi változásoktól kezdve a centrifuga sebességén át a környezeti hőmérsékletig).
manapság a legtöbb száraz őrlésű etanolüzem kukoricaolajat nyer ki-ez fontos módja annak, hogy megvédjék haszonkulcsukat, mivel az etanol ára csökken. Azok, akik ezt hatékonyan teszik, emulziós megszakítókra támaszkodnak, hogy kiegyenlítsék ezt a variabilitást és drasztikusan növeljék a hozamokat. Míg a legtöbb emulzió megszakító poliszorbát alapú, a nem poliszorbát alapú kémia új generációja egyre vonzóbbá válik. Ezek az új megszakítók sok növény számára sokkal hatékonyabbak, növelik a hozamot, miközben drasztikusan csökkentik a kukoricaolaj kivonásához szükséges kémia mennyiségét.
vegye fel a kapcsolatot egy kukoricaolaj-kitermelési szakértővel, még ma.
ütemezze a növény áttekintését
csapatunk ingyenes helyszíni konzultációra jön ki.
menetrend
kérdezzen szakértőt
minden megoldás beszélgetéssel kezdődik.
kérdezzen szakértőt