itt az ideje, hogy cserélje ki a régi grill? Győződjön meg róla, hogy a grill, hogy igaza van az Ön számára az alábbi praktikus vásárlási tippek.
ha annyira szereted a nagy BBQ-kat, mint mi, akkor valószínűleg annyit gondolkodsz a megfelelő grill kiválasztásán, mint mi. Akkor miért nem úgy, mint a Broil King grillezési szakértők? Íme néhány a legjobb grill vásárlási tippek.
a legtöbb ember ugyanazon a rituálén megy keresztül, amikor új grillet vásárol: nyissa ki a fedelet, mérje meg a súlyt, forgasson egy gombot. Lehet, hogy a barbecue a jó öreg shake teszt. De mit mondanak ezek a vásárlási technikák valójában?
nem annyira. Az számít, ami belül történik, ez az, ahol a teljesítmény él. Szeretné a tökéletes sear? Akkor figyelmet kell fordítania az égő teljesítményére, a hőközegre és a szakácsrácsokra; ezek elengedhetetlenek a nagyszerű grillezett ételek előállításához. Sear-t és párologtatást akarunk, onnan származik a grillezett íz. Gyakran elkapnak a méret, a harangok és a sípok, amikor vásárolunk, de a grill csere leggyakoribb oka a rossz szakács teljesítmény. Tegye a teljesítményt az ellenőrzőlista tetejére, először ellenőrizze ezeket a funkciókat.
indítsa el a motor a barbecue és a munka a kiutat, az alábbiak szerint:
keresi a teljesítmény? Minden az égőkről szól
az égők kulcsfontosságúak az egyenletes hőelosztáshoz és a pontos hőmérséklet-szabályozáshoz. A nagy teljesítményű, kiváló minőségű égők nagyszerű példája a nagy átmérőjű, kétcsöves rozsdamentes égők minden Broil King grillben. Lángokat bocsátanak ki az egyes égők mindkét oldalán, biztosítva, hogy ne legyenek hideg foltok. A hús nem tud elmenekülni a hőtől. Több lángszalag, több égető erő.
5 égők 10 erős lángszalaggal!
szeretne egy gáz barbecue, hogy a szaga, mint egy BBQ? Nézze meg a hő sátrak
minden jön le, hogy a finom BBQ aroma, nem igaz? Akár grill gáz vagy faszén, a BBQ íz és a jó sear az, amit mindannyian után. A jó hír az, hogy hiteles BBQ ízt kaphat a megfelelő gázrácskal.
ez azért van, mert nagy BBQ íz nem jön az üzemanyag. Grillezett BBQ íz jön létre, amikor a gyümölcslevek a hús zsír megüt egy forró felületre, és elpárolog. A gyümölcslevek elpárologtatása pedig egy hősátor vagy párologtató rendszer feladata.
győződjön meg arról, hogy a meleg sátrak megtöltik az egész főzőlapot, hogy a lehető legtöbb levet elkaphassák és elpárologtassák. A nagy hősátor felület azt is jelenti, hogy segítenek egyenletesen elosztani a hőt, és védőernyőként működnek a zsír és az alábbi égők között. Pontosan így működik a Broil King Flav-R-Wave rendszer. Elkapják és elpárologtatják a gyümölcsleveket, így a BBQ-nak nagyszerű grillezett íze van.
a gyümölcslevek ragadós füstbe párolognak, amely vízgőzt és ízt tartalmaz.
Szerezd meg a tökéletes sear. Válassza ki a megfelelő rácsokat
kevés olyan hely van, ahol a teljesítményt és a tartósságot jobban tesztelik, mint a szakácsfelületen. A szakácsrácsok olyanok, mint egy akkumulátor, mivel energiát tárolnak. Ez a hőenergia az, amit kap az élelmiszer sistergő és pirulás magasabb hőmérsékleten. Ahhoz, hogy ez a tökéletes sear, szeretne rácsok, hogy megtartja a hőt, ameddig csak lehetséges. A nehezebb rácsok nagy hővisszatartással rendelkeznek, hosszabb ideig biztosítva a perzselő energiát. Amikor egy steaket helyez a grillre, a hideg hús felszívja ezt a hőt, mint egy szivacs. A vékony szakácsrácsok nagyon gyorsan elveszítik az összes hőt, de a nehéz szakácsrácsoknak sokkal több égető hő áll rendelkezésre. Ők is tovább tartanak.
a Broil King-nél 3 fő szakácsrácsanyaggal dolgozunk. A csúcson rozsdamentes acélt öntöttünk, ez nem bevonat, hanem folyékony rozsdamentes acél, amelyet ikonikus Broil King szakácsrácsos alakunkba öntöttünk. Egyesíti a rozsdamentes rácsok tartós megbízhatóságát az öntöttvas rácsok csodálatos teljesítményével. Öntöttvas szakács rácsok szállít a legnagyobb teljesítmény, legendás sear jelek és tart egy jó olaj fűszerezés, valamint a nagymamák Serpenyők. Ők is 2 hasznos oldala grill, egy csúcs és egy horony oldalán. Be kell, hogy vigyázzon a leadott, hogy ez az utolsó, ami egy kihívás néhány grillezők. Csodálatos teljesítmény, némi szeretet szükséges.
rozsdamentes rúd szakács rácsok célja, hogy az utolsó, de gyakran hiányzik a szakács wow tényező, hogy kapsz a leadott társaik. Ennek ellensúlyozására nagy teherbírásúvá tesszük őket, az összes Broil King rozsdamentes rúdrács 8 mm vagy vastagabb, hogy hosszabb ideig megtartsa és továbbadja ezt a perzselő hőt.
a méret
Gondolj kívül a cookbox; mi fog illeszkedni a legjobban a grillezési hely? Ne feledje, hogy a szakács felülete gyakran megtévesztő. A legtöbb Broil King Grill 8 kolbászt vagy 4 hamburgert képes kezelni főégőnként; ez 32 kolbász egy 4 égő grillen, kényelmesen, a melegítő állvány használata nélkül.
az extrák
a Rotisserie csirke a legjobb csirke, amelyet grillezhet. Az oldalsó égő tartja segít szakács mindent kívül, különösen a forró nyári hónapokban. Van még egy tucat oka annak, hogy szeretni tudjuk ezeket az elemeket, de olyan extrákként kell gondolni rájuk, mint a grill kiegészítők. A sokoldalúság kulcsfontosságú, nyáron kívül akarunk élni, nincs semmi, amit a sütőjével szakácsolhat, amit nem lehet grillezni. Találni egy szakácsrendszer, amely épül évek óta kivételes teljesítményt valami, hogy osztalékot fizet a hosszú távon.
Ben
Kulináris Rendező-Broil Király