iratkozzon fel az IndyEat ingyenes hírlevelére heti receptekért, foodie funkciókért és szakácskönyv kiadásokért
mivel a skótok Irn-Bru-t halmoztak fel az üdítőital cukortartalmának küszöbön álló csökkentésére, Skócián kívül sok ember maradt azon, hogy vajon mi olyan nagyszerű a szénsavas narancssárga italban.
az ital jelenleg 10-et tartalmaz.3 g cukor 100 ml-enként, ami azt jelenti, hogy egy doboz több, mint egy brit felnőtt ajánlott napi mennyisége.
ez azonban hamarosan megváltozik, a cukortartalmat 4,7 g / 100 ml-re vágják.
a gyártók hangsúlyozzák, hogy az italnak ugyanolyan ízűnek kell lennie, mivel alacsony kalóriatartalmú édesítőszereket tartalmaz, de ez nem akadályozta meg a Skóciát elsöprő pánikot.
itt van 15 dolog, amit nem tudtál az Irn-bru-ról:
1. Először 1901-ben készült.
2. A whisky után “Skócia másik nemzeti itala” néven ismert.
3. Ez a legnépszerűbb üdítőital Skóciában, és a harmadik legjobb az Egyesült Királyságban, a Coca-Cola és a Pepsi mögött.
4. A recept egy szigorúan őrzött titok, amelyet a Barr család nemzedékről nemzedékre adott át. Azonban ismert, hogy 32 összetevő van, beleértve a koffeint, a kinint és a Sunset Yellow FCF-et, amely egy festék.
5. Jelenleg csak három ember ismeri a receptet: Robin Barr volt cégelnök, lánya, a cég titkára és jogi ügyekért felelős vezetője, Julie Barr, és egy meg nem nevezett AG Barr igazgatósági igazgató.
6. Az Irn-Bru eredetileg azért vált népszerűvé, mert a higiénia akkoriban gyenge volt, és sokan az ipari területeken egészséges módon növelték az energiát.
7. Korábban Iron Brew-nak hívták, de a nevét 1947-ben megváltoztatták az új címkézési előírásokkal kapcsolatos félelmek miatt.
8. Az Irn-Bru 0,002% vasat (ammónium-vas-citrátot) tartalmaz, de nem főzött.
9. 2012-ben az Irn-Bru kénytelen volt figyelmeztetni, hogy hiperaktivitást okozhat a gyermekeknél.
10. 2014-ben az italt betiltották Kanadából a benne lévő adalékanyagok miatt.
11. Az SNP elsöprő nyeresége után a 2015-ös általános választások, az Irn-Bru értékesítése a parlamentben 60 százalékkal emelkedett.
12. A skóciai McDonald ‘ s az Irn-Bru-t kínálja a kezdeti visszavágás után, amikor a gyorséttermi lánc az országban elindult a nemzet kedvenc üdítője nélkül.
13. Amikor Barack Obama az év elején meglátogatta St Andrews-t, a skótok felháborodtak, amikor látták, hogy a narancs ital cukormentes változatát iszik.
14. Az Irn-Bru – nak saját tartánja van, amelyet eredetileg 1969-ben tervezett a Howe design, majd Kinloch Anderson újratervezte az 1990-es évek végén.
15. Néhányan azt állítják, hogy az ital valójában egyáltalán nem skót: David Leishman, a Grenoble-i Egyetem szerint az első ‘Iron Brew’ italt 1889-ben indította el egy New York-i székhelyű cég, a Maas & Waldstein.