mennyi ideig szakács egy 25 font pulyka?
egy 25 kilós pulyka körülbelül 5 órát és 30 percet vesz igénybe a szakácsig, amíg elkészül — amikor a hőmérő a mell és a comb legvastagabb részébe kerül, 165 F-et regisztrál, a Minnesota Egyetem kiterjesztése szerint.
milyen hőmérsékleten szakács egy 25 font pulyka?
szakácsidő különböző méretekhez
| pulyka súlya | nem töltött pulyka szakácsidő | sütő hőmérséklete |
|---|---|---|
| 10 legfeljebb 14 font | 2-1/4-3 óra | 350 db |
| 15 legfeljebb 22 font | 3-4 óra | 325 O |
| 23 legfeljebb 25 font | 4-4 1/2 óra | 325 db |
| 26 legfeljebb 29 font | 4-1/2-5 óra | 325 db |
Ön szakács egy pulyka 325 vagy 350?
pulyka (súly giblets): sütjük egy 350 db-os sütőben 1 1/2-2 1/4 hr.egy 14-23 Font. Törökország (súly giblets): süssük egy 325 db sütőben 2-3 órán át.egy 24-27 lb.
mennyi ideig tart egy 25 font Butterball pulyka szakácsa?
Butterball pulyka szakácsidő 4,5 – 7 font. Nem töltött: 2-2, 5 óra. Töltött: 2,25-2,75 óra. 7-9 font: nem töltött: 2,5-3 óra. Töltött: 2,75-4,5 óra. 9-18 font: nem töltött: 3-3, 5 óra. Töltött: 3,75-4,5 óra. 18-22 font: nem töltött: 3,5 – 4 óra. 22-24 font: nem töltött: 4-4, 5 óra. 24-30 font: nem töltött: 4,5 – 5 óra.
Hogyan tudom tartani a pulyka nedves?
klasszikus kenyér töltelék recept válasszon friss pulykát a fagyasztott helyett. Sült két kis pulyka helyett egy nagy. Sós a pulyka. Dörzsölje a puha vajat a bőr alá. Rácsos lazán, vagy egyáltalán nem. Először fejjel lefelé sütjük a pulykát. Ne süsse túl. Faragás előtt hagyja pihenni a pulykát.
mennyi ideig szakács egy 25 font pulyka 350 fok?
javasoljuk, hogy a pulykát 350 F fokon 13 percig sütjük fontonként egy nem töltött pulyka esetében.
mennyi ideig kell egy 20 font pulyka szakács 350 fokon?
ha a pulyka súlya 18-20 Font, sült meg: 425 6-tól F-ig 3-3 óráig. 400 6-4 óra között. 350 db F 4-4 db óra.
mi a legjobb hőmérséklet a pulyka szakácsához?
165 szakácskönyvben F az USDA által ajánlott belső hőmérséklet a főtt pulyka esetében.
szakács pulyka fedett vagy fedetlen?
mindig szakács a pulyka, amíg a bőr egy világos arany színű. Fedje le a serpenyőt fedéllel vagy fóliával, és szakács fedve 2 órán át (a madár méretétől függően), és fedetlenül a fennmaradó ideig. Baste a pulyka félóránként, vagy úgy.
mennyi ideig kell egy 20 font pulyka szakács 325-nél?
ha 325 Ft-on (az USDA által ajánlott legalacsonyabb hőmérsékleten) sütjük, akkor 20 kg-os pulykát kell sütni a sütőben 4-5 órán át, ha nem töltött, és 4-5 Ft-ot, ha töltött.
borítsam be a pulykámat alufóliával?
csak győződjön meg róla, hogy körülbelül 30 perccel a pulyka pörkölése előtt feltárja a fedelet, hogy a bőrnek esélye legyen ropogóssá válni. A madár fóliával való lefedése utánozza azt, amit egy pörkölő fedél tenne — csapdába ejti a gőzt és a nedvességet, így a pulyka nem szárad ki — miközben lehetővé teszi a bőr ropogását.
milyen gyakran baste egy pulyka?
pulyka pörkölésekor a Basting opcionális. A nedves pulyka biztosítása érdekében a legfontosabb, hogy ne főzzük túl. Próbáljon meg egy távoli digitális hőmérőt használni, amely figyelmezteti Önt, ha a pulyka teljesen szakács, mégis lédús. Ha úgy dönt, hogy megsimogatja a madarat, tegye meg 30 percenként.
előkészíthetem a pulykámat az előző este?
azt javaslom, hogy ezt előző este tegye meg, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a pulyka ürege kiolvadt-e. Tegye a pulykát egy serpenyőbe,majd csomagolja vissza a hűtőszekrénybe. Ha hagyja, hogy a pulyka egy éjszakán át kiszáradjon a hűtőszekrényben, a bőr ropogósabbá válik.
van Butterball pulykák pop up időzítő?
még Butterball, a márka valószínűleg a legismertebb az otthoni szakácsok, nem támogatja a pop – up időzítő. A cég madarak “soha, soha, soha” volt időzítő őket, mondja Carol Miller, felügyelő a Butterball Törökország Talk-Line. “Már 60 éve itt vannak.”
mennyi ideig kell szakács egy pulyka 325?
ez a táblázat az USDA-tól egy 325 Ft-os sütőn és egy teljesen kiolvasztott vagy friss madáron alapul. (Egy nem töltött madár esetében körülbelül 15 percet beszélünk fontonként.)