mit értünk készletgazdálkodás alatt?
a készletgazdálkodás a vállalat nem tőkésített eszközeinek-más néven a készletének – megrendelésének, kezelésének, tárolásának és felhasználásának folyamata. Egyes vállalkozások esetében ez magában foglalja a nyersanyagokat és alkatrészeket, míg mások csak az eladásra kész kész készletekkel foglalkozhatnak.
Akárhogy is, a készletgazdálkodás mind egyensúlyba kerül – a megfelelő mennyiségű készlet, a megfelelő helyen, a megfelelő időben. És ez az útmutató segít elérni, hogy csak.
PDF letöltése
kiskereskedelmi készletgazdálkodás
a kiskereskedelem az általános kifejezés, amelyet a fizikai termékeket a fogyasztóknak értékesítő vállalkozások leírására használnak. Bár nem kizárólag a kiskereskedelemre vonatkozik, a készletgazdálkodás általában nagyobb szerepet játszik ebben az iparágban, mint bármely más.
ezért ebben az útmutatóban elsősorban a készletgazdálkodásra összpontosítunk kiskereskedelmi szempontból.
a kiskereskedelem több területre osztható:
- Offline. Ahol egy vállalat tégla-és habarcsüzleten vagy fizikai helyen értékesít.
- Online. Ahol egy vállalat az Interneten keresztül e-kereskedelmi webhelyen vagy piacon értékesít.
- többcsatornás. Ahol egy vállalat több különböző helyen értékesít, általában online weboldalak és piacok kombinációjával.
- Omnichannel. Ahol egy vállalat egységes, integrált élményt nyújt ügyfeleinek az összes különböző online és offline csatornán, amelyen értékesít.
a vállalkozások dönthetnek úgy is, hogy nagykereskedelmi csatornákon keresztül kereskednek. Ez magában foglalja a készlet értékesítését (általában ömlesztve) közvetlenül a vállalkozások között (B2B), vagy részt vesz a B2B e-kereskedelemben.
ezért egy vállalat készletét annak megfelelően kell kezelni, hogy e kiskereskedelmi modellek közül melyikben működik.
készletgazdálkodás akcióban
lefedtük a készletgazdálkodás tág meghatározását. De mi valójában részt, amikor a jó készletgazdálkodás történik?
alsó sor:
a készletszintet mindig egyensúlyban szeretné tartani anélkül, hogy valaha is túl sok vagy túl kevés lenne az egyes termékekből.
ez egyszerűen hangzik, de ritkán. A valóságban a jó készletgazdálkodás mind a megértésen múlik:
- a leltár típusai. Tehát tudod, hogy milyen típusú leltár van, és teljes láthatóságot kaphat rajta.
- készlet-előrejelzés. Tehát tudja, hogy mennyi készletre van szükség a kereslet kielégítéséhez a következő időszakban.
- beszerzési készlet. Tehát tudja, mikor és hogyan hozhat létre beszerzési megrendeléseket az új készlet újbóli megrendeléséhez.
- készlet tárolása. Tehát tudja, hogy az egyes készletelemek mekkora részét lehet megfelelően elhelyezni, és hová kell küldeni.
- Készletelemzés. Tehát metrikák segítségével megalapozottabb döntéseket hozhat a készletéről az idő múlásával.
- kezelési technikák. Így gyorsan és hatékonyan lefoglalhatja, elteheti, kiválaszthatja, csomagolhatja és szállíthatja a készleteket, amikor és amikor szükséges a különböző helyszíneken.
- többcsatornás követés. Tehát látható, hogy pontosan hol van a készlet, valamint a kiegészítések (vásárlások) és kivonások (értékesítés & zsugorodás), hogy a lehető legközelebb álljon az élő állomány számához.
- Készletkönyvelés. Így megfelelően rögzítheti leltárát a pénzügyi dokumentumokon.
- készletgazdálkodási rendszerek. Így automatizálhatja a készletgazdálkodási folyamat lehető legnagyobb részét.Készletgazdálkodási rendszer kiválasztása
ezek a minőségi készletgazdálkodás alapvető összetevői. És szisztematikus megközelítést kell alkalmaznia számukra annak érdekében, hogy a lehető legjobban felkészítse vállalkozását a hosszú távú növekedésre.
szerencsére ezen pontok mindegyikét részletesen kibővítjük az útmutató különböző fejezeteiben.
fedezze fel, hogyan tudja a Veeqo átalakítani a készletkezelést kiskereskedelmi vállalkozása számára
indítson ma egy 14 napos ingyenes próbaverziót, nincs szükség hitelkártyára.
a készletgazdálkodás fontossága
a jó készletgazdálkodás elengedhetetlen része a kiskereskedelmi vállalat működtetésének. Leltár nélkül az üzlet értéktelen, mivel már nincs olyan készlete, amelyből bevételt generálhatna.
a jó készletgazdálkodás segít a zökkenőmentes ügyfélélmény biztosításában, a cash flow javításában és a nyereség maximalizálásában, a zsugorodás és a hulladék elkerülésében, valamint a teljesítési folyamat optimalizálásában. Mindez elengedhetetlen feladat a komoly kiskereskedők számára.
a kiskereskedelmi üzlet leltár nélkül haszontalan. És bár ez nem lehet a legizgalmasabb téma, a készletgazdálkodás létfontosságú a vállalkozás hosszú élettartama szempontjából.
a jó készletgazdálkodás segít:
- vásárlói élmény. Ha nincs elegendő készlet a megrendelések teljesítéséhez, túlértékesítést és végül boldogtalan ügyfeleket okozhat.
- a cash flow javítása. A készpénz túl sok készletbe helyezése egyszerre azt jelenti, hogy más dolgokra – például bérszámfejtésre vagy marketingre-nem áll rendelkezésre. A készletszintek határozott megragadása kulcsfontosságú a jó cash flow fenntartásához.
- a zsugorodás elkerülése. Ha túl sokat vásárol a rossz készletből és / vagy nem tárolja megfelelően, az ahhoz vezethet, hogy ‘halott’, elkényeztetett vagy ellopott.
- teljesítés optimalizálása. A helyesen tárolt és tárolt leltár gyorsabban és könnyebben felvehető, csomagolható és szállítható az ügyfelek számára.
mi a négy típusú készlet?
számos különböző típusú készlet létezik, amelyekkel egy vállalat találkozhat a készlet kezelése és ellenőrzése során. A legfontosabbak a következők:
- nyersanyagok.
- Work-in-progress (WIP) leltár.
- késztermékek.
- karbantartás, javítás & műveletek (MRO) áruk.
a csomagolóanyagokat ötödik típusú készletként is figyelembe vesszük, amelyeket az e-kereskedelmi kiskereskedőnek nyomon kell követnie.
hogyan követi nyomon a leltárt?
a Készletkövetés sokféle módon elvégezhető, a toll & papírtól kezdve az online táblázatkezelőig, a teljes készletszoftverig. Az egyes módszereket részletesen ismertetjük (beleértve a táblázatkezelő sablont is) a készletkövetésről szóló külön fejezetünkben.
minél több értékesítési csatornán értékesít (és minél több értékesítést végez mindegyiken), annál keményebbé válik ez a gyakorlat. Tehát a legtöbb növekvő többcsatornás kiskereskedelmi vállalkozás valamilyen automatizált rendszert fog keresni, hogy gondoskodjon számukra a készletkövetésről.
hogyan kezeli hatékonyan a készleteket?
az első lépés a rendszeres és jól szervezett előrejelzés. Szilárd elképzeléssel kell rendelkeznie arról, hogy pontosan mennyi készlet van a kezében, és azt tervezi, hogy eladja a következő időszakban, így megtervezheti a feltöltési igényeket.
ezután új készletet kell vásárolnia időben, lehetőleg konkrét átrendezési pontok alapján. Ezenkívül gondoskodjon arról, hogy a raktárában megfelelő szervezeti felépítés álljon rendelkezésre az optimális tárolás, a minimális zsugorodás, valamint a gyors és szisztematikus teljesítés érdekében.
egy jól beállított táblázat vagy automatizált rendszer elengedhetetlen a készlet több értékesítési csatornán történő kezeléséhez. Így pontosan tudja, hol van a készlet, mennyi van kéznél, és minimalizálja annak esélyét, hogy túl vagy alul értékesítse azt, ami van.
melyek a készletgazdálkodás módszerei?
a módszereket kifejezetten a készletgazdálkodási technikákról szóló fejezetünkben tárjuk fel. De itt van néhány magas szintű példa a leltár ellenőrzésére szolgáló módszerekre:
- válasszon megfelelő teljesítési lehetőséget.
- vegye komolyan az előrejelzést.
- állítsa be az egyes termékek átrendezési pontjait.
- használja az EOQ-t az optimális rendelési mennyiségekhez.
- adjon minden változatnak egy külön raktárkészletet.
- eladni régebbi leltár első.
- ABC elemzéssel prioritást kell adni.
- mindig kövesse nyomon a mutatókat.
- ellenőrizze a pontosságot rendszeres számlálással.
- automatizálni, amennyire csak lehetséges.
legfontosabb készletgazdálkodási feltételek
a készletgazdálkodás összetett téma. És van egy csomó rendszer, folyamat és általános darab, ami bekerül a puzzle-ba.
itt található a legfontosabb kifejezések szószedete, amelyekkel valószínűleg találkozni fog:
| átlagos készlet | egy adott időszakban rendelkezésre álló átlagos készlet, amelyet úgy számítanak ki, hogy a befejező készletet (EI) hozzáadják a kezdő készlethez (BI), és elosztják kettővel. |
| átlagos készletköltség | olyan készletértékelési módszer, amely a számot a tételek átlagos költségére alapozza egy számviteli időszak alatt. |
| Back order (Bo) | olyan termék megrendelése, amely jelenleg nincs raktáron, ezért az ügyfél számára még nem teljesíthető. |
| vonalkódolvasó | olyan eszköz, amelyet az elemek Egyedi vonalkódon keresztüli digitális azonosítására használnak, majd leltár-és teljesítési feladatokat hajtanak végre, mint például foglalás, szedés, számlálás stb. |
| kezdő készlet (Bi) | bármely eladatlan, kéznél lévő készlet értéke a számviteli időszak kezdetén. |
| csomagok | egy készletben lévő egyedi termékek csoportja, amelyeket egyetlen SKU alatt egyként értékesítenek. |
| könyvelési költségek | a készlet raktárban vagy létesítményben történő tárolásával és tárolásával kapcsolatos összes költség, amíg azt a Vevőnek el nem adják. |
| az eladott áruk költsége (COGS) | az eladott áruk beszerzésének és/vagy előállításának közvetlen költségei, beleértve mindent, ami bele került – anyagokat, munkaerőt, használt szerszámokat stb. Nem tartalmazza a közvetett költségeket – például terjesztési, reklámozási, értékesítési költségeket stb. |
| Holt készlet | készlet, amely elég hosszú ideig eladatlan marad ahhoz, hogy elavultnak és gyakorlatilag eladhatatlannak minősüljön. |
| Ending Inventory (ei) | bármely eladatlan, rendelkezésre álló készlet értéke a számviteli időszak végén. |
| First-in-first-out (FIFO) | a készletértékelési módszer, amely feltételezi az első vásárolt készletet, szintén az első, amelyet értékesítenek. |
| Készletszám | készletfelvételként is ismert, ez a szisztematikus folyamat a készlet fizikai számlálásának a pontosság ellenőrzése érdekében. |
| leltár zsugorodás | leltár zsugorodás egy számviteli kifejezés jelzi leltár tételek, amelyek ellopták, sérült túl eladható javítás vagy más módon Elveszett között a vásárlás és az értékesítés helyén. |
| készletértékelés | az eladatlan készlet pénzbeli értékének megadása annak érdekében, hogy vállalati eszközként megjelenjen a pénzügyi nyilvántartásokban. |
| Készletváltozat | egyetlen termék változatai, amelyeket a vállalat a készletében tarthat. Például, harisnya egy póló különböző színekben és méretekben. |
| készlet láthatósága | egy személy vagy vállalkozás azon képessége, hogy pontosan lássa, hol van a készlet és hogyan használják. |
| Last-in-first-out (LIFO) | készletértékelési módszer, amely feltételezi, hogy a készlethez hozzáadott legfrissebb termékeket kell először értékesíteni. |
| átfutási idő | az az idő, amely alatt a szállító új készletet szállít a kívánt helyre, miután megrendelést adott ki. |
| többcsatornás | kiskereskedelmi modell, amely több különböző helyen értékesít, általában online, weboldalak és piacok kombinációján keresztül. |
| Omnichannel | olyan kiskereskedelmi modell, amely túlmutat a többcsatornán, hogy a vállalat összes online és offline értékesítési csatornáját egyetlen, egységes ügyfélélménybe integrálja. |
| megrendelés teljesítése | az a folyamat, amikor az ügyfél értékesítési rendelését a raktárból vagy az elosztóközpontból a birtokukba kapja. |
| rendeléskezelés | a szisztematikus rendeléskezelési folyamat, amely az üzletbe érkező összes értékesítési megrendelés megszervezése, kezelése és teljesítése mögött áll. A megrendelések fogadásától és a fizetés feldolgozásától egészen a szedésig, csomagolásig, szállításig, a visszaküldések kezeléséig és az ügyfelekkel való kommunikációig. |
| Overselling | Online megrendelések felvétele egy olyan termékre, amelyről kiderül, hogy nincs raktáron (általában rossz készletgazdálkodás miatt). A túlértékesítés megakadályozása kulcsfontosságú ahhoz, hogy magas színvonalú élményt nyújtson az online ügyfelek számára. |
| időszakos készletgazdálkodás | olyan típusú készletrendszer, amely magában foglalja a Kézi folyamatok rendszeres számlálását és frissítését. |
| Perpetual inventory management | olyan típusú leltárrendszer, amely magában foglalja a leltárkövetés automatizálását, így folyamatosan frissül valós időben. |
| csővezeték-készlet | minden olyan készlet, amely még nem érte el a vállalat raktári polcainak végső rendeltetési helyét, de jelenleg úton van valahol az ellátási láncon belül – pl. jelenleg gyártják vagy a szállító szállítja. |
| beszerzési megbízás (Po) | kereskedelmi dokumentum, amelyet egy vállalkozás hoz létre a szállítója számára, részletezve az új termékek mennyiségét, tételeit és egyeztetett árait, amelyeket hozzá kell adni a készlethez. |
| Értékesítési rendelés (so) | a vásárló vásárlásakor létrehozott dokumentum, amely részletezi, hogy mely termékeket kell megkapni,és mennyit fizettek vagy tartoztak. |
| Készletezési egység (SKU) | a SKU egy egyedi alfanumerikus kód, amelyet a vállalat készletének minden változatára alkalmaznak, segítve a termékkatalógus egyszerű azonosítását és rendszerezését. |
| ellátási lánc | a termék vagy áru teljes áramlása a származástól a fogyasztóig – beleértve a nyersanyagokat, a késztermékekig, a nagykereskedőkig, a raktárakig és a végső rendeltetési helyig. Lehet, hogy a kiskereskedő csak közvetlenül felelős az ellátási lánc bizonyos darabjaiért, de az általuk értékesített termékek esetében ennek teljes egészében tisztában kell lennie. |
| harmadik fél logisztikája (3PL) | egy külső harmadik fél használatát jelenti raktározás, készletezés, teljesítés és/vagy ügyfélszolgálat kezelésére egy kiskereskedelmi vállalat nevében. |
kulcs készletgazdálkodási képletek
nem csak a közös terminológiát kell tudnia, amikor a készletgazdálkodásról van szó. Van néhány speciális képlet is, amelyet figyelembe kell venni.
ebben az útmutatóban részletesebben megvizsgáljuk, hogyan és mikor kell ezeket a képleteket használni. De itt van egy gyors átfutás referenciapontként:
1) készletforgalom
a készletforgalom aránya azt méri, hogy hányszor értékesítik a készletét egy adott időszakban. Ez tehát egy kritikus elemzési mutató, amely megmutatja, hogy összességében mennyire hatékonyan kezelik a készleteket.
a képlet az eladott áruk költségét (COGS) egy adott időszakban veszi fel, és elosztja az ugyanazon időszak átlagos készletével.
Általánosságban elmondható, hogy a magasabb készletforgalmi arányok jobb teljesítményt és hatékonyságot jeleznek. Ez azért van, mert a vállalat lenne egyre át a leltár készletek gyakrabban – minimalizálva könyvelési költségek egységenként.
ez betekintést nyújt a vállalat általános hatékonyságába és készletkezelési folyamataiba. Minél magasabb a készletforgalom, annál hatékonyabb a vállalkozás a készleten keresztül.
készletforgalom kalkulátor
adja meg a fenti adatokat az eredmények kiszámításához
a készletforgalom = 0-szor
a napok a készletben = 0 nap
2) Sell through rate
Sell through rate veszi az összeget a készlet egy kiskereskedő kap, és összehasonlítja azt, amit ténylegesen értékesített egy adott időszakban. Ez általában százalékban kifejezve:
ez segít elemezni, hogy egy adott termékbe történő befektetése jól működik-e. Az alacsony eladási árak azt jelzik, hogy túlvásárolt vagy túl magas árat fizetett, míg a magas eladási árak azt jelzik, hogy esetleg túl alacsonyan vásárolt vagy árazott.
ez egy nagyszerű módja annak, hogy döntéseket hozzon a termék vagy egy adott szállító jövőbeli vásárlási mennyiségeiről.
3) Days of inventory outstanding (DIO)
days of inventory outstanding (DIO) méri a tipikus napok száma tart készlet viszont az értékesítés.
nehéz egyetlen számításból következtetéseket levonni. De meg kell vizsgálnia a tipikus ipari szabványokat, és nyomon kell követnie, hogy felfelé vagy lefelé halad-e az idő múlásával.
4) biztonsági készlet
a biztonsági készlet a váratlan ellátási problémák és/vagy a kereslet hirtelen változásainak kielégítéséhez szükséges tartalék készlet.
ne feledje, hogy elegendő biztonsági készletre van szüksége a kereslet kielégítéséhez. De nem annyira, hogy a megnövekedett szállítási költségek megterhelik a cash flow-t.
5) átrendezési pont
az átrendezési pont segít meghatározni, mikor kell új készletet rendelni. Ez egy meghatározott időpont, amely kiváltja az újrarendelést, amint az állomány egy bizonyos szintre csökkent.
fontos figyelembe venni az új készlet kiszállításának átfutási idejét az átrendezési pontok beállításakor. Elegendő készletet kell hagyni ahhoz, hogy lépést tartson a kereslettel, mielőtt az újonnan vásárolt készlet eladásra kerül.
6) gazdasági rendelési mennyiség (EOQ)
az EOQ egy olyan képlet, amely segít pontosan kiszámítani, hogy mennyi készletet rendeljen. Figyelembe veszi a vállalat tipikus igényeit, megrendelési költségeit és szállítási költségeit, hogy a lehető leggazdaságosabb számot adja:
ez nyilvánvalóan meglehetősen bonyolult képlet. De ezt részletesebben a 4. fejezetben tárgyaljuk: készlet vásárlása.
készletgazdálkodási szoftver
a készletgazdálkodási szoftver vagy rendszer minden nehéz emelést végez a kiskereskedelmi üzlet számára, amikor a készletről van szó. Automatikusan nyomon követi a készlet-kiegészítéseket és kivonásokat, anélkül, hogy kézi, papír vagy táblázatkezelő folyamatokra támaszkodna.
az ilyen rendszerek egyre népszerűbbek a növekvő vállalkozások körében, mivel megoldják a modern többcsatornás és omnichannel Kiskereskedelem kihívásait.
a vállalkozásának megfelelő készletgazdálkodási rendszer kiválasztása trükkös folyamat lehet. De itt van néhány pillér jellemzői jó szoftver:
- valós idejű követés. Szinkronizálja az élő készlet adatait az összes értékesítési csatornán és raktárban.
- előrejelzés. A múltbeli értékesítési adatokat használja a becsült készletigény jövőbeli vetítéséhez.
- beszerzés. Segít kezelni az összes szállítót és megrendelést a gyors és egyszerű készletfeltöltés érdekében.
- szabályok & automatizálás. Lehetővé teszi a készletszabályok létrehozását, például annak diktálását, hogy mennyi készlet jelenik meg az egyes értékesítési csatornákon.
- felhőalapú. Bárhonnan elérhető olyan adatokkal, amelyeket a csapattagok soha nem írnak felül.
számos rendszer (például a Veeqo) számos egyéb operatív feladat kezelését és automatizálását is segíti – például értékesítés & nagykereskedelmi megrendelések, szedés & csomagolás, szállítás és visszaküldés.
fedezze fel, hogyan tudja a Veeqo átalakítani a készletkezelést kiskereskedelmi vállalkozása számára
indítson ma egy 14 napos ingyenes próbaverziót, nincs szükség hitelkártyára.
a Veeqo kezelheti nekem a készletkezelést?
Igen! A Veeqo készletkezelő szoftvere szinkronizálja a többcsatornás készleteket, előrejelzi a követelményeket, megszervezi a raktárkészleteket, kezeli a megrendeléseket, és lehetőséget biztosít arra is, hogy mindent digitálisan futtasson vonalkódolvasón keresztül. Van még funkciók kezelésére többcsatornás megrendelések és szállítás ugyanabban a rendszerben
ez a Kezdeti útmutató tartalmazza az összes alapjait készletgazdálkodás. De sokkal több van benne, amit a következő fejezetekben fogunk feltárni, kezdve a különböző típusú készletekkel, amelyekkel tisztában kell lennie. Érdemes lehet többet megtudni a készletjelentésről is.