- Megosztás
- Tweet
- Pin
ropogós, zamatos kemencében sült pulykacomb zöldségágyon. Néhány egyszerű összetevő mindössze annyit kell tennie, hogy elkészítse ezt a finom egy serpenyős ételt, amelyet mindenki szeretni fog. Könnyű elkészíteni, lédús és finom!
kemencében sült pulykacomb
ez a pulykacomb recept tökéletes hálaadási vacsora megoldást kínál, különösen akkor, ha van egy kis családja, amelyet etetni kell, és nem akarja elkötelezni magát az egész pulyka megvásárlása mellett.
ha hozzám hasonlóan szereted a combhús lédússágát és gazdag ízét, imádni fogod ezt a receptet. A pulykacombokat finoman pörkölik egy kaliforniai paprika, sárgarépa, hagyma és babérlevél ágyán, amelyek fóliafedél alatt raktáron gőzölnek, és ízüket a húsba töltik.
szeretem ezt az ételt, mint megnyugtató, alacsony karbantartási igényű vasárnapi vacsorát, amelyet egyszerűen fehér rizzsel vagy burgonyával szolgálnak fel. Ez is egy izgalmas és szórakoztató csavar a Hálaadás étkezés, amikor szakács egy egész pulyka túl sok, és nem szívesen tölti egész nap dolgozik egy forró sütőben. Is, ez minden szakács egy serpenyőben!
hogyan lehet elérni a sült pulyka comb tökéletességét!
- én könnyen megy a legtöbb szakács kapcsolatos dolgokat; szeretem, amikor az olvasók fel a saját spin én receptek. De ragaszkodnom kell ahhoz, hogy pulykacombot használjon bőrrel és csonttal a recepthez. A pulyka hajlamos a kiszáradásra, de így pörkölve biztosítja, hogy gyengéd és lédús maradjon.
- az egyszerű, de isteni pácok készítésén dolgozom, hogy egyedi és finom csavart hozzak a receptekhez. Ebben friss fokhagyma, paprika, húsleves por, só, bors és olívaolaj kombinációját használom. Szakács előtt alaposan masszírozza a keveréket a pulyka combjába, beleértve a bőr alá is.
- dobj fel néhány sárgarépát, hagymát és paprikát, és tedd őket a sütőedény aljára. Öntsünk egy kis csirkehúslevest, adjuk hozzá a fűszerezett pulykacombokat, majd fedjük le fóliával.
- ez a fólia sátor csapdába ejti a húslevesből és a zöldségekből származó értékes gőzt szakács közben. Az ötlet az, hogy annyi ízt és nedvességet hatoljunk be a húsba, amennyit csak tudunk.
- a szakácsidő felénél távolítsuk el a fóliát, hogy a pulykacombok bőre ropogóssá váljon, a húsleves elpárologjon, a zöldségek pedig barnulni és édesíteni kezdjenek.
mennyi ideig tart ez a kemencében sült pulykacomb recept szakács?
helyezzük a pulyka és a zöldségek, fedett, egy sütőbe előmelegített 350 db F. öntsön magának egy pohár valami finomat, és lazítson (opcionális, de erősen ajánlott!) 30 perc elteltével, feltárni és szakács további 20-30 percig, amíg aranysárga és szakács keresztül.
mivel szolgáljam fel ezeket a kemencében sült pulykacombokat?
ezt az ízletes pulykacombot és zöldséges ételt egyszerűen rizzsel vagy esetleg finom házi kenyérrel szolgálják fel, mint például a nem gyúrott rozmaring focaccia vagy az egyszerű mézes teljes kiőrlésű kenyér.
egy szórakoztató és egyszerű csavar a Hálaadás étkezés, próbálja tálaljuk fokhagymás sült burgonya, édes és sós édes burgonyapürével, zöldbab, sült burgonya, és természetesen, egy sima és sós pulyka mártással. Megígérem, hogy nem fog csalódást okozni a vendégeknek!
több pulyka receptek.
a pulyka egészséges, költségvetés-barát és hihetetlenül sokoldalú hús, amelyet gyakran szakácsok. Szeretek új szakácsmódokkal kísérletezni, különösen az őszi hónapokban, amikor új receptekre gondolok, amelyeket hozzáadhatok a Hálaadás és a karácsonyi kollekcióhoz.
íme néhány kedvenc pulyka recept, amelyet kipróbálhat.
- légsütő pulyka szárnyak.
- tökéletes, lédús, sütőben sült pulykamell.
- megfojtott pulyka szárnyak, kemencében sült.
- ropogós kemencében sült pulykaszárny.
Recept Megjegyzések.
- a pulykacomb belső hőmérsékletének ellenőrzésének legbiztosabb módja a húshőmérő használata. 170 6 f az édes pont. Ha nincs hőmérője, ragasszon egy éles kés hegyét a húsba, majd finoman nyomja meg. Ha a gyümölcslevek tiszták, a pulyka szakács.
- amikor a pácot a pulyka combjába masszírozza, csúsztassa az ujját a bőr alá, és óvatosan távolítsa el a hústól. Ily módon, akkor kap az összes ilyen finom ízek a bőr alá is.
- a felhasznált zöldségeket változtathatja attól függően, hogy mi van és mit szeretne. A gyökérzöldségek, például a burgonya, az édesburgonya, a taro és a póréhagyma csodálatosan működnek, és mindegyik saját egyedi tulajdonságait hozza az ételbe.
- nagyon fontos, hogy a fóliát a szakácsfolyamat felénél eltávolítsuk, hogy a bőr ropogósodjon, a zöldségek pedig karamellizálódjanak a széleik körül. A végén finom hús és zöldség szakács tökéletes egy serpenyőben, felszabadítva, hogy néhány oldalán, vagy tegye fel a lábát.
kemencében sült pulykacomb
Print Pin
összetevők
- 4 gerezd fokhagyma darált
- 5 szál friss kakukkfű
- 1 evőkanál füstölt Paprika
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1/4 teáskanál Cayenne bors
- 1 teáskanál csirkehúsleves por vagy kocka
- 1/2-1 teáskanál só ízlés szerint
- 1/2 teáskanál fekete bors ízlés szerint
- 2 pulyka comb
- 1/2 csésze csirke alaplé
- zöldség
- 1 kaliforniai paprika kockára vágott
- 1 nagy sárgarépa kockára vágott
- 1 nagy hagyma szeletelt
- 2 babérlevél
utasítások
-
kombinálja a fokhagymát, a paprikát, a sót, a fekete borsot, a húslevesport és az olajat egy nagy tálba. Keverjük jól össze.
-
dörzsölje a fűszerkeveréket az egész pulykára, beleértve a bőr alá is. Egy órán át hagyhatja pácolni, ha van ideje.
-
Spread a zöldségeket egy tepsibe, majd sózzuk, bors ízlés szerint.
-
öntsük a csirkehúslevest a zöldségekre, óvatosan helyezzük a pulykacombokat a zöldségekre, fedjük le alufóliával.
-
süssük 350F-on 30 percig.
-
távolítsa el a fóliát és süsse további 20-30 percig, vagy amíg a belső hőmérséklet eléri a 170f-ot.
Megjegyzések
- a pulykacomb belső hőmérsékletének ellenőrzésének legbiztosabb módja a húshőmérő használata. 170 6 f az édes pont. Ha nincs hőmérője, ragasszon egy éles kés hegyét a húsba, majd finoman nyomja meg. Ha a gyümölcslevek tiszták, a pulyka szakács.
- amikor a pácot a pulyka combjába masszírozza, csúsztassa az ujját a bőr alá, és óvatosan távolítsa el a hústól. Ily módon, akkor kap az összes ilyen finom ízek a bőr alá is.
- a felhasznált zöldségeket változtathatja attól függően, hogy mi van és mit szeretne. A gyökérzöldségek, például a burgonya, az édesburgonya, a taro és a póréhagyma csodálatosan működnek, és mindegyik saját egyedi tulajdonságait hozza az ételbe.
- nagyon fontos, hogy a fóliát a szakácsfolyamat felénél eltávolítsuk, hogy a bőr ropogósodjon, a zöldségek pedig karamellizálódjanak a széleik körül. A végén finom hús és zöldség szakács tökéletes egy serpenyőben, felszabadítva, hogy néhány oldalán, vagy tegye fel a lábát.
csatlakozzunk! Megtalálhattok a YouTube-on, Facebook-on és Instagram-on. Szeretem tartani a kapcsolatot veletek!