Kiterjesztés

termelési követelmények

a görögdinnye termelése hosszú és meleg tenyészidőt igényel. A görögdinnye területe Oklahomában a legnagyobb zöldségnövény. Bár a görögdinnye az állam számos területén termeszthető, a jelenlegi főbb termelési területek közé tartozik a nyugati középső, a Dél-középső és a keleti területek. Nőtt a görögdinnye fogyasztás az Egyesült Államokban. az elmúlt években a kínálat egy részét a behozatal növekedése okozta. Az állam területén némi területcsökkenés a megnövekedett hozamok és a munkaerő-rendelkezésre állás csökkenése miatt következett be. A Nemzeti görögdinnye Promóciós Testület erőfeszítései hozzájárultak a fogyasztók tudatosságának növeléséhez a növény tápértékével és kulináris felhasználásaival kapcsolatban. A kisebb gyümölcsű és mag nélküli típusok fokozott elérhetősége, valamint a görögdinnye előre vágott csomagolt termékként történő értékesítésének technikáinak fejlesztése javította a görögdinnye kiszolgálásának kényelmét.

a nyereség bemutatásához a termelőnek jó minőségű dinnyét kell termelnie. A minőségi dinnye magas hozama csak gondos kezeléssel érhető el. Egy jó görögdinnye hozam öntözéssel nyolc tonna hektáronként Oklahomában; az átlagos hozam azonban körülbelül öt tonna. Ideális körülmények és bizonyos fajták mellett hektáronként több mint 15 tonnát sikerült elérni.

területek és talajok

a görögdinnye a homokos vályogtalajokon nő a legjobban, jó vízelvezetéssel és enyhén savas pH-val. Nagyon nehéz talajba ültetve a növények lassan fejlődnek, és a gyümölcs mérete és minősége általában rosszabb. A finom homok a legjobb minőségű dinnyét termeli, ha megfelelő műtrágya és víz áll rendelkezésre. A szélfogók homokos talajon ajánlottak, hogy csökkentsék a tavaszi szél okozta” homokrobbanás ” károsodását és a fiatal palánták elakadását. A szél a műanyag talajtakarón termesztett növények centrifugálását is okozhatja, ami károsíthatja a növény koronáját. A betegségek kockázatának csökkentése érdekében ne ültessen olyan földre, ahol a szőlőtermesztés az elmúlt három évben nőtt. A nagy tapasztalattal rendelkező termelők gyakran még hosszabb rotációs időszakot részesítenek előnyben.

fajtaválasztás

a megfelelő görögdinnye fajta vagy fajták kiválasztása a termelő legfontosabb döntései közé tartozik. A rendelkezésre álló piacnak és az adott termelési helyzetnek nem megfelelő fajta ültetése alacsonyabb nyereséghez vagy esetleg a vállalkozás kudarcához vezet. Például egyes, a helyi értékesítésben népszerű fajták nem alkalmasak szállításra. A piaci elfogadhatóság mellett a fajtának elfogadható hozammal kell rendelkeznie, hozzá kell igazítani a termelési területhez, és magas szinten kell rendelkezésre állnia bizonyos betegségekkel szembeni ellenálló képességgel.

a világoszöld és a szürke-zöld görögdinnye kevésbé van kitéve a napégés sérülésének, mint a sötétzöld és csíkos fajták. A Fusarium hervadás és antracnózis betegségekkel szembeni rezisztencia fontos fajtajellemző, amelyet figyelembe kell venni. A legtöbb fajtának különböző szintű ellenállása van a Fusarium hervadás és/vagy antracnózis egy vagy több fajával szemben. A 2. faj anthracnose betegségével szembeni rezisztencia, az uralkodó faj, nem áll rendelkezésre. A Black Diamond, A texasi óriás, a floridai óriás és a Tendergold nem ellenállnak a betegségeknek. Mivel a görögdinnye fajták nem ellenállnak a Fusarium vagy az antracnózis minden fajának, ezek a betegségek megfertőzhetik a fajtát, annak ellenére, hogy ellenállóképességgel rendelkeznek. A görögdinnye fajtáknak nincs ismert rovar-vagy fonálféreg-ellenállása.

az Oklahomában előállított főbb görögdinnye fajták és típusok a Charleston Gray törzsek, a Crimson Sweet, a Jubilee, az Allsweet, a Royal Sweet, a Sangria, a triploid mag nélküli és a Black Diamond típusok. Az alábbiakban felsoroljuk a héj színe és a gyümölcs alakja szerint csoportosított fajták rövid leírását. Mindegyik vörös húsú görögdinnye, hacsak másként nem jelezzük. A súlyok átlagos piaci méretűek, és a növekedési körülményektől függően változhatnak.

Szürke-zöld héja és kerek alakja:

Mickylee-10 font (F)

Szürke-zöld héja és hosszúkás alakú:

Charleston szürke törzsek — 25-35 Font (F)

zöld csíkos héja és hosszúkás alakja:

Jubilee II-28 font 35 font (F)

Allsweet — 25 font 35 font (F)

Jubilee — 25 font 45 font

Jamboree — 24 Font 30

Sangria — 22poundsto 26 Font (F)

starbrite — 22 font 28 font (F)

Tendergold — 22 Font 28 font, narancs hús

zöld csíkos héja és kerek hosszúkás alakú:

Delta — 24 font 30 font

SummerFlavor sorozat: 800 (F), 860 (F)

Crimson Sweet — 20 font 30 font (F)

Royal Sweet — 20 font 30 font (F)

zöld csíkos héja és kerek alakja:

petite édes-6 font 10 font (F)

zöld héja és kerek alakú:

fekete gyémánt, Florida Óriás — 30 font 50 font

Jade csillag — 13 font 16 font

sivatagi király, világos zöld héja szín — 20 font 30

Font, sárga hús

F=ellenáll a 0.vagy 1. verseny /Fusarium hervadás.

hibrid Triploid

a triploid hibrid egy közös diploid (két kromoszómakészlet) és egy tetraploid (négy kromoszómakészlet) vonal keresztezése. Általában mag nélküli görögdinnyének nevezik, a triploidoknak fejletlen magjai vannak, de alkalmanként egy vagy több fejlett magja van. A Triploid ültetvényeknek tartalmazniuk kell egy magozott görögdinnye fajtát, amely az egész mezőn átfedésben van, mint a mag nélküli gyümölcs megkötéséhez szükséges pollenforrás. Használjon ehető gyümölcsös fajtát vagy pollinizer fajtát, amely csak a pollen biztosítására szolgál. A triploidok bárhol előállíthatók, ahol hagyományos görögdinnyét termesztenek. A vetőmag nélküli típusokat általában a transzplantációval rendelkező szántóföldön hozták létre, a vetőmagköltségek és az állomány felállításának nehézségei miatt. Számos fajta létezik, világos, közepes és/vagy sötétzöld csíkokkal; lehet kerek, ovális vagy hosszúkás alakú; a súlyok körülbelül 12 fonttól 22 fontig terjednek, és a legtöbb vörös húsú. A rendelkezésre álló fajták közül néhány:

• Milllionaire 18-22 font (F)
• Édes öröm 17 — 22 font (bíbor édes csík)
• Cooperstown 16-22 font (F)
• szuper mag nélküli sorozat: #7187,
• Tri-X 313 16-20 font
• Tri-X 212 13 — 18 Font
• édes Gem 13 — 15 font (sötét héja)
• pasziánsz 3 — 7 font
• Narancs ropogós 14-18 Font (narancssárga hús)
• F=ellenáll a verseny 0 vagy verseny 1 /Fusarium hervadás.

talaj pH és műtrágya

görögdinnye meglehetősen toleráns talaj pH olyan alacsony, mint 5,5, de nő a legjobb, ha a talaj pH 6,0 és 6,8 között. Vigyen fel meszet, ha a talaj pH-ja 5,5 alatt van. Az OSU talajvizsgálati eredményei alapján a következő mennyiségű P2O5 és K2O ajánlott.

1.táblázat.

nitrogén

mivel a homokos talajok, amelyeken görögdinnyét termesztenek, nagyon érzékenyek lehetnek a kimosódás nitrogénveszteségére, a nitrogén alkalmazását gondosan meg kell tervezni. A nitrogén műtrágya alkalmazásának hagyományos megközelítése az, hogy az 50 lbs/a tényleges n előtti növényt egy sávban használják az ajánlott P2O5 és az 50 lbs/A K2O mellett. A csemete sérülésének elkerülése érdekében szükség szerint sugározzon és építsen be további K2O-t. Általában az előzetes megtermékenyítést úgy hajtják végre, hogy egy hat hüvelyk mély barázdát vagy árkot nyitnak egy listerrel. Vigye fel a műtrágyát az árokba, majd töltse fel az árkot, és hozzon létre egy emelt magágyat munkagépekkel, például egy pár listerrel vagy egy lemezágyral. Három héttel a növények megjelenése után sidedress további 60 lbs N/A. Miután a betakarítás folyamatban van, ha a növény második vágás lehetőségét mutatja, további sidedress alkalmazása 40 lbs N/A indokolt lehet, ha a szőlő nitrogén-stresszesnek tűnik.

a csepegtető vagy csepegtető öntözés használata egyre népszerűbb a piaci kert és a nagyobb méretű zöldségtermesztők körében. A csepegtető öntözés lehetővé teszi a termékenyítés alkalmazását, hogy a növény folyamatos nitrogénellátást biztosítson anélkül, hogy egyszerre nagy mennyiséget alkalmazna. Ha a káliumot és a foszfort a növény előtt alkalmazzák, az ajánlott módon, csak nitrogént kell alkalmazni a fertigáció során.

átültetéskor magas foszfortartalmú indító oldatot kell alkalmazni növényenként fél pint oldat sebességgel. Három font oldható 15-30-15 50 liter vízben oldva felhasználható az indító oldat elkészítéséhez.

talajelőkészítés

a talajelőkészítés és a műtrágya kijuttatása jóval az ültetés előtt elősegíti a magágy nedvességének és szilárdságának javítását. A szántás és a lemezezés mellett a véső eke vagy az altalaj talajművelő eszköz használata a sor alatt elősegíti a mélyebb gyökeresedést a tömörített rétegű talajokban. Ahol a szél problémát jelent, az ősszel ültetett búza vagy rozs szélvédői, vagy a tavasszal ültetett hibrid Szudán némi védelmet nyújt a fiatal növények számára. A sorok közötti szélvédő termést egy tárcsa boronával megsemmisítik, amikor a görögdinnye szőlője futni kezd. A keskeny szélvédő csíkot a szezon későbbi szakaszában a szélvédelem érdekében a sorok között állva lehet hagyni, de a görögdinnye termésével való verseny csökkentése érdekében vegyszerekkel alá kell vágni vagy meg kell ölni.

fontos, hogy a szélvédő legyen a helyén korai, széles és magas ahhoz, hogy védelmet nyújtson közvetlenül a görögdinnye megjelenése után. A legnagyobb szélvédelmet a szélvédő sor közelében érik el. Kevés védelem érhető el, ha a szélvédő kevesebb, mint 3 láb magas távolabb van, mint 30 láb a görögdinnye növényektől.

ültetés és ritkítás

a görögdinnye ültetése március végén kezdődik Oklahoma déli részén és április közepén az északi területeken. A vetőmag nem csírázik 60 F alatti talajhőmérsékleten,és az optimális csírázási sebesség 70 F és 95 F között van. Ha közvetlen vetést alkalmaznak, az ültetést addig kell halasztani, amíg a talaj hőmérséklete a magmélységben meghaladja a 70 F-ot. A talaj hőmérsékletét a vetési mélységre vagy kissé alá helyezett talajhőmérővel lehet megbecsülni. A talajhőmérsékletre vonatkozó információk az Oklahoma Mesonet rendszer segítségével is beszerezhetők az állam 120 helyszínén: www.mesonet.org.

ültessen nyílt beporzású fajtákat hektáronként egy font-két font vetőmag felhasználásával, és helyezze a vetőmagot 1/2 hüvelyk-11/2 hüvelyk mélységbe. Használja a nagyobb ültetési mélységet homokos vagy száraz talajokhoz. A hibrid fajták vetőmagköltsége körülbelül 20-30-szor nagyobb, mint a nyílt beporzású fajtáké. Ezért a hibrid fajták csökkentett vetési arányát használják a költségek csökkentésére. Néhány ültetvényes és ültetvényes lemez módosítható úgy, hogy egyetlen magot ültessen a kívánt sorban lévő növénytávolságra. Ezzel a technikával egy font vetőmag több hektárt ültethet, jó eséllyel elfogadható állvány elérésére.

Oklahomában különféle növényközöket használnak, amelyeket gyakran a rendelkezésre álló berendezések típusa és mérete, az öntözővíz rendelkezésre állása és a föld rendelkezésre állása határoz meg. Tipikus in-row növény távolságtartomány egy növény minden 3 láb 6 láb a sorban öntözött föld, egy növény minden 6 láb 10 láb szárazföldön. Sortávolság általában változik 6 láb 18 láb egymástól. Magas hozamokat jelentenek a távolságokhoz olyan közel, mint 9 négyzetméter 18 négyzetméter növényenként, de az átlagos dinnye mérete csökken, mivel a növények távolsága csökken. Előfordulhat, hogy a talaj termékenységét, valamint a rovarok és betegségek elleni védekezést érintő kulturális gyakorlatokat a növénytávolságnak megfelelően ki kell igazítani. A termelőknek ki kell igazítaniuk a növénytávolságot, hogy a piacuknak megfelelő méretű, minőségű és mennyiségű dinnyét kapjanak. Egyes termelők vetőmag két sorban 36 hüvelyk egymástól. Ez lehetővé teszi a fiatal növények szőlő együtt, és további védelmet nyújt a szél károkat.

a korai termeléshez a görögdinnye csupasz talajba ültethető, vagy műanyag talajtakarón keresztül átültethető vagy beültethető. A görögdinnyét nehéz átültetni, ezért a palántákat megfelelő tartályokban, például tőzegcserepekben, tőzegpelletekben vagy tálcákban kell termeszteni a sikeres átültetéshez. Fontos, hogy a vetőmagot megfelelő nedvességgel, hőmérséklettel és fénnyel csíráztassák, és hogy a növények ne legyenek túl nagyok az átültetés előtt. Lásd a HLA-6020 kiterjesztési adatlapot, növekvő Zöldségátültetések a transzplantációs termeléssel kapcsolatos információkért. Ahhoz, hogy a Transzplantációs és műanyag talajtakaró használata gazdaságos legyen, a korábbi gyártáshoz prémium árat kell beszerezni. Lásd a HLA-6034 kiterjesztési adatlapot, műanyag talajtakaró és Sorburkolatok használata a zöldségtermesztésben a korai ültetési technikákkal kapcsolatos további információkért. Ilyen technikák alkalmazása esetén Oklahomában április végén nem ritkák a görögdinnye sérüléséhez elég alacsony hőmérsékletek.

termesztés és vegyi gyomirtás

az adott területen jelen lévő különféle gyomfajoktól és sűrűségektől függően egyes termelők kémiai gyomirtás nélkül termelnek görögdinnyét. Sekély mechanikus művelés és kézi kapálás lehet szükség, hogy ellenőrizzék a gyomok, mielőtt a növények Vine. Vigyázzon arra, hogy a gyökerek és a szőlő metszése a termesztőberendezésekkel lelassítja a dinnye fejlődését, csökkenti a hozamot, és elősegítheti a problémák előfordulását, mint például a virágvégi rothadás. Számos gyomirtó szer áll rendelkezésre a csírázó széleslevelű gyomok és füvek ellen a vetőmagban és az átültetett görögdinnyében. Más herbicidek állnak rendelkezésre a kialakult gyomok elleni védekezésre, és ezek a termékek különösen hasznosak a gyomok elleni védekezésben a fűcsaládban. A kémiai költségek csökkenthetők az ültetett sorban lévő sávos alkalmazások, valamint a felbukkanó gyomok spot alkalmazásai alkalmazásával. Olcsóbb vegyi anyagokat lehet használni, mint egy layby alkalmazás a sorok között, mielőtt a szőlő elkezd futni. A vegyi gyomirtási javaslatokért olvassa el az aktuális kiterjesztési ügynök kézikönyvét (e-832 Körlevél).

öntözés

nyolc hüvelyk-tíz hüvelyk időszerű Csapadék vagy öntözés mély, homokos talajon szükséges a görögdinnye jó terméséhez. A korlátozott öntözési képességekkel rendelkező termelők gyakran csak egy vagy két öntözéssel növelhetik a hozamot. A kritikus időszakok, amikor a nedvességterhelés a legkárosabb, a palánták megjelenése előtt, a korai virágzáskor és a gyümölcs méretezésekor vannak. A nem megfelelő nedvesség az ültetésnél rossz és egyenetlen megjelenést eredményez. A virágzás nedvességhiánya gyenge gyümölcskészletet és torz gyümölcsöt eredményez. A gyümölcsfejlődés során fellépő nedvességterhelés csökkenti a dinnye méretét és gyors szőlőcsökkenést eredményez. Öntözéskor vigyen fel egy hüvelyk két hüvelyk vizet. Kerülje az öntözést késő délután vagy éjszaka a lombbetegségek csökkentése érdekében. Ne üzemeltessen sprinkler rendszert reggel 7 és 11 óra között. virágzási és gyümölcstermesztési időszakban. Ez zavarhatja a méhek beporzási tevékenységét. Fontos az öntözés korlátozása is, mivel a dinnye az érettséghez közeledik, mert a túlzott nedvesség ilyenkor fehér szívet, alacsonyabb cukortartalmat és gyümölcsrepedést okozhat.

terepi felderítés növény-és Kártevőfejlődés céljából

a szántóföldeket az ültetés után legalább hetente egyszer kell felderíteni úgy, hogy az egész szántóföldet V vagy X alakban végigjárják, és rögzítik a növények fejlődését, valamint a gyomok és rovarok előfordulását és számát. Felmérések eredményeire lesz szükség a betakarítás időpontjának előrejelzésével kapcsolatos döntések meghozatalához, a méhek beporzáshoz és kártevőirtáshoz történő behozatalának szükségességéhez.

betegségek felderítése olyan területeken, ahol a betegségek általában először jelennek meg. Ellenkező esetben használja a rovarok mintavételi tervét. Néhány levélbetegség először ott jelenik meg, ahol a légáramlás csökken, és a levelek nedvesek maradnak, például alacsony területeken és a fák által védett határok mentén. A lombbetegségek általában először a koronalevélen jelentkeznek, a fő szár tövéhez közel. Az árnyékolt koronalevelek gyakran meghalnak, és összetéveszthetők betegként. A gyökércsomó fonálféreg és a fuzárium hervadása gyakran egyenetlenül oszlik el a mezőkön. A csomók véletlenszerűek lehetnek, vagy ott fordulhatnak elő, ahol a vízelvezetés gyenge, vagy a talaj textúrája a legtöbb homokos, elősegítve a fonálférgek növekedését és fejlődését.

rovarok

a korábban gyepben lévő vagy az előző évben súlyos gyomfertőzéssel rendelkező mezőket ültetéskor talajra alkalmazott rovarirtóval kell kezelni a talaj rovarkártevőinek, beleértve a vágott férgeket is. A csemete növények rendkívül érzékenyek a felnőtt csíkos és foltos uborkabogarak táplálkozási károsodására, ezért a teljes lombtalanítás megakadályozása érdekében lombozattal alkalmazott rovarirtóval kell kezelni őket. A Squash hibákat a tenyészidőszak elején kell ellenőrizni, és a legjobban a levelek alsó részének vizsgálatával lehet megtalálni a narancssárga, ovális tojásokat, amelyeket fürtökbe raknak. A levéltetvek és atkák károsíthatják a leveleket, és lerakódásokat hagyhatnak a gyümölcsön, ami csökkenti a piacképes hozamot. Az alacsony számok a szezon nagy részében tolerálhatók. A kártevők megfigyelése azért fontos, mert a levéltetvek populációja gyorsan növekedhet, és súlyos termésveszteséget okozhat. A felderítő felmérés eredményei jelzik, hogy növekszik-e a népesség, és ellenőrizni kell-e.

a jó terméshozam és a fejlődés a méhektől és más rovaroktól függ, hogy beporozzák-e a nőstény virágokat. A virágok csak a nyitás napján érzékenyek a beporzásra. A virágokat meg kell vizsgálni a méhek aktivitásának meghatározása érdekében. Ha tíz virágonként kevesebb, mint egy méh észlelhető a reggeli órákban, a termelőnek be kell hoznia a méhkasokat a szántóföldre a megfelelő beporzás biztosítása érdekében. Egyes termelők úgy találják, hogy a megvásárolt darázs csalánkiütés hatékony a görögdinnye beporzásában.

betegségek

a görögdinnye számos olyan betegségre fogékony, amelyek megtámadják a gyökereket, a lombozatot és a gyümölcsöt. Oklahomában a legkárosabb betegségek a Fusarium hervadás, az antracnózis, a peronoszpóra és a vírusbetegségek voltak. A Cercospora levélfolt, a nyúlós szárfolt, a lisztharmat, a bakteriális gyümölcsfolt, a csillapítás, a gyökér rothadás/szőlőcsökkenés és a gyökércsomó fonálférgek szintén problémákat okoztak. A betegség elleni védekezés elengedhetetlen a kiváló minőségű görögdinnye előállításához. A kulturális gyakorlatok alkalmazását, a genetikai rezisztenciát és a gombaölő programot szükség szerint ötvöző megelőző program általában a legjobb eredményt nyújtja. A betegségekkel szemben ellenálló fajták használata gazdaságos a betegségek elleni küzdelemben. Számos fajta ellenáll a fuzárium hervadásának. Egyes fajták ellenállnak az antracnózisnak is, de úgy tűnik, hogy ez nem igaz az Oklahomában előforduló törzsekre.

a kulturális gyakorlatok hasznosak a görögdinnye betegségeket okozó kórokozók letelepedésének, terjedésének és túlélésének korlátozásában. Sok gomba -, baktérium-és fonálféreg-kórokozó életben marad a régi növényi törmelékben és a talajban. A kórokozószint csökkentése érdekében a mezőket legalább három évig nem cucurbit növényekkel kell forgatni. A füves növények ideálisak olyan forgatásokhoz, ahol a fonálférgek problémát jelentenek. A megfelelő talajjellemzőkkel rendelkező mezőket kell kiválasztani. Kerülje a savas talajokat vagy olyan mezőket, amelyekben a fuzárium hervadása vagy gyökérrothadása/a szőlő csökkenése szerepel. A késői telepítéseket nem szabad a Korán beültetett cucurbit mezők közelében és szélszélben elhelyezni, ahol már léteznek lombos vagy vírusos betegségek. Kerülje a szennyezett talaj mozgását a dolgozókon, a berendezéseken vagy a növényi törmelékeken tiszta mezőkre. Az olyan betegségek, mint az antracnózis, a baktériumgyümölcs-folt, a gumiszerű szár-gyulladás és a fuzárium-hervadás, ismertek a vetőmagon. Ez a betegségek gyors kifejlődéséhez és terjedéséhez vezethet az üvegházhatást okozó transzplantációs termelésben, valamint a betegségek bejuttatásához a területekre. Vásároljon vetőmagot jó hírű forrásokból, és az ültetés előtt alkalmazzon fungicid vetőmagkezelést. Óvatosan ellenőrizze a növényeket, hogy csak az egészségeseket ültessék át a mezőkre. A legtöbb levélbetegséget vízcsobbanás terjeszti, vagy a levél hosszú nedvessége kedveli. Használjon csepegtető öntözést, vagy kerülje a gyakori sprinkler öntözést kis mennyiségű vízzel. Végül használjunk olyan talajművelési módszereket, amelyek elősegítik a régi szőlő és dinnye gyors lebomlását nem sokkal a betakarítás után.

a lombbetegségek, mint például az antracnózis, a peronoszpóra, a Cercospora levélfolt és a gumiszerű szárfolt kezelése fungicid spray-programot igényel a hatékony ellenőrzés érdekében, ahol előfordulnak. A mezőket legalább hetente ellenőrizni kell a betegség korai felismerése érdekében. A későn ültetett mezők gyakran a legsebezhetőbbek a lombbetegségekkel szemben. A permetezési programokat a betegség első megjelenésekor vagy amikor a virágzás megkezdi a betegség megelőzését a késői telepítéseknél. A 14 napos ütemterv a legtöbb esetben hatékony volt, bár 7 napos ütemtervre lehet szükség, ha a peronoszpóra súlyos, vagy ha gyakran esik az eső. A peronoszpóra szórványos levélbetegség, általában a késői szezonban, augusztustól szeptemberig fordul elő. A kezeletlen görögdinnye ültetvényekben a peronoszpóra gyorsan elpusztíthatja az egész mezőt. A betegség Oklahomában nem telel át, és a betegség kitörésének forrásai a levegőben lévő spórák, amelyek nagy távolságokat tesznek meg a légáramlatokban, és a helyi mezőkre rakódnak le. Keresse fel a peronoszpóra előrejelzési weboldalát (http://cdm.ipmpipe.org/) a nemrégiben bejelentett peronoszpóra-kitörésekről szóló frissítésekről, és jelentse a gyanús kitöréseket a helyi megyei kiterjesztési oktatónak. Lásd Extension Circular E-832, “Extension Agent kézikönyve rovar, növénybetegség, és gyomirtás” egy lista a gombaölő használatra jóváhagyott görögdinnye.

peszticid Alkalmazások

rovarirtó szereket csak szükség esetén szabad alkalmazni, terepi felmérések eredményeinek felhasználásával. A betegségek leküzdésére a fungicidek a leghatékonyabbak, ha a betegség elterjedése előtt alkalmazzák őket. A virágzás kezdetén történő megelőző alkalmazás gazdaságos és hatékony kezelés lehet. A nagyon gyors betegségnövekedés lehetősége röviddel a betakarítás előtt a legnagyobb, amikor a lombkorona a legsűrűbb, vagy esős időszakokban bármikor. Az inszekticideket és a fungicideket a bizonyított hatékonyság alapján kell kiválasztani. Készítsen alkalmazásokat földi berendezésekkel, minimális permetezési térfogatban 20 gallon hektáronként 40 psi-nél, hogy biztosítsa a lombkorona megfelelő behatolását és a lombozat lefedettségét. A légi alkalmazásokat legalább 5 gallon / hektár mennyiségben kell elvégezni. A sprinkler rendszerekkel történő kemigáció hatékony módszer egyes fungicidek alkalmazására.

a beporzásra szánt mezők közelében tartott méhkasokat a kaptárak eltávolításával vagy takarásával meg kell védeni a rovarirtó spray sodródásától. Ezenkívül a szántóföldeken dolgozó méheket védeni kell a méhekre kevéssé mérgező rovarölő szerekkel, valamint az alkalmazás visszatartásával késő napig vagy kora estig, amikor a méhek kevésbé aktívak.

Gyümölcsmetszés

a görögdinnye Gyümölcsmetszését meg kell kezdeni, amint a hibás dinnyét észlelik. Távolítsa el a torz és a virágvégi rothadás által érintett gyümölcsöket, hogy elősegítse a további gyümölcskészletet és a megmaradt dinnye nagyobb növekedését. Ha egy piac nagyobb dinnyét igényel, két vagy három jó alakú dinnyét távolítson el minden növényből. A betegség terjedésének elkerülése érdekében ne vágja le a dinnyét, ha a szőlő nedves.

állati kártevők

az állati kártevők jelentős károkat okozhatnak a szőlőtermesztésben, különösen a görögdinnyében és kisebb mértékben a sárgadinnyében. A mezei egerek és patkányok kiterjedt állománycsökkentést okozhatnak, ha a magokat csírázás előtt táplálják. A Tiram gombaölő szer, amelyet vetőmagkezelésként használnak, jó riasztóként is működik patkányok és egerek ellen. A kerítéssor szennyvízkezelése és a mezők körüli kefe-ellenőrzés csökkenti a rágcsálók populációját, valamint a rovarkártevők, például az uborkabogarak áttelelő helyeit. Egyes termelők csapdákat állítanak az egerek és patkányok számára a vetés előtt.

a mosómedvék, prérifarkasok, kutyák és szarvasok nagyon vonzódnak az érett görögdinnyéhez. Propán-vagy keményfém fegyverek, hangos rádiók és / vagy éjszakai fények rövid távú elrettentést nyújthatnak a prérifarkasok számára. A megyei csapdázókkal a megyei seriff hivatalán vagy az állatok károsodásának ellenőrzésén keresztül lehet kapcsolatba lépni a prérifarkasok elleni védekezéshez. A fényképezés végső megoldásként használható, ha a termés károsodása továbbra is fennáll. A mosómedve általában kevesebb kárt okoz, mint a prérifarkasok. A vaddisznók komoly problémává váltak a görögdinnye-termelők számára az állam egyes területein.

a varjak a kabakosok, különösen a görögdinnye és a sárgadinnye fő madárkártevői. Hajlamosak a gyümölcsről a gyümölcsre mozogni, lyukakat hozva létre, így a dinnye piacképtelenné válik. Az alumínium pite-lemezekkel vagy alumínium csíkokkal a mezőn feszített húrok hatékony nappali riasztók lehetnek. Fényes szél-zokni lógott a tétből szárny a szélben, elriasztva a madarakat. Propán-vagy keményfém pisztolyok alkalmazhatók a madarak taszítására. A varjak meghatározott évszakokban vadászhatók. A kémiai állatriasztókat nem használták széles körben a szőlőültetvényekben a rossz elrettentés, a nagy területeken történő nem praktikus alkalmazás és/vagy a magas hektáronkénti költség miatt.

betakarítás és kezelés

a görögdinnye a beporzás után öt-hat héttel éri el a betakarítási érettséget, fajtától és évszaktól függően. A fajták az érettséget jelző bizonyos jellemzőkben eltérhetnek. Tapasztalat szerint az érett dinnye csak a fényes héjfelületre pillantva azonosítható. Az érettség egyéb jelei közé tartozik a talajfolt színének megváltozása fehértől halványsárgáig; a gyümölcshöz legközelebb eső indák változása zöldről barnára és szárazra. Gyümölcs dübörgés, amely éretlenségre utaló fémes csengő hangot, tompább vagy tompább hangot ad az érettség vagy a túlérettség jelzésére. A dübörgés megbízható módszer a kerek alakú dinnye túlérettségének kimutatására. A legjobb módszer az, ha néhány dinnyét vágunk a mező különböző részein, és gondosan társítjuk az érettséget a külső gyümölcs megjelenésével. A zöld vagy túlérett dinnye betakarítása és forgalmazása csökkenti az ügyfelek elégedettségét és csökkenti a fogyasztó közönség keresletét. A cukortartalom a betakarítás után nem növekszik; a vörös szín azonban tovább fejlődik, miután kissé éretlen dinnyét szedtek.

a dinnyét a szőlőből kell levágni, nem pedig húzni, csavarni vagy letépni, hogy csökkentse a szárromlás esélyét. Hagyjon hosszú szárat a gyümölcsön. A sárgadinnye zúzódásának elkerülése érdekében mindig óvatosan kezelje. Soha ne álljon a dinnye végére, hogy elkerülje a véraláfutást és a hús elválasztását a héjától. Ne helyezze a dinnyét felfelé fordított alsó oldalakkal, mert a talajfoltot könnyen leforrázza a nap. Húzzon dinnyét a mezőről szalmával vagy papírral bélelt járművekben, hogy csökkentse a véraláfutást, a szúrásokat és a bőr kopását. A véraláfutás megelőzése érdekében ne engedje, hogy a terepi kezek a rakomány tetején lovagoljanak. A betakarítás után a dinnyét közvetlenül a teherautókba kell rakni a piacra történő szállításhoz, vagy egy központi osztályozó állomásra kell vinni az újratöltéshez és a szállításhoz. A dinnyéket általában a rakodási művelet során osztályozzák és méretezik.

hagyományosan a dinnyét ömlesztve vontatják teherautókban. A raklap méretű konténerek használata népszerűvé vált, mivel hatékonyabbak a kirakodás során, és a be-és kirakodás során a durva kezeléshez kapcsolódó gyümölcskárosodás csökken. 1000 font körüli hullámosított farostlemezből készült ömlesztett tartályokat, valamint három-öt dinnyét tartó kartondobozokat használnak.

Tárolás

ha szükséges, a görögdinnye két héttől három hétig tart, ha 52 F-től 60 F-ig tárolják. A magasabb páratartalom elősegítheti a szár-vég rothadását. A görögdinnye nem alkalmas hosszú tárolásra. Hűtési sérülésnek vannak kitéve, és 50 F-nél alacsonyabb hőmérsékleten elveszítik az ízüket és a színüket. Magasabb hőmérsékleten a görögdinnye bomlásnak van kitéve. A görögdinnye akár egy hétig szobahőmérsékleten történő tartása javíthatja az ízt és a színt. Néhány héttel szobahőmérsékleten azonban nagyon rossz ízük és textúrájuk van. A görögdinnye érzékeny az etilénre, ezért nem szabad etilént kibocsátó termékekkel együtt tárolni vagy szállítani, mint például Érett sárgadinnye, alma, körte, paradicsom és banán.

Marketing és közgazdaságtan

amerikai görögdinnye termelés 2012-ben összesen több mint 39 millió cwt, több, mint a termés 2011-ben. A friss piaci görögdinnye értéke abban az évben közel 520,8 millió dollár volt, szintén több, mint az előző évben. Az átlagos ár 60 centtel csökkent 2011-hez képest, cwt-re 13,30 dollárra esett. (USDA nemzeti mezőgazdasági Statisztikai Szolgálat)

az amerikai görögdinnye-termelés nagy részét frissen fogyasztják. Az egy főre jutó friss görögdinnye fogyasztás 2010-ben 15,5 font volt (USDA Economic Research Service). A fogyasztási adatok szerint a nők általában több görögdinnyét esznek, mint a férfiak. A kiskereskedelmi szinten vásárolt görögdinnye körülbelül 85 százaléka otthoni fogyasztásra szolgál. A feldolgozott termékek közé tartoznak a pörkölt magvak, a pácolt héj és a görögdinnye lé.

Oklahomában számos marketing módszert alkalmaznak a görögdinnye esetében. Az alkalmazott módszer a termelőtől és a termelés mennyiségétől függ. A Marketing módszerek magukban foglalják a teljes termelési terület eladását, bróker vagy szállító használatát, közvetlenül a kamionosoknak vagy üzleteknek történő értékesítést, vagy közvetlenül az ügyfeleknek történő értékesítést a mezőgazdasági termelők piacain vagy út menti standjain. Az oklahomai kereskedelmi termés nagy részét államon kívül brókerek útján szállítják. Ezeket százsúlyban adják el aratáskor, a fedélzeten szabadon (F. O. B.) a csomagoló fészer, és a feladók és a vásárlók által meghatározott csomagolási követelmények vonatkoznak rájuk. Sok kisebb méretű termelő ideiglenes vagy állandó útszéli standokon vagy termelői piacokon értékesíti görögdinnyéjét. Általában ezeket a görögdinnyéket a dinnye értékesíti. A sikeres forgalmazás során fontos szempont, hogy megfelelő létesítmények álljanak rendelkezésre a termény piacra szállításához. Bár a koraiság általában magasabb árakat eredményez, a minőségnek és az érettségnek elsődleges fontosságúnak kell lennie a görögdinnye forgalmazásában.

az Oklahoma görögdinnye termelésének hozzávetőleges termelési költségeire és megtérülésére vonatkozó információk a következő címen találhatók:: http://agecon.okstate.edu/budgets/sample%20files/Watermelon2.1.pdf

gyümölcs rendellenességek

a torz dinnyéket (tök nyakú vagy szűk keresztmetszetű) általában hosszú gyümölcsű fajták termelik. A nedvesség stressz és a nem megfelelő beporzás okai. Időnként bármilyen fajta dinnye torz lehet, mert egyenetlen talajon fekszik, vagy kicsi állapotban megsérült. Alak szabálytalanságok apró gyümölcs nem korrigálható, mint a gyümölcs fejlődik.

a Virágvégi rothadás a gyümölcs virágvégének romlása. A fejlődés szokásos sorrendje lágyulás, enyhe zsugorodás, barnulás, feketedés kiterjedt zsugorodással, néha másodlagos pusztulással. A rossz kalcium táplálkozás és a nedvesség okozta stressz a virágzás végét okozza rothadás. A forró, száraz szél, a fonálféreg károsodása, a túlzott műtrágya, az alacsony kalciumszint a talajban, a késői termesztésből származó metszett gyökerek és egyéb körülmények hozzájárulnak.

a felszakadás vagy repedés az egyenetlen növekedési sebesség következménye lehet, ami különösen a heves esőzésekkel vagy öntözéssel jár, amikor a gyümölcsök érlelődnek. A tört gyümölcsök aránya általában alacsony, a kerek gyümölcsű típusok érzékenyebbek.

a fehér szív fehér csíkok vagy nemkívánatos húscsíkok jelenléte a gyümölcs szívében (közepén). Ennek oka a túlzott nedvesség (és valószínűleg túl sok nitrogén) a gyümölcs érése során.

az üreges szív olyan rendellenesség, amely fajtánként változik. Az okok ismeretlenek, de általában gyakoribbak a növénykorona közelében elhelyezett gyümölcsökben és a mag nélküli görögdinnye fajtákban.

a napégés leggyakrabban sötétzöld héjú fajtákban fordul elő. Charleston szürke típusok és más sárgadinnye szürke-zöld kéreggel ritkán napégés. A jó egészséges lombozat minimalizálja a leégést, de kedvez a jó hozamoknak és a kiváló minőségnek. Az erős szél védtelen szőlőt fújhat a fejlődő gyümölcstől a sorok széle mentén, ami a gyümölcs teljes napfénynek való kitettségét okozhatja.

a héj nekrózisa a görögdinnye héja belső rendellenessége. A tünetek barna, parafa vagy lisztes textúrájú foltok a héjában, amelyek megnagyobbodhatnak, hogy nagy elszíneződési sávokat képezzenek, amelyek ritkán nyúlnak ki a húsba. A tapasztalt szedők gyakran felismerik az érintett dinnyéket az érintett dinnye felületén látható finom dudorral. A bőr nekrózisának oka nem ismert. Bakteriális fertőzésről számoltak be, bár hasonló baktériumok találhatók az egészséges dinnyékben. Aszály stressz is beszámoltak, hogy hajlamosít dinnye héja nekrózis.

kapcsolódó kiegészítő kiadványok

E-832 OSU Extension Agent ‘ s Handbook of Insect, Plant Disease, and Weed Control.

E-995 Oklahoman útmutató növekvő gyümölcsök, diófélék, zöldségek

HLA-6035 kereskedelmi zöldség fajták Oklahoma

HLA-6036 talaj vizsgálat értelmezések zöldségfélék zöldség

Jim Shrefler
terület kiterjesztése kertészeti szakember

Lynn Brandenberger
professzor, kertészeti élelmiszer növények

Eric rebek
extension entomologist

John damicone
extension növény patológus

Merritt Taylor
professzor, Agrárgazdasági