klasszikus sült csirke recept

semmi sem olyan, mint egy sült csirke recept, amely összehozza a családot vacsorára. Ez egyszerű, mégis elegáns, így lehet, hogy a cég, vagy egy szép vasárnapi vacsora. Ha van ideje hétköznap, a sütőben sült csirke előkészítése gyors, így csak időre van szüksége a csirke sütéséhez a sütőben. Minimális erőfeszítés és nagy ízek teszik ezt a kedvenc családi ételt a házamban.

 legjobb sült csirke recept

a legjobb sült csirke recept

a legjobb sült csirke recept

miért vegye fel az előfőzött csirkét, ha elkészítheti a legjobb sült csirke szakácskönyvet? A házi készítésű egész sült csirke tele van ízekkel, belsejében lédús textúra van, amelyet nem lehet megverni. Minden friss alapanyag teszi azt a győztes-győztes-csirke-vacsorát, amelyet keres.

könnyű sült csirke recept

miután több egész csirke receptet kutattam online, nehezen találtam egy egyszerűt. Szóval, mint szülő, korlátozott idővel, előálltam ezzel az egyszerű egész sült csirke recepttel, mert csak 15 perc előkészítési időt vesz igénybe, és csak a sütőbe dobja. A legjobb dolog szakács csirke a sütőben, hogy a kevés munka és takarítás. Időről-időre csak vered, amíg meg nem történik. Amíg sütőben sült csirkét készít, dolgozhat más oldalakon is, vagy egyszerűen elfogyaszthat ebből a borból (hé, ki kellett nyitnia azt a fehérbort a recepthez, miért ne?!?).

 sült csirke összetevők

sült csirke Hozzávalók

sült csirke Hozzávalók

  • egész csirke – ez a recept egy 6 font egész csirkét igényel (ne felejtse el kivenni a zsákot).
  • olívaolaj és sótlan vaj – ezek a hozzáadott zsírok nedvesen és gyengéden tartják a dolgokat, miközben a csirkét sütőben szakácsolják..
  • fehérbor – elegáns és kifinomult ízt ad.
  • Lemon – ez a tökéletes módja annak, hogy umami-t adjon a ropogós sült csirkéhez.
  • friss fűszernövények – petrezselyem, rozmaring és kakukkfű mind a sült csirkének a leghihetetlenebb ízeket adják.
  • fokhagyma – Nos, hogy lehet, hogy nem?!? Felelős azért a csodálatos ízért is, amelyről a kemencében sült egész csirke ismert!

könnyű sült csirke recept

könnyű sült csirke recept

Hogyan készítsünk sült csirkét a semmiből

a sütőben sült egész csirke készítése a semmiből szuper egyszerű. Előmelegíti a sütőt, előkészíti a sütőedényt, majd előkészíti az egész csirkét úgy, hogy eltávolítja a belsőket és megszárítja. Fűszerezni fogja az egészet, még belül is, majd belülről adjon hozzá aromás anyagokat. Mellfelével felfelé, a csirke bemegy, és útközben megsütöd. Miután befejezte, sátorozzon rá néhány fóliát, hogy lédús maradjon, mielőtt feldarabolná tálalásra.

kíváncsi vagyok, vajon a csirkék táncolnak-e az esküvőjükön.
névtelen

Hogyan készítsünk sült csirkét a semmiből

Hogyan készítsünk sült csirkét a semmiből

Szakértői tippek és trükkök a tökéletes sült csirkéhez minden alkalommal

  • jól ízesítse. Ne légy félénk a fűszerekkel. Tedd rá a csirke minden felületére, még a belsejére is.
  • adjunk hozzá olívaolajat és vajat, hogy nedves maradjon. Amikor egy egész csirkét sütünk a sütőben, ez nem csak segít a bőrnek, hogy szép, ropogós barna színt kapjon, hanem nedvességet is kölcsönöz, így a hús gyengéd és lédús marad.
  • használja a megfelelő hőmérsékletet. A 425F az ideális hőmérséklet, mert ezt a madarat megsütjük. Basting azt időközönként segít megőrizni ízletes és nedves belül is. A sült csirke főzési ideje a sütő hőmérsékletétől függően változik, de ehhez a szakácshoz 425F-et ajánlok.

hogyan szakács sült csirke

az egyik kedvenc dolog ebben az egyszerű sült csirke receptben az, hogy milyen kevés idő szükséges az előkészítéshez. Ez olyan egyszerű, mint a madár előkészítése, fűszerezése és a sütőbe helyezése elég magas hőmérsékleten a sütéshez. Az út mentén történő Basting segít, majd pár óra múlva készen áll a csirkevacsora az Ön számára!

 hogyan szakács sült csirke

hogyan szakács sült csirke

van-e különbség a sütés és a sütés csirke?

a pörkölés azt jelenti, hogy 400F vagy annál magasabb hőmérsékleten szakácsol, hogy kívül barnás és ízletes textúra legyen. A sütés alacsonyabb hőmérsékletet használ, soha nem haladja meg a 375F-ot.

egész csirkét sül vagy fedetlen?

fedetlen, mert azt szeretné, hogy a teteje barna legyen, és szép pörkölt színű legyen. A végén fóliát sátoroz rá, hogy lezárja a gyümölcsleveket.

be kell-e takarnom a csirkét fóliával, amikor pörkölöm?

szám. Azt akarod, hogy a csirke barna legyen. Ne takarja le fóliával, hacsak a végén nem kezd túl megbarnulni a tetején.

melyik irányba süt egy csirkét?

Mell oldalával felfelé a legjobb módja annak, hogy sült a csirke. Azt akarod, hogy a bőr barna és ropogós legyen. Ráadásul az olívaolajjal és a vajjal és az időszakos bastinggel a mellhús lédús lesz.

amikor egy csirkét sütünk, fedjük le

csirke sütésekor takarja le

vizet tesz a serpenyőbe csirke sütésekor?

lehet, de a fehérbor jobb, mert több ízt kölcsönöz. Az olívaolajjal, vajjal és citrommal kombinálva elegáns ízt teremt.

hogyan lehet megakadályozni, hogy egy egész csirke kiszáradjon a sütőben?

itt van néhány tennivaló. Mind az olívaolaj, mind a vaj használata megakadályozza, hogy megszáradjon. Ahogy basting is. A vége felé lefedheti, ha észreveszi, hogy a belső hőmérséklet nem egészen ott van, és a teteje túlságosan megbarnul.

hogyan lehet nedvesen tartani a csirkét?

tegyen aromás anyagokat az üregbe, használjon olívaolajat és vajat, és folytassa a bastingot. Ez a titka a nedves és finom sült csirkének, amelynek íze olyan, mintha egy étteremből származik!

 hogyan lehet sütni egy csirkét anélkül, hogy kiszárítaná

hogyan lehet sütni egy csirkét anélkül, hogy kiszárítaná

mennyi ideig kell sütni egy csirkét fontonként?

az általános ökölszabály az, hogy körülbelül 15-18 perc szakácsidőt vesz igénybe Font sült csirkére, plusz további 15 percet, majd pihenőidőt. Ha kap egy 6 font csirkét, akkor legalább egy órát és 20 percet szakácsol, plusz egy 10 perces pihenést a végén, miután a sütőből és a fólia alatt van. A csirke túl szakácsának vagy szakácsának legjobb módja az, ha húshőmérővel ellenőrzi a főtt csirke hőmérsékletét. Az FDA azt javasolja, hogy a belső sült csirke hőmérséklete elérje a 165 Ft-ot.

milyen hőmérsékleten kell sütni egy csirkét?

a standard sütő hőmérséklete sült egy egész csirke 425 db F. Amikor megtanulod, hogyan kell sütni egy csirkét a sütőben, megtanulod, hogy ha a sütő hőmérséklete 400 Ft alatt van, akkor sütni fogod, és előfordulhat, hogy nem éri el a keresett ropogós textúrát és ízt. Annak ismerete, hogy hogyan szeretné, hogy a csirke kiderüljön, meghatározza, hogy milyen hőmérsékleten kell sütni a csirkét.

mennyi ideig kell sütni egy csirkét 425 Ft-on ?

hagyományos sütő használatával egy egész csirkét (6 font) kell sütni 1 óra 20 perctől 1 óra 50 percig 425 Ft-on, amíg a belső hőmérséklet el nem éri a 165 Ft-ot.

mit kell tálalni sült csirkével

mint minden egyszerű egész sült csirkénél, természetesen az összes hagyományos rögzítést is felszolgálhatja! Bármilyen típusú burgonya, beleértve a burgonyapürét is, szépen megy. Szeretjük a pirított spenótot is, mézes sárgarépa, Caesar saláta, frissen sült tekercs, sőt töltelék, ha van időm ezt is összerakni.

 mit kell tálalni sült csirkével

mit kell tálalni sült csirkével

hogyan kell tárolni a sült csirkét

a sült csirkét hűtőszekrényben kell tárolni. Miután teljesen kihűlt, és elkészült a vacsora, feltétlenül tegye el a húst légmentesen lezárt edényekbe.

Mennyi Ideig Tart A Sült Csirke?

jobb, ha 2 napon belül felhasználja a sült csirkét. Ha egyszerűen túl sok van belőle ahhoz, hogy ez megtörténjen, akkor fagyassza le. Legfeljebb 3 hónapig használhatja.

 házi sült csirke recept

házi sült csirke recept

fagyaszthatja a sült csirkét?

Igen, lefagyaszthatja azt a sült csirkét. És akkor képes lesz arra, hogy dobja be étkezés legfeljebb 3 hónapig. Itt köt ki az összes sült csirkém egy nagy vacsora után. Válassza el a csonttól a könnyebb út érdekében, és ha enchiladákat, rakottakat, leveseket vagy bármi mást szeretne készíteni, hagyja, hogy az előző este kiolvadjon.

hogyan melegítsük fel a sült csirkét?

ha sok sült csirkehús maradt, és azt fel akarja melegíteni a következő éjszakára, akkor már nem kell magas pörkölési hőmérsékletet használni. Tegye 350F-ra egy sütőedénybe a sütőben, és szakács, amíg a belső hőmérséklet 165F.

nézze meg, hogyan készítsünk sült csirkét (videó)

sült csirke recept

5 tól től 1 szavazás

Prep idő 15 perc
szakács idő 2 óra
Teljes idő 2 óra 15 perc

adagok 4 adag
kalória 695

ez a gyengéd fokhagyma, vaj & gyógynövény sült csirke a család kedvence! A csirke kívül ropogós, belül pedig minden alkalommal puha és lédús. Ez a tökéletes keveréke a friss fűszernövények és a vaj, majd sült aranybarna.

összetevők

  • 4 lb egész csirke
  • 1/4 csésze sózatlan vaj (olvasztott)
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 1/4 csésze fehér bor
  • 1 citrom (felére csökkent)
  • só (ízlés szerint)
  • bors (ízlés szerint)
  • 2 evőkanál frissen apróra vágott petrezselyem
  • 9 fokhagymagerezd (4 darált, 5 egész)
  • 3 friss rozmaringág
  • 1 friss kakukkfűág

utasítások

  • Melegítsük elő a sütőt 425F-re, majd béleljünk egy tepsit fóliával vagy kenje meg a sütőedényt, majd tegye félre.
  • távolítsa el a nyakat és a hüvelyeket a madár üregéből, és vágja le a felesleges zsírt. Szárítsa meg a madarat papírtörlővel, hogy megszabaduljon a felesleges nedvességtől. Öntsük az olívaolajat, az olvasztott vajat, a fehérbort és a citrom felét a csirkére, a bőr alá és az üreg belsejébe. Ízesítsük jól a csirkét kívülről és az üreg belsejében sóval, borssal, majd szórjuk meg a petrezselymet. Ezután dörzsölje a darált fokhagymát az egész csirkére, keverje össze az összes hozzávalót, ügyelve arra, hogy a bőr alá kerüljön. Vegyük a fokhagymafejet, a rozmaringrugókat és a citrom felét, és helyezzük őket a csirke üregébe.
  • helyezze a csirkemell oldalával felfelé az elkészített sütőedénybe, és süsse körülbelül 1 óra 20 percig, vagy amíg a gyümölcslevek tiszták lesznek, amikor a combot átszúrják. Ügyeljen arra, hogy a csirkét a szakácsidő felénél megsütje. Miután a csirke szakács keresztül, vegye ki a sütőből, és sátor fóliával körülbelül 10 percig tálalás előtt. Tálaljuk a maradék citrom fele, serpenyőben gyümölcslevek.

kalória: 695kcal
tanfolyam: főétel
konyha: Amerikai

táplálkozás

kalória: 695kcal / szénhidrátok: 5g / fehérje: 41g / zsír: 55g | telített zsír: 18G / transz zsír: 1g / koleszterin: 194mg / nátrium: 158mg / kálium: 508mg / rost: 1g / cukor: 1G | A-Vitamin: 868IU / C-Vitamin: 23MG / kalcium: 54mg / vas: 3mg

további sült csirke receptek:

  • sült csirke fokhagymával, citrommal és petrezselyemmel
  • szakács csirke hőmérséklet útmutató
  • sült citrom kakukkfű csirke
  • pörkölés egy egész csirke
  • sütő sült csirke zöldségekkel

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.