mennyi ideig szakács egy 25 font pulyka 350 fok?
350 Ft 3-3 Ft óra között. 325 6-4 óra között.
milyen hőmérsékleten szakács egy 25 font pulyka?
szakácsidő különböző méretekhez
| pulyka súlya | nem töltött pulyka szakácsidő | sütő hőmérséklete |
|---|---|---|
| 10 nak nek 14 font | 2-1/4-3 óra | 350 O |
| 15 legfeljebb 22 font | 3-4 óra | 325 db |
| 23 nak nek 25 font | 4 – 4 1 / 2óra | 325 ons |
| 26 nak nek 29 font | 4-1/2-5 óra | 325 O |
jobb, ha szakács egy pulyka 325 vagy 350?
a pulykát fedetlenül 325 szakácstól 350 főig terjedő hőmérsékleten sütjük.a magasabb hőmérsékletek a hús kiszáradását okozhatják, de ez előnyösebb, mint a túl alacsony hőmérsékletek, amelyek nem teszik lehetővé a pulyka belsejének biztonságos hőmérsékletre történő főzését.
mennyi ideig tart egy 25 font Butterball pulyka szakácsa?
Butterball pulyka szakácsidő 4,5 – 7 font. Nem töltött: 2-2, 5 óra. Töltött: 2,25-2,75 óra. 7-9 font: nem töltött: 2,5-3 óra. Töltött: 2,75-4,5 óra. 9-18 font: nem töltött: 3-3, 5 óra. Töltött: 3,75-4,5 óra. 18-22 font: nem töltött: 3.5-4 óra. 22-24 font: nem töltött: 4-4, 5 óra. 24-30 font: nem töltött: 4,5 – 5 óra.
Hogyan tudom tartani a pulyka nedves?
klasszikus kenyér töltelék recept válasszon friss pulykát a fagyasztott helyett. Sült két kis pulyka helyett egy nagy. Sós a pulyka. Dörzsölje a puha vajat a bőr alá. Rácsos lazán, vagy egyáltalán nem. Először fejjel lefelé sütjük a pulykát. Ne süsse túl. Faragás előtt hagyja pihenni a pulykát.
mennyi ideig kell egy 20 font pulyka szakács?
ha 325 (az USDA által ajánlott legalacsonyabb hőmérséklet) hőmérsékleten sütjük, akkor 20 font pulykát kell sütni a sütőben 4-5 órán át, ha nem töltött, és 4-5 óra, ha töltött.
szakács pulyka fedett vagy fedetlen?
mindig szakács a pulyka, amíg a bőr egy világos arany színű. Fedje le a serpenyőt fedéllel vagy fóliával, és szakács fedve 2 órán át (a madár méretétől függően), és fedetlenül a fennmaradó ideig. Baste a pulyka félóránként, vagy úgy.
borítsam be a pulykámat alufóliával?
csak győződjön meg róla, hogy körülbelül 30 perccel a pulyka pörkölése előtt feltárja a fedelet, hogy a bőrnek esélye legyen ropogóssá válni. A madár fóliával való lefedése utánozza azt, amit egy pörkölő fedél tenne — csapdába ejti a gőzt és a nedvességet, így a pulyka nem szárad ki — miközben lehetővé teszi a bőr ropogását.
milyen hőmérsékletnek kell lennie a sütőnek pulyka szakácsakor?
milyen hőmérsékleten szakács a pulyka? Melegítsük elő a sütőt 450 db f – re, majd csökkentsük a hőmérsékletet 350 db f-re, miután a pulykát a sütőbe tettük. Milyen hőmérsékletű legyen a pulyka? A pulyka akkor történik,amikor a comb legvastagabb részén legalább 165 millimétert regisztrál.
mennyi ideig kell szakács egy pulyka 325-nél?
ez a táblázat az USDA-tól egy 325 Ft-os sütőn és egy teljesen kiolvasztott vagy friss madáron alapul. (Egy nem töltött madár esetében körülbelül 15 percet beszélünk fontonként.)
milyen gyakran kell baste én pulyka?
pulyka pörkölésekor a Basting opcionális. A nedves pulyka biztosítása érdekében a legfontosabb, hogy ne főzzük túl. Próbáljon meg egy távoli digitális hőmérőt használni, amely figyelmezteti Önt, ha a pulyka teljesen szakács, mégis lédús. Ha úgy dönt, hogy megsimogatja a madarat, tegye meg 30 percenként.
jobb szakács pulyka konvekciós kemencében vagy normál sütőben?
milyen előnyökkel jár a konvekciós sütő használata? A konvekciós sütő használata hatékonyabb szakácsot eredményez. Mivel a száraz, forró levegő közvetlenül az ételre fúj, az ételek körülbelül 25 százalékkal gyorsabban szakácsolnak konvekciós kemencében.
van Butterball pulykák pop up időzítő?
még Butterball, a márka valószínűleg a legismertebb az otthoni szakácsok, nem támogatja a pop – up időzítő. A cég madarak “soha, soha, soha” volt időzítő őket, mondja Carol Miller, felügyelő a Butterball Törökország Talk-Line. “Már 60 éve itt vannak.”
mi a különleges a Butterball pulykában?
mivel az ünnepi szakácsok több mint fele pulykát tölt, a Butterball pulykák természetes lábszárral rendelkeznek, a bőrt használva, hogy a lábakat a helyén tartsák, és megkönnyítsék a tölteléket. A Butterball pulykában nincsenek műanyag vagy fém zárak, amelyek biztosítják, hogy nem kell aggódnia egy forró fém klip miatt, amikor eltávolítja a tölteléket.
mennyi ideig kell leolvasztani egy pulykát?
pulyka-felolvasztási idők a hűtőszekrényben történő felolvasztási idő körülbelül 24 órát igényel minden 5 fontra egy körülbelül 40 F fokos (5 C fokos) hűtőszekrényben. A hideg vízben történő felolvasztási idő körülbelül 30 percet igényel fontonként hideg vízben, 30 percenként felfrissítve.