hogyan lehet szakácsot főzni egy dobozból?
engedje le a hominy dobozát. Olvasson el 1 evőkanál szalonnazsírt a serpenyőben (cserélje ki a vajat, ha nincs szalonnazsírja). Pu a hominy a serpenyőben, és hagyjuk szakács mindkét oldalán körülbelül 2-3 percig.
mennyi ideig kell szakács konzerv hominy?
adja meg a keveréket egy jó keverjük; ha jön egy forraljuk, csökkentse a hőt közepes és szakács 15 percig, keverés néhányszor.
honnan tudod, hogy mikor történik a hominy?
szakács teljes forralás 10 percig, majd csökkentse a hőt közepes-alacsony, és szakács egy enyhe pároljuk, amíg a magok szét, és úgy érzi, puha, nem krétás maradt a közepén, körülbelül 3 óra. Időnként ellenőrizze az edényt, és szükség szerint adjon hozzá több vizet, hogy a magokat körülbelül egy hüvelyk víz borítsa.
mennyi ideig tart Juanita hominy szakácsa?
adjunk hozzá hominy, chile paszta, fokhagyma és hagyma a húshoz, és jól keverjük össze. Adjunk hozzá 8 csésze vizet vagy csirkehúslevest, és fedjük le. Melegítsük alacsonyan 6-8 órán keresztül, vagy magasra 4 órán keresztül. Tálaljuk opcionális öntetekkel.
kell öblíteni konzerv hominy?
a recept utasításaitól függően előfordulhat, hogy a konzerv terméket le kell üríteni és/vagy ki kell öblíteni, ezért szakács közben készüljön fel ezekre a lehetőségekre. A szárított hominy nehezebb összetevő, ugyanúgy kezelik, mint a szárított babot. Tehát le kell öblíteni, majd egy éjszakán át át kell áztatni, hogy rehidrálódjon.
melyik az egészségesebb kukorica vagy hominy?
a kukorica és a hominy táplálkozási szempontból nagyon közel állnak egymáshoz: főleg keményítő, némi fehérje, kevés zsír, kevés vitamin és ásványi anyag. A kukoricához hasonlóan a sárga hominy valószínűleg valamivel magasabb az antioxidánsokban, mint a fehér.
mi a különbség a fehér és az arany hominy között?
a Hominy konzerv vagy szárított, fehér vagy sárga fajtákban kapható, a kukoricamag színétől függően. A sárga hominy a kettő közül édesebb. A Hominy szemcsék finom, közepes és durva őrlésben vannak.
mi a különbség a kukorica és a hominy között?
a Hominy kukorica. A különbség a kukorica és a hominy között az, hogy a hominy-t speciális módon kell feldolgozni, hogy hominy-nak hívják, és hogy megkapja azt a puffasztott-húsos textúrát, amely hasonló a babhoz, mégis keményebb. A Hominy-t nixtamalizálni kell. A nixtamalizáció nem valami ijesztő genetikai módosítás vagy kukoricakínzó folyamat.
mit lehet tenni a konzerv hominy?
kezelje a hominy — t úgy, mint a csemegekukoricát-engedje le és használja. Hogyan? Adja hozzá a csirkeleveshez tészta helyett egy finom textúrájú és finom kukorica ízű gabonához, mindkettő kiegészíti a hús ízét és textúráját.
mi az arany hominy?
arany Hominyunk a legfinomabb arany kukoricával kezdődik (természetesen), hogy kövér, fényes, étvágygerjesztő magot kapjon, édes, enyhe ízzel. A BUSH ‘ s Golden Hominy-t gyakran használják burgonya vagy rizs helyett az étkezés befejezéséhez, sajttal és édes paprikával kombinálva, vagy a pozole (Mexikói pörkölt) összetevőjeként.
mi a különbség a hominy és a Mexikói hominy között?
A Juanita hominy a rendelkezésre álló legfinomabb kukoricából készül, amelyet soha nem fehérítenek vagy lúggal készítenek. Juanita mexikói stílusú Hominy nem tartalmaz szulfitokat. A kukoricát megszárítjuk, majd felforraljuk és mészben áztatjuk, amíg nedves és kövér lesz.
a hominy lúgja rossz neked?
Hasonlóképpen, az emberek azt kérdezik, hogy a hominy lúg rossz neked? A lúg minden bizonnyal csúnya dolog. Mérgező, a zsírt szappanná alakítja, és ha lehetőséget kap, feloldja a bőrt. Megnyitja a csatornákat mind a zsír szappanná alakításával, mind a haj feloldásával.
hogyan használja a száraz hominy-t?
a Hominy, más néven mote, nagy kernel kukorica (kukorica), amelyet lúgos oldattal kezeltek a héjak lazítására és a kukorica lágyítására, egy ősi folyamat, amely Kr. e. 1500 körülre nyúlik vissza, majd egészben szakácsként főzhető levesekben, vagy szárítva és őrölve (masa), amely tortilla, Arepa és