a Ratatouille egy francia étel, amelyet hagyományosan padlizsánnal, cukkinivel, tökkel, paradicsommal és hagymával készítenek. Gyakran köretként vagy előételként szolgálják fel.
az Egyesült Államokban a Ratatouille tálalásának legnépszerűbb módja a tészta, de sok más lehetőség is van a tálalásra.
ebben a blogbejegyzésben megvizsgáljuk a Ratatouille kiszolgálásának néhány kedvenc módját.
mit szeretsz enni, amikor Ratatouille-t eszel? Melyek voltak eddig a kedvenc receptjeid?
itt van 15 köret, amelyet Ratatouille-val szolgálnak fel.
mit kell szolgálni Ratatouille – val-15 köret
bár a Ratatouille zöldséges étel, sokféle ételhez tálalható, beleértve a halat, a csirkét és a tésztát.
amikor eldönti, hogy melyik oldalt szolgálja a Ratatouille-val, fontolja meg, hogy mi lehet entracne-ként, amely jól megy együtt.
1-Tészta saláta
ez a saláta nem csak piknikezésre szolgál. Ez az összes olyan ízek szeretsz-tészta, majonéz, hagyma, zeller (és talán még sonka), így segít hozzá egy új dimenziót íz a hanyag Joes.
és ugyanolyan könnyű elkészíteni, mint bármely más tésztasalátát – dobja össze az összes hozzávalót és adjon hozzá sót.
ezenkívül a tészta saláta remek étel, amelyet akkor szolgálnak fel, amikor ebédre vagy vacsorára várják az embereket, mert könnyű elkészíteni és nem igényel sok szakácsot.
2-Quinoa saláta
azok számára, akik valami könnyűt, de szívósat keresnek, a quinoa számos tápanyagot, egészséges zsírt, fehérjét és rostot tartalmaz, amelyek nagyszerű kiegészítői minden étkezésnek, beleértve a Ratatouille-t is.
egy kis olívaolajjal és citromlével dobhatja fel, vagy hozzáadhat bármilyen más friss zöldséget, amely kéznél van.
a legjobb az egészben, hogy ez a saláta egy órán át ülhet anélkül, hogy elázna.
a legfontosabb az, hogy győződjön meg arról, hogy szakács a quinoa alaposan hozzáadása előtt bármilyen más összetevőket.
3-balzsamos mázas sárgarépa
ezek a zöldségek klasszikus köretek, tökéletesek vacsorákhoz és vacsorákhoz egyaránt.
a balzsamos szirup idős ecetből készül, tehát nem olyan torták, mint a vörösbor vagy az almaecet.
édes, de még mindig savas, ami tökéletesen kiegyensúlyozza a Ratatouille földességét.
ezek a sárgarépa szobahőmérsékleten nagyszerű ízű, így szükség esetén a nap elején elkészítheti őket.
ezenkívül kevesebb, mint 15 perc alatt készen állnak, tökéletes egy mozgalmas napra.
4-sült vörös burgonya rozmaringgal és fokhagymával
ezek a burgonya finom és könnyű köret, amely tökéletes az év bármely szakában.
a fokhagyma kiváló ízt ad a spudoknak, így különösen ízletesek.
friss rozmaringgal és olívaolajjal pörkölik őket, így kívülről ropogósak lesznek, de középen puhák – ezzel nem lehet baj.
könnyű megduplázni a receptet, ha éhes családja van.
5 – pirított spenót fokhagymával
ez a kedvenc módszerem a spenót tálalására – elvégre nehéz elrontani, ha fokhagymában megsütjük a xhamstereket.
de továbbra is élvezheti ennek a zöld zöldségnek a földes ízét, miközben hozzáad egy kis zinget a nyers szegfűszegből.
és említettem már, hogy kevesebb, mint öt perc alatt készen állnak?
ideális azoknak a forgalmas hétköznapoknak, ahol a vacsorának gyorsan és könnyedén meg kell történnie.
ha nem szereti annyira a zöldségeket, mint a családunk, győződjön meg róla, hogy más egészséges lehetőségeket kínál az ebédlőasztalnál.
a sült kelbimbó és a brokkoli szintén jó választás, amely még a válogatóbb evőknek is tetszeni fog.
6-krémes Karfiolleves szalonnával
szeretem ezt a levest. Ez annyira megnyugtató a gazdag, bársonyos textúra és füstös szalonna íz.
ez a tökéletes étel azoknak az éjszakáknak, amikor nem akarsz túl kreatív lenni a konyhában, de mégis szükséged van valami egészséges, kiadós és kielégítő ételre a tányérodon – mindezt anélkül, hogy órákat töltenél szakácsként.
a legjobb rész? Kevesebb, mint 35 perc alatt lesz egy edény tele finom levessel, amelyet családjával élvezhet.
7-csicseriborsó Rakott
nem kell vegán rakottat készítenie tofu vagy más nem tejtermék helyettesítésével-élvezze a hagyományosan elkészített módon, sok sajttal keverve.
sok variáció létezik, de ez a kedvencem.
ez megnyugtató, kiadós, ragacsos, és egyszerűen kielégítő – a tökéletes étel, amikor egy kis kényelmi ételre vágyik.
ez a recept évek óta a családunkban van, és soha nem okoz csalódást.
8-burgonya póréhagyma halászlé
ezt a levest hagyományosan szalonnával készítik, de ha szükséges, cserélje ki vegán helyettesítőre. Még mindig ugyanolyan finom.
a póréhagyma a kritikus összetevő ebben a kiadós ételben – a garnélarákból vagy kagylólevesből származó sós gombóc ízét adják neki bűntudat nélkül.
a burgonya földes alapot képez, amely szépen kiegészíti ezeket az ízeket is.
ezt a receptet különféle zöldségekkel is változtathatja, hogy megfeleljen az Ön igényeinek.
9-sült Polenta
Olaszország egyik klasszikus étele, köretként vagy akár előételként is használható.
a polentát folyadékban főzzük vajjal, fokhagymával, sóval és borssal a tűzhelyen, amíg krémes nem lesz, majd sütés előtt lehűtjük ropogós tökéletességre szakács.
ha szívesebb ételt szeretne készíteni, sütés előtt adhat hozzá sajtot vagy húst a polentához az extra fehérjerúgás érdekében.
10-fokhagymás Kenyérrúd
mindenki tudja, hogy a fokhagymás kenyér tökéletes köret minden olasz ételhez.
de néha azt akarja, hogy a ropogás és az íz önmagában csak egy kis vajjal vagy olívaolajjal terjedjen rájuk.
ezek baguette tésztából készülnek, tehát kiadósak, de nem túl kenyéresek, ráadásul kétszeresen csiszolt lágy vajjal és friss apróra vágott fokhagymával, ami ennek a receptnek a nevét adja.
együtt, ők egy egyszerű módja annak, hogy ruhát fel minden egyszerű étel.
11-fehérborban megsütjük a gombát
ez a recept klasszikus és tökéletes módja a gombák kiszolgálásának.
csak egy kis fehérbor, vaj vagy olívaolaj, fokhagymás szegfűszeg és só az ízhez, és jó vagy.
bármilyen gombát használhat, de a crimini-t ajánlom, mert általában nagyobbak, mint más fajták, mint például a baby Bellas, így több hely van a pácoláshoz abban a finom szószban, ami édesebbé teszi őket földes gazdagsággal, ha éppen jól megsütjük.
a fehérbor csípős fényerőt ad a keveréknek, egy kis savassággal együtt.
12-spárga sajtmártással
néha csak valami egyszerűre van szükséged, de vacsora közben még mindig kielégítő. Ennek az ételnek mindössze öt összetevője van: spárga lándzsa, krémsajt (vagy vegán egyenértékű), tej, liszt, valamint opcionális szalonnadarabok, ha szükséges, apróra vágott metélőhagymával megszórva.
tehát akár vegán vagy, akinek hiányzik a sajtos jóság, vagy csak valaki, aki valami könnyűt és könnyűt keres, ez az étel, amelyhez fordulni kell.
13-sült bab szalonnával
egy népszerű étel Észak-Amerikában általában kifejezetten a sertéshússal (szalonnával), melasszal, ketchuppal, barna cukorral és sóval szakácsott sült babra utal.
a babot először addig forraljuk, amíg el nem éri a gyengédséget, mielőtt a fent felsorolt összetevőkkel feltöltjük, amelyek mindegyike körülbelül fél órán át alacsony lángon párolódik. Néhány recept még hagymát is tartalmaz.
a Bacon bitek szintén népszerű kiegészítők, amelyek extra ízt adnak a babnak. Ez a recept annyira sokoldalú, hogy reggelire, ebédre vagy vacsorára is felszolgálható.
14-burgonyasaláta tojással és szalonnával
ez a saláta tömegkedvelő lesz, függetlenül az évszaktól.
az étel úgy kezdődik, hogy a burgonyát vízben forraljuk, amíg át nem szakácsnak, mielőtt hideg vízben kissé lehűlnének (a pépesség elkerülése érdekében).
közben apróra vágott szalonnát, valamint főtt tojást.
ezután ezeket az összetevőket összekeverjük majonézzel, mint alapszószt.
miután összekeverte ezt az egészet, megszórjuk néhány metélőhagyma és adjunk hozzá sót és borsot, ha szükséges.
ez a saláta jó ízű lesz, akár meleg, akár hideg. A vendég imádni fogja ezt az ételt.
15-olasz kolbász töltött gomba
tökéletes kezdőétel minden vacsorához, ezek a töltött gombák finom és kiadós előételek.
a recept azzal kezdődik, hogy levágja a gombafejek szárát, mielőtt megtölti őket kedvenc olasz kolbászával (szakács), valamint néhány hagymával és fokhagymás szegfűszeggel.
süssük 350 fokos sütőben, amíg meg nem puhul – körülbelül 20 percig, ha azt szeretné, hogy a tetején is kissé ropogós legyen.
friss petrezselymet, só/bors pelyheket, feta sajt morzsákat, olívaolajat és citromlevet is keverhet, hogy csípős mártást készítsen, amely tökéletesen kiegészíti ezt az ételt.
persze, ez az étel egy kicsit több időt vesz igénybe, de megéri az összes erőfeszítést.
következtetés
a Ratatouille étel a legtöbb francia háztartás alapanyaga.
ezt a zöldségalapú vacsorát sokféle körettel lehet felszolgálni, és összegyűjtöttük néhány kedvencünket, hogy kipróbálhassa.
fontolja meg ezt a 15 oldalt, amikor a következő ételt szolgálja fel Ratatouille-val. Lehet felfedezni az új kedvenc köret, vagy két.
mik a go-to oldalán Ratatouille? Kérjük, ossza meg velünk alább a megjegyzések részben.
összetevők
- Tészta saláta
- Quinoa saláta
- balzsamos mázas sárgarépa
- sült vörös burgonya rozmaring és fokhagyma
- pirított spenót fokhagymával
- krémes Karfiol leves szalonnával
- csicseriborsó Rakott
- burgonya póréhagyma halászlé
- sült Polenta
- fokhagymás kenyérrúd
- fehérborban megsütjük a gombákat
- spárga sajtmártással
- sült bab szalonnával
- burgonyasaláta tojással és szalonnával
- olasz kolbász töltött gomba
utasítás
- válassza ki kedvenc receptjét a lehetőségek listájából.
- Szervezze meg az összes szükséges hozzávalót, és készítsen egy finom ételt 30 perc alatt vagy kevesebb!
Te készítetted ezt a receptet?
kérjük, hagyjon megjegyzést a blogon, vagy ossza meg egy fotót az Instagram-on
a megosztás gondoskodó!
- Megosztás
- Tweet
- Pin