szerző: Chris Nyerges
”
mostanra mindannyian hallottunk ilyen vagy olyan típusú naptűzhelyekről. És tudod, hogy egy ötlet végül “mainstream” lett, amikor megnyit egy fényes postai rendelési katalógust, és megtalálja a napelemes tűzhelyeket. Ennek ellenére az Egyesült Államok legtöbb lakosa még mindig úgy gondolja, hogy a napelemes tűzhelyek valamiféle újdonság, talán egy jó hétvégi projekt a cserkészek számára, de nem valami praktikus és hasznos.
valójában a napenergia-szakács az Unió minden államában (Alaszka kivételével) évente legalább hat-nyolc hónapig praktikus. Még a hó a földön, akkor is képes szakács, ha a nap napos. Ami a költségeket illeti-nos, nem fontolgatnám egy előregyártott napelemes tűzhely vásárlását. A pénztárcám egyszerűen nem engedte meg nekem ezt a luxust.
a MOTHER EARTH NEWS olvasói elkészíthették saját tűzhelyeiket, amelyeket a korábbi kiadások írtak le, különösen a parabolikus edényfőzőt, valamint a fából vagy fémlemezből készült “kenyérsütő” kialakítást. De van egy még egyszerűbb-és olcsóbb – módszer a napkollektor készítésére: használjon kartondobozokat.
először két dobozt kap. Az egyiknek képesnek kell lennie arra, hogy beleférjen a másikba, ideális esetben egy hüvelyknyi hely körül. (Ha nem találja a dobozokat, vághatja és illesztheti a sajátját). Most fedje le a kis doboz belsejét és külsejét alumínium fóliával, a nagy doboz belsejét pedig alumínium fóliával. A vízbázisú ragasztó jól működik ehhez.
most, a kis dobozt a nagyobb dobozba helyezve, minden doboz tetejének azonos szinten kell lennie. Ehhez meg kell, hogy támogassa a belső doboz úgy, hogy le a padlón a nagyobb doboz. Ez úgy történik, hogy kis darab lapos fát helyezünk a nagy dobozba. Általában négy apró fadarab négy “lábként” szolgál a belső doboz alátámasztására. A belső doboz felemeléséhez több darab kartont is használhat. Miután elhelyezte és ragasztotta ezt a négy lábat,a két doboz közötti helyet összegyűrt újságokkal csomagolja. Bár a legtöbb embernek nincs problémája a régi újságok beszerzésével a szigeteléshez, sok más anyagot is használhat: régi pamut rongyok, szalma, szárított fű, kókuszrostok stb. Bár kísértésbe eshet, hogy fehér fújt habcsomagoló chipeket használjon a szigeteléshez,ne! Magas hőmérsékleten gyakran megolvadnak és / vagy nemkívánatos füstöket bocsátanak ki.
most, hogy van egy doboz a másikban, mindkét felső szinttel, és a szigetelés a dobozok közé van csomagolva, készen áll a szigetelés lezárására. Ez egyszerűen úgy történik, hogy kartondarabokat ragasztunk vagy ragasztunk a két doboz közötti felső nyitott szakaszra.
ezután készítsen fedelet a tűzhelyhez. Ha volt olyan szerencséje, hogy talált egy nagy kartondobozt szorosan illeszkedő fedéllel, akkor most folytathatja ezt a fedelet. Előfordulhat azonban, hogy le kell vágnia a fedelet a kartonból.
miután elkészítette a biztonságosan illeszkedő fedelet, készen áll arra, hogy lyukat vágjon egy üveglap vagy nagy teherbírású műanyag számára.
most olyan nyílást szeretne vágni a fedélben, amely ugyanolyan nagy, mint a belső doboz nyílása. De csak vágja le a fedelet három oldalról, így hajlítsa fel a nyílást, és hozzon létre egy reflektor belőle.
a fedél nyílását egyetlen üvegtáblával vagy műanyag lemezzel kell lefedni. A műanyagot a legkönnyebb felszerelni, bár az üveg jobban megtartja a hőt. Az üveget vagy műanyagot ragasztóval vagy szilikon tömítéssel kell a fedél belsejébe rögzíteni. A folytatás előtt ellenőrizze, hogy az üveg biztonságos-e.
most vegye figyelembe, hogy az üveg fedelén levágott fedél kinyílhat és bezáródhat. Bélelje ki a fedél fedelének belsejét alumínium fóliával, és van egy automatikus reflektor. Amikor a napkollektor használatban van, egy bottal támasztja fel a fedelet. Presto! A napelemes tűzhely teljes!
a 28″ x 24″ x 10″ méretű külső doboz és a 23″ x 19″ x 9″ méretű belső doboz jól működik, de ez csak Ajánlás. A kialakítás a kéznél lévő kellékektől függően módosítható. Lehet, hogy van egy jó üvegtáblája, ezért a tűzhely méretét az üveg alapján kell beállítania. Van lehetőség a rugalmasságra.
szakács előtt helyezzen egy fekete fém sütitálcát vagy egy alumínium fóliatálcát a tűzhely belsejébe. A hő hatékony felszívása érdekében az összes szakácsedénynek feketenek kell lennie, és le kell fedni.
bár bárki, aki praktikus a dolgok készítésében, nem okozhat nehézséget,néhányan további részleteket szeretnének. A Solar Cookers International nevű szervezet világszerte aktívan népszerűsíti a solar cookers koncepciót. Részletes terveket árulnak a napkollektor és más hasznos felszerelés készítésére.
nyolc Szakácssebesség-tényező
- a nap szöge (évszak és napszak alapján meghatározva).
- felhőtakaró.
- szél. Az erős szél kissé lelassítja a szakács folyamatát.
- Tűzhely tájolása a nap felé. Több órán át főzendő ételek esetén állítsa be a szakács helyzetét, hogy maximalizálja a napfényt körülbelül 1 1/2 órás időközönként.
- Tűzhely mérete. A dobozoknak olyan kicsinek és sekélynek kell lenniük, amennyire szükséges, hogy elkerüljék a jelentős hőveszteséget és árnyékokat az élelmiszereken.
- edények mérete és színe. Ismét a lehető legkisebb edényt használja, ideális esetben a külső felületnek feketenek kell lennie, hogy megkönnyítse a hő felszívódását. A vékonyabb edények lehetővé teszik a gyorsabb szakácsot.
- Élelmiszer-darab mérete és mennyisége. Vágja fel a lehető legkisebb részeket. Kisebb mennyiségű étel gyorsabban szakács.
- víztartalom. Használjon a lehető legkevesebb vizet. Egy nagy fazék vízben történő forralás sok szakácsidőt igényel.
- a levegő hőmérséklete nem olyan fontos, mint a napsugárzás, de fagypont felett kell lennie.
Christopher Nyerges az Urban Wilderness and Guide to Wild Food című könyv szerzője.
-
megjelent jún 1, 1994
a karácsonyi ajándékok, amelyek közvetlenül a szívedből és a tanyából származnak, hozzáadják az ajándékozás jelentését.
mustár szerető receptek
ha mustár szerető vagy, ez a recept az Ön számára. Gyors, egyszerű és nagyon sokoldalú, nem lehet baj a saját házi mustárral.
a munka mint eszköz
fontolja meg készségeinek és munkájának értékét, hogy önálló és pénzügyileg biztonságos életmódot alakítson ki, miközben táplálja szenvedélyét.
