kép: flickr
Jolene kérdezte theParty lány:
hogyan számítja ki, hogy mennyi ütést tofix a párt? Bulit rendezünk anyánknak, aki hamarosan 90 éves lesz. Lehet, hogy 50-100 vendég van egy nyitott házra, valószínűleg 60-75 inkább. Mennyi puncsot kell kapnunk?
Jolene, a megfelelő lánnyal beszélsz, mert imádom a puncsot. Nem viccelek. Szerelem puncs. Szerelem puncs. Meg tudnék inni 15-20 pohár puncsot az onegóban. De azoknak a vendégeknek,akik mértékkel vesznek részt az ütésükben, sokkal könnyebb módja annak, hogy kiszámítsák azt az összeget, amelyre szükségük lesz a kiszolgáláshoz.
1. Egy átlagos vendég körülbelül két pohár puncsot fog inni a párt első órájában ésegy pohár minden következő órában. Tehát, ha a buli négy óra hosszú, számíthat arra, hogy az átlagos vendégnek körülbelül öt pohár puncsja lesz.
2. Egy pohárpuncs tól 4-8 uncia méretétől függően a lyukasztó üveg. Meg akarja határozni, hogy milyen összegűkülönösen a szemüveg fog tartani, de ennek a példának az alkalmazásában, mondjuk, a szemüvegem 4 unciát fog tartani. Tehát, ha egy vendég ötöt iszik 4 uncia pohár Punch, inni fognak 20 uncia folyadék a buli során.
3. (Tartsuk itt a matematikát…) ha 50-100 vendégem van egy négy órás partin, akkor csak annyit kell tennem, hogy megszorozom a vendégek számát, ahányan megisznak, ahány uncia az egyes italokban. Itt vannak az 50, 75 vagy 100 vendég számításai:
50 vendég x 5 ital x 4 uncia = 1000 Ounces puncs
75 vendég x 5 ital x 4 uncia =1500ounces puncs
100 vendég x 5 ital x 4 uncia = 2000ounces puncs
4. Most nincs mód arra, hogy megmérjem az Uncia puncs számát, ezért el kell osztanom az uncia teljes számát 128-mal (ami az Uncia száma egy gallon punchban. Sokkal könnyebb!
1000 uncia puncs/128 uncia = 7,8 gallon (tehát kerek 8 liter puncsig)
1500 uncia puncs/128 uncia = 11.7gallons (így kerek 12 liter punch)
2000 uncia punch/128 uncia = 15,6 gallon (így kerek 15,5 gallon punch)
Tippek, hogy tartsa szem előtt…
1. Ha van más ital, mint egy nyitott bár vagy egy hűvösebb tele pops andbrewskies, néhány vendég dönthet úgy, hogy nem iszik a puncsot, vagy kevesebbet fognak inni, mert úgy dönthetnek, hogy más italokat isznak. Ügyeljen arra,hogy beállítsa a teljes ütésmennyiséget, vendégenként 1-2 pohárral csökkentve.
2. Ha a puncsod alkoholos, számíts ráa vendégek 1-2 pohárral kevesebb pohárral rendelkeznek a buli során.
3. Ha sok ételt tart a partiján (például előételek vagy teljes vacsora), várja el, hogy a vendégek többet isznak. Növelje apunch összeget 1-2 itallal vendégenként.
4. Én mindig több mint felkészülni, így többet vásárolnak, mint Ineed. Ki tudja? Lehet, hogy 10 ember iszik puncsot, mint én, 20 pohárral egyszerre! Tehát vásárolni extra, és hogy tételeket külön a párt előrehaladtával. Ez akkor is jó ötlet, ha a nap folyamán nyitott házat tartmert a puncs friss marad. A buli után csak adja vissza a maradék fixineket, amelyeket nem használ.