hány oxigén abszorberek kell használni? Pontosabban kijelentette … milyen méretű oxigén abszorberek kell használni?
Nos, ez a rövid bejegyzés segít Önnek!
ömlesztett száraz élelmiszerek, például rizs, bab, búza stb., a sikeres hosszú távú tárolás kulcsfontosságú tényezője az oxigén eltávolítása a környezetből. Ezt csinálják az oxigénelnyelők.
íme, miért kell használni őket, és mennyit kell használni-szemben a szükséges oxigénelnyelő méretével.
az oxigén lehetővé teszi, hogy idővel rossz dolgok történjenek az ételével.
ezek a rossz dolgok közé tartozik…
– romlás organizmusok, hogy növekedni fog
– penészgombák
– Rancidity
– oxidációs vitamin tartalom
– kondenzáció
– Bugs
az eredmény lehet rossz vagy elrontott élelmiszer, amikor szüksége lesz rá a legnagyobb.
a probléma megoldása az Oxigénelnyelők használata.
hány oxigén abszorberek 5 Gallon vödör
összesen 2000 cc oxigén abszorber kapacitás.
számos közös méret áll rendelkezésre. Tehát attól függ, hogy mennyi légteret ürít ki. De a tipikus 5 gallon vödör egy Mylar táska betét, használja 2000 cc.
én nagyon javaslom beszerzési O2 abszorberek egyenként lezárt csomag mennyiségben akkor valószínűleg használni.
miért? Mert ha egyszer kinyitod őket, elkezdik felszívni az oxigént. Tehát bármit, amit nem használ, újra le kell zárni (Vákuumcsomagoló táska a konyhai Vákuumcsomagoló használata közben, vagy fedéllel ellátott konzervdobozokba stb..).
2000 cc oxigén abszorberek
ez a vállalat különböző kiszerelésekben értékesíti őket, attól függően, hogy hányat használhat egy projektben.
mennyiségek 5,6,10,15,18,20,25,30
2000 cc O2 abszorberek (egyenként lezárt csomag 5)
(megtekintés az amzn-en)
mi az oxigénelnyelő?
jellemzően porított vas-oxidból álló csomag. Biztonságos az élelmiszerek számára, és nagyon hatékony, ha a megfelelő mennyiséget zárt környezetben használta.
a Föld levegője 21% oxigént tartalmaz. A megfelelő mennyiségű oxigén abszorberek egy lezárt Mylar zsák, vagy egy lezárt vödör vagy lehet, csökkenti az oxigén szintjét .01%, hatékonyan kiküszöbölve (minimalizálva) annak kockázatát, hogy rossz dolgok történjenek az élelmiszer-tárolással.
van azonban egy figyelmeztetés a hatékonyságra. A tartálynak légmentesnek kell lennie. A legtöbb ember használja Mylar táskák, hogy illeszkedjen a 5 literes vödör.
használja a Mylar zsákokat
a Mylar fólia légzáró tömítést biztosít, ha megfelelően lezárják, a vödör pedig védelmet nyújt a szúrás vagy a rágcsálók számára.
megjegyzés: ellenőrizze az új Mylar táskák szivárgását. Használjon egy zseblámpát, amely a táska belsejében ragyog egy sötét szobában, és keresse meg a fényt. Néhány lehet, hogy kis lyukak egy hajtogatott ránc.
ők szállítják zárt zsákban
oxigén abszorberek magukat szállítják zárt zsákban vagy csomagokat. Tehát ne feledje, hogy amint kinyitja azt a lezárt táskát, az abszorberek elkezdenek felszívni a körülötte lévő levegő oxigénjét. Tehát ne hagyja őket hosszú ideig ülni (próbálja meg 30 perc alatt tartani), miközben felszívják a helyiség oxigénjét.
már az élelmiszer kész, és már csomagolva a Mylar táskák, készen arra, hogy lezárjuk, mielőtt megnyitja a csomag oxigén abszorberek.
ezután használja fel, amire szüksége van, a többit pedig légmentesen lezárt tartályban tárolja. Használhat vákuumtömítő zsákot a fennmaradó O2 abszorberek számára (valószínűleg a legjobb módszer), vagy tarthatja őket egy légmentesen lezárt fedéllel ellátott konzervdobozban (töltse fel a fennmaradó légteret rizzsel, ami segíthet csökkenteni az O2 mennyiségét).
az Oxigénelnyelőket cc-ben (köbcentiméterben) értékelik
az oxigénelnyelők mérete megfelel az általuk elnyelt oxigén mennyiségének.
például egy 300 köbcentis oxigénelnyelő 300 köbcentiméter oxigént vesz fel.
tehát a legfontosabb, hogy tudjuk, milyen nagy az oxigén abszorber használni, hogy tudjuk, hogy mennyi teljes levegő (oxigén) akkor kell elnyelni…
…ami a ‘head space’ levegő plusz a levegő, ami az egész körül az egyes darab élelmiszer belsejében Mylar zsák vagy vödör, az úgynevezett void space.
ami számít, az a levegő térfogata a tartályban, miután megtöltötte.
a tárolóedényben (lezárt Mylar táska) maradó maradék levegő meghatározásához mérsékelten bonyolult eljárást és képletet alkalmazhat, vagy követhet néhány általános tanácsot más emberek tapasztalatai alapján, és mások, akik a képletet az alábbiak szerint futtatták…
2000 cc 5 Gallon vödör
az élelmiszerek, mint a rizs, bab, vagy a búza bogyók tárolt Mylar táska belül kell tartani egy 5 gallon vödör, használja 2000 cc oxigén abszorberek. Ez egy kis biztonsági tartalékot hagy maga után, ami különösen fontos a nagyobb méretű tárgyak, például a bab esetében, mert nagyobb üres hely van körülöttük.
tekintettel a beruházás értékére, érdemes hozzáadni egy kicsit több oxigénelnyelőt, mint amennyire szükséges. Míg 2000 cc elegendő (egy tipikus 5 literes vödörhez, rizzsel vagy búzával töltött Mylar táskával stb.), 2500 vagy akár 3000 cc-k feltétlenül biztosítják a legjobb eredményeket. Rajtad múlik.
milyen méretű Oxigénelnyelők Pint, Quart, Gallon
a következő irányelv száraz árukra vonatkozik, mint például gabonafélék, zabpehely, zab, búza bogyók, árpa, kukorica, rizs stb..
Pint = 100 köbcentis
Quart = 150 köbcentis
Gallon = 500 köbcentis