a narancslé egészséges ital, gazdag A-és C-vitaminban, magnéziumban, káliumban és folsavban. Különben is, tudod, hogy magad, hogy frissítse meg, és erősíti az immunrendszert.
ha rendszeresen élvezi, akkor valószínűleg a lehető leghosszabb ideig szeretné élvezni. Ezért csodálkozhat, hogy a narancslé rosszul megy, és mennyi ideig tart a narancslé.
Rosszul Megy A Narancslé?
manapság rengeteg narancslé márka és fajta közül választhat, beleértve a konzerv, cukormentes, frissen facsart és 100%-os gyümölcslevet. Sajnos ezeknek a termékeknek viszonylag rövid az eltarthatósága, és bármilyen narancslé elromolhat, ha nem tárolja megfelelően, vagy néhány nappal a kinyitás után használja.
ez akkor is megy, ha narancsot veszel, és házi narancslébe préseled. A házi készítésű termék előnye az adalékanyagok vagy tartósítószerek hiánya. Sajnos ez azt jelenti, hogy hajlamos a baktériumok fejlődésére, és gyorsabban romlik, mint a kereskedelemben előállított gyümölcslé.
Mennyi Ideig Tart A Narancslé?
a narancslé tartós időtartama függ a vásárolt termék típusától, a tárolás helyétől, valamint attól, hogy a csomagot kinyitották-e vagy sem. A kereskedelemben előállított gyümölcslevek Felhasználási dátummal rendelkeznek, ami jó ajánlást ad az idővonalon.
tehát konzerv és hűtetlen narancslevet tárolhat jóval a lejárati idő után, ha nem nyitja meg őket. A csomagolás kinyitása után körülbelül hét napig tartsa hűtőszekrényben.
mennyi ideig tart a narancslé (ábra) |
|||
|
narancslé típus |
kamra | hűtőszekrény | fagyasztó |
| bontatlan hűtött | nem biztonságos | 1-2 hét |
3 6 hónapig |
|
bontatlan, nem hűtött |
3 6 hónap | nem ajánlott | 3-6 hónap |
| hűtve | nem biztonságos | 7-10 nap |
3 6 hónapig |
|
nyitott hűtetlen |
nem biztonságos | 7-10 nap | 3-6 hónap |
| konzerv | legfeljebb egy évig | legfeljebb 7 napig |
nem biztonságos |
|
házi |
nem biztonságos | 2-3 nap |
3 6 hónapig |
ha inkább házi gyümölcslevet iszik, soha ne tárolja kamrában. A frissen facsart gyümölcslé szobahőmérsékleten hagyása csak néhány óra múlva romlást okozhat. Két-három napig friss marad a hűtőszekrényben.
6 tipp, hogy megmondja, ha narancslé ment rossz
a narancslé akkor a legfinomabb, ha frissen préseli vagy kinyitja az új csomagot, de minősége idővel romlik. Ha egy héten belül nem használja a nyitott levet, akkor valószínűleg rosszul fog menni. Íme hat mutató a gyümölcslé már nem iható:
- dagadt csomagolás – ha észreveszi a duzzadt narancssárga csomagolást, az azt jelenti, hogy némi gáz halmozódott fel benne. Győződjön meg róla, hogy a gyümölcslé elrontotta, hogy további tesztelés nélkül eldobhassa.
- szag – a friss narancs aroma könnyen felismerhető. Ha önti a levet egy pohárba, és avas, rothadt vagy ecetes szagot érez, ne igya meg.
- üledék – akkor számíthat néhány üledék vastag, pépes narancslé márkák nagy százalékban gyümölcs. Azonban a csomók megjelenése egy tiszta italban azt jelzi, hogy a folyadék elrontott.
- szín – a narancslé élénk sárga árnyalata jól ismert. Ha hirtelen sápadtá válik, vagy a szokásosnál sötétebbé válik, kétségtelenül elrontott.
- penész – ha túl sokáig tárolja a narancslevet, fehér vagy zöld penész alakulhat ki a felületen. Egy ilyen ital potenciálisan veszélyes az egészségre. A legtöbb esetben a gombák és a penész növekedése kellemetlen, csípős szaggal jár.
- íz – végül öntsük a levet, és kortyoljunk egy kortyot, ha minden más rendben van. Ha más ízű, mint az előző nap, ne fogyassza el a többit. A savanyú narancslé Avas, keserű aromájú.
3 Tippek a narancslé tárolásához
ha hajlamos nagy mennyiségű narancslevet vásárolni, elengedhetetlen a megfelelő tárolás, hogy elkerülje a pénz pazarlását. Itt felsorolom a gyümölcslé eltarthatóságának meghosszabbításának három módját.
kamra
az egyetlen narancslé, amelyet a konyhaszekrényben vagy a kamrában tárolhat, pasztőrözött vagy konzerv, mivel az adalékanyagok jelenléte miatt polc-stabilak. Ennek ellenére sötét és száraz helyet kell választania erre a célra. Miután kinyitotta a narancslevet, mindig hűtőszekrénybe kell helyezni.
ha veszel egy üveg narancslé, meg kell védeni a fény vagy a hőmérséklet-ingadozások. Helyezze az alsó polcra, a padló közelében, ahol a hőmérséklet a legalacsonyabb, és ellenőrizze, hogy az üveg szorosan lezárva van-e.
hűtőszekrény
a nyitott vagy házi narancslevet mindig hűtőszekrényben tárolja. Minél rövidebb a lé a hűtőszekrényből, annál hosszabb ideig tart. Ezenkívül kerülje a nyitott tartály behelyezését a hűtőszekrény ajtajába. A gyakori hőmérséklet-ingadozás gyorsan elronthatja a levet.
győződjön meg róla, hogy szorosan lezárja a fedelet, mielőtt a narancslevet a hűtőbe helyezi. Ellenkező esetben más élelmiszer-szagokat is felvehet.
ha narancslevet készít, mindig vásároljon friss narancsot, és mossa le meleg vízfolyás alatt. Meg kell tisztítani a palackokat, mielőtt öntsük a gyümölcslevet is. A legpraktikusabb módszer egy üvegpalack használata, hogy megnézze, megváltozott-e az ital belsejében.
míg egyesek nyitott gyümölcslésdobozokat tesznek a hűtőbe, talán okosabb az italt egy másik tartályba helyezni. Ellenkező esetben kémiai reakció lép fel a doboz és a lé között a sav magas jelenléte miatt. Ez szennyezi az italt, és megváltoztatja az ízét.
fagyasztó
kétségtelenül jobb a narancslé fagyasztása, mint a maradék eldobása. Azonban csak BPA-mentes tartályokat válasszon, mivel a biszfenol A növeli a szívbetegségek, a cukorbetegség és a magas vérnyomás kockázatát.
a palackokon kívül jégkocka tálcákat is használhat a narancslé fagyasztására. Adja hozzá ezeket a kockákat Koktélokhoz, sangriaés limonádé, vagy szakácsként használja őket. Sok csirke recept narancslevet igényel, így a fagyasztott kockákat közvetlenül egy edénybe teheti.
ne feledje, hogy ha a gyümölcslevet több mint hat hónapig fagyasztóban tartja, akkor nem marad tápértéke. Írja le a fagyasztás dátumát a tartályra, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a lejárati idő előtt használja-e a levet.
ha úgy dönt, hogy felolvasztja a narancslevet, helyezze át egy tiszta edénybe, és időről időre keverje meg. Ellenkező esetben a szilárd gyümölcsrészek elválhatnak a folyadéktól, ami keserű, szokatlan ízt okozhat, annak ellenére, hogy a lé nem romlott el.
ne feledje, hogy a víz gyorsabban olvad, mint a narancslé gyümölcsrészecskéi. Tehát soha ne igyon túl gyorsan, miután kivette a fagyasztóból, de fogyasztás előtt hagyja néhány órával a hűtőszekrényben.
Lehet Fagyasztani Narancslé?
a narancslé olyan ital, amely könnyen és gyorsan lefagy, mert sok vizet tartalmaz. Három-hat hónapig fagyasztóban tarthatja. Azonban ez lebontja, és elveszíti a legtöbb vitamint és ásványi anyagot, ha hosszabb ideig tárolja.
ha le akarja fagyasztani ezt a terméket, akkor tudnia kell, hogy a folyadék alacsony hőmérsékleten tágul. Tehát az eredeti csomag felfújódik és valószínűleg felrobban. A probléma elkerülése érdekében jobb, ha a levet egy másik légmentesen lezárt edénybe helyezi, a tetején pedig hagyjon némi helyet.
miután úgy döntött, hogy felolvasztja a narancslevet, tegyen egy fagyasztott palackot egy éjszakára a hűtőszekrénybe, és töltse el a következő két-három napban. Mikrohullámú sütőben vagy hideg vízzel ellátott tartályban is leolvaszthatja. Mindig ugyanazon a napon használja. Ellenkező esetben rossz lehet, és valószínűleg emésztési problémákat okozhat.
a felolvasztott gyümölcslé kissé megváltoztathatja textúráját és ízét. Ennek oka a gyümölcsrészecskék, amelyek gyakran egyenetlenül leolvadnak. Az üveg rázása vagy a gyümölcslé alapos keverése az ivás előtt megoldja ezt a kellemetlenséget.
a lejárt narancslé fogyasztásának kockázata
a lejárt gyümölcslé ivása súlyosan károsíthatja egészségét. Miután lejárt a lejárati idő, a hűtőszekrényben tartott narancslé romlani kezd. A fermentációs folyamat a cukrokat alkohollá alakítja, és a termékben penész, patogén mikroorganizmusok és baktériumok, például E. coli és Salmonella alakulnak ki.
nem csak a lejárt narancslé felboríthatja a gyomrot, hanem ételmérgezéshez is vezethet, olyan tünetekkel, mint a hasmenés, hányás és magas láz. Valószínűleg orvosi ellátásra lesz szüksége, attól függően, hogy mennyi lé ivott ilyen esetben.
ne feledje, hogy a narancslé nem helyettesítheti a tényleges gyümölcsöt, annak ellenére, hogy nem romlott. Sok gyümölcslé egészségtelen cukrokat tartalmaz, amelyek növelik a cukorbetegség, a szívproblémák vagy a veseműködés kockázatát.
Összegzés
a narancslé egészséges ital, amelyet naponta fogyaszthat az egészség javítása érdekében. Ez azonban legfeljebb tíz napig tart, miután kinyitotta, és a további ivás beteg lesz. Miután észrevette a romlás jeleit, dobja el a levet az egészségügyi problémák megelőzése érdekében.