Üdvözöljük az egyik legegyszerűbb módja annak, hogy az egyik leginkább alulértékelt húsdarabok odakinn: a szerény, de finom csirkecomb negyed. Gyakran figyelmen kívül hagyják a comb vagy a mell, a negyed egy kiadós mennyiségű húst, és amikor sült van finoman ropogós bőr, egy szuper gyengéd és nedves belső.
hogyan kell sütni csirke negyed
Oké – tehát mi a kulcsa annak, hogy ropogós bőrt és szuper lédús, ízletes húst kapjunk?
- magasabb hő, mint amire számítottál (425F, hogy pontos legyek)
- a csirke dörzsölje, hogy tele van íz
- NE több mint sütni (sayonara 1 + óra szakács alkalommal)
mennyi ideig tart a lábnegyed sütése a sütőben?
a legtöbb receptben 375F vagy annál alacsonyabb hőmérsékleten sütjük a negyedeket több mint egy órán keresztül, de ropogós csirkecomb negyedeknél szakács őket magasabb hőmérsékleten és rövidebb ideig! A 425F körülbelül 45 percig ropogós bőrt és puha húst ad.
néhány köret, amely jól megy a csirke negyedekkel:
- déli stílusú sült sajtos makaróni
- Squash rakott
- sült retek
sült csirke negyedek
a sütőben sült csirke negyedek egyszerűek, gazdaságosak, oh-so-gyengédek és lédúsak, és majdnem el vannak engedve! Recept az basilandbubbly.com
4.6 22 szavazatból
nyomtatás Pin
tanfolyam: Vacsora
konyha: Amerikai
kulcsszó: sült csirke negyedek
Prep idő: 5 perc
szakács idő: 45 perc
Teljes idő: 50 perc
adagok: 4 adag
szerző: Marianne
összetevők
- 2 teáskanál só
- 1 evőkanál barna cukor
- 2 teáskanál fokhagymapor
- 2 teáskanál vöröshagyma por
- 1 teáskanál fekete bors
- 1 teáskanál Paprika
- 6 teáskanál kakukkfű levél
- 4 csirkecomb negyed
utasítások
-
Melegítsük elő a sütőt 425 db f-re.
-
Pat a csirke negyedek száraz, és vágja le a felesleges zsírt darab, így a bőr ép. Kombinálja az összes fűszert egy kis tálba, majd dörzsölje át a csirke egészére (felső, alsó, oldalsó). Helyezze a csirkét egy lapos serpenyőbe, majd permetezze olívaolajjal vagy szakácspermettel.
-
süssük 425 db F hőmérsékleten 45 percig, vagy amíg a csirke belső hőmérséklete 165 db f nem lesz.
kipróbálta ezt a receptet?Említse meg a @basilandbubbly-t vagy a #basilandbubbly címkét!