sűrített tej Caramel (tej karamella)készült a mikrohullámú.
ez a mikrohullámú karamella(tejkaramella), csak lehet, hogy a legjobb Caramel, amit valaha is, hogy mindössze 4 összetevők.
ha még soha nem készített tejkaramellát, vagy nem sikerült kondenzált tejkaramellát készíteni egy tűzhely felett, imádni fogja, milyen könnyű elkészíteni ezt a tejkaramella receptet a mikrohullámú sütővel.
csak egy doboz sűrített tejre, cukorra, vaníliára, egy kis vajra és kesudió hozzáadásának lehetőségére van szüksége.
ehhez a tejkaramellához(mikrohullámú karamell) kihagytam a kesudió használatát személyes preferenciaként, de biztosan hozzáadhat néhányat.
tekintse át az olvasó megjegyzéseit, akik kipróbálták a tejkaramella receptjét.
- Easy peasy ++ köszönöm szépen a receptet.. tehát finom olvad a szájban. .alig vártam, hogy beálljon és túl hamar vágjon. eredeti megjegyzés a Pinteresten.
- csodálatos recept! Én már küzd kőkemény tej karamella ebben az új évben szezonban, így azt hittem, hogy a recept egy lövés. Ez volt a 3. próbálkozásom és a 3.receptem. Követtük a recept egy T. jött ki tökéletesen. A Goto Kokis receptem is a tiéd. Tökéletes kokis és tejkaramella minden alkalommal. Most, ha csak felér a tökéletes kavum recept 6 eredeti megjegyzést megjegyzés szakasz alatt.
mentsd el a receptet a kedvenc Pinterest tábládra!
könnyű fudge (tej karamella)recept sűrített tejjel.
Íme néhány jó ok arra, hogy kipróbáljuk ezt a fudge receptet.
- ismét ez a legkönnyebb tejkaramella, amit valaha készítettél.
- nem tart 40-50 percet a tűzhely előtt állva és folyamatosan kevergetve, amíg a karjai ki nem esnek.
- az íze megegyezik a tejkaramellával, amelyet főzőlap felett készít.
- a mikrohullámú fudge készítésének legnehezebb feladata az lenne, ha néhányszor kinyitná és bezárná a mikrohullámú ajtót, és néhányszor eltávolítaná a tálat, hogy összekeverje a tejkaramella keveréket.
Tippek a legjobb édesített sűrített tej fudge recept elkészítéséhez mikrohullámú sütőben.
a munkaterület és az eszközök.
- két vastag ujjatlan vagy hőálló serpenyőtartóra lesz szüksége.
- távolítson el helyet a mikrohullámú sütő közelében. Szüksége lesz arra a számlálóra, ahová a pyrex tálat helyezi, hogy száraz legyen a víz.
- amikor kiveszi a tálat keverésre, az nem érintkezhet vízzel.
- a sűrített tej és a karamell keverék keveréséhez hőálló spatulát kell használni.
- mindig vegye figyelembe, hogy rendkívül forró karamellával dolgozik. keverje össze és kezelje a tálat rendkívül óvatosan, anélkül, hogy gyerekek vagy zavaró tényezők lennének körülötted. Legalább az első alkalommal, hogy így kap egy kéz a folyamat részt.
előkészítő munka a tej karamella elkészítése előtt.
- mindig blitz a cukrot porrá, ez segít csökkenteni az idő feloldásához a cukor kristályok. Lehet, hogy kissé meg kell ráznia a turmixgépet(rendkívül óvatosan), hogy az összes cukor porrá váljon.
- van egy négyzet Caramel tálca, vajas és kész önteni a tej karamella keveréket.
- kövesse a recept utasításait, hogy a mikrohullámú fudge a lehető legszorosabban legyen.
- legyen különösen óvatos, amikor kiveszi a tálat, és ismételten visszateszi a tálat a mikrohullámú sütőbe.
- a fudge keverék áthelyezése a tálból a tálcába egy kicsit megszokja. Ha megpróbálja az összes fudge keveréket a tálcába juttatni, miközben még forró, és elkerüli az égést, miközben egyidejűleg simítja és formálja a fudge-ot, trükkös lehet(ez három művelet, amelyet egyszerre próbál megtenni). Ez az utolsó folyamat kissé nehéznek érezheti magát az első alkalommal, de ha egyszer elkészíti a tejkaramellát, könnyűvé válik.
- a mikrohullámú tejkaramella vágását a tálcára öntés után 5-10 percen belül el kell végezni.
több mikrohullámú desszert.
mikrohullámú bögre torta
további desszert receptek sűrített tejjel
sűrített tej karamell puding.
sűrített tej Caramel szósz.
No-bake csokoládé keksz torta.
sűrített tej ananász bolyhos puding
sűrített tej citrom bárok
recept nehézség
hogyan készítsünk sűrített tej Caramel(mikrohullámú Caramel)
kérjük, olvassa el figyelmesen a recept utasításait a hibák elkerülése érdekében.
összetevők.
az alábbiakban említett összetevők szabványos mérőpoharakat és kanalakat használnak.
1 kis ón sűrített tej (390 ml)
3/4 csésze cukor(használhat porcukrot vagy lágy cukrot)
1 teáskanál vaj (extra vaj a tálcához és a fudge alakításához)
1 teáskanál vanília
módszer
vaj egy lapos fudge tálcát, hogy öntsük bele a tej karamellát.
az itt használt tálca fudge készítésére szolgál, így az oldalak meglehetősen alacsonyak, ellentétben a szokásos süteménytálcákkal.
használhatunk sütőtálcát is, de a szétterítése és a szélek simítása nehéz lenne, mivel a tálca mély lesz, és a spatulát a szélekre juttatni nehéz, de nem lehetetlen.
adja hozzá a mért cukrot (3/4 csésze,használhat porcukrot vagy lágy cukrot) a turmixgépbe, majd néhányszor pulzálja.
impulzus vagy blitz, amíg a cukor el nem éri a porított konzisztenciát.
adja hozzá a sűrített tejet (1 kis ón)a száraz mikrohullámú üvegtálhoz.
, amelyet porcukor követ.
keverjük össze a cukrot a sűrített tejjel egy-két percig.
a sűrített tej mikrohullámú sütése a fudge elkészítéséhez
ettől a ponttól kezdve a tejkaramella készítésének folyamata 3 művelet ismétlése.
1/ a sűrített tej mikrohullámú sütése az itt említett Pontos időzítésre.
2/ Nyissa ki a mikrohullámú sütő ajtaját, és hagyja visszaülepedni, hogy elkerülje a sűrített tej kiömlését.
3 / a tejkaramella keveréket 3-4 percig keverjük, ami segít abban, hogy sima textúrát kapjon, valamint eltávolítson egy kis hőt, amikor mikrohullámú sütőt készít.
1.lépés
helyezze a tálat a kevert sűrített tejjel és porcukorral a mikrohullámú sütőbe.
mikrohullámú sütő pontosan 3 percig.
az ujjatlan vagy hőálló serpenyőtartókkal óvatosan vegye ki a forró keveréket.
helyezze száraz helyre, és keverje 3 percig.
használjon keverési és öntési műveleteket a hő lehető legnagyobb mértékű eltávolítására.
2.lépés
(kiosztott mikrohullámú idő, 2 perc)
helyezze vissza az edényt a mikrohullámú sütőbe.
mikrohullámú ismét pontosan 1 perc 30 másodpercig.
nyissa ki a mikrohullámú sütő ajtaját. Észre fogja venni, hogy a keverék a tál ajkához közel emelkedett volna.
hagyja nyitva a mikrohullámú sütő ajtaját, és hagyja a keveréket teljesen visszaülepedni(30-50 másodperc).
zárja be a mikrohullámú sütő ajtaját és a mikrohullámú sütőt 30 másodpercre.
vegye ki az edényt a mikrohullámú sütőből, és keverje 3 percig a hő csökkentése érdekében (ismét öntéssel és keveréssel).
3. lépés
(kiosztott mikrohullámú idő, 2 perc)
helyezze vissza az edényt a mikrohullámú sütőbe.
mikrohullámú ismét 1 perc 30 másodpercig.
nyissa ki az ajtót, hagyja, hogy a keverék visszaálljon(30 másodpercig), majd az utolsó 30 másodpercet mikrohullámú sütőbe tegye.
vegye ki az edényt a mikrohullámú sütőből, és keverje 4 percig a hő csökkentése érdekében. ismételje meg az öntést és a keverést, hogy a lehető legnagyobb mértékben csökkentse a hőt).
4. lépés
(kiosztott idő, 2 perc)
mikrohullámú sütő pontosan 1 percig, nyissa ki az ajtót, és hagyja, hogy a keverék visszaálljon(30-40 másodperc).
csukja be az ajtót és mikrohullámú sütőt 30 másodpercre.
hagyja nyitva az ajtót, hagyja a keveréket visszaülepedni(30 másodperc), majd folytassa a mikrohullámú sütést további 30 másodpercig.
távolítsa el a mikrohullámú sütőből, adjon hozzá vajat(1 teáskanál), vaníliát (1 teáskanál), majd keverje 1 percig, hogy a lehető legnagyobb mértékben eltávolítsa a hőt.
5. lépés.
kiosztott idő 2 perc.
mikrohullámú sütő 1 percig.
nyissa ki az ajtót, és hagyja a keveréket leülepedni(30 másodperc).
csukja be az ajtót, majd mikrohullámú sütőben tartsa a fennmaradó 1 percet.
néhány másodpercig sima keverékhez keverjük.
hogyan kell átvinni a tejfudge keveréket a tálcára.
távolítsa el a fudge keveréket a mikrohullámú sütőből.
erőteljesen keverjük, hogy a keveréket 5 másodpercig simítsuk, majd azonnal öntsük a tálcára.
mint a kezdő jegyzeteiben említettük, a tejkaramella keverék öntése kissé nehéz lesz, ha megpróbálja kezelni a nehéz üvegtálat.
próbálja meg a keverék nagy részét a tálca egyik sarkába önteni, majd a spatulával kaparja le a maradékot a tálból a tálcába, és simítsa el a karamellkeveréket.
néhány perc áll rendelkezésére, hogy öntse a keveréket, és elkezdje simítani és szétteríteni, mielőtt a tejkaramella keverék megkeményedik.
van egy trükk erre, ha már a keveréket a tálcán, és lapított ki, ecsettel egy kis vajat (ez kevesebb, mint 1/4 teáskanál, ne adjunk hozzá többet!).
gyorsan ecsetelje át a fudge felületén, majd a spatulával simítsa ki.
hagyja a tejkaramellát 5 percig lehűlni. Észre fogja venni, hogy a tejkaramella felülete megkeményedve elveszíti fényét.
hagyja a tejkaramella lapot további 2 percig hűlni, majd vékony, éles késsel vágja szeletekre, kezdje a külső széltől.
CSATLAKOZZ HOZZÁM A ISLANDSMILE YOU TUBE CSATORNÁN
SZERELEM TENGER GYÜMÖLCSEI? CSATLAKOZZON HOZZÁM AZ ÚJ TENGERI BLOGOMON.
összetevők
- az alábbiakban felsorolt összetevők használjon szabványos mérőpoharat és kanalat.
- 1 kis ón sűrített tej (390 ml)
- 3/4 csésze cukor
- 1 teáskanál vaj (extra vaj a tálcára, és segít formálni a Caramel)
- 1 teáskanál vanília
utasítás
vaj egy lapos fudge tálca öntsük a tej karamella.
az itt használt tálca fudge készítésére szolgál, így az oldalak meglehetősen alacsonyak, ellentétben a szokásos süteménytálcákkal.
használhatunk sütőtálcát is, de a szétterítése és a szélek simítása nehéz lenne, mivel a tálca mély lesz, és a spatulát a szélekre juttatni nehéz, de nem lehetetlen.
adja hozzá a mért cukrot(3/4 csésze) a turmixgépbe, és néhányszor pulzálja.
impulzus vagy blitz, amíg a cukor el nem éri a por állagát.
adja hozzá a sűrített tejet(1 kis ón)a száraz mikrohullámú üvegtálba.
, amelyet porcukor követ. Keverje hozzá a cukrot a sűrített tejjel egy-két percig.
HOGYAN MIKROHULLÁMÚ SŰRÍTETT TEJ, HOGY A CARAMEL.
ettől a ponttól kezdve a tejkaramella készítésének folyamata 3 művelet ismétlése.
1/ a sűrített tej mikrohullámú sütése az itt említett Pontos időzítésre.
2/ Nyissa ki a mikrohullámú sütő ajtaját, és hagyja visszaülepedni, hogy elkerülje a sűrített tej kiömlését.
3 / a tejkaramella keveréket 3-4 percig keverjük, ami segít abban, hogy sima textúrát kapjon, valamint eltávolítson egy kis hőt, amikor mikrohullámú sütőt készít.
1.lépés
helyezze a tálat a kevert sűrített tejjel és porcukorral a mikrohullámú sütőbe.
mikrohullámú sütő pontosan 3 percig.
az ujjatlan vagy hőálló serpenyőtartókkal óvatosan vegye ki a forró keveréket.
helyezze száraz helyre, és keverje 3 percig.
használjon keverési és öntési műveleteket a hő lehető legnagyobb mértékű eltávolítására.
(kiosztott mikrohullámú idő, 2 perc)
helyezze vissza az edényt a mikrohullámú sütőbe.
mikrohullámú ismét pontosan 1 perc 30 másodpercig.
nyissa ki a mikrohullámú sütő ajtaját. Észre fogja venni, hogy a keverék a tál ajkához közel emelkedett volna.
hagyja nyitva a mikrohullámú sütő ajtaját, és hagyja a keveréket teljesen visszaülepedni(30-50 másodperc).
zárja be a mikrohullámú sütő ajtaját és a mikrohullámú sütőt 30 másodpercre.
vegye ki az edényt a mikrohullámú sütőből, és keverje 3 percig a hő csökkentése érdekében (ismét öntéssel és keveréssel).
(kiosztott mikrohullámú idő, 2 perc).
helyezze vissza az edényt a mikrohullámú sütőbe.
mikrohullámú ismét 1 perc 30 másodpercig.
nyissa ki az ajtót, hagyja, hogy a keverék visszaálljon(30 másodpercig), majd az utolsó 30 másodpercet mikrohullámú sütőbe tegye.
vegye ki az edényt a mikrohullámú sütőből, és keverje 4 percig a hő csökkentése érdekében. ismételje meg az öntést és a keverést, hogy a lehető legnagyobb mértékben csökkentse a hőt).
(kiosztott idő, 2 perc)
mikrohullámú sütő pontosan 1 percig, nyissa ki az ajtót, és hagyja, hogy a keverék visszaálljon(30-40 másodperc).
zárja be az ajtót és mikrohullámú sütőt 30 másodpercre.
hagyja nyitva az ajtót, hagyja a keveréket visszaülepedni(30 másodperc), majd folytassa a mikrohullámú sütést további 30 másodpercig.
vegye ki a mikrohullámú sütőből, adjon hozzá vajat(1 teáskanál), vaníliát (1 teáskanál), és keverje 1 percig, hogy a lehető legnagyobb mértékben eltávolítsa a hőt.
kiosztott idő 2 perc.
mikrohullámú sütő 1 percig.
nyissa ki az ajtót, és hagyja a keveréket leülepedni(30 másodperc).
csukja be az ajtót, majd mikrohullámú sütőben tartsa a fennmaradó 1 percet.
néhány másodpercig sima keverékké keverjük.
HOGYAN KELL ÁTVINNI A TEJFUDGE KEVERÉKET A TÁLCÁRA.
távolítsa el a fudge keveréket a mikrohullámú sütőből.
erőteljesen keverjük, hogy a keveréket 5 másodpercig simítsuk, majd azonnal öntsük a tálcára.
mint a kezdő jegyzeteiben említettük, a tejkaramella keverék öntése kissé nehéz lesz, ha megpróbálja kezelni a nehéz üvegtálat.
próbálja meg a keverék nagy részét a tálca egyik sarkába önteni, majd a spatulával kaparja le a maradékot a tálból a tálcába, és simítsa el a karamellkeveréket.
néhány perc áll rendelkezésére, hogy öntse a keveréket, és elkezdje simítani és szétteríteni, mielőtt a tejkaramella keverék megkeményedik.
van egy trükk erre, ha már a keveréket a tálcán, és lapított ki, ecsettel egy kis vajat (ez kevesebb, mint 1/4 teáskanál, ne adjunk hozzá többet!).
gyorsan ecsetelje át a fudge felületén, majd a spatula segítségével simítsa ki.
hagyja a tejkaramellát 5 percig lehűlni. Észre fogja venni, hogy a tejkaramella felülete megkeményedve elveszíti fényét a felületen.
hagyja a tejkaramella lapot további 2 percig hűlni, majd vékony, éles késsel vágja szeletekre, kezdje a külső széltől.
Te készítetted ezt a receptet?
kérjük, hagyjon megjegyzést a blogon, vagy ossza meg a fotót a Pinteresten
a blog minden receptjét nagy gonddal és szeretettel írták a legjobb képességeim szerint, szem előtt tartva.
ingyenes és a blogon, hogy bármikor kipróbálhasd.
csak annyit kérek, hogy ne mentse el olyan alkalmazásokra, receptdobozokra vagy online csoportokra, amelyek hatással lesznek rám, mint élelmiszer-bloggerre és ennek a blognak a növekedésére. Nagyra értékelném, ha csak a linket osztaná meg, nem pedig a teljes receptet.