a pörkölt makk tök megérdemel egy helyet az asztalon ebben a szezonban. Könnyű elkészíteni, melegítő és kiadós, és szinte diós ízű.
a makk tököt gyakran figyelmen kívül hagyják, ha fényesebb tök unokatestvérei veszik körül. A butternut squash-tól eltérően kielégítően, de nem nyíltan édes. Mint a sütőtök, szépen játszik az őszi fűszerekkel, beleértve a fahéjat, a szerecsendiót és a gyömbért.
ha ősszel már kitöltötte a többi tökfajtát, próbálja ki a makk tököt!
felére csökkent és sült makk squash teszi egy gyönyörűen egyszerű köret. Méltó a Hálaadás asztalához, de elég könnyű egy szokásos hétköznapi vacsorához.
ma megmutatom, hogyan kell elkészíteni tökéletesen sült makk tök, karamellizált élek és pályázati belsejét. A módszer nagyon hasonlít a pörkölt spagetti tökre. Lássunk hozzá.
hogyan készítsük el a makk tököt
az első lépés a makk tök kettévágása (biztonságosan!). Kemény külseje és kerek alakja miatt a makk tök kissé csúszós lehet. Szüksége lesz egy éles szakácskésre és egy csúszásmentes vágódeszkára, mint ez (affiliate linkek), vagy enyhén nedves konyharuhát helyezhet a vágódeszka alá, hogy a helyén maradjon.
Kezdje azzal, hogy a tököt középen átszúrja egy depressziós vonal mentén. Ezután vágja át a csúcsot. Fejezze be úgy, hogy átvágja a szár melletti felső részt.
egy nagy kanállal kanalazzuk ki a magokat és a benne lévő szálas darabokat, és dobjuk ki azokat. Vagy megsütheti a magokat, mint a tökmagot. Az alábbiakban megtalálja a recept többi részét!
nézze meg, hogyan kell sült makk Squash
javasolt öntetek makk Tökhez
a pörkölt makk töknek nem kell sok öntetek, hogy finom legyen. A pat vagy két vaj kínál némi üdvözlő gazdagság. Ahogy látni fogod ezeket a képeket, szeretem a sült squash-t egy könnyű szitáló juharszirup, és egy csipet fahéj és só. A kevésbé várt lehetőség érdekében tegye fel a makk squash-t pepitas (zöld tökmag) pirított egy csipetnyi chili porral és sóval, valamint morzsolt sült zsálya levelekkel.
válasszon csak néhány kiegészítő ízt egy egyszerű körethez, vagy többet a nagyobb hatás érdekében. A makk tököt főételként szolgálhatja fel, ha sajtot és teljes kiőrlésű gabonát tartalmaz, amint azt a vegetáriánus töltött makk tök receptjében láthatja.
íme néhány feltöltési javaslat:
- Alma
- vaj
- sajt: kecskesajt vagy parmezán
- áfonya
- fokhagyma vagy gyömbér
- méz vagy juharszirup
- gyógynövények: koriander, sült zsálya, petrezselyem
- diófélék és magvak: pekándió, pepitas, dió
- fűszerek: fekete bors, fahéj, chili por
- teljes kiőrlésű gabona: Quinoa, vadrizs
több kiadós Squash receptek élvezni
íme néhány további receptek felvázoló makk squash, butternut squash és spagetti squash:
- Adrianna fűszeres Töklevese
- szakács Spagetti tök (a legjobb módja!)
- pörkölt Butternut Squash rizottó
- spagetti Squash “Pizza” tálak
- vegetáriánus töltött makk Squash
kérem, tudassa velem, hogy a squash kiderül a megjegyzéseket! Örülök, hogy hallok felőled.
nyomtatás
tökéletes pörkölt makk tök
- szerző: Cookie és Kate
- Prep idő: 10 perc
- szakács idő: 30 perc
- Teljes idő: 40 perc
- hozam: 4 adag 1x
- Kategória: köret
- módszer: pörkölt
- konyha: Amerikai
- diéta: Vegetáriánus
★★★★★
4.8 5 értékelésből
tanulja meg, hogyan kell sütni a makk tököt ezzel az egyszerű recepttel! Megfelelő elkészítés esetén a makk tök olyan finom lehet. A recept 4 oldalsó adagot eredményez.
összetevők
- 2 közepes makk tök
- 1 evőkanál extraszűz olívaolaj, osztva
- 6 teáskanál finom só
használati utasítás
- Melegítse elő a sütőt 400 Fahrenheit fokra, majd a könnyű tisztítás érdekében egy nagy, peremes tepsit béleljen ki pergamenpapírral.
- a tök elkészítéséhez éles szakácskéssel szeletelje át a hegyétől a száráig. Úgy találom, hogy a legegyszerűbb a tököt a közepén egy mélyedési vonal mentén átszúrni, majd átvágni a csúcsot, és befejezni a szár melletti felső részen keresztül. Egy nagy kanállal kanalazzuk ki a magokat és a benne lévő szálas darabokat, és dobjuk el azokat a darabokat.
- helyezze a tök felét felfelé vágva a pergamentel bélelt serpenyőbe. Az olívaolajat szitáljuk a tökre, majd megszórjuk a sóval. Dörzsölje az olajat a tök vágott oldalaiba, majd fordítsa meg őket úgy, hogy a vágott oldalak a serpenyővel szemben legyenek.
- addig sütjük, amíg a tök húsát villával nagyon könnyen átszúrjuk, körülbelül 30-45 percig, a tök méretétől függően. Adja hozzá a kívánt önteteket, és melegen tálalja.
Megjegyzések
recept a vegetáriánus töltött makk tökből.