élet-halál árcédula jött a régi Nyugat letelepedésével: eszük, belük és legjobb tippjeik alapján a nyugatiaknak meg kellett tanulniuk túlélni.
ha távoli farmokon vagy tanyákon éltek, gyakorlatilag minden, ami a nap folyamán átjutott, egy igát jelentett a vállukon. Még akkor is, ha a tájat pontozó durva és bukdácsoló városokban éltek, a “szolgáltatások” szűkösek voltak. A bányatáborok csak egy árucikket biztosítottak: egy szalonot.
képzelje el Barbara Jones borzalmát, amikor egy 10 fiúból álló családot nevel Új-Mexikó területén az 1870-es években, azon a napon, amikor Sammy majdnem letépte a szemhéját. A legközelebbi orvos 150 mérföldre volt. Lefogta a fiút a konyhaasztalra, és a varrókészletével visszavarrta a szemhéját. Mert muszáj volt. Sammy Jonesnak egy görbe szemhéja lett, de megtartotta azt a szemét, és öregemberként élt. Hála Mrs. Jonesnak.
vagy képzelje el Jedediah Smith hegyi ember állóképességét, akinek a fejbőrét majdnem letépték egy grizzly medve támadás során. “Meg kell rendbe engem,” mondta az emberei. Az egyik fogott egy nagy tűt és egy fekete cérnát, és elkezdett varrni.
a mindennapi élet nem volt mindig drámai a régi Nyugaton, de a túlélés nem csupán a sebek kezelését jelentette; azt is jelentette, hogy ételt kell tartani az asztalon, gyógyszert kell készíteni a rettegett betegségekre, tisztán kell tartani a családot és harcolni kell a falánk fickók ellen.
néhány túlélési technika bepillantása jó képet ad arról, hogy milyen volt a mindennapi élet az 1800-as években.
Mit együnk, ha a sivatagban rekedtünk?
denevérek. Az úttörők egy bottal leütötték őket a barlang falairól. A trükk az volt, hogy a denevérek tisztítása előtt megvárják, amíg a kártevők lemásznak. Miután megnyúzták, nyílt tűzön megsütötték őket. A jutalom fehér, gyengéd, finom hús volt. A kígyók és a gyíkok is jó ételeket készítettek. Csak elkapni őket, ami nehéz volt. A virágszirmok voltak az egyik lehetőség, amely valószínűleg nem menekült el. De ha a virág keserű ízű volt, vagy a növény elszíneződött, a telepesek egy másik növényre költöztek. Fa kéreg is dolgozott, különösen nyír és fűz. A kérget szén felett pörkölték, hogy meglazítsák a szálakat, de még mindig elég rágós volt.
szomjas?
a nyugatiak a cellulóz összenyomásával nyertek vizet a hordófejű kaktuszból. Ha nem találtak vizet, a következő legjobb esélyük egy gomb volt. Azáltal, hogy egy gombot tartott a nyelvükhöz, stimulálta a nyál áramlását és nedvesen tartotta a száját.
védelem a sivatagi nap ellen
az úttörők yucca szárakat vagy bármi mást készítettek. A tetejét és oldalát ecsettel borították. Ha rendelkezésre áll, ponyvát vagy szövetanyagot használtak.
a sziklák távol tartása a lábbelitől
a poros ösvényeken nyugatra, a sziklák kötelesek voltak bejutni az ember sétáló felszerelésébe. Az utazóknak azt tanácsolták, hogy kendőt tekerjenek a bokájukra és a cipőjükre. Ez tartotta a legtöbb sziklát (és homokot).
otthoni gyógymódok
az úttörő nők magukkal hozták az otthoni gyógymódok ismereteit Keletről; másokat bennszülött nőktől tanultak. A malária esetében, amelyet gyakran “ague-nak” neveznek, egyesek úgy vélték, hogy egy frissen leölt csirke segítene, ha a húsát a mezítlábra helyeznék, miközben a beteg lenyel egy pókhálót, amelyet egy labdába gördítenek. Az izzadás kiváltására kígyógyökérteát készítettek; a reumához piszkagyökeret használtak; a vérzés csillapításához pedig pókhálóval borították be a sebet.
azt hitték, hogy a terpentin szinte minden fájdalmat meggyógyít; hogy a tubák segített eltávolítani a csípést a vörös hangya harapásából; vagy hogy a lábszeg azt követelte, hogy a végtagot szénolajjal átitatott rongyba csomagolják, hogy megakadályozzák az állcsontot.
azok az átkozott kígyók
lehetetlen elolvasni a Vadnyugat naplóját anélkül, hogy észrevennénk az állandó utalásokat a számos és halálos csörgőkígyóra—az egyik azt állítja, hogy “tönkretettek minden pikniket, megrontottak minden kirándulást.”A kígyómarás ellenszerei közé tartozott a puskapor és az ecet; a pálinka és a só; a timsó; a fekete Kőrisfa kérgéből készült ital; a dohánylé; és a harapásra a megölt kígyó farkának húsos részét alkalmazták, hogy kiszívják a mérget.
Puskaporos Rákgyógyítás
Mrs. A Texasi Edith Wheeler arról számolt be, hogy rufe bácsi bőrrákját gyógyította meg anyja kedvenc szemölcs kenőcsével, amely egy juh sóska nevű gyom zúzott leveleit tartalmazza. “Nem tudtam, hogyan fog működni a rákban, de arra gondoltam, hogy nem fogja megölni Rufe bácsit…. Hogy erős legyen a gyógyszer, összekevertem a puskaport … és minden nap friss anyaggal kentem be a rákot. Rufe bácsi megesküdött, hogy ‘rosszabb, mint a pokol’égett…. De öt napig a rák lecsúszott az arcáról, mint egy szárított varasodás.”
a lőtt sebek rossz hírek voltak
a lőtt sebek voltak a legmegdöbbentőbb csapások. A szülés mellett ez volt az az idő, amikor a családok leginkább orvost akartak. Néha a családokat arra kényszerítették, hogy maguk távolítsák el a héjat, de gyakran arra koncentráltak, hogy megállítsák a vérzést, és imádkoztak, hogy a fertőzés NE LÉPJEN BE. Nyilvánvaló, hogy még a képzett orvosok is találgattak. A legbeszédesebb az volt, amikor 1901-ben meghalt egy 58 éves férfi, akit közelről kétszer hasba lőttek .32 kaliberű pisztoly. Szerencséje volt, hogy szinte azonnali orvosi ellátást kapott. Miután a sebészek eltávolították a golyókat, azt jelentették, hogy szépen gyógyul. Nyolc nappal később meghalt. Ő volt William McKinley, az Egyesült Államok 25.elnöke.
éjszakai Terror
ahogy Joanna L. Stratton írja a Pioneer Women: Voices from the Kansas Frontier című könyvében: “Az éj alkonya, amely sűrű, határtalan feketeségben takarta el a prérit, még élesebb magányérzetet hozott az úttörő otthonába … a fekete éjszakák alatt terjedt el a prérifarkas és a farkas üvöltése a terror minden határ menti tanyán. Ezek a ragadozó állatok gyakran csomagokban barangoltak a síkságon, provokáció vagy kegyelem nélkül támadtak.”A családok fegyvereket és klubokat tartottak maguknál, amikor az állatok megpróbáltak betörni az otthonaikba.
tűz!!!
a Préritüzek, amelyek órák alatt mindent megsemmisíthettek, állandó félelmet jelentettek a korai telepesek számára. Otthonuk védelme érdekében sok tanyázó szántott egy széles földcsíkot, amelyet tűzőrnek hívtak. De az erős préri szelek által táplált tűz néha megugrotta ezeket a barázdákat. Tehát egy határ menti családnak mindig résen kellett lennie, és készen kellett állnia a tűz elleni küzdelemre, vödör vízzel, vödrökkel, nedves takarókkal és gabonazsákokkal.
egy csipetnyi
Homesteaders néha egy “kávé” a kiszáradt kukorica és cirok édesítésére. Ecetet készítettek dinnyeléből, és dobozos idősebb fákat csapoltak be, hogy szirupot készítsenek.
hadd egyenek vajat
a Vagonvonatok tele voltak az új élet szükségleteivel, és bizonyosan nem volt hely a vajköpülésnek. De a fantáziadús nők hamar rájöttek, hogy ha a reggeli tejet egy vödörbe akasztod a kocsi alatt, az állandó mozgás vajat ad neked, mire éjszakára táborozol.
csak a kapcsokat, kérem
ahogy Lillian Schlissel beszámol a Women ‘ s Diaries of the Westward Journey-ben, az 1845-ös “Emigrant’ s Guide to Oregon and California” azt javasolta, hogy minden emigráns 200 font lisztet, 150 font szalonnát, 10 font kávét, 20 font
cukrot és 10 font sót adjon magának. Ezzel együtt ajánlott kapcsok voltak aprított marhahús, rizs, tea, szárított bab, szárított gyümölcs, szódabikarbóna (úgynevezett saleratus), ecet, savanyúság, mustár és faggyú. Az egyik utazó később azt írta, hogy senki sem teheti meg ezt az utat gyógyszer nélkül, beleértve “egy liter ricinusolajat, egy liter legjobb rumot és egy nagy üveg borsmenta esszenciát.”
hurrá a Chivaree számára
a kocsivonat szinte semmilyen magánéletet nem biztosított—ez a pont különösen fontos lenne azoknak a pároknak, akik a csomót kötötték a nyugati út során. Az egyik válasz a chivaree volt. Az egyik napló megjegyezte, hogy boldogan a társaság többi tagja chivareed egy fiatal pár: “az újonnan házas pár elfoglalt egy kocsi alvó lakások. Az első észlelésük az volt, amikor a társaságban lévő férfiak és nők többsége megragadta a szekeret, a férfiak a nyelvnél húzták, a nők hátul tolták, és fél mérföldnyire futottak a szekéren a prérin. Aztán elkezdődött a móka. A dobozok ilyen dörömbölése, fegyverek lövése stb. és minden elképzelhető zajhoz folyamodtak. A zavargás éjfélig tartott, amikor a csoport szétszóródott, így a boldog pár kint maradt a prérin, hogy zavartalanul pihenjenek reggelig, amikor a táborba sétáltak éljenzés és gratuláció közepette.”
Hogyan gyógyítsuk meg a fülfájást 1869-ben
ezzel a gyógymóddal szinte “azonnali megkönnyebbülést” ígértek: vegyen egy kis darab vattát, készítsen mélyedést a közepén, töltse meg annyi őrölt borssal, amennyi egy öt centes darabon nyugszik, Gyűjtse össze egy golyóba, kösse össze, mártsa édes olajba és helyezze be fül. Fedje le a fület vattával, kötéssel vagy sapkával, hogy a helyén maradjon.
Hogyan tisztítsuk meg a hajat
Vegyünk egy uncia bóraxot és fél uncia finom kámforport. Oldjuk fel egy liter forrásban lévő vízben. Ha hűvös, az oldat alkalmas lesz a hajmosásra. “Ez a mosás hatékonyan tisztítja, szépíti és erősíti a hajat, megőrzi a színét és megakadályozza, hogy kihulljon” – számolt be a The Miner újság Arizona Territory-ban 1868-ban.
egy Ranch szakács titkai
egy történet szerint, amelyet egy “régi idők savanyú tésztájú” ranch szakácsa írt a szövetségi író projektjéhez a depresszió idején, a szokásos grub a tartományon a roundups során a következő volt:
“minden étkezéskor húst ettünk. Egy kövér üszőt megöltek napnyugtakor, és kint lógtak, hogy lehűljön. Napfelkelte előtt levágtam a napi szükségleteket, a többit húsponyvába csomagoltam, és árnyékba tettem. Napnyugta után levettem a ponyvát, és újra felakasztottam a húst. Meglepő, hogy a marhahús milyen jól fog tartani, ha ilyen módon kezelik. Frijole babot, burgonyát és forró kekszet szolgáltak fel minden étkezéskor. Lick vette át a vaj helyét. A sok cukorral szakács szárított gyümölcs volt a szokásos desszert. Konzerv tejet vásároltak a városban. Akkoriban a kávét Jamoka-nak hívták. A teát soha nem használták. A kávéfőző mindig elfoglalt volt, amikor a lyukasztók a tanyán voltak.”
a halottak tiszteletben tartása
a spanyol kultúrában szigorú hagyomány irányította a temetkezéseket. Grace Martin, aki Spanyolországban született és Arizonába emigrált, így magyarázta: “az elhunyt férfiak olyan szenteket ábrázoló ruhákba öltöztek, mint Szent József, Szent Ferenc, Szent Antal; a házas nők feketébe öltöztek. A férfiak hordták ezeket a testeket a temetésre. A fiatal nőket és fiúkat fehérbe öltöztették a temetéshez, míg a kislányokat kék színnel díszítették, kis ezüst és arany csillagokkal, amelyeket papírból vágtak. Kisfiúk vitték a kisfiúk holttestét a temetőbe, míg kislányok vitték a kislányok testét. A gyászoló nők nem mentek a temetőbe, sem a temetési szolgálatra.”
szülés
a Papago törzsben egy leendő anyát különítettek el egy erre a célra épített kefekunyhóban. Újszülöttjével egy teljes hónapig ott maradt szigorú rendszer alatt, beleértve a különleges ételeket is, amelyeket csak ő tudott megérinteni. Az apa is szigorú fegyelemnek volt kitéve. A születés előtt nem tudott sem háborúba menni, sem vadászni, mert ez erőt vehet a gyermektől. A hónap végén a család szponzorált egy szertartást, amely feltűnően hasonló volt a kereszteléshez, és az új gyermeket üdvözölték a törzsben.
mi van egy névben?
míg Arizonában volt sírkő, Coloradóban pedig emlékmű nevű város, néhány név tiltottnak tűnt. Amint a Sírkő sírfelirata 1887-ben beszámolt róla: “egyetlen állam vagy terület sem jelenik meg lepel, koporsó vagy holttest nevű várossal. Valóban, a szörnyű nómenklatúra lehetőségei nem merülnek ki.”
a mosodai nap rabszolgája
egy úttörő nő szokatlan helyesírásával elkészítette ezt a 11 tételből álló listát, hogy irányítsa munkáját a mosási napon, amint arról Sandra L. Myres beszámolt a Westeringben nők és a Határélmény, 1800-1915:
1. bild tűz a hátsó udvarban, hogy het vízforraló esővíz.
2. állítsa be a kádakat, hogy a füst ne fújjon a szemébe, ha a szél peart.
3. borotválkozás 1 lyuk torta hazugság sope bilin vízben.
4. rendezze a dolgokat. készítsen 3 cölöpöt. 1 halom fehér, 1 halom cullord, 1 halom munka britches és rongyok.
5. stur lisztet hideg vízben, hogy sima, majd vékony le bilin vízzel .
6. dörzsölje meg a piszkos foltokat a fedélzeten. súrolja erősen. aztán epe. dörzsölje cullord de ne epe csak rench és keményítő.
7. vegye ki a fehér dolgokat keetle a seprű Bot handel majd rench, fújt és keményítő.
8. pórus rench víz virágágyás.
9. bozót veranda forró sopy vízzel.
10. fordítsa fejjel lefelé a kádakat.
11. menj fel cleen ruha, sima haj Oldalsó Fésűk, sört csésze tee, állítsa be és a többi és a rock a varázslat és a gróf áldások.
Fotógaléria
az év Arizonai újságírója, Jana Bommersbach Emmy-díjat és két életműdíjat nyert. Ő is cowrot és megjelent az Emmy-díjas felháborító Arizona és írt két true crime könyvek, egy gyerekkönyv és a történelmi regény Cattle Kate.