124-usando composto The Charles Dowding Way: mais do que apenas uma grande emenda do solo

na semana passada foi o primeiro nesta conversa de duas partes com a lenda britânica de jardinagem, Charles Dowding. Se você perdeu, eu recomendo que você comece por aí. Esse episódio se concentrou no histórico de Charles e no método de jardim sem escavação pelo qual ele é tão renomado. A discussão de hoje se concentra em como Charles está usando composto para mais do que apenas uma grande emenda ao solo.Charles e eu tivemos tanto para discutir e compartilhar que eu não poderia embalar tudo em um episódio, então aqui estamos nós com a parte dois. Como um casal de jardineiros orgânicos que gostam de ensinar e estão aos olhos do público há vários anos, temos muito em comum.Uma das nossas maiores semelhanças é a alegria que sentimos do jardim. Espero que você experimente isso também. Não importa quantos anos você passe cuidando das plantas em uma paisagem, sempre há muito mais a aprender – tanto para nos desafiar temporada após temporada.

a alegria da jardinagem torna-se mais poderosa depois de abraçar todas as oportunidades de experimentar. Existem oportunidades quase infinitas por aí para experimentar novas plantas, novos métodos, arranjos diferentes, etc. Há sempre mais para explorar. Essas coisas nunca ficam chatas-mesmo depois de décadas.Charles e eu gostamos de experimentar vários aspectos da jardinagem. Em seu jardim Homeacres, no sudoeste da Inglaterra, Charles tem plantado canteiros de teste por vários anos, comparando a produção de canteiros que foram escavados e aqueles que não o fizeram. Aqui no GardenFarm, Eu estive geeking fora em vários aspectos de iniciar sementes dentro de casa por cerca de dois anos. Comparei iluminação, solo e todos os tipos de variáveis para ver como os resultados se acumulam.

não tenha medo de experimentar em seu jardim. Comece pequeno, para não se sentir sobrecarregado. Então, gradualmente construa e desenvolva – aplicando as lições de cada temporada ao que vem a seguir. Jardinagem é uma grande oportunidade para se tornar sua própria autoridade como você observar e aprender com seus erros. Então, atreva-se a tentar coisas novas.

mesmo que você experimente uma nova planta de pimenta para ver como ela se compara à variedade que você sempre gostou de cultivar, ou tente cobrir uma cama com lascas de madeira e uma cama próxima com folhas desfiadas para ver o que você mais gosta à medida que a estação se desgasta. Às vezes, as pequenas mudanças em nossa abordagem normal fazem uma grande diferença.

obter compostagem

é bastante claro na parte da conversa da semana passada que Charles é um grande crente no poder do composto, e você provavelmente sabe agora que eu também sou. Eu usei todos os tipos de sistemas de compostagem ao longo dos anos, mas é o meu sistema de composto de três caixas que eu mais amo. Charles gosta de usar um sistema que é um pouco maior.Cada um de nós compartilhou uma série de vídeos do YouTube para ensinar nossas práticas de compostagem. Então, confira os vídeos de Charles e confira o meu-então, todas essas informações podem ajudá-lo a adotar um sistema que faça sentido para você.

aqui está o maior takeaway: compostagem não é complicado. Charles e eu somos ambos proponentes do ensino de um processo simplificado, porque funciona. A compostagem no quintal é uma área que confunde e intimida tantos jardineiros, mas não deveria. contanto que você entenda alguns princípios básicos, fazer seu próprio composto é realmente fácil.

quando você mantém um equilíbrio de materiais marrons (folhas, papel, papelão, etc.) e materiais verdes (restos de cozinha, detritos de plantas, estrume, etc.) em uma pilha de compostagem, a natureza faz um bom trabalho cuidando do resto.

na verdade, às vezes, Charles e eu optaremos por criar uma pilha de um único material, e nós apenas esperamos. Nós permitimos que ele se decomponha – ao composto-tudo por conta própria. Por exemplo, eu coleciono folhas cada queda em um curral de arame e deixá-los ser como eles compostagem em molde de folha durante o inverno. Eu também deixei uma pilha de lascas de madeira arborist imperturbável para compostar tudo por conta própria ao longo de dois ou três anos. Cada um desses materiais se converte em uma bela forma de composto. Leva apenas um pouco de tempo.

todas essas regras e proporções intimidantes que você pode ter ouvido falar são, fundamentalmente, nada mais do que um meio de acelerar o processo. A verdade é que muitos desses conselhos complicados simplesmente não são necessários.

no meu sistema de compostagem de três caixas, construo pilhas de vários materiais com aproximadamente 4’x4’x4′ de tamanho. Uma vez por semana, uso um garfo de jardim para virar as pilhas de compostagem e molho os materiais para mantê-los ligeiramente úmidos. Eu viso um equilíbrio de material marrom e verde. É isso. Esses são os princípios básicos que eu sigo, e isso resulta em ótimo composto acabado em cerca de oito semanas.

Charles opta por não transformar seus montes de composto. Ele permite que todos os seus materiais de compostagem se decomponham no lugar por conta própria. O processo é mais lento, mas a compostagem ocorre da mesma forma. Ao longo de um ano, Charles produz cerca de seis toneladas de composto.

se você ainda não está fazendo isso, experimente a compostagem. E só porque você pode não ser capaz de fazer você mesmo, ou precisa de mais do que você pode fazer em casa, você pode comprar produtos de composto a granel de qualidade de fornecedores respeitáveis. Tanto Charles quanto eu confiamos em fontes externas quando surge a necessidade. E não há nada de errado com isso, desde que você possa confiar no produto e no provedor. É uma das melhores coisas que você pode fazer para o seu jardim.

duas vezes por ano, aplico composto nos meus canteiros GardenFarm, juntamente com uma dose de Milorganite® (fertilizante nitrogenado de origem orgânica). Eu altero primeiro no início da primavera e segundo no outono – ambas as aplicações são pouco antes de plantar minhas culturas de estação fria. Charles aplica composto apenas uma vez no outono e não adiciona nenhum outro nutriente.

ao contrário dos nutrientes do fertilizante, os nutrientes do composto não lixiviam nem lavam. Eles são consumidos pelos microrganismos da rede alimentar do solo e, através desse ciclo de vida, permanecem disponíveis no solo em andamento – até que as plantas precisem deles e os levem através de suas raízes.

em ambos os nossos jardins, este regime de compostagem resulta em plantas vigorosas e produtivas. Como jardineiro de mercado, isso é especialmente importante para Charles, porque ele é responsável por fornecer safras para seus dois clientes – um restaurante e mercado local – todos os meses do ano. O composto é o combustível que impulsiona a produtividade da Homeacres.

o que observar para

existem alguns materiais que você deve considerar manter fora de seu composto como precaução, e alguns materiais que você deve evitar completamente.

na minha alta umidade, região propensa a doenças de plantas aqui em Atlanta, GA, Eu prefiro manter detritos de plantas doentes fora do meu sistema de compostagem. Pessoalmente, eu simplesmente não quero aproveitar a chance de que o patógeno da doença possa sobreviver ao processo de compostagem e re-infectar uma nova temporada de plantas.Charles, por outro lado, escolhe adicionar esses materiais aos seus montes de composto. Até agora, ele não teve problemas com esporos de doenças permanecendo viáveis. O clima onde Charles gardens é menos propício para plantar doenças – o que, sem dúvida, desempenha um papel em sua decisão.

se eu puxar ervas daninhas que desenvolveram cabeças de sementes, também não as adiciono ao meu composto. Eu os jogo fora, porque também não quero arriscar que as sementes permaneçam viáveis no composto acabado. No final do dia, quero me sentir confiante de que meu composto acabado é livre de ervas daninhas e doenças. Dito isto, vou compostar as ervas daninhas que não foram semear. Sua folhagem, caules e raízes não são riscos. São apenas as sementes que são o problema potencial.

esta é outra escolha onde Charles e eu diferimos. Mesmo que uma erva tenha formado cabeças de sementes, Charles irá adicioná-la ao seu composto. Ele confia que as temperaturas sustentadas que seu sistema cria matarão as sementes, e ele aceita que ele pode ter que lidar com algumas mudas de ervas daninhas adicionais que sobrevivem. Sua lógica é precisa e baseada em seu histórico de pressão mínima de ervas daninhas. Talvez eu deva tomar uma nota de seu manual e fazer o mesmo.

então, o que você adiciona ao seu sistema de compostagem depende de você. Não há resposta certa ou errada quando se trata desses tipos de materiais. Apenas mantenha os riscos em mente ao fazer suas escolhas.

alguns materiais apresentam maiores riscos, e Charles e eu optamos e recomendamos mantê-los fora do composto. Evite adicionar carne ou produtos lácteos (exceto cascas de ovo), qualquer coisa que tenha sido tratada quimicamente e estrume de animais que comem carne (que podem transportar bactérias nocivas). Esterco de herbívoros-como cavalos e vacas – também deve ser evitado sempre que houver risco de os animais serem alimentados com feno que foi tratado com um herbicida.

atualmente, o estrume de cavalos, vacas ou outros animais que comem feno pode ser arriscado. Muitos agricultores tratam seus campos de feno com aminopiralid-um herbicida persistente projetado para matar plantas de folha larga. O herbicida permanecerá viável através do processo de compostagem, e até mesmo um traço tão baixo quanto 4 partes por bilhão pode danificar ou matar plantas. Se esse assassino entrar em seu jardim, pode levar anos para se recuperar.

eu costumava compostar o estrume dos meus cavalos no GardenFarm. Um ano, comprei feno de um fazendeiro que usava aminopiralida em seu campo. Eu não percebi na época, mas garoto, eu paguei o preço. Eu adicionei o estrume compostado dos meus cavalos aos meus canteiros elevados. Não demorou muito para eu perceber que algo estava muito errado.

muitas das plantas em minhas camas começaram a exibir crescimento deformado e atrofiado. Foi quando percebi o meu erro. Sabendo quanto tempo pode levar para o herbicida finalmente se dispersar, tive duas opções: substituir todo o solo nos canteiros (uma proposta cara) ou lidar com o dano tomando medidas para acelerar o processo de recuperação.

o que eu deveria ter feito antes de adicionar o estrume às minhas camas foi realizar um teste de bioensaio. Teria levado algumas semanas, mas o teste teria mostrado que o herbicida estava presente e me salvou tanto tempo e esforço para reverter o dano. Se você estiver interessado em usar estrume compostado, Charles e eu recomendamos fortemente que você evite os riscos fazendo um teste de bioensaio antes de trazer o estrume para o seu jardim.

E se o herbicida entrar no seu solo? Bem, você pode acelerar o processo de recuperação cavando e virando repetidamente o solo. O aumento da Exposição AOS RAIOS UV e oxigênio desgasta o herbicida ao longo do tempo. A desvantagem desse processo é que ele causa graves perturbações na teia alimentar do solo. A estrutura do solo é perdida e a exposição ao oxigênio queimará muitos dos nutrientes mantidos em seu solo.

Charles também teve experiência com aminopiralida em seu jardim. Ele ajudou seu solo a se recuperar cobrindo-o com camadas regulares de composto fresco. Isso aumentou a atividade microbiana no solo, de modo que os micróbios quebraram o produto químico mais rapidamente.

em ambos os casos, a recuperação não é um processo rápido. Meu jardim levou cerca de quatro anos para se recuperar totalmente. Lição aprendida da maneira mais difícil.

Pragas e doenças em Casaacres

viver em diferentes partes do mundo significa que nossos maiores problemas de Pragas e doenças também são diferentes. Da mesma forma, haverá alguns que são mais prevalentes para você, com base em que área do mundo você Jardim em. Portanto, seu primeiro passo na gestão é fazer uma pequena pesquisa para aprender quais são seus prováveis inimigos.

fale com outros jardineiros da área. Ligue ou pare no escritório de extensão do condado local ou no programa Master Gardener para descobrir quais pragas e doenças são mais comuns em sua área.

no Jardim Inglês de Charles, as lesmas são o maior desafio. Como Eu, Charles prefere não aplicar tratamentos de pragas. Ele depende da remoção manual e toma medidas para impedir que as lesmas cheguem às suas plantas. Como mencionado anteriormente, Charles não usa cobertura morta tradicional, porque fornece um habitat lesmas amor.Charles também vê muitos besouros da pulga, e ele notou que o problema do besouro da pulga em sua área é pior nos últimos anos. Ele atribui seu aumento às aplicações de pesticidas na zona rural circundante. Os pesticidas são tão letais contra os predadores de insetos quanto contra pragas de insetos. As populações de pragas são capazes de se recuperar mais rapidamente, o que está criando desequilíbrio.

besouros de pulgas são um grande problema no meu jardim da área de Atlanta também. A traça do besouro da pulga procura certas plantas para colocar seus ovos. Uma vez que os ovos eclodem, são as larvas do besouro da pulga que se alimentam da planta e causam danos.Então, em vez de tratar, Charles e eu usamos o comportamento da praga como a melhor arma contra eles. Colocamos reemay ou cobertura de linha flutuante sobre plantas suscetíveis na primavera quando a Mariposa está ativa. Ao impedir que a mariposa acesse as plantas, evitamos que os ovos fiquem deitados. Nenhum ovo significa nenhuma larva do besouro da pulga para danificar as plantas.

coelhos são outro problema para Charles, e eles gostam especialmente de suas mudas recém-plantadas. Em vez de cercar o jardim com cercas à prova de coelhos, Charles cobre plantas jovens com redes de pássaros até que estejam maduras o suficiente para que seus coelhos da vizinhança estejam menos inclinados a mordiscar.

para todos os nossos problemas de pragas, Charles e eu contamos com controles manuais e barreiras, mas há um produto de tratamento que aplicaremos ocasionalmente. É Bt ou Bacillus thuringiensis. Bt é praticamente o único tratamento que me sinto bem em usá-lo, porque é um tratamento orgânico que só é eficaz contra pragas de lagarta ou larva.

é tão letal para lagartas benéficas, então a aplicação cuidadosa ainda é importante. No entanto, a Bt não é um risco para humanos ou animais. Ironicamente, Charles relata que – embora os britânicos possam comprar Roundup em todo o Reino Unido-a BT orgânica não está disponível para compra lá. Ele tem que comprar seu tratamento Bt da Itália, mas esse tratamento é eficaz e seguro o suficiente para valer a pena o esforço extra.O filho de Charles, Edward, faz grande parte das filmagens do popular canal de Charles no Youtube. (Foto: Cortesia de Charles Dowding)

quanto às doenças, o oídio é comum e a requeima é um problema ocasional em Casaacres, mas Charles não apresenta muitos outros problemas de doença.

em sua experiência, o oídio não inibe a produção de uma planta, então ele não trata ou remove. Ele aceita o dano estético e segue em frente. Posso garantir isso também. Nunca vi oídio causar nenhum dano além da aparência da planta, e prefiro viver com a aparência menos do que perfeita do que tratá-la.

se Charles ou eu notar algum sinal de outra folhagem doente nas plantas, nós a removemos para evitar uma maior disseminação. Na verdade, Charles tornou prática padrão colher com dois baldes ao seu lado. Uma é para a colheita, e a outra é segurar qualquer folhagem doente que Charles encontre e remova durante a colheita.

ele nunca aplica nenhum tratamento de doenças em seu jardim. Quando uma planta é saudável, ela será menos suscetível a doenças, então Charles se concentra na saúde das plantas, fornecendo as condições ideais exigidas por cada tipo de planta.Como jardineiros orgânicos, certamente experimentamos nosso quinhão de questões e resultados menos do que perfeitos, mas sabemos que isso compensará a saúde geral de nosso solo, nossas plantas e toda a vida que visita nossa paisagem.

Homeacres Life

perguntei a Charles como é um ano típico da vida em Homeacres. Não foi surpresa saber que Janeiro é seu mês mais lento no jardim. Se ele está olhando para tirar férias, Janeiro é apenas sobre sua única oportunidade. Em fevereiro, a propagação das plantas começa, e ele cresce a maioria de suas plantas a partir de sementes iniciadas em sua grande estufa.O início das sementes continua até abril, mas, enquanto isso, as frondosas culturas verdes de Charles já estão produzindo e realmente atingiram seu passo até Março. Infelizmente, o mesmo acontece com as ervas daninhas. Março e abril são os meses mais desafiados por ervas daninhas do ano em Homeacres, mas abordá-los cedo faz um trabalho rápido.Em abril, Charles começa a plantar mais culturas ao ar livre. As temperaturas da primavera são frias em Casaacres, então a maioria dos canteiros plantados é protegida por cobertura de linha até o início de Maio.Maio e junho são os meses favoritos de Charles no jardim. A capina é mínima, As temperaturas aqueceram, mas apenas algumas culturas estão prontas para a colheita. O ritmo começa em julho e agosto, quando Charles e alguns ajudantes passam várias horas por dia apenas para trazer as colheitas e prepará-las para a entrega.

à medida que o final de setembro avança, dias mais curtos diminuem a produção – e a necessidade de colher – de um ritmo frenético a mais gerenciável. Ainda há muito crescimento e a colheita continua durante o outono e o inverno. No entanto, o ritmo facilita o suficiente para que Charles seja capaz de recuperar mais tempo de escrita e oportunidades para sediar cursos em seu jardim Homeacres.

esse ritmo permanece bastante estável até o final do ano, quando o ciclo começa tudo de novo. É um trabalho árduo, mas como mencionei anteriormente, é um trabalho alegre que mantém Charles desafiado e sempre aprendendo.

como eu, ele adora compartilhar o que aprendeu. Este ano, lancei o primeiro dos meus cursos online, e Charles também tem cursos-online e no local. Na verdade, os alunos estão viajando de todo para participar dos trinta ou mais cursos de demonstração Homeacres.

felizmente, o interesse pela jardinagem continua a crescer nos últimos anos. Isso me emociona e excita Charles também. Com uma sociedade cada vez mais urbanizada, é tão fácil para as pessoas esquecerem de onde vem a comida – perder de vista essa conexão vital com a Terra.

existem pessoas hoje que podem nunca ter realmente experimentado a sensação de solo em suas mãos. Charles e eu estamos ansiosos para mudar isso. Se você está hesitando em tentar crescer algo – não. como Charles gosta de dizer, atreva-se a ir.

eu digo às pessoas que o maior erro que você pode cometer quando se trata de jardinagem, é não começar. Cultive algo em um recipiente. Crie uma pequena parcela de jardim ou uma única cama elevada. Você realmente não pode errar.

se sua planta ou plantas não se saem tão bem quanto você gostaria, bem-vindo ao Clube! Essa é uma experiência que todo jardineiro passa por quase todas as estações, mas isso é uma coisa linda. Essas são apenas oportunidades para aprender. Cada temporada trará sucesso e desafio. Toda temporada trará alegria-desde que você comece.

se você está apenas começando ou está fazendo jardinagem há anos, sempre há mais a aprender. Charles e eu planejamos ensinar o que aprendemos há muito tempo, e esperamos que você se junte a nós para a jornada.

certifique-se de levar algum tempo para ouvir minha conversa com Charles. Role até o topo da página e clique no botão Reproduzir na barra verde sob o título. Ainda não nos conhecemos pessoalmente – mas foi como ter uma conversa com um velho amigo. Espero que se juntem a nós.

Links &Recursos

Episódio 060: Como controlar a vida selvagem incômoda no Jardim: veados, coelhos, toupeiras & mais

episódio 067: insetos benéficos predadores: inimigos temidos de pragas de Jardim, Pt. 1

Episódio 122: Queda do Jardim Vegetal Sucesso: Melhores Plantas e Dicas para Cool-Temporada Crescente

Episódio 123: no-dig de Jardinagem, com Charles Dowding: Uma argumentação Convincente para mais Fácil, Mais Produtivo Resultados

joegardener Blog: Quintal de Compostagem: Uma Receita Simples para Fazer Grandes Composto

joegardenerTV YouTube: Como fazer uma lixeira de compostagem gratuitamente usando paletes de transporte

joegardener Online Academy: Master pragas, doenças e ervas daninhas – meu mais novo curso online! Apenas US $47 para acesso vitalício.

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