a porção inteira

neste artigo, respondemos à pergunta ” Quanto tempo a salada de atum pode ficar de fora?”, e como armazenar salada de atum com segurança?

quanto tempo a salada de atum pode ficar de fora?

a salada de atum não deve ficar fora por mais de 2 horas a temperaturas entre 40°F-140°F. descarte a salada se ela não for refrigerada a 90°F por mais de 1 hora.

a salada de atum pode ser mantida por 3-5 dias na geladeira, se armazenada corretamente. Deve ser refrigerado dentro de 2 horas após a preparação ou compra.

como armazenar salada de atum?

armazene a salada de atum em recipientes herméticos de vidro a uma temperatura constante de 40°F ou abaixo. O vidro contém o cheiro de atum, evitando que o próprio peixe absorva odores.

não é recomendado congelar para prolongar a vida útil da salada de atum. Porque a maionese danificará a textura da salada, tornando-a encharcada.

Que tipo de atum deve ser usado para fazer salada de atum?

você pode obter dois tipos de atum em forma enlatada; albacore branco sólido e skipjack/atum leve.

1. o albacoro branco-sólido é bastante caro e pode conter níveis mais altos de mercúrio do que outros tipos de atum.

limite seu uso a apenas uma vez por semana para evitar a toxicidade do mercúrio. Albacore é baixo em gorduras e rico em gorduras omega-3.

tem um sabor muito suave ao contrário do Forte Sabor de peixe da maioria dos tipos de peixe, incluindo atum.

devido à sua cor branca, imita a aparência de um peito de frango assado. Pode ser branco sólido ou rosa claro com uma textura firme.

1. Skipjack é uma variedade de atum enlatado muito comum. É econômico, mas tem um gosto fortemente suspeito.

ele reduziu os níveis de mercúrio para que você possa comê-lo várias vezes por semana para atender às necessidades de ômega-3 do seu corpo.

tem uma textura mole e é frequentemente usado em sushi devido à sua qualidade semelhante ao atum albacora.

Bottom line

no final do dia, tudo se resume à sua preferência pessoal. Algumas pessoas não podem comprometer a saúde, enquanto outras não gostam do Forte Sabor de peixe.

uma dieta equilibrada é a chave para um estilo de vida saudável. Experimente todos os tipos de atum e, em seguida, atenha-se àquele que se adapta à sua saúde e paladar.

como saber se a salada de atum é ruim?

salada de atum feita com maionese nunca deve ser armazenada por longos períodos de tempo. Mayo contém ovos.

carne e ovos não duram muito na geladeira. Procure os seguintes sinais se não tiver certeza se a salada está estragada ou segura para comer.

• você pode dizer imediatamente se a salada de atum é ruim ou não olhando para ela. Se você notar manchas descoloridas ou manchas na superfície da salada, jogue-a na lixeira imediatamente. As manchas podem ser verdes ou marrons.

• o atum já tem um forte sabor de peixe. Portanto, cheirar a salada para testar se está estragada ou não não parece muito confiável.

deve-se sempre ir com a sensação intestinal. Se algo cheira a salada de atum, jogue fora.

• sempre rotule o recipiente antes de armazenar qualquer coisa para que você possa acompanhar o prazo de validade da salada. 3-5 dias de idade salada de atum é melhor jogado fora, pois é altamente provável que tenha se tornado inseguro.

a salada de atum é saudável?

a salada de atum é saudável se for feita com os ingredientes certos e ingerida na dosagem certa. O atum é uma rica fonte de vitamina B12 e ácidos graxos ômega-3.

estes previnem anemia e inflamação, respectivamente. O atum tem propriedades anticancerígenas e promove uma boa visão. No entanto, o atum contém mercúrio, especialmente atum albacora.

devido a este fator, recomenda-se comer atum em doses limitadas. Para as mulheres, é 6 onças servindo por mês. Para os homens, é 8 onças servindo por mês.

para crianças de 6 a 12 anos, a dose recomendada é de dois 4.Porções de 5 onças por mês, e crianças abaixo de 6 não devem ter mais de uma porção de 3 onças por mês.

em vez de usar pão e maionese altamente processados para fazer sanduíches de salada de atum, mude para o uso de pão integral e iogurte grego. Da mesma forma, evite usar condimentos gordurosos e complementos.

como usar salada de atum?

salada de atum é extremamente versátil. Você pode comê-lo como um lanche do Meio-dia, recheio de um sanduíche, ou espalhá-lo em uma torrada, ou comê-lo como está.

salada de atum normalmente inclui atum enlatado, maionese, cebola roxa, alho, sal, pimenta preta e aipo.

suco de limão ou mostarda pode ser adicionado para uma dica picante. Mayo pode ser substituído por uma opção mais saudável, como pasta de abacate ou molho de hummus.

conclusão

neste artigo, respondemos à pergunta ” Quanto tempo a salada de atum pode ficar de fora?”, e como armazenar salada de atum com segurança.