quantos absorvedores de oxigênio você deve usar? Mais precisamente indicado … que tamanho absorvedores de oxigênio você deve usar?
bem, este post curto deve ajudá-lo!
ao armazenar alimentos secos a granel, como arroz, feijão, trigo, etc., um fator chave para o armazenamento bem sucedido a longo prazo é remover o oxigênio do ambiente. É isso que os absorventes de oxigênio fazem.
veja por que usá – los e quantos usar-em comparação com o tamanho do absorvedor de oxigênio que você precisa.
o oxigênio permite que coisas ruins aconteçam com sua comida ao longo do tempo.
Essas coisas ruins incluem…
– Deterioração de organismos que vai crescer
– Moldes
– Ranço
– Oxidação da vitamina conteúdo
– Condensação
Bugs
O resultado pode ser ruim ou comida estragada em um momento em que ele mais precisa.
uma solução para esse problema é usar absorvedores de oxigênio.
quantos absorvedores de oxigênio para balde de 5 galões
Total de 2.000 cc de capacidade de absorvedor de oxigênio.
existem vários tamanhos comuns disponíveis. Então, vai depender de quanto espaço aéreo você está evacuando. Mas para o típico balde de 5 galões com uma inserção de saco Mylar, use 2000 cc.
eu sugiro comprar absorvedores de O2 selados individualmente em quantidades de embalagem que você provavelmente usará.
por quê? Porque depois de abri-los, todos começam a absorver oxigênio. Portanto, tudo o que você não usa precisaria ser selado novamente (saco de selador a vácuo ao usar o selador a vácuo da cozinha ou enchê-los em frascos de conservas com tampa, etc..).
2000 cc Absorvedores de Oxigênio
Esta empresa vende-los em vários tamanhos de pacote, dependendo de quantos você pode estar usando em qualquer projeto.
Quantidades de 5,6,10,15,18,20,25,30
2000 cc O2 Absorventes (Selados Individualmente Pack de 5)
(ver no amzn)
o Que é um absorvente de oxigênio?
é tipicamente um pacote que consiste em óxido de ferro em pó. É seguro para alimentos e é muito eficaz se você usou a quantidade certa em um ambiente selado.
o ar da Terra contém 21% de oxigênio. A quantidade adequada de absorvedores de oxigênio em um saco Mylar selado, ou um balde ou lata selado, reduzirá os níveis de oxigênio para .01%, eliminando efetivamente (minimizando) o risco de coisas ruins acontecerem com o armazenamento de alimentos.
há uma ressalva à eficácia no entanto. O recipiente deve ser hermético. A maioria das pessoas usa sacos Mylar para caber em seus baldes de 5 galões.
Use Com Sacos de Mylar
a folha de Mylar fornecerá um selo hermético se selado corretamente, e a cubeta fornecerá a proteção para a punctura ou os roedores.
nota: você deve verificar se há vazamentos em suas novas bolsas Mylar. Use uma lanterna brilhando dentro da bolsa em uma sala escura e procure qualquer luz que Escape. Alguns podem ter pequenos orifícios em um vinco dobrado.
eles são enviados em um saco selado
os próprios absorventes de oxigênio são enviados em um saco ou pacotes selados. Então, lembre-se, depois de abrir o saco selado, os absorventes começarão a absorver o oxigênio do ar ao seu redor. Portanto, não os deixe sentados por muito tempo (tente mantê-lo Sob 30 minutos) enquanto eles estão “absorvendo” o oxigênio na sala.
tenha seus alimentos prontos e já embalados nos sacos Mylar, prontos para selar, antes de abrir o pacote de absorvedores de oxigênio.
em seguida, use o que você precisa e salve o resto em um recipiente hermético. Você pode usar um saco de selador a vácuo para os absorventes O2 restantes (provavelmente a melhor maneira), ou você pode mantê-los em um frasco de conservas com uma tampa hermética (preencha o espaço de ar restante dentro com arroz que pode ajudar a reduzir o volume de O2 dentro).
os absorvedores de oxigênio são classificados em cc(centímetros cúbicos)
os tamanhos dos absorvedores de oxigênio correspondem à quantidade de oxigênio que absorvem.Por exemplo, um absorvedor de oxigênio de 300 cc absorverá 300 cc de oxigênio.
portanto, a chave para saber o tamanho de um absorvedor de oxigênio a ser usado é saber quanto Ar total (oxigênio) ele precisará absorver…
…que é o ar do ‘espaço da cabeça’ mais o ar que está ao redor dos pedaços individuais de comida dentro do saco ou balde Mylar, chamado espaço vazio.
o que importa é o volume de ar no recipiente depois de enchê-lo.
Para determinar o total residual do ar, que permanecerá em seu recipiente de armazenamento (selado saco de Mylar), você pode aplicar moderadamente complicado de procedimento e formula, ou você pode seguir alguns conselhos gerais, com base em experiências de outras pessoas e outros que executar a fórmula da seguinte maneira…
2000 cc Para 5 Litros Balde
Para alimentos como arroz, feijão, ou bagas de trigo armazenado em um saco de Mylar para ser contido dentro de um balde de 5 galões, use 2000 cc de absorvedores de oxigênio. Isso deixa um pouco de margem de segurança, o que é particularmente importante para itens de tamanho maior, como feijão, porque eles têm um espaço vazio maior ao redor deles.
dado o valor do seu investimento, vale a pena adicionar um pouco mais de absorvedores de oxigênio do que o necessário. Enquanto 2000 cc é suficiente (para um balde típico de 5 galões com saco de Mylar cheio de arroz ou trigo, etc.), 2500 ou mesmo 3000 cc’s garantirão absolutamente os melhores resultados. Depende de ti.
que tamanho absorvedores de oxigênio para Pint, Quart, galão
a seguinte diretriz é para produtos secos, como cereais, aveia, aveia, bagas de trigo, cevada, milho, arroz, etc..
Pint = 100 cc
Quarto = 150 cc
Galão = 500 cc