esta receita Bircher Muesli é uma Parceria paga com os produtores de leite de Ontário. Como sempre, todas as palavras, pensamentos e opiniões são minhas.
a palavra muesli é uma variação Suíço-alemã da palavra alemã ” müs ” que significa mingau e é uma mistura de aveia em flocos, nozes, sementes e frutas. Embora semelhante à granola, o muesli não contém açúcar adicionado e, como não é cozido, pois não há açúcar ou óleo necessário para ligar os ingredientes, ele pode ser facilmente armazenado na despensa por meses.
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Bircher muesli é, na verdade, uma variação de muesli, inventado pelo Dr. Bircher, que é feita com a adição de raspas de maçã e leite inteiro, e é, essencialmente, a versão original de pernoite aveia. Naturalmente adoçado, rico em fibras e rico em proteínas, Bircher muesli é uma ótima opção para manhãs ocupadas, quando você precisa de um café da manhã saudável para levá-lo para fora da porta com pressa.
embora você possa realmente usar qualquer tipo de leite que desejar, o muesli simplesmente não é o mesmo sem leite de vaca. Não só fornece uma doçura natural e cremosidade ao muesli, mas é uma fonte de 15 nutrientes essenciais para uma dieta saudável. Ao comprar leite, certifique-se de procurar o logotipo Blue cow para garantir que você esteja comprando laticínios 100% Canadenses. O Canadá não só tem alguns dos mais altos padrões de laticínios do mundo, mas os produtores de laticínios de Ontário estão continuamente melhorando e aperfeiçoando o ofício da pecuária leiteira para garantir que os canadenses estejam consumindo produtos lácteos da mais alta qualidade possível, tornando-o o ingrediente perfeito para este muesli caseiro de Bircher.Facebook icon Instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint imprimir iconsquares quadrados iconheart coração iconheart solid heart solid icon
Descrição
a aveia overnight original, bircher muesli é uma ideia simples de café da manhã de alta fibra que você pode fazer antes do tempo para um rápido e fácil refeição durante a semana.
Ingredientes
- 1/2 taça de flocos de aveia
- 1/4 de colher de chá de canela
- 2 colheres de sopa de avelãs, picado
- 2 colheres de sopa de passas
- 1 maçã, Granny smith, ralado
- 3/4 de xícara de leite
- 1-2 colheres de chá de mel, para servir
Instruções
- Em uma pequena tigela ou jarra, de combinar a aveia, a canela, nozes e uvas-passas e misture bem.
- adicione a maçã ralada e o leite e mexa até que tudo esteja bem misturado.
- transfira para a geladeira e deixe descansar por pelo menos 2-3 horas, ou deixe sentar na geladeira durante a noite, isso permite que a aveia amoleça e se torne mais fácil de digerir.
- quando estiver pronto para comer, sirva frio com um fio de mel e/ou um toque extra de leite.
- se desejar, você pode combinar um lote maior de aveia em flocos, canela, avelãs e passas e armazená-lo em um recipiente ou frasco hermético e simplesmente adicionar maçã e leite quando estiver pronto para comer.
Nutrição
- Tamanho da porção: 1 tigela
- > Calorias: 452 calorias
- Açúcar: 39 gams
- > Gordura: 9 gramas
- Carboidratos: 78 gramas
- Fibra: 11 gramas
- > Proteína: 14 gramas
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