esta receita Bircher Muesli é uma Parceria paga com os produtores de leite de Ontário. Como sempre, todas as palavras, pensamentos e opiniões são minhas.
a palavra muesli é uma variação Suíço-alemã da palavra alemã ” müs ” que significa mingau e é uma mistura de aveia em flocos, nozes, sementes e frutas. Embora semelhante à granola, o muesli não contém açúcar adicionado e, como não é cozido, pois não há açúcar ou óleo necessário para ligar os ingredientes, ele pode ser facilmente armazenado na despensa por meses.
Bircher muesli é, na verdade, uma variação de muesli, inventado pelo Dr. Bircher, que é feita com a adição de raspas de maçã e leite inteiro, e é, essencialmente, a versão original de pernoite aveia. Naturalmente adoçado, rico em fibras e rico em proteínas, Bircher muesli é uma ótima opção para manhãs ocupadas, quando você precisa de um café da manhã saudável para levá-lo para fora da porta com pressa.
embora você possa realmente usar qualquer tipo de leite que desejar, o muesli simplesmente não é o mesmo sem leite de vaca. Não só fornece uma doçura natural e cremosidade ao muesli, mas é uma fonte de 15 nutrientes essenciais para uma dieta saudável. Ao comprar leite, certifique-se de procurar o logotipo Blue cow para garantir que você esteja comprando laticínios 100% Canadenses. O Canadá não só tem alguns dos mais altos padrões de laticínios do mundo, mas os produtores de laticínios de Ontário estão continuamente melhorando e aperfeiçoando o ofício da pecuária leiteira para garantir que os canadenses estejam consumindo produtos lácteos da mais alta qualidade possível, tornando-o o ingrediente perfeito para este muesli caseiro de Bircher.Facebook icon Instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint imprimir iconsquares quadrados iconheart coração iconheart solid heart solid icon
Descrição
a aveia overnight original, bircher muesli é uma ideia simples de café da manhã de alta fibra que você pode fazer antes do tempo para um rápido e fácil refeição durante a semana.
Ingredientes
- 1/2 taça de flocos de aveia
- 1/4 de colher de chá de canela
- 2 colheres de sopa de avelãs, picado
- 2 colheres de sopa de passas
- 1 maçã, Granny smith, ralado
- 3/4 de xícara de leite
- 1-2 colheres de chá de mel, para servir
Instruções
- Em uma pequena tigela ou jarra, de combinar a aveia, a canela, nozes e uvas-passas e misture bem.
- adicione a maçã ralada e o leite e mexa até que tudo esteja bem misturado.
- transfira para a geladeira e deixe descansar por pelo menos 2-3 horas, ou deixe sentar na geladeira durante a noite, isso permite que a aveia amoleça e se torne mais fácil de digerir.
- quando estiver pronto para comer, sirva frio com um fio de mel e/ou um toque extra de leite.
- se desejar, você pode combinar um lote maior de aveia em flocos, canela, avelãs e passas e armazená-lo em um recipiente ou frasco hermético e simplesmente adicionar maçã e leite quando estiver pronto para comer.
Nutrição
- Tamanho da porção: 1 tigela
- > Calorias: 452 calorias
- Açúcar: 39 gams
- > Gordura: 9 gramas
- Carboidratos: 78 gramas
- Fibra: 11 gramas
- > Proteína: 14 gramas
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