Como começar uma piscicultura

você já pensou em onde restaurantes e supermercados pegam seus peixes? Não é tudo de operações como o que você vê em Deadliest Catch. Nos últimos 30 anos, a piscicultura — ou aquicultura — assumiu uma grande parte do mercado. Hoje, 50% dos peixes vendidos para consumo nos Estados Unidos vêm de fazendas de peixes — e os americanos estão comendo mais peixes do que nunca. Per capita, estamos consumindo mais do dobro do que as pessoas consumiram há 60 anos.

com uma população crescente, a aquicultura é mais importante do que nunca, e quase qualquer um pode se tornar um piscicultor com um pouco de know-how e capital inicial. Este negócio flexível pode começar em pequena escala em um quintal e se expandir para uma grande operação comercial de piscicultura, uma vez que você tenha um fluxo constante de compradores. Se você estiver pronto para entrar, este guia ensinará o básico de como iniciar uma piscicultura.

benefícios de abrir uma piscicultura

os benefícios de abrir uma haste de piscicultura muito além de possuir um negócio escalável com crescente demanda do mercado. Para muitos, não se trata do dinheiro. A piscicultura ajuda a prevenir a sobrepesca da pesca natural e as vítimas acidentais da vida selvagem associadas a isso, como as estimadas 300.000 baleias e golfinhos que morrem a cada ano porque são capturados em redes. A aquicultura pode até ser usada para restabelecer a população de espécies em áreas onde a sobrepesca cobrou seu preço.

a maioria das críticas relacionadas à piscicultura centra-se na aquicultura em oceano aberto, em vez do tipo que acontece em lagoas artificiais. Isso ocorre porque espécies de peixes como salmão e atum são criados em gaiolas de fluxo, onde resíduos não tratados, produtos químicos e excesso de ração podem ser arrastados para o mar e causar danos ambientais. Há também um risco aumentado de doenças e parasitas se espalharem para populações selvagens através de peixes cultivados.

no geral, as fazendas onshore, que geralmente contêm bagres e tilápias, entre outras espécies, são consideradas um dos tipos mais sustentáveis de aquicultura. Eles também estão entre os tipos mais fáceis de fazendas de peixes para começar.

Como iniciar uma lista de verificação de piscicultura

iniciar uma piscicultura é semelhante a iniciar a maioria dos tipos de negócios, mas você precisa de algum conhecimento especializado sobre aquicultura. Afinal, você está cuidando de coisas vivas, e essas coisas vivas não podem apenas sobreviver para que seu negócio tenha sucesso. Eles precisam prosperar.

comece sua jornada pesquisando como criar e cuidar de peixes, qual equipamento especializado é necessário e os tipos de licenças que você precisa. Isso é baseado no método de agricultura e varia de Estado para estado. É melhor consultar um profissional de aquicultura, mas esta lista de verificação lhe dará o básico.

Criar um Plano de Negócios

a Maioria das empresas começam com um plano de negócios. Isso pode ajudar os pescadores esperançosos a identificar possíveis problemas, entender seu caminho para a lucratividade e levantar capital inicial. Você pode achar útil criar um plano de negócios que examine:

• seu modelo de negócio: que tipo de vida marinha você está cultivando? Onde? Você está indo em pequena escala com uma lagoa, em grande escala com a agricultura oceânica, ou em algum lugar no meio? Qual é a sua fonte de água e como sua fazenda é diferente da concorrência?
• sua base de consumidores: você está vendendo para restaurantes, atacadistas, mercearias, lojas de animais ou direto ao consumidor?
• o equipamento: diferentes tipos de peixes requerem equipamentos diferentes, desde bombas e tanques até aeradores, kits de teste de qualidade da água, refrigeração e ração para peixes.
• incentivos fiscais e subsídios locais
• custos de Inicialização: Este campo tem altos custos de inicialização por causa da terra, abastecimento de água e equipamentos necessários.
• localização: diferentes tipos de peixes são criados em diferentes ambientes (pense: água doce vs. água salgada), portanto, nem todos os locais são iguais.

se você quiser mais orientação nesta fase, você pode ver o nosso guia completo para escrever um plano de negócios.

Escolha uma estrutura de negócios

todas as empresas precisam escolher uma estrutura de negócios para fins fiscais e operacionais. Você deve fazer isso antes de obter uma licença comercial, e a maioria dos Piscicultores pela primeira vez escolhe entre uma LLC (sociedade de Responsabilidade Limitada) ou uma empresa única. A escolha é tipicamente até o tamanho de sua operação.

aqueles que criam peixes sozinhos em um pequeno lago de quintal podem optar por uma propriedade exclusiva, uma vez que é um processo mais fácil, rápido e barato com menos papelada (ou seja, nenhum acordo operacional é necessário). Infelizmente, isso não fornece muita proteção de responsabilidade pessoal, e um negócio de piscicultura pode ter muitas responsabilidades. Pergunte a qualquer pessoa que já tenha tido problemas com a Agência de Proteção Ambiental.

por esse motivo, uma LLC pode ser ideal porque oferece proteção de Responsabilidade Limitada sobre as finanças pessoais de um proprietário (desde que as despesas comerciais e pessoais sejam mantidas separadas). Como uma empresa única, essa estrutura de negócios também permite evitar a taxa de imposto corporativo. Você pode solicitar uma LLC online, mas cada Estado tem um processo ligeiramente diferente.

Determine seus custos de negócios

a piscicultura é uma das empresas mais caras para começar, porque você precisará fazer muitas compras especializadas. Isso inclui a terra e o produto (o peixe). Diferentes métodos de produção de peixes têm custos diferentes. Você pode se concentrar no cultivo de peixes que compra no atacado ou pode querer construir seu negócio em torno da eclosão de seus próprios peixes a partir de ovos (também conhecido como incubatório). De qualquer forma, a alta qualidade tem um alto custo. Você pode começar de qualquer lugar entre US $100.000 a US $1 milhão, dependendo da escala e do abastecimento de água.

Calcule seus custos de negócios somando custos fixos e contínuos (como terrenos, impostos comerciais e serviços públicos) com custos únicos, como equipamentos e instalações. Lembre-se: a comida de peixe, que normalmente é uma mistura de peixe e farelo de soja, é responsável por cerca de 50% do custo geral da piscicultura.

como você financia seus custos de inicialização?

a maioria das pessoas não pode retirar US $100.000 de suas contas bancárias para iniciar uma piscicultura, então eles precisarão de financiamento. É aqui que entram os empréstimos comerciais e a assistência do governo. A administração de pequenas empresas (SBA) pode ajudar novos empresários a garantir um empréstimo ou encontrar uma concessão. O governo — particularmente o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) — tem uma série de programas e serviços focados na aquicultura.

formas adicionais de financiamento incluem cartões de crédito comerciais e familiares e amigos. O primeiro pode ter um custo proibitivo com juros, então você provavelmente vai querer encontrar um cartão de baixa ou nenhuma APR. Este último pode ter um impacto emocional, já que um mau negócio pode azedar os relacionamentos.

nomeie sua empresa

criar o nome perfeito da empresa exige um pouco de trabalho. Você precisa encontrar algo que possa ser facilmente reconhecido nas redes sociais ou através do boca a boca. Seus compradores adoram peixe orgânico? Peixe enviado diretamente para suas portas? O nome também precisa ser original o suficiente para registrar seu domínio. Um que você tem uma ideia, evite os ganchos legais de usar acidentalmente o nome de outra empresa pesquisando por meio de serviços de registro de empresas locais.

registre sua empresa e abra contas financeiras

registrar suas contas comerciais é onde as coisas ficam um pouco complicadas. Para abrir uma piscicultura, você deve seguir leis específicas de zoneamento e obter licenças e autorizações especializadas. Mas o processo varia com base no estado. Por exemplo, o estado de Nova York tem uma licença especial de tanque de peixes.Além disso, você pode ter que obter uma licença do Sistema Nacional de eliminação de descarga de poluentes (NPDES) da EPA ou uma licença de pesca off-shore da Administração Oceânica e Atmosférica Nacional (NOAA). Você pode querer consultar um advogado que esteja familiarizado com a aquicultura.

para iniciar seu negócio, você também precisará obter o seguro adequado, abrir uma conta bancária comercial e obter um número de identificação do empregador (EIN) do IRS.

comprar equipamentos e Suprimentos

a piscicultura requer muitos equipamentos. Para uma operação em pequena escala, você só precisará de alevinos (peixes juvenis) e um lago. Para uma operação em grande escala, você precisará de coisas como:

• Tanques de peixes
• Bombas
• Água equipamento de teste
• Redes
• equipamentos de Aeração
• equipamentos de Drenagem
• equipamento de Alimentação
• Juvenis de peixes ou ovos

Você pode querer consultar um fornecedor para saber que tipo de equipamentos são necessários para o seu modelo de negócio. Você pode aprender mais com a Organização das Nações Unidas para alimentação e Agricultura.

7. Comercialize sua piscicultura

a chave para comercializar um negócio de piscicultura é começar antes que seus peixes amadureçam. Facebook, Twitter e Instagram, bem como criar uma estratégia de SEO para o seu site. Você também pode registrar sua empresa no Google My Business, Yelp e diretórios locais e anunciar em comunidades de nicho do LinkedIn e do Facebook. Considere promulgar uma campanha impressa em revistas comerciais ou entrar em contato com supermercados e restaurantes locais por conta própria.

exemplos de Empresas de piscicultura para começar

acredite ou não, mas há um monte de diferentes empresas de piscicultura lá fora. Por exemplo, a criação de salmão é um grande negócio em áreas com águas mais frias. Nos EUA, metade de toda a produção de peixes cultivados é peixe-gato. Outras empresas optam por tilápia ou moluscos. Algumas fazendas de peixes nem sequer criam peixes para consumo humano. Em vez disso, eles criam estoque como peixe dourado e peixe betta para se tornarem animais de estimação.

Bottom Line

a piscicultura é um grande mercado que ainda não atingiu todo o seu potencial nos EUA, onde a maioria dos peixes ainda é importante. Se você tem conhecimento de como cuidar dos peixes, isso não é tão difícil de uma profissão mergulhar e há relativamente poucos riscos.