Um dos mais fáceis e mais de enchimento de semana, jantares é ravioli. Este prato clássico de macarrão se reúne muito rapidamente, pois o tempo de cozimento do ravioli é bem curto.
se você precisa de uma refeição nutritiva rápida sem exigir muito pensamento ou esforço, este prato é um ótimo go-to, com várias opções de culinária e perfis de sabor.
Antes de entrarmos no processo sobre como cozinhar ravioli congelado, vamos dar uma olhada rápida na refeição. Para simplificar, ravioli é macarrão, contendo bolsos selados que são preenchidos com carne, queijo ou vegetais.
como a maioria dos pratos de massa, o ravioli é cozido primeiro, antes de ser assado ou servido com um molho saudável, tornando-o uma refeição simples, mas deliciosa. Você pode servi-lo como aperitivo ou como prato principal junto com um pouco de salada ou pão de alho.
a melhor maneira de cozinhar Ravioli congelado
macarrão de Ravioli pode ser cozido de várias maneiras. Quando cozidos do zero, eles só precisam ser escaldados em água fervente.
no entanto, com ravioli congelado, você pode cozinhá-los de várias maneiras para velocidade e conveniência. Há também algumas coisas que você pode adicionar para torná-los frescos como você passou idades na cozinha preparando-os!
aqui está o que você precisará para cozinhar ravioli congelado:
- Congelados ravioli
- 3 a 6 litros de água
- Panela ou no forno de microondas-bacia segura
- Concha ou colher
- Escumadeira ou coador
- Qualquer tipo de molho
- tabuleiro ou caçarola prato
- Queijo Ralado (opcional)
Fogão de Ravioli com Molho de:
A melhor maneira de cozinhar congelados ravioli é por ebulição.
simplesmente retire a porção de ravioli que deseja e jogue-os em água fervente sem esperar que descongelem ou descongelem.
o tempo de cozimento do ravioli congelado é de cerca de 10 a 12 minutos, Tempo suficiente para que eles sejam cozidos. Você também pode esperar que o ravioli flutue até o topo da panela para avaliar se eles foram cozidos.
uma vez cozido, apenas coloque o ravioli e sirva com o molho derramado sobre eles. Este pode ser um molho rápido feito de tomates frescos, um ragu saudável ou um pouco de pesto herbáceo.
você pode completá-lo com queijo parmesão ralado ou mussarela e ervas como manjericão ou salsa. Usar ervas e especiarias frescas fará com que a refeição tenha um sabor como se fosse feita do zero em vez de congelada.
Ravioli assado:
assar ravioli congelado também é uma ótima maneira de preparar esse tipo de macarrão. Sem ferver ou microondas as cascas de ravioli congeladas, coloque-as em uma assadeira ou caçarola untada com um pouco de azeite.
você também pode espalhar um molho pesado à base de carne no prato para torná-lo mais recheio.
em seguida, arrume metade das cascas sobre o molho. Depois disso, espalhe uma fina camada de queijo sobre eles.
você pode usar mussarela, parmesão e até mesmo Monterey Jack desfiado. Algumas pessoas também adicionam coisas como uma fina camada de ricota ou feta desintegrada.
repita as camadas até ter usado todas as suas conchas de ravioli. No entanto, use menos molho ou deixe-o de fora para as próximas camadas. Muito molho pode deixar seu produto acabado um pouco encharcado. Cubra com queijo parmesão.
cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 350F por cerca de 30-40 minutos. Retire o papel alumínio e asse por mais 15 minutos, ou até que o topo esteja dourado e o queijo esteja borbulhante.
deixe o ravioli descansar por 10 minutos e coloque antes de cortar no prato e servir. Você pode polvilhar queijo adicional, um pouco de noz-moscada ralada, pimenta preta moída na hora ou ervas picadas.
como cozinhar Ravioli congelado no microondas
uma receita de ravioli congelado microondas é a refeição preguiçosa final. Você pode encontrar tigelas de ravioli microondas que podem ser cozidas e prontas em poucos minutos.
mas se você não consegue se apossar deles, ou simplesmente não gosta do sabor de jantares Micro-ondas, você pode facilmente usar ravioli congelados regulares.
- pegue um saco de ravioli congelado (ou cerca de 15 onças no total). Coloque-os em uma tigela grande e segura para micro-ondas.
- adicione 2,5 xícaras de água à tigela.
- cubra a tigela com filme plástico ou filme plástico e use um garfo ou faca para perfurar furos no plástico.
- microondas em alta por 10 minutos ou até que o ravioli esteja cozido. Pause o microondas no meio do caminho para dar uma boa agitação ao ravióli, garantindo um cozimento uniforme.
- Use um filtro ou escumadeira/peneira para removê-los da água. Sirva como faria ravioli de fogão, com molho e queijo ralado.
Como Cozinhar Congelados Ravioli no Ar Frigideira
Quer uma versão mais estaladiça de ravioli? Fritá-los é uma opção, mas quem quer lidar com todas as calorias extras? Em vez disso, use sua fritadeira de ar para um saboroso prato de ravioli que não irá adicionar à sua cintura (pelo menos não tanto quanto os fritos regulares)!
o conceito deste prato é simples. Pão o ravioli congelado, coloque-os na fritadeira e sirva com um molho de imersão.
- para esta receita, você precisará descongelar seu ravióli e trazê-los para a temperatura ambiente. Seque-os com algumas toalhas de cozinha e depois borrife-os com um pouco de óleo.
- configure dois pratos: um com leitelho e o outro com farinha de rosca. Se você não tiver leitelho, adicione uma colher de sopa de vinagre branco ou suco de limão para cada xícara de leite integral.
para aumentar o prato, adicione uma pitada de sal e temperos italianos misturados à farinha de rosca. - Pré-aqueça a fritadeira a 400F.
- mergulhe o ravioli no leitelho e mergulhe cada um na farinha de rosca. Certifique-se de que cada centímetro do ravioli esteja revestido com a farinha de rosca.
- coloque-os na fritadeira de ar em uma única camada e cozinhe-os por 3-5 minutos, borrifando os topos com óleo na metade do processo de cozimento. Isso impede que as cascas de macarrão sequem.
- uma vez crocantes e dourados, retire-os da fritadeira. Sirva com pesto ou marinara.
o melhor Ravioli congelado
como você pode encher bolsos de ravioli com muitos recheios diferentes, os sabores possíveis são infinitos. Aqui estão algumas das melhores variações de ravioli congelados que você não pode dar errado com!
The Ravioli Store Five Cheese Jumbo Ravioli:
quer algo que tenha gosto e se pareça com Ravioli de restaurante chique? Esta opção não tem gosto de uma refeição congelada e rápida. Embora seja bastante caro, se você estiver procurando por algo que tenha um gosto artesanal, estes são perfeitos.
o ravioli tem muito recheio, contendo ricota rica com vestígios de queijos mais nítidos; Fontina, bel paese, pecorino Romano e Parmigiano Reggiano). A massa tem uma boa qualidade mastigável, al dente, então não há mingau.
Chef Boyardee Beef Ravioli:
este ravioli pronto para comer é rico, saudável e perfeito para crianças e adultos. Cozinhou em pouco menos de 2 minutos no microondas e serviu instantaneamente. No entanto, isso não significa que comprometa em termos de qualidade.
ele usa um molho espesso à base de tomate que é doce e ácido e tem uma textura densa e cremosa. Além disso, inclui carne premium, enriquecendo a refeição e dando-lhe um perfil de sabor complexo também. Para um jantar acessível durante a semana, esta é a opção ideal.
Ravioli de cogumelo do Trader Joe’s:
procurando comprar a granel? Este pacote de 6 ravioli vai durar meses por vir. Tem um recheio cremoso recheado com cogumelos, tornando-o uma boa alternativa sem carne.
existem dicas de queijo que complementam o cogumelo e a melhor parte é que os recheios não escorrem durante o cozimento.
ele também vem com um lindo molho de trufas que você pode servir sobre seu ravioli cozido. Isso realmente transforma o prato de uma refeição simples em algo muito mais luxuoso.
outras maneiras de cozinhar Ravioli congelado
cozinhar ravioli como macarrão ou fritá-los ao ar é uma maneira bastante convencional de preparação e pode ficar chato rápido. Isso é especialmente verdadeiro se você é um comedor aventureiro. Em vez disso, existem mais algumas maneiras de experimentar este prato para uma experiência mais interessante:
servido em um caldo:
dê ao seu ravioli um toque asiático, servindo um caldo como bolinhos. Você pode gostar de caldo comprado em lojas fervendo-o com cebolinha, gengibre, alho e uma série de especiarias como canela, anis estrelado, pimenta Sichuan e cravo.
cozido em molho bechamel:
Parboil seu ravioli congelado e, em seguida, terminá-lo em um molho bechamel rico que tem ervas frescas e vegetais vibrantes como brócolis e aspargos.
adicione dimensão ao molho, diluindo-o com caldo e vinho branco claro para dar sabor. Esta receita funciona melhor com Ravioli de cogumelos.
sopa de Ravioli:
se você quiser complementar um ravioli de carne pesada com legumes frescos, esta receita é perfeita para noites frias de Inverno. Depois de ferver seu ravioli, jogue-os em uma panela de sopa de legumes.
isso vai animar sopa de alho-poró e batata, sopa de abóbora, sopa de abóbora assada e até uma sopa clássica de tomate.
consultas de culinária
abaixo, você encontrará respostas para as perguntas que mais nos perguntam sobre o processo de cozinhar ravioli congelado.
Quanto Tempo Leva Para Cozinhar Ravioli Congelado?
ravioli congelado leva um pouco mais de tempo para cozinhar do que ravioli fresco. Leva 10 minutos no microondas, 10-13 minutos no fogão ou 3-5 minutos em uma fritadeira a ar. Assar ravioli leva um pouco mais de tempo, levando de 30 a 50 minutos.
Quanto Tempo Você Ferve Ravioli?
ravioli fresco pode ser fervido em apenas 3-4 minutos (ou até menos dependendo do tamanho). Quando se trata de ferver ravioli congelados, continue fervendo por 10-12 minutos, ou até que flutuem para a superfície.
posso assar Ravioli congelado em vez de ferver?
ravioli assado é uma maneira mais fácil de cozinhar este prato de macarrão, pois você não terá que cozinhar as conchas de ravioli separadamente. Basta colocar o ravioli congelado com molho em um prato grande e assar a 350F por 40-50 minutos.
Como posso evitar que meu Ravioli fique encharcado?
para manter o ravioli em borracha e firme, evite cozinhar demais. Não só fará com que o seu ravioli se sinta emborrachado, mas também reterá mais água encharcada. Outra maneira de evitar a sujidade é caçar o ravióli em vez de fervê-lo.
para fazer isso, primeiro leve a água a ferver rapidamente. Em seguida, adicione o ravioli congelado e desligue a chama.
cubra a panela com uma tampa bem ajustada e deixe o macarrão escorrer na água fervente por cerca de 15 minutos, ou até ficar cozido e Al dente.
em poucas palavras
Ravioli parece ser o único jantar saudável, cheio e super conveniente. Se você precisa de uma refeição de enchimento para si ou para o seu filho, é uma boa opção. Ravioli também é uma boa refeição para crianças, pois contém carboidratos, vegetais e proteínas.
mas o que o diferencia é a velocidade com que pode ser preparado. Saber cozinhar ravioli congelado pode ajudá-lo a fazer uma refeição deliciosa em nenhum momento.
ao mesmo tempo que leva para fazer um sanduíche de queijo grelhado, você pode ter algo mais saudável e mais recheio. Então, da próxima vez que você precisar de uma refeição rápida, faça uma tigela de ravioli congelado com molho e nos agradeça mais tarde.
Mais Avaliações De Produtos Relacionados:
- Top 14 Melhores Fabricantes de Ravioli de 2021